Hähnchen in Sahnesauce

Hähnchen in Sahnesauce ist ein zarter, schmackhafter und attraktiver Leckerbissen für Ihr Mittag- oder Abendessen. Appetitliches Hühnchen kann mit Ihren Lieblingsbeilagen am Tisch serviert werden. Zur Zubereitung nutzen Sie eine kulinarische Auswahl von zehn einfachen Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Hähnchen in Sahnesauce in einer Bratpfanne

Hähnchen in einer cremigen Sauce in einer Bratpfanne ist ein unglaublich zarter und appetitlicher Leckerbissen für Ihr Mittag- oder Abendessen zu Hause. Servieren Sie das Gericht mit Ihren Lieblingsbeilagen nach Geschmack: Kartoffelpüree, Müsli und andere. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.

1. 
   Hähnchen in Sahnesauce ist schnell und einfach zuzubereiten. Wir bereiten alle notwendigen Produkte gemäß der Liste vor.
2. 
   Wir waschen das Hähnchenfilet, trocknen es mit Papiertüchern und schneiden es in große Stücke.
3. 
   Das Hähnchen mit Salz, Pfeffer und Paprika bestreuen. Umrühren und 15 Minuten marinieren lassen.
4. 
   Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und zerdrückte Knoblauchzehen hineingeben. Braten, bis ein helles Aroma entsteht, dann den Knoblauch wegwerfen.
5. 
   Tauchen Sie die Hähnchenteile in das Aromaöl und braten Sie sie bei mäßiger Hitze etwa 5 Minuten lang.
6. 
   Das Hähnchen mit Wasser bedecken und bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln lassen.
7. 
   In einer separaten Schüssel Sahne, geriebenen Käse und gehackten Dill vermischen. Alles gut vermischen.
8. 
   Gießen Sie die resultierende Sauce über unser Huhn, mischen Sie erneut und kochen Sie es weitere 3 Minuten lang. Stell den Herd ab.
9. 
   Hähnchen in Sahnesauce in einer Pfanne ist fertig. An den Tisch servieren!

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Hähnchen mit Champignons in Sahnesauce

Hühnchen mit Pilzen in cremiger Sauce wird Sie mit seinem delikaten Geschmack, seinem appetitlichen Aussehen und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Es ist nicht schwer, eine so helle Vorspeise zuzubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Champignons – 150 gr.
• Creme 20 % – 100 ml.
• Butter – 30 gr.
• Mehl – ​​1 EL.
• Eigelb – 1 Stk.
• Zitronensaft – 1 EL.
• Muskatnuss – 0,5 TL.
• Hühnerbrühe/Wasser – 150 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das gewaschene Hähnchenfilet in mittelgroße Stücke schneiden und mit zerlassener Butter in eine Pfanne geben. Bei starker Hitze einige Minuten braten.

Schritt 2. Als nächstes gießen Sie Zitronensaft über das Huhn und legen hier dünne Pilzscheiben darauf. Umrühren und noch ein paar Minuten braten.

Schritt 3. Ergänzen Sie die Produkte mit Salz, gemahlenem schwarzem Pfeffer, Mehl und Muskatnuss. Mit einem Spatel kräftig vermischen.

Schritt 4. Die Hälfte der angegebenen Sahnemenge einfüllen. Fügen Sie außerdem Hühnerbrühe oder klares Wasser hinzu. Umrühren und bei schwacher Hitze zugedeckt 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 5. Die restliche Sahne mit dem Eigelb verrühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 6. Gießen Sie die resultierende Mischung ebenfalls in die Pfanne, mischen Sie sie und kochen Sie sie bei schwacher Hitze unter dem Deckel weitere 3 Minuten. Zum Schluss bei Bedarf Salz und Pfeffer hinzufügen.

Schritt 7. Hähnchen mit Pilzen in Sahnesauce ist fertig. Du kannst es versuchen!

