Hähnchen mit Kartoffeln im Ärmel

Hühnchen und Kartoffeln sind eine Kombination, die niemanden überraschen wird. Es gibt jedoch eine Vielzahl von Möglichkeiten, diese Zutaten zuzubereiten. Damit das Fleisch saftig und die Kartoffeln weich werden, backen Sie das Gericht in der Hülse; dafür haben wir 8 tolle Rezepte für Sie ausgewählt.

Ganzes gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln im Ärmel

Ganzes gebackenes Hähnchen mit Kartoffeln ist eine der beliebtesten Möglichkeiten, Gäste anlässlich einer Feiertags- oder Dinnerparty zu verwöhnen. Wie Sie leckeres Fleisch und Beilagen dazu zubereiten, erfahren Sie in diesem Rezept.

1. 
   Wie backt man Hühnchen mit Kartoffeln im Ärmel? Den Vogel waschen, die Kartoffeln schälen und alle anderen Zutaten für das Gericht abmessen.
2. 
   Bereiten Sie die Marinade vor.Mischen Sie in einer Schüssel einen Esslöffel Mayonnaise und Ketchup, fügen Sie Senf, Pflanzenöl, Honig, Pfeffer und Salz hinzu.
3. 
   Schneiden Sie den Hähnchenkadaver in der Mitte der Brust ein, falten Sie ihn auseinander und bestreichen Sie ihn von allen Seiten mit der vorbereiteten Marinade. Wenn Sie Zeit haben, können Sie das Hähnchen mehrere Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
4. 
   Die Kartoffeln in große Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben.
5. 
   Zwiebeln und Knoblauch schälen. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, den Knoblauch in kleine Scheiben schneiden. Gemüse zu den Kartoffeln geben.
6. 
   Restlichen Ketchup, Mayonnaise, Khmeli-Suneli zum Gemüse in eine Schüssel geben, salzen und abschmecken, umrühren.
7. 
   Legen Sie das Hähnchen und die Kartoffeln in den Bräter und befestigen Sie die Ränder. Legen Sie das Werkstück in eine Form mit hohem Rand und stellen Sie es in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Das Gericht 60–80 Minuten backen.
8. 
   Die Hülle aus dem Ofen nehmen, aufschneiden, das Hähnchen mit dem Saft bestreichen und weitere 10-15 Minuten backen.
9. 
   Servieren Sie das gebackene Hähnchen und die Kartoffeln heiß auf einer gemeinsamen Platte.

Guten Appetit!

Hähnchenstücke mit Kartoffeln im Ärmel

Hähnchen lässt sich am einfachsten in Stücken backen. Und Hühnerfleisch und Kartoffeln – was könnte für eine einfache Hausmannskost vertrauter und schmackhafter sein. Das Gericht kann in einer Bratpfanne, in einem Slow Cooker oder in einem Topf zubereitet werden. Wir werden Kartoffeln und Hühnchen im Ärmel im Ofen backen.

Kochzeit: 100 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 4-6.

Zutaten:

• Huhn – 0,5 Stk.
• Kartoffeln – 600-700 gr.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Mischung aus provenzalischen Kräutern – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Hähnchenkadaver waschen, mit Papiertüchern trocken tupfen und in Portionen schneiden.Das Fleisch in eine Schüssel geben, die Hälfte des gehackten Knoblauchs dazugeben, salzen, abschmecken und umrühren.

2. Kartoffeln schälen, waschen, in Würfel schneiden, Pflanzenöl einfüllen, mit provenzalischen Kräutern würzen, salzen und gehackten Knoblauch hinzufügen, mischen.

3. Legen Sie das Hähnchen und die Kartoffeln in eine Backhülse und befestigen Sie beide Ränder. Legen Sie die Hülse auf ein Backblech und stellen Sie sie für 40 Minuten in den Ofen. Den Backofen auf 180-190 Grad vorheizen.

4. Schneiden Sie nach 40 Minuten die Hülse ab und lassen Sie die Kartoffeln und das Hähnchen gründlich bräunen.

5. Anschließend das gebackene Hähnchen in Stücken mit Kartoffeln auf den Tisch servieren.

Guten Appetit!

Saftiges Hähnchen mit Kartoffeln und Mayonnaise im Ärmel

Am besten garen Sie das Fleisch gleichzeitig mit der Beilage. Die beste Beilage zu Hühnchen sind Kartoffeln. Das Fleisch in Mayonnaise marinieren und backen. In der Hülse im Ofen wird das Gericht aromatisch und saftig.

Kochzeit: 4 Stunden.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen: 16.

