Hühnchen mit Kartoffeln in einem Slow Cooker

Ein Multikocher ist ein wahres Wunderwerk der Technik, das vielen Hausfrauen zugute kommt, denn das Kochen darin ist ganz einfach und unkompliziert. Sie müssen nur die Zutaten für das Gericht vorbereiten und sie erledigt alles für Sie: Braten, Schmoren und Kochen. Ein schmackhaftes Gericht aus geschmorten Kartoffeln und Hühnchen ist keine Ausnahme; mit einer minimalen Menge an Zutaten und einem Slow Cooker bereiten wir eine herzhafte und sehr leckere Mahlzeit für die ganze Familie zu.

Geschmorte Kartoffeln mit Hühnchen in einem Redmond Slow Cooker

Wenn Sie keine Zeit und Energie haben, etwas Kompliziertes zu kochen, schmoren Sie Kartoffeln und Hühnchen in einem Slow Cooker und erhalten Sie ein unglaublich leckeres und aromatisches Gericht, das jeden erfreuen wird, der es probiert.

1. 
   Wie kocht man Hühnchen mit Kartoffeln in einem Slow Cooker? Spülen Sie das Huhn gründlich unter fließendem Wasser ab, trennen Sie das Fleisch von den Knochen und trocknen Sie es mit Papiertüchern ab.
2. 
   Die Schenkel großzügig mit gemahlenem Pfeffer, Paprika, Gewürzen und Salz bestreuen – das Fleisch mit den Gewürzen einreiben und eine halbe Stunde zum Einweichen beiseite stellen.
3. 
   Die Zwiebel schälen und fein hacken.
4. 
   Würzen Sie die Multicooker-Schüssel mit einer kleinen Menge Pflanzenöl.
5. 
   Hähnchen auf den Boden legen und mit gehackten Zwiebeln bestreuen.
6. 
   Die Kartoffeln schälen und in mittelgroße Würfel schneiden – ebenfalls in eine Schüssel geben und salzen.
7. 
   Schließen Sie den Deckel und schalten Sie den Modus „Backen“ für 30 Minuten ein (stellen Sie die Temperatur im manuellen Modus auf 130 Grad ein).
8. 
   Mischen Sie nach einer halben Stunde den Inhalt der Schüssel so, dass Hähnchen und Kartoffeln die Plätze tauschen, d. h. Kartoffeln unten und Fleisch oben. Wir verlängern das Programm um 15 Minuten.
9. 
   Nach dem Signalton den Deckel öffnen und nach Wunsch mit Zweigen frischer Kräuter dekorieren.
10. 
    Kartoffeln und Fleisch auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!

Hähnchen und Kartoffeln in einem Slow Cooker braten

Es gibt Gerichte, die ausnahmslos jeder mag, und Brathähnchen mit Kartoffeln ist eines davon. Dieses herzhafte, aromatische und sehr einfach zuzubereitende Gericht ist perfekt, um Abwechslung in den gewohnten Speiseplan Ihrer Familie zu bringen.

Kochzeit – 55 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 2 Stk.
• Kartoffeln – 800-1000 gr.
• Karotten (groß) – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 30 ml.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Wasser – 500 ml.
• Tomatenmark – 1 TL.
• Mehl – ​​2 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/3 TL.
• Salz – 1/3 EL.
• Knoblauch – 2 Zähne.

Kochvorgang:

1.Wir reinigen das Filet von weißen Filmen und Knorpeln und schneiden es in große Würfel.

2. Schalten Sie das Programm „Frittieren“ im Multikocher ein, gießen Sie Öl ein und geben Sie die Hähnchenstücke zusammen mit dem Lorbeerblatt hinein.

3. Das Filet unter gelegentlichem Rühren etwa 10–12 Minuten goldbraun braten.

4. Zu diesem Zeitpunkt die Karotten schälen und auf einer feinen Reibe reiben.

5. Die Zwiebel fein hacken oder ebenfalls mit einer Reibe zerkleinern.

6. Wir „befreien“ die Kartoffeln von der Schale und schneiden sie in große Würfel.

7. So bereiten Sie die Soße zu: In einer tiefen Schüssel Wasser, Tomatenmark, Mehl, Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer vermischen – gründlich vermischen.

