Gegrilltes Hähnchen im Ofen

Im Ofen gegrilltes Hähnchen ist eine tolle Alternative zu diesem Gericht, das auf einem echten Grill zubereitet wird. Es ist sehr einfach zubereitet, aus einer Reihe zugänglicher Zutaten, aber es ist unglaublich lecker, aromatisch und mit einer knusprigen Kruste. Ihre Gäste und Familie werden dieses Gericht auf jeden Fall zu schätzen wissen.

Gegrilltes Hähnchen am Spieß in einem Elektroofen

Das gewaschene Hähnchen wird mit einer Marinade aus Mayonnaise, Gewürzen, Suneli-Hopfen und Knoblauch überzogen. Zitronensaft hineingießen und alles einige Stunden marinieren lassen. Als nächstes wird das Hähnchen aufgespießt, die Keulen mit einem Faden zusammengebunden und alles eine Stunde lang bei 200 °C gebacken^ÖAus der Funktion „Grill“.

1. 
   Wie kocht man zu Hause gegrilltes Hähnchen im Ofen? Spülen Sie das Huhn zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab. Dann schneiden wir alles überschüssige Fett ab und entfernen gegebenenfalls Federn. Es ist wichtig, dass das Hähnchen vor dem Garen nicht gefroren ist.
2. 
   Senf aus einem gekauften Glas und Mayonnaise in einen kleinen Behälter geben und mit einem Schneebesen verrühren. Dann Gewürze, Salz, Suneli-Hopfen und fein gehackten Knoblauch hinzufügen und erneut vermischen.
3. 
   Das Hähnchen außen und innen mit der resultierenden Marinade einfetten. Wir pressen auch den Saft einer halben Zitrone aus und stellen ihn zum Marinieren für mindestens zwei Stunden in den Kühlschrank.
4. 
   Nach der erforderlichen Zeit stecken wir den Kadaver auf einen Spieß, legen die zweite Hälfte der Zitrone hinein und binden die Beine mit einem Faden zusammen. Stellen Sie ein Backblech mit Wasser auf den Boden des Ofens und erhitzen Sie es auf 200 °C. Legen Sie das Hähnchen dort hin und backen Sie es eine Stunde lang auf der „Grill“-Funktion.
5. 
   Geben Sie das fertig gegrillte Hähnchen auf einen Teller und servieren Sie es mit Ihrer Lieblingsbeilage und frischem Gemüse. Guten Appetit!

Ganzes gegrilltes Hähnchen auf einem Rost im Ofen

Zunächst werden die Hähnchenschenkel mit einem Faden zusammengebunden. Dann wird das Huhn mit Pflanzenöl eingefettet, mit Salz, Pfeffer und Hühnergewürzen bestreut und auf den Grill gelegt. Es wird eine Stunde lang im Grillmodus bei 180 Grad gebacken und zusammen mit einer Beilage auf dem Tisch serviert.

Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Huhn – 1-1,5 kg.
• Gewürze für Hühnchen – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie das Huhn zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab, trocknen Sie es auf einem Papiertuch und binden Sie die Beine mit Küchen- oder normalem Garn zusammen.

Schritt 2. Als nächstes fetten Sie den Kadaver von allen Seiten gut mit Pflanzenöl ein.

Schritt 3. Streuen Sie nun Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer nach Geschmack und Hühnergewürze auf alle Seiten.

Schritt 4. Übertragen Sie das Hähnchen auf den Grill.Stellen Sie ein Backblech darunter, um das Fett aufzufangen. Backen Sie es im „Grill“-Modus bei 180 °C^ÖC für eine Stunde. Wenn es anfängt zu brennen, reduzieren Sie die Temperatur etwas oder schalten Sie den „Grill“ aus.

Schritt 5. Geben Sie das Hähnchen auf eine Platte und servieren Sie es zusammen mit Ihrer Lieblingsbeilage und frischem Gemüsesalat. Guten Appetit!

Wie bereitet man gegrilltes Hähnchen in einem Gasofen am Spieß zu?

Zunächst wird das Huhn in einem Salzbad eingeweicht. Anschließend wird es mit Gewürzen eingerieben, die Beine mit Fäden zusammengebunden und alles aufgespießt. Das Hähnchen wird zwei Stunden lang gebacken und mit einer Gemüsebeilage serviert. Es ist ein sehr leckeres und aromatisches Abendessen für die ganze Familie.

Kochzeit: 5 Stunden 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen – 7.

Zutaten:

• Huhn – 1 Stk.
• Wasser – 3 l.
• Salz – 9 EL.
• Gemahlener Paprika – 1 TL.
• Kurkuma – 1 TL.
• Getrockneter Knoblauch – 1 TL.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Pfeffermischung – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Geben Sie dem Huhn zunächst ein Salzbad. Gießen Sie kaltes Wasser in einen Behälter geeigneter Größe, fügen Sie Salz, eine Mischung aus Paprika und Lorbeerblatt hinzu. Als nächstes mischen Sie alles und legen den Kadaver dort ab. Es sollte vollständig mit Wasser bedeckt sein. Lassen Sie es etwa 3-3,5 Stunden stehen.