Zutaten:

• Huhn – 1 Stk.
• Kartoffeln – 5-10 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Zitrone – 0,5 Stk.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl - nach Geschmack.
• Dill - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Das Hähnchen in Portionen schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden. Hähnchenfleisch und Zwiebeln in eine Schüssel geben, Salz, Zitronensaft und Mayonnaise hinzufügen und umrühren. Legen Sie das Fleisch zum Marinieren einige Stunden in den Kühlschrank.

2. Kartoffeln und Karotten schälen, waschen und in mittelgroße Scheiben schneiden. Pflanzenöl über das Gemüse gießen, Salz und Dill hinzufügen, umrühren.

3.Binden Sie einen Rand des Ärmels zusammen, geben Sie alle vorbereiteten Zutaten hinein, fügen Sie ein Lorbeerblatt und ein halbes Glas heißes Wasser hinzu. Binden Sie die zweite Kante der Hülse zusammen und legen Sie das Werkstück auf ein Backblech.

4. Machen Sie mit einer Nadel mehrere Einstiche in die Hülse, damit beim Backen Dampf entweichen kann. Legen Sie das Backblech in den auf 180-200 Grad vorgeheizten Ofen. Fleisch und Kartoffeln 70–80 Minuten kochen.

5. Das fertige Gericht vorsichtig aus der Hülle nehmen und mit einem Gemüsesalat servieren.

Guten Appetit!

Zartes Hähnchen mit Kartoffeln und Gemüse im Ärmel

Rosiges Hähnchen und gesundes gebackenes Gemüse bilden die Grundlage für ein wunderbares Mittag- oder Abendessen für die ganze Familie. Das Rezept zum Braten von Fleisch und Gemüse in der Hülse ist sehr einfach und erschwinglich.

Kochzeit: 80 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Hähnchenkeulen – 1 kg.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Aubergine – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Tomate – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden.

2. Binden Sie die Backhülle an einer Seite fest und legen Sie sie in eine praktische Form. Legen Sie die Kartoffeln in die Hülse.

3. Die Karotten schälen und in Kreise schneiden.

4. Übertragen Sie auch die Karotten auf die Hülse.

5. Die Tomate in Scheiben schneiden. Legen Sie es ebenfalls in die Backhülse.

6. Aubergine schälen, in Würfel schneiden und in eine Hülse stecken.

7. Hähnchenkeulen abspülen, auf das Gemüse legen, mit Salz und Gewürzen abschmecken.

8. Binden Sie die zweite Kante des Ärmels zusammen und schütteln Sie ihn leicht, um die Zutaten zu vermischen.

9. Backen Sie das Gericht 1 Stunde lang bei 180 Grad im Ofen.

10. Das Hähnchen wird sehr saftig und das Gemüse aromatisch und weich. Das Gericht heiß servieren.

Guten Appetit!

Wie backt man Hühnchen mit Kartoffeln und Pilzen im Ofen?

Einfach zuzubereiten und definitiv eines der köstlichsten Gerichte, die jede Hausfrau zubereiten kann. Hühnchen, Kartoffeln und Pilze sind eine Win-Win-Kombination von Zutaten, die Ihnen ein herzhaftes und leckeres Abendessen bescheren.

Kochzeit: 4 Stunden.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Huhn – 0,5 kg.
• Kartoffeln – 5-6 Stk.
• Champignons – 250-300 gr.
• Knoblauch – 3-4 Zähne.
• Sojasauce – 4 EL.
• Mischung aus gemahlenen Paprika – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Provenzalische Kräuter – nach Geschmack.
• Olivenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Hähnchenfleisch waschen, restliche Federn entfernen und trocknen.

2. Champignons waschen und in Scheiben schneiden.

3. Sojasauce einfüllen, eine Mischung aus gemahlenen Paprikaschoten hinzufügen und umrühren. Stellen Sie die Schüssel mit Fleisch und Pilzen zum Marinieren einige Stunden lang an einen kühlen Ort.

4. Kartoffeln schälen, waschen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln mit dem Hähnchen in die Schüssel geben. Geben Sie auch gehackte Knoblauchzehen in die Schüssel. Die Zutaten salzen und mit provenzalischen Kräutern würzen. Olivenöl dazugeben und alles gut vermischen.

5. Geben Sie die vorbereiteten Zutaten in eine Backhülse und befestigen Sie die Ränder gut. Das Gericht im Ofen bei 200 Grad 40-60 Minuten backen.

6. Das fertig gebackene Hähnchen mit Kartoffeln und Pilzen heiß servieren.

Guten Appetit!

Hähnchenkeulen mit Kartoffeln im Ärmel

Es wurde nachgewiesen, dass Fleisch mit Knochen zarter und saftiger ist. Daher werden in diesem Rezept Hähnchenkeulen verwendet. Das Backen von Kartoffeln und Hühnchen im Ärmel geht schnell und einfach. Das Gericht sieht sehr appetitlich aus; Sie können es für ein Familienessen servieren oder Sie können gebackenes Fleisch mit Kartoffeln zubereiten, das wichtigste warme Gericht auf dem Feiertagstisch.