8. Das gehackte Gemüse zum Fleisch geben, alles mit der Sauce übergießen und eine halbe Stunde kochen lassen – Programm „Eintopf“. Wenn Sie Ihre Kartoffeln lieber gekocht mögen, verlängern Sie den Modus um 12–15 Minuten.

9. Nachdem Sie den Multikocher ausgeschaltet haben, fügen Sie ein paar durch eine Presse gepresste Knoblauchzehen hinzu und rühren Sie um.

10. Den Braten auf Teller legen, großzügig mit der Soße übergießen und genießen. Guten Appetit!

Eintopf aus Hühnchen, Kartoffeln und Zucchini in einem Slow Cooker

Ein zarter Gemüseeintopf, der auf der Zunge zergeht, ist ganz einfach und schnell zubereitet, besonders wenn er in einem Slow Cooker zubereitet wird. Das Gericht fällt unglaublich leicht aus, was nicht verwunderlich ist, denn die Hauptprodukte sind Zucchini, Kartoffeln und Hähnchenfilet.

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Hühnerfleisch – 1 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zucchini (jung) – 2 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Tomaten – 2 Stk.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Wasser – 1 EL.
• Lorbeerblatt – 1-2 Stk.
• Mehl – ​​3 EL.
• Sonnenblumenöl – 50 ml.
• Salz – 1/3 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1/3 TL.

Kochvorgang:

1.Das Fleisch unter fließendem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocknen, in große Stücke schneiden und von allen Seiten in Mehl wälzen. Dies geschieht, um die maximale Saftmenge im Inneren zu „versiegeln“.

2. Erhitzen Sie das Öl in der Multicooker-Schüssel und braten Sie das Hähnchen, bis es leicht gebräunt ist (ca. 10–12 Minuten).

3. Bereiten Sie in der Zwischenzeit die restlichen Zutaten vor: Schneiden Sie die Kartoffeln in große Würfel und die Karotten in Ringe.

4. Das gehackte Gemüse zum Filet geben, vermischen und weitere 5 Minuten garen.

5. Schneiden Sie dünne junge Zucchini in Kreise und bei großen Früchten in Halbkreise oder Viertel.

6. Schneiden Sie die Tomaten nach dem Zufallsprinzip.

7. Das restliche Gemüse in eine Schüssel geben, mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer und Lorbeerblatt würzen und alle Zutaten mit einem Glas gereinigtem Wasser aufgießen. Im Programm „Abschrecken“ 20 Minuten köcheln lassen.

8. Nachdem Sie den Multikocher ausgeschaltet haben, fügen Sie gehackten Knoblauch hinzu und rühren Sie um.

9. Sobald es heiß ist, in Schüsseln füllen, nach Belieben mit fein gehackten Kräutern bestreuen und servieren. Guten Appetit!

Saftiges Hähnchen mit Kartoffeln und Kohl in einem Slow Cooker

Gemeinsam gedünstetes Hähnchen mit Sommergemüse ist nicht nur sehr lecker und aromatisch, sondern auch gesund. In nur einer Stunde können Sie aus verfügbaren Zutaten ganz einfach ein komplettes Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie zubereiten.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Weißkohl (klein) – 1 Kopf.
• Kartoffeln – 700 gr.
• Huhn – 500 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Knoblauch – 1-2 Zähne.
• Lauch – 100 gr.
• Sonnenblumenöl – 1-2 EL.
• Tomatenmark/Krasnodar-Sauce – 1 EL.
• Lorbeerblatt – 1-2 Stk.
• Schwarze Pfefferkörner – 4 Stk.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie zunächst alle notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.

2. Erhitzen Sie in einer Multicooker-Schüssel das Pflanzenöl und braten Sie das Hähnchen, bis es leicht goldbraun ist (Sie können jeden Teil des Geflügels verwenden).

3. Zu diesem Zeitpunkt die Karotten reiben und die Zwiebeln in Ringe und dann in 4 Teile schneiden.

4. Gemüse zum Hähnchen geben, Gewürze hinzufügen: Salz, Pfefferkörner, Lorbeerblatt und etwas Tomatenmark – gut vermischen.

5. Geben Sie außerdem fein zerkleinerten Kohl in die Schüssel, schalten Sie den „Eintopf“-Modus ein und stellen Sie den Timer auf 40 Minuten.