Schritt 2. Nehmen Sie das Huhn nach der erforderlichen Zeit aus dem Wasser und trocknen Sie es gründlich mit Papiertüchern ab. Anschließend innen und außen mit Paprika, Kurkuma und Knoblauch einreiben. Sie können auch andere Gewürze verwenden.

Schritt 3. Jetzt befestigen wir die Beine mit einem Faden und stecken die Flügel mit einem Zahnstocher an die Brust.

Schritt 4. Das gewürzte Hähnchen auf einen Spieß stecken und alles in den auf 180 °C vorgeheizten Garraum geben^ÖFür zwei Stunden im „Grill“-Modus in den Ofen stellen.In diesem Modus 30 Minuten lang backen, dann 1 Stunde bei niedrigerer Hitze und dann noch einmal 30 Minuten im „Grill“-Modus. Stellen Sie außerdem sicher, dass Sie ein Backblech auf den Boden des Ofens legen, damit das gesamte Fett dort abfließen kann.

Schritt 5. Geben Sie das fertige Hähnchen in eine Schüssel und servieren Sie es mit einer Beilage Ihres Lieblingsgemüses als Abendessen. Guten Appetit!

Saftiges gegrilltes Hähnchen im Heißluftofen

Das Hähnchen wird mit einer Marinade aus Knoblauch, Paprika, Kurkuma, Pfeffer und Salz bestrichen und 8 Stunden lang gekühlt. Anschließend wird es auf ein gefettetes Backblech gelegt und bei 180-200 Grad auf dem Grill im Umluftmodus eineinhalb Stunden lang gebacken. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr saftiges und leckeres Gericht zum Abendessen ist.

Kochzeit: 10 Stunden.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Huhn – 2 kg.
• Knoblauch – 5 Zähne.
• Gemahlener süßer Paprika – 1 TL.
• Kurkuma – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
• Scharfer roter Pfeffer – 0,5 TL.
• Salz – 1 EL.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie das Huhn zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es gut mit Papiertüchern ab.

Schritt 2. In einem separaten Behälter gehackten Knoblauch mit Salz, Paprika, Kurkuma und Paprika vermischen, bis eine breiige Masse entsteht.Schritt 3. Das Hähnchen von allen Seiten gründlich mit der resultierenden Mischung bestreichen, mit einem Deckel abdecken und zum Marinieren mindestens 2-3 Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen.

Schritt 4. Den Ofen auf 180-200 vorheizen^ÖC und schalten Sie den Grill im Konvektionsmodus ein. Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten, das Hähnchen dorthin legen, die Keulen mit Faden zusammenbinden und alles 1,5 Stunden backen.

Schritt 5. Nach der erforderlichen Zeit das Huhn mit einem Messer einstechen.Wenn dort klarer Saft austritt, ist alles fertig. Als nächstes schneiden Sie es in Portionen und servieren es als Abendessen mit Ihrer Lieblingsbeilage und Gemüse. Guten Appetit!

Wie backt man gegrilltes Hähnchen mit Kartoffeln köstlich?

Das Hähnchen wird mit einer Marinade aus Sojasauce, Butter, Senf, Honig überzogen und aufgespießt. Ein Backblech mit Kartoffeln und Zwiebeln wird darunter gelegt und alles wird 50 Minuten lang gebacken. Es stellt sich heraus, dass es ein sehr schmackhaftes und aromatisches Gericht zum Abendessen oder für einen Feiertagstisch ist.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Kartoffeln – 10 Stk.
• Huhn – 1 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Sojasauce – 5 EL.
• Pflanzenöl – 7 EL.
• Senf – 2 TL.
• Honig – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie das Huhn zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es dann mit Papiertüchern ab.Schritt 2. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben oder Scheiben schneiden. Wir schälen auch die Zwiebeln und schneiden sie in halbe Ringe.

Schritt 3. Sojasauce, Pflanzenöl, Senf und Honig in einen kleinen Behälter geben und alles gut vermischen. Mit der entstandenen Marinade das Hähnchen von allen Seiten gut bestreichen.

Schritt 4. Als Teil des Dressings die Zwiebeln marinieren, dann auf ein Backblech mit Kartoffeln legen und die restliche Marinade darübergießen.

Schritt 5. Das Hähnchen auf einen Spieß stecken und in den auf 180 °C vorgeheizten Grill geben^ÖAus dem Ofen. Ein Backblech mit Kartoffeln auf den Boden legen und alles 50 Minuten backen.Schritt 6. Das fertige Gericht auf einen Teller geben und mit Gemüse als herzhaftes Abendessen oder für einen Feiertagstisch servieren. Guten Appetit!