Pasta mit Hühnchen in cremiger Sauce

Pasta mit Hühnchen in cremiger Sauce ist eine köstliche und interessante kulinarische Lösung für Ihr Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht wird zart, appetitlich und nahrhaft sein. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 200 gr.
• Penne-Nudeln – 200 gr.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Creme – 150 ml.
• Hartkäse – 1 EL.
• Provenzalische Kräuter – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie die erforderliche Menge Nudeln ab, kochen Sie sie, bis sie vollständig gekocht sind, und legen Sie sie auf ein Sieb.

Schritt 2. Den Knoblauch schälen und in Stücke schneiden.

Schritt 3. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis ein helles Aroma entsteht.

Schritt 4. Das Hähnchenfilet unter Wasser waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 5. Die Hähnchenstücke mit Knoblauch in eine Bratpfanne geben.

Schritt 6. Das Hähnchen anbraten, bis es leicht gebräunt ist, mit Salz und Gewürzen bestreuen.

Schritt 7Gießen Sie die Sahne in die gleiche Pfanne und lassen Sie die Leckerei bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln.

Schritt 8. Die Nudeln in die vorbereitete Sauce tauchen, alles gut vermischen und vom Herd nehmen. Kurz vor dem Servieren geriebenen Käse hinzufügen.

Schritt 9. Nudeln mit Hühnchen in Sahnesauce sind fertig. Bringen Sie den Leckerbissen auf den Tisch!

Hähnchen in cremiger Knoblauchsauce

Hühnchen in cremiger Knoblauchsauce hat einen hellen Geschmack und ein appetitliches Aroma. Dieses Gericht ist ideal für den heimischen Tisch oder das Abendessen. Kann mit Ihren Lieblingsbeilagen serviert werden. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes kulinarisches Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Kochzeit – 2 Stunden

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Huhn – 1 Stk.
• Creme – 500 ml.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 4 Zähne.
• Grüns – 30 gr.
• Schmelzkäse – 6 Scheiben.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und in Pflanzenöl braten, bis sie eine helle Farbe hat.

Schritt 2. Das Grün waschen, trocknen und mit einem Messer fein hacken.

Schritt 3. Die Röstzwiebeln mit den Kräutern vermengen. Auch hier pressen wir den Knoblauch aus.

Schritt 4. Alles mit Sahne füllen und gut durchkneten.

Schritt 5. Das Hähnchen in Portionen schneiden, einige davon in eine Auflaufform legen, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

Schritt 6. Die Hälfte der aromatischen Soße über das Hähnchen gießen.

Schritt 7. Decken Sie das Werkstück mit dünnen Käsescheiben ab.

Schritt 8. Legen Sie die zweite Hähnchenschicht hierher und fügen Sie außerdem Salz und Pfeffer hinzu.

Schritt 9. Die restliche aromatische Sauce mit Knoblauch hinzufügen.

Schritt 10. Legen Sie erneut dünne Käsescheiben auf.

Schritt 11. Legen Sie die Leckerei eineinhalb Stunden lang in einen auf 200° vorgeheizten Ofen.

Schritt 12. Hähnchen in cremiger Knoblauchsauce ist fertig. Wählen Sie eine Beilage nach Ihrem Geschmack und genießen Sie!

Hähnchen in Sahnesauce mit Kartoffeln

Hühnchen in Sahnesauce mit Kartoffeln ist eine interessante und appetitliche kulinarische Idee für Ihren heimischen Tisch oder Ihr Abendessen. Bringen Sie Abwechslung in Ihr gewohntes Menü mit unserem einfachen, bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos. Ihre Liebsten werden bestimmt nicht widerstehen können!

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 500 gr.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Granulierter Knoblauch – 1 TL.
• Grüns - nach Geschmack.
• Sahne – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kartoffeln schälen, waschen und grob hacken. In einen Topf mit Wasser tauchen, zum Kochen bringen, mit Salz abschmecken und kochen, bis es vollständig gar ist.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet unter Wasser waschen und in mittelgroße Stücke schneiden.

Schritt 3. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und das Hähnchen darin auf jeder Seite einige Sekunden braten. Wir geben dem Hähnchen auch geriebene Karotten hinzu. Die Hitze reduzieren und unter dem Deckel garen.

Schritt 4. Nehmen Sie die Kartoffeln aus dem Wasser und legen Sie sie zum Huhn in die Pfanne.