6. Während das Hähnchen und das Gemüse schmoren, die Kartoffeln schälen und nach Belieben schneiden.

7. Nach dem Signalton die Kartoffelwürfel zu den restlichen Zutaten geben, umrühren und das Programm wiederholen (weitere 40 Minuten).

8. 7-10 Minuten bevor die Kartoffeln fertig sind, gehackten Lauch, gehackten Knoblauch und Kräuter in die Schüssel geben und bei Bedarf salzen. Heiß servieren. Guten Appetit!

Kartoffeln mit Hähnchenfilet in Sauerrahm in einem Slow Cooker

Allen Kartoffel- und Hähnchenliebhabern gewidmet: Zartes Hähnchenfilet kombiniert mit Kartoffelwürfeln, geschmort in Sauerrahm. Zum Kochen brauchen wir einen Slow Cooker und viel Freizeit.

Kochzeit – 55 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Hähnchenbrust – 300-350 gr.
• Kartoffeln – 550-650 gr.
• Zwiebeln – 240 gr.
• Pflanzenöl – 20 ml.
• Sauerrahm 15 % - 120 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Schneiden Sie die Brust in mittelgroße Stücke und braten Sie sie in Pflanzenöl in einem Multikocher, indem Sie den Modus „Frittieren“ einschalten.

2.Wir garen das Fleisch nicht bis es gar ist, sondern nur so lange, bis die Stücke eine hellere Farbe haben.

3. Fein gehackte Zwiebeln zum Hähnchen geben.

4. Kochen, bis die Zwiebel glasig ist.

5. Als nächstes fügen Sie die Kartoffeln hinzu und schneiden sie in mittelgroße Stücke.

6. Bestreuen Sie alle Zutaten mit Salz und Ihren Lieblingsgewürzen nach Ihrem Geschmack.

7. Füllen Sie den Inhalt der Schüssel mit saurer Sahne.

8. Fügen Sie so viel heißes Wasser hinzu, dass fast alle Produkte bedeckt sind.

9. Schalten Sie das Programm „Backen“ ein und kochen Sie es 40 Minuten lang. Wenn die Flüssigkeit zu schnell verdunstet und das Gemüse anfängt zu brennen, noch etwas Wasser hinzufügen.

10. Nachdem Sie den Modus ausgeschaltet haben, legen Sie das duftende Hähnchen und die Kartoffeln auf Teller, bestreuen Sie es mit Kräutern und genießen Sie es. Guten Appetit!

Wie kocht man Kartoffeln mit Hühnchen und Pilzen in einem Slow Cooker?

Wenn Sie eine Tüte gefrorener Waldpilze in Ihrem Gefrierschrank herumliegen haben, müssen Sie einfach ein duftendes und unglaublich leckeres Gericht zubereiten. Geschmorte Kartoffeln mit Hühnchen und Pilzen sind ein Gericht, das problemlos die ganze Familie ernähren und auch am Feiertagstisch servieren kann.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 10.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 1 kg.
• Pilze – 500 gr.
• Kartoffeln – 1 kg.
• Weißkohl – 400 gr.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Butter – 30-40 gr.
• Knoblauch – 4 Zähne.
• Sauerrahm – 2-3 EL.
• Salz – ½ TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gewürze für Hühnchen – ½ TL.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Hähnchenfilet in Würfel schneiden.

2. Legen Sie das Fleisch in die Multicooker-Schüssel, gießen Sie das Öl hinein und fügen Sie gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Gewürze hinzu – mischen Sie es und lassen Sie es etwas marinieren.

3.Die aufgetauten Champignons in kleine Stücke schneiden.

4. Den Kohl in dünne Scheiben schneiden und zusammen mit den Pilzen in die Schüssel geben.

5. Zwiebeln und Karotten schälen und in Würfel schneiden.

6. Kartoffeln schälen und in kleine Scheiben schneiden.

7. Geben Sie das gesamte Gemüse in eine Schüssel, geben Sie Salz hinzu, fügen Sie Butterstücke hinzu und vermischen Sie alles gut. Schalten Sie das Programm „Löschen“ für 30 Minuten ein.

8. Eine halbe Stunde nach Beginn des Garvorgangs ein paar Esslöffel Sauerrahm zum Gemüse und Hähnchen geben und bei Bedarf etwas Wasser hinzufügen (falls das Gemüse nicht genug Saft abgibt).