Gegrilltes Hähnchen in Folie zu Hause

Reiben Sie das Huhn zunächst mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Olivenöl ein.Als nächstes werden eine Knoblauchzehe und eine halbe Zitrone in den Kadaver gelegt. Knoblauch, Zitrone und Zwiebeln auf ein Backblech legen. Das Hähnchen wird darauf gelegt, alles mit Brühe übergossen und eine Stunde in Folie gebacken, dann weitere 30 Minuten auf dem Grill.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Knoblauch – 4 Köpfe.
• Zitrone – 1 Stk.
• Huhn – 2 kg.
• Mittelgemahlenes Meersalz – 2 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
• Olivenöl – 2 EL.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Hühnerbrühe oder Wasser – 250 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie das Huhn zunächst gründlich unter fließendem Wasser ab und trocknen Sie es anschließend mit Papiertüchern ab. Mischen Sie in einem separaten Behälter Salz und Pfeffer. Schneiden Sie etwa 1,5 cm vom Knoblauch ab und reiben Sie das Hähnchen innen und außen mit einem Kopf ein. Anschließend auf die gleiche Weise mit Olivenöl einfetten und anschließend mit Salz und Pfeffer einreiben. Eine halbe Zitrone und eine Knoblauchzehe in das Hähnchen geben.

Schritt 2. Geben Sie den restlichen Knoblauch, die andere Hälfte der Zitrone und die halbierte Zwiebel in eine Auflaufform und legen Sie das Hähnchen darauf. Als nächstes die Brühe oder das Wasser hinzufügen und die Pfanne fest mit Folie abdecken.

Schritt 3. Heizen Sie den Ofen auf 180 vor^ÖC und backen Sie alles eine Stunde lang.

Schritt 4. Nehmen Sie die Pfanne nach der erforderlichen Zeit aus dem Ofen. Wir erhöhen die Temperatur auf 230^ÖC und schalten Sie den Grillmodus ein. Entfernen Sie die Folie aus der Pfanne, bestreichen Sie das Hähnchen mit dem Saft und lassen Sie es weitere 30–40 Minuten backen.

Schritt 5. Überprüfen Sie die Bereitschaft des Huhns, indem Sie mit einem Messer in die dickste Stelle der Keule einstechen. Wenn dort klarer Saft herausfließt, ist alles fertig. Alles auf ein Brett legen, mit Folie abdecken und ca. 10 Minuten stehen lassen.

Schritt 6.Den Saft aus der Form in einen Topf abseihen und bei mittlerer Hitze 7–10 Minuten kochen, bis ein dicker Sirup entsteht. Dann die nötigen Gewürze nach Geschmack hinzufügen und in die Sauciere gießen.

Schritt 7. Das Hähnchen in Portionen schneiden und zusammen mit Soße, Knoblauch und Ihrer Lieblingsbeilage servieren. Guten Appetit!

Köstliches gegrilltes Hähnchen in Honig-Sojasauce

Das gewaschene Hähnchen ist mit Thymian und Knoblauch gefüllt. Anschließend werden die Beine zusammengebunden und mit einer Marinade aus Sojasauce, Honig und Pfeffer eingefettet. Nach einer Stunde kommt das Hähnchen in den Ofen, um im „Grill“-Modus etwa eine Stunde lang zu backen. Das Ergebnis ist ein rosiges und saftiges Gericht.

Kochzeit: 2 Stunden 25 Minuten

Kochzeit: 25 Min.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Huhn – 900 gr.
• Sojasauce – 100 ml.
• Honig – 100 gr.
• Thymian – 5 Zweige.
• Knoblauch – 2-3 Köpfe.
• Peperoni – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir beginnen mit der Zubereitung der Soße. Geben Sie Sojasauce und Honig in einen kleinen Behälter, fügen Sie nach Belieben scharfe Paprika hinzu und vermischen Sie alles gründlich.

Schritt 2. Waschen Sie das Huhn gründlich unter fließendem Wasser und trocknen Sie es anschließend mit Papiertüchern ab. Als nächstes füllen Sie es mit Thymianzweigen und Knoblauch.

Schritt 3. Jetzt verbinden wir die Hähnchenschenkel oder binden sie mit einem Faden zusammen. Dann bestreichen wir es von allen Seiten mit der entstandenen Honig-Sojasauce und stellen es zum Marinieren für eine Stunde in den Kühlschrank.

Schritt 4. Nach der erforderlichen Zeit den Kadaver in eine Auflaufform geben und auf 180 °C vorheizen^ÖStellen Sie den Ofen für eine Stunde in den „Grill“-Modus.Schritt 5. Das fertige Hähnchen auf eine Schüssel geben und als Abendessen oder Hauptgericht für einen Feiertagstisch servieren. Guten Appetit!