Schritt 5. Sahne über die Produkte gießen, Salz, Pfeffer und gehackte Kräuter hinzufügen und vorsichtig vermischen.

Schritt 6. Decken Sie die Leckerei mit einem Deckel ab und lassen Sie sie bei schwacher Hitze etwa 5-7 Minuten köcheln. Zum Schluss granulierten Knoblauch hinzufügen.

Schritt 7. Hähnchen in Sahnesauce mit Kartoffeln ist fertig. Auf Teller legen und servieren!

Hähnchenbrust in cremiger Sauce mit Brokkoli

Hähnchenbrust in cremiger Sauce mit Brokkoli ist sehr zart, geschmacklich interessant und gesund. Ein appetitlicher Leckerbissen wird Ihren heimischen Tisch auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten und niemanden gleichgültig lassen.Versuchen Sie unbedingt, das Gericht nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 500 gr.
• Brokkoli – 200 gr.
• Creme – 200 ml.
• Maisstärke – 15 gr.
• Knoblauch – 1 Zahn.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Italienische Kräuter – 0,25 TL.
• Gemahlene Muskatnuss – 2 Prisen.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet unter Wasser waschen, mit Papiertüchern trocknen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3. Die Hähnchenteile mit Salz und Pfeffer bestreuen.

Schritt 4. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und das Hähnchenfilet auf beiden Seiten anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

Schritt 5. Zu diesem Zeitpunkt die Maisstärke mit einer kleinen Menge kalter Sahne vermischen.

Schritt 6. Als nächstes die restliche Sahne einfüllen und alles gut verrühren.

Schritt 7. Brokkoliröschen mit dem Hähnchen in die Pfanne geben.

Schritt 8. Füllen Sie die Produkte mit Sahne und Stärke. Fügen Sie nach Belieben auch Salz und Pfeffer hinzu. Aromatische Gewürze hinzufügen und eine Knoblauchzehe hineinpressen.

Schritt 9. Umrühren, den Inhalt der Pfanne zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze unter dem Deckel 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 10. Hähnchenbrust in cremiger Sauce mit Brokkoli ist fertig. Du kannst es versuchen!

Hähnchen in Sahnesauce mit Käse

Hühnchen in Sahnesauce mit Käse wird Sie mit seinem delikaten Geschmack, seinem appetitlichen Aussehen und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Kann zum Mittag- oder Abendessen mit der Familie serviert werden, ergänzt mit Ihren Lieblingsbeilagen. Nutzen Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 700 gr.
• Creme – 150 ml.
• Hartkäse – 150 gr.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Grünes – 2 EL.
• Wasser – 200 ml.
• Gemahlener Paprika – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3. Die Hähnchenstücke in eine tiefe Schüssel geben, Salz, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Paprika hinzufügen.

Schritt 4. Das Hähnchen gründlich mit den Gewürzen vermischen.

Schritt 5. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 6. Das Pflanzenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten, bis ein Aroma entsteht. Anschließend kann der Knoblauch weggeworfen werden.

Schritt 7. Hähnchenfiletstücke in Gewürzen in aromatisches Öl tauchen. Goldbraun braten.

Schritt 8. Gießen Sie 200 Milliliter Wasser in das Huhn.

Schritt 9. Decken Sie die Leckerei mit einem Deckel ab und lassen Sie sie 20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.

Schritt 10. In einer separaten Schüssel Sahne, gehackte Kräuter und geriebenen Käse vermischen.

Schritt 11. Mischen Sie unsere köstliche Sauce.

Schritt 12. In die Pfanne mit dem Huhn gießen, alles mit einem Spatel vermischen. Den Leckerbissen weitere 10 Minuten köcheln lassen.

Schritt 13. Hähnchen in cremiger Sauce mit Käse ist fertig. An den Tisch servieren!

