Gesalzenes Hähnchen im Ofen

Gesalzenes Hähnchen im Ofen ist eine interessante Möglichkeit, ein appetitliches Geflügel zuzubereiten. Diese Option eignet sich, wenn Sie keine Zeit für langes Marinieren und Vorbereiten haben. Das fertige Gericht kann zum Mittag-, Abendessen oder an einem Feiertagstisch serviert werden. Verwenden Sie zur Zubereitung bewährte Schritt-für-Schritt-Rezepte zu Hause.

Ganzes Hähnchen auf Salz, im Ofen gebacken

Im Ganzen im Ofen gebackenes Hähnchen wird auf einem Salzbett besonders appetitlich und goldbraun. Diese originelle Zubereitungsmethode sättigt das Produkt gründlich mit Salz. Servieren Sie dieses Gericht für ein großes Familienessen oder einen Feiertag.

1. 
   Wie kocht man gesalzenes Hähnchen im Ofen? Waschen Sie den ganzen Vogel und trocknen Sie ihn mit einem Papiertuch. Wir binden die Beine. Das Produkt kann auch mit einer kleinen Menge Gewürzen bestreut werden, eine Zugabe von Salz ist jedoch nicht erforderlich.
2. 
   Geben Sie Salz in die Auflaufform und verteilen Sie es vorsichtig, sodass eine gleichmäßige Schicht entsteht.
3. 
   Legen Sie das Hähnchen auf ein Salzbett und stellen Sie die Form in den auf 160 Grad vorgeheizten Ofen.
4. 
   Das Hähnchen ca. 1 Stunde goldbraun backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen.
5. 
   Anschließend das Gericht aus dem Salz nehmen, in kleinere Stücke teilen und servieren.

Guten Appetit!

So bereiten Sie köstliches gesalzenes Hähnchen mit knuspriger Kruste zu

Mit Salz gebackenes Hühnchen wird saftig und aromatisch. Und dank einer einfachen Marinade erhält das Gericht eine helle Röte und eine knusprige Kruste. Ideal für ein Mittag- oder Abendessen im Urlaub.

Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 8

Zutaten:

• Huhn – 1 Stk.
• Salz – 1 kg.
• Sauerrahm – 1 EL.
• Tomatenmark – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie ein Kilogramm Salz auf ein Backblech und glätten Sie es. Den Backofen auf 150 Grad vorheizen.

2. Sauerrahm und Tomatenmark mischen. Vorgewaschenes Hähnchen damit bestreichen.

3. Sie können das Produkt auch von innen beschichten. Es ist nicht nötig, Salz hinzuzufügen, da das Huhn sich aus dem Salzpolster entnimmt, was es braucht.

4. Legen Sie das Hähnchen auf das Salz und schieben Sie das Backblech in den vorgeheizten Ofen.

5. Backen Sie das Gericht etwa 1 Stunde lang. Sie können die Bereitschaft mit einem Zahnstocher überprüfen.

6. Das fertig gesalzene Hähnchen aus dem Ofen nehmen. Das warme Gericht kann geschnitten und serviert werden. Guten Appetit!

Ein einfaches und köstliches Rezept für gesalzenes Hähnchen mit Zitrone im Ofen

Gesalzenes Hühnchen ist ein originelles Rezept für ein herzhaftes und helles Mittagessen. Das Gericht kann auch mit Zitrone gebacken werden, wodurch es noch saftiger und aromatischer wird. Probieren Sie eine unterhaltsame Art der Zubereitung und des Servierens aus.

Kochzeit: 1 Stunde 25 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 8

Zutaten:

• Huhn – 1 Stk.
• Salz – 1 kg.
• Zitrone – 2 Stk.
• Olivenöl – 2 EL.
• Grüns – 1 Bund.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Von einer Zitrone die Schale entfernen und den Saft auspressen. Saft mit Schale, Olivenöl und Gewürzen ohne Salz verrühren.

2. Das Hähnchen waschen und mit Zitronendressing bestreichen. Geben Sie die restliche ganze Zitrone hinein.Die Beine können mit Faden oder einem Stück Backhülse zusammengebunden werden.

3. Gießen Sie ein Kilogramm Salz auf ein Backblech und verteilen Sie das Grün darauf.

4. Legen Sie das Hähnchen auf das Werkstück. Das Gericht 1 Stunde bei 160 Grad backen.

5. Das fertige Hähnchen mit Zitrone aus dem Ofen nehmen, vom Kissen nehmen und servieren. Guten Appetit!

Wie man gesalzenes Hähnchen mit Kartoffeln im Ofen backt

Rosiges Hähnchen mit einer saftigen Beilage kann auf einem Salzbett gebacken werden. Füllen Sie das Produkt mit Kartoffeln und Sie erhalten eine hervorragende Füllmöglichkeit für eine große Familie. Zum Mittag- oder Abendessen servieren!

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 8

Zutaten:

• Huhn – 1 Stk.
• Kartoffeln – 6 Stk.
• Salz – 1 kg.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Sauerrahm – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie das Hähnchen unter Wasser ab und bestreuen Sie es mit Gewürzen, jedoch ohne Zugabe von Salz.

2. Wir bestreichen das Produkt zusätzlich mit einer Mischung aus Sauerrahm und Tomatenmark. Das Hähnchen einige Zeit im Kühlschrank marinieren.

3. Kartoffeln schälen, halbieren oder vierteln und halbgar kochen.

4. Legen Sie die vorbereiteten Kartoffeln in das marinierte Hähnchen.

5. Gießen Sie Salz auf eine Auflaufform, in die wir das Hähnchen und die Kartoffeln legen. Wir binden die Beine zusammen und legen sie für 1 Stunde in den Ofen. Bei einer Temperatur von 160 Grad kochen.

6. Das mit Kartoffeln gefüllte Hähnchen aus dem Ofen nehmen, aus dem Salzbett nehmen und servieren. Bereit!

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Hühnchen mit Salz und Knoblauch

Im Ofen mit Salz gebackenes Hähnchen ist ideal für ein Mittag- oder Abendessen mit der großen Familie. Das Gericht kann mit Knoblauch zubereitet werden, was dem Produkt einen unglaublichen Geschmack und ein unglaubliches Aroma verleiht.

Kochzeit: 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 8

Zutaten:

• Huhn – 1 Stk.
• Knoblauch – 3 Stk.
• Salz – 1 kg.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie das Huhn unter kaltem Wasser ab und trocknen Sie es mit einem Papiertuch.

2. Entfernen Sie die oberste Schalenschicht von den Knoblauchzehen und rühren Sie das Produkt im Inneren des Huhns um. Binden Sie die Beine vorsichtig zusammen.

3. Wir messen ein Kilogramm Salz ab, das als „Kissen“ für unser Gericht dient.

4. Eine Auflaufform mit Backpapier auslegen, salzen und das Hähnchen hineinlegen. 1 Stunde im auf 150 Grad vorgeheizten Ofen garen.

5. Nehmen Sie das rosige Hähnchen mit Knoblauch aus dem Ofen und geben Sie es in eine Schüssel. Fertig, servierfertig!