Kochzeit: 100 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Kartoffeln – 5-6 Stk.
• Hähnchenkeulen – 4-5 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Grüns – zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Hähnchenkeulen waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in eine Schüssel geben. Gewürze zum Fleisch geben, umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.

2. Kartoffeln schälen und in große Würfel schneiden. Die Karotten in Scheiben schneiden. Die Zwiebel ebenfalls mit einem Messer hacken. Das Gemüse salzen und abschmecken, umrühren.

3. Gemüse und Fleisch in eine Backhülse geben. Befestigen Sie die Ränder des Ärmels und stechen Sie oben mit einer Nadel mehrmals ein, damit der Dampf entweichen kann.

4. Legen Sie die Hülse in eine hitzebeständige Form und heizen Sie den Ofen auf 200 Grad vor. Hähnchenkeulen mit Kartoffeln eine Stunde backen. Schneiden Sie nach einer Stunde die Hülse ab und lassen Sie das Fleisch 10-15 Minuten bräunen.

5. Heiß gebackene Hähnchenkeulen mit Kartoffeln servieren. Vor dem Servieren das Gericht mit gehackten Kräutern bestreuen.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Hühnchen mit Kartoffeln und Kohl im Ärmel

Die Backhülse ist ein guter Helfer beim Garen von Fleisch- und Gemüsegerichten im Ofen. Dadurch werden die Zutaten schneller gegart und außerdem vor dem Austrocknen geschützt. Ein weiterer Vorteil besteht darin, dass nach dem Garen das Fett nicht vom Backblech abgewaschen werden muss.

Kochzeit: 90 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Huhn – 1-1,2 kg.
• Kartoffeln – 6 Stk.
• Weißkohl – 250 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Mayonnaise – 5 EL.
• Paprika – 2 TL.
• Knoblauchpulver – 1 TL.
• Khmeli-Suneli – 1 Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1.Für dieses Gericht ist jeder Teil des Hähnchens geeignet. Spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab, tupfen Sie überschüssige Feuchtigkeit ab und bestreuen Sie sie mit Salz und schwarzem Pfeffer.

2. Mayonnaise mit Knoblauchpulver und Suneli-Hopfen mischen. Reiben Sie das Hähnchen mit süßem Paprika und der resultierenden Sauce ein.

3. Kartoffeln und Karotten in Riegel schneiden, Zwiebeln in halbe Ringe. Das Gemüse salzen und würzen.

4. Den Kohl in Streifen schneiden und zum restlichen Gemüse geben. Gemüse mit der restlichen Mayonnaisesauce und Paprika vermischen.

5. Binden Sie einen Rand der Backhülse zusammen und geben Sie die Gemüsemischung hinein. Hähnchen darauf legen. Befestigen Sie die zweite Kante des Ärmels und machen Sie oben mehrere Einstiche, damit der Dampf entweichen kann.

6. Das Gericht 60 Minuten bei 190 Grad im Ofen backen. Das fertige Gericht mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.

Guten Appetit!

Saftiges und weiches Hähnchen mit Kartoffeln und Äpfeln im Ärmel

Ein köstliches und vor allem erschwingliches Gericht, das die ganze Familie ernährt. Im Ärmel gebackenes Hähnchenfleisch zusammen mit Kartoffeln und Äpfeln wird saftig und aromatisch. Außerdem sieht das Gericht unglaublich appetitlich aus.

Kochzeit: 2,5 Stunden.

Kochzeit: 50 Min.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Huhn – 1 Stk.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Apfel – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zur Schmierung.
• Knoblauch – 1 Kopf.

Kochvorgang:

1. Den Hähnchenkadaver innen und außen gut waschen.

2. Pflanzenöl mit Salz, Gewürzen und gehacktem Knoblauch mischen. Den Hühnerkadaver mit der entstandenen Soße von allen Seiten bestreichen.

3. Äpfel, Zwiebeln und Kartoffeln in Würfel schneiden.

4. Füllen Sie das Hähnchen mit einer Mischung aus Kartoffeln, Zwiebeln und Äpfeln. Nähen Sie die Karkasse mit Faden und legen Sie sie in den Ärmel.

5. Befestigen Sie die Ränder der Hülse und legen Sie sie in den auf 180-190 Grad vorgeheizten Ofen.Das Hähnchen etwa 2 Stunden backen.

6. Servieren Sie das Hähnchen mit Kartoffeln und Äpfeln heiß mit einer Beilage Ihrer Wahl.

Guten Appetit!