Hähnchen mit Tomaten in Sahne

Hähnchen mit Tomaten in Sahne ist sehr lecker, saftig und attraktiv. Dieses Gericht kann sowohl zu Hause als auch als Teil eines Feiertagsmenüs serviert werden. Um köstliches Hühnchen zuzubereiten, verwenden Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 2 Stk.
• Sahne – 150 ml.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Tomaten – 2 Stk.
• Getrockneter Rosmarin – 1 TL.
• Getrockneter Thymian – 1 TL.
• Knoblauch – 5 Zähne.
• Petersilie – 30 gr.
• Salz – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Rosmarin und Thymian zur Sahne hinzufügen. Alles zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. 10 Minuten ziehen lassen.

Schritt 3. Die geschälten Zwiebeln und den Knoblauch mit einem Messer fein hacken.

Schritt 4. Die gewaschenen Tomaten in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne goldbraun braten. Wir schicken auch Tomaten hierher, fügen Salz und Pfeffer hinzu. Kochen, bis überschüssiges Wasser verdunstet ist.

Schritt 6. Schneiden Sie das Hähnchenfilet quer durch, aber nicht bis zum Ende.

Schritt 7. Öffnen Sie das Filet wie ein Buch.

Schritt 8. Die Hähnchenteile gut mit Salz und Pfeffer einreiben.

Schritt 9. Die Sahne mit Gewürzen abseihen und in eine Auflaufform gießen. Auch hier tauchen wir das Hähnchenfilet ein.

Schritt 10. Fügen Sie hier auch gebratene Tomaten und Zwiebeln hinzu. Legen Sie die Leckerei für 20–30 Minuten in den auf 200° vorgeheizten Ofen.

Schritt 11. Hähnchen mit Tomaten in Sahne ist fertig. Beeilen Sie sich und bedienen Sie sich!

Hähnchen in Sahnesauce im Ofen

Hühnchen in Sahnesauce im Ofen ist nahrhaft und geschmacklich interessant. Ein appetitlicher Leckerbissen wird Ihren heimischen Tisch auf jeden Fall abwechslungsreicher gestalten und niemanden gleichgültig lassen. Versuchen Sie unbedingt, das Gericht nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos zuzubereiten.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 4 Stk.
• Gewürze – 2 EL.
• Knoblauch – 4 Zähne.
• Sahne – 350 ml.
• Salz – 1 Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet waschen, in große Stücke schneiden und in eine tiefe Schüssel geben. Mit Salz und Gewürzen bestreuen.

Schritt 3.Gießen Sie die Sahne in eine separate Schüssel, fügen Sie Salz, Pfeffer und gehackten Knoblauch hinzu. Mischen.

Schritt 4. Die entstandene Soße über das Hähnchenfilet gießen und 20 Minuten bei Zimmertemperatur marinieren lassen.

Schritt 5. Als nächstes gießen Sie das Fleisch und die Soße in eine Auflaufform.

Schritt 6. Legen Sie die Leckerei 30 Minuten lang in einen auf 180° vorgeheizten Ofen.

Schritt 7. Hähnchen in Sahnesauce im Ofen ist fertig. Auf Tellern anrichten und probieren!

Hähnchen in Sahnesauce mit Reis

Hühnchen in cremiger Sauce mit Reis ist eine köstliche kulinarische Lösung für Ihr Mittag- oder Abendessen. Dieses Gericht wird interessant, appetitlich und nahrhaft sein. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 400 gr.
• Creme – 400 ml.
• Reis – 1 EL.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Mehl – ​​1 EL.
• Butter – 20 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kochen Sie die erforderliche Menge Reis in Salzwasser, bis er weich ist.

Schritt 2. Die Zwiebel mit einem Messer fein hacken und in einer Pfanne mit Butter weich braten.

Schritt 3. Kleine Hähnchenfiletstücke auf die Zwiebel legen. Alles zusammen goldbraun braten.

Schritt 4. In einer separaten Schüssel Sahne, Salz, Gewürze und Mehl vermischen, bis die Klumpen verschwinden.

Schritt 5. Gießen Sie unsere Sahnesauce über das Huhn und die Zwiebeln. Die Hitze reduzieren und köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.

Schritt 6. Zum Schluss den Reis hierher geben, alles sorgfältig vermischen und einige Minuten köcheln lassen. Anschließend können Sie die Platten entfernen.

Schritt 7. Hähnchen in Sahnesauce mit Reis ist fertig. An den Tisch servieren!