9. Die Kartoffeln weich köcheln lassen und den Multikocher ausschalten.

10. Das Gericht auf Teller anrichten, mit fein gehackten Kräutern bestreuen und servieren. Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Kartoffeln mit Hühnchen und Gemüse

Alles Geniale ist einfach – deshalb bereiten wir aus den zugänglichsten Zutaten ein sehr leichtes Gericht zu: Eintopfkartoffeln mit Hühnchen und Gemüse der Saison. Dieses Gericht eignet sich für die tägliche Ernährung von Erwachsenen und Kindern.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Huhn – 1 kg.
• Karotte – 1 Stk.
• Kartoffeln – 6-10 Stk.
• Mayonnaise – 1 EL.
• Salz – 10 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 5 gr.
• Pflanzenöl – 60 ml.

Kochvorgang:

1. Das Gemüse schälen und hacken: Kartoffeln in Würfel, Karotten in halbe Ringe.

2. Das Gemüse in einen tiefen Behälter geben, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen, Mayonnaise hinzufügen und gründlich vermischen.

3. 40 Milliliter Sonnenblumenöl in einer Bratpfanne erhitzen und das Hähnchen anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Das Fleisch etwas salzen.

4. Eingelegtes Gemüse in den Slow Cooker geben.

5. Legen Sie das Fleisch darauf.

6.Das restliche Öl (20 Milliliter) hinzufügen.

7. Starten Sie den Modus „Löschen“ und stellen Sie den Timer auf 90 Minuten.

8. Wir legen das heiße und aromatische Essen auf ein gemeinsames Gericht und erfreuen unsere Lieben. Guten Appetit!

Hühnchen mit Kartoffeln und Mayonnaise in einem Slow Cooker

Wenn Sie keine Lust oder Kraft haben, längere Zeit in der Küche zu stehen, kommt ein Multikocher zum Einsatz, denn zum Kochen in diesem Gerät müssen Sie nur die Bestandteile des Gerichts zerkleinern. Heute präsentieren wir Ihnen ein Rezept für ein duftendes und unglaublich leckeres Gericht – Kartoffeln mit Hühnchen, gedünstet in Mayonnaise.

Kochzeit – 2 Stunden 10 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 2 Stk.
• Kartoffeln – 6-8 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Sonnenblumenöl – 2 EL.
• Mayonnaise – 5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Gewürze für Fleisch – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie das Fleisch vor. Zwei Hähnchenschenkel auftauen, gründlich unter fließendem Wasser abspülen und mit Papiertüchern trocknen.

2. Wir „befreien“ die Zwiebel von der Schale.

3. Und in dünne Halbringe schneiden.

4. Die Zwiebeln zum Fleisch geben und marinieren: Mayonnaise (2-3 Esslöffel), Salz, Pfeffer und Lieblingsgewürze – mischen. Mindestens eine halbe Stunde, am besten über Nacht, im Kühlschrank lagern.

5. Kümmern wir uns jetzt um das Gemüse. Karotten und Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden.

6. Nehmen Sie das Hähnchen nach 30 Minuten aus dem Kühlschrank und legen Sie es in die Multicooker-Schüssel.

7. Starten Sie das Programm „Mit Kruste“ und braten Sie es 10 Minuten lang, wobei Sie es mehrmals wenden.

8. Schalten Sie den Multikocher aus, geben Sie Gemüse zum Fleisch und bestreuen Sie es mit Gewürzen.

9. Die restliche Menge Mayonnaise hinzufügen.

10.Füllen Sie alle Zutaten mit Wasser auf, sodass die Flüssigkeit das Gemüse nicht etwa 1 Zentimeter bedeckt. Wir schalten das Programm „Eintopf“ je nach Leistung Ihrer Geräte für 40-60 Minuten ein und überwachen die Bereitschaft der Kartoffeln.

11. Schalten Sie nach dem Tonsignal die Funktion „Aufwärmen“ für eine weitere halbe Stunde ein, damit das Essen ziehen kann. Es wird empfohlen, es 15 Minuten bei geschlossenem Deckel und 15 Minuten bei geöffnetem Deckel ruhen zu lassen. Guten Appetit!