Eine helle Marinade für Hühnerfleisch ist Sojasauce. Sie können damit Hähnchen im Ganzen oder in kleinen Stücken backen. Das saftige und rosige Gericht eignet sich sowohl für die festliche Tafel als auch für das Abendessen zu Hause. Schauen Sie sich 8 bewährte kulinarische Rezepte mit detaillierten Beschreibungen des Prozesses an.
- Wie backt man ein ganzes Hähnchen in Sojasauce im Ofen?
- Saftiges und weiches Hähnchenfleisch in Sojasauce, in Stücken in Folie gebacken
- Köstliche Hähnchenbrust in Sojasauce mit Honig
- Ein einfaches und leckeres Rezept für Hühnchen in Soja-Senf-Marinade im Ofen
- Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Hühnchen in Sojasauce mit Mayonnaise
- Hähnchenkeulen in Soja-Knoblauch-Marinade, im Ofen gebacken
- Wie kocht man saftiges Hühnchen in Sojasauce mit Sauerrahm?
- Knusprige Hähnchenflügel im Ofen mit Sojasauce
Wie backt man ein ganzes Hähnchen in Sojasauce im Ofen?
Für den Feiertagstisch wird oft ein ganzes Huhn gebacken. Um das Produkt aromatisch und rosig zu machen, marinieren Sie es in Sojasauce mit Gewürzen. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem farbenfrohen Gericht.
- Huhn 2.5 (Kilogramm)
- Sojasauce 100 (Milliliter)
- Knoblauch 2 (Teile)
- Honig 1 (Esslöffel)
- Tomatensauce 1 (Esslöffel)
- Zitronensaft 2 (Esslöffel)
- Gewürze für Hühnchen 1 (Esslöffel)
- Pflanzenöl 40 (Milliliter)
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Wie kocht man Hühnchen in Sojasauce köstlich im Ofen? Wir waschen den Vogel innen und außen gründlich unter Wasser.
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Geben Sie die Hühnergewürze in einen tiefen Topf und fügen Sie Knoblauchzehen hinzu.
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Sojasauce über das Essen gießen.
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Fügen Sie hier etwas Tomatenmark hinzu.
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Tauchen Sie die Mischung in Honig und Zitronensaft. Gut umrühren.
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Das Hähnchen mit der vorbereiteten Sojasaucenmischung bestreichen. Benutzen Sie dazu eine Silikonbürste. Etwa 1 Stunde marinieren.
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Als nächstes wickeln wir das Huhn in einer Backhülse mit Gewürzen ein. Kochen Sie das Produkt 2 Stunden lang bei einer Temperatur von 180 Grad.
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Rosiges Hähnchen mit saftigem Fleisch ist fertig. Legen Sie es auf eine Schüssel und servieren Sie es, garniert mit frischen aromatischen Kräutern.
Saftiges und weiches Hähnchenfleisch in Sojasauce, in Stücken in Folie gebacken
Saftiges und rosiges Hähnchen erhält man durch Backen in einer Sojamarinade. Das appetitliche Produkt lässt sich in Stücke teilen, dadurch wird es innen noch knuspriger und saftiger.
Kochzeit: 2 Stunden 30 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde
Portionen – 4
Zutaten:
- Huhn – 600 gr.
- Sojasauce – 2 EL.
- Honig – 0,5 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener Paprika – 1 TL.
Kochvorgang:
1. Wählen Sie beliebige Hähnchenstücke in der gewünschten Menge aus. Wir waschen sie unter Wasser.
2. Sojasauce in einen tiefen Teller füllen. Fügen Sie Honig und gemahlenes Paprikapulver hinzu.
3. Rühren Sie die Gewürze glatt.
4. Die Mischung über die Fleischstücke gießen, umrühren und etwa eine Stunde marinieren.
5. Legen Sie das vorbereitete Produkt in eine Form mit Folie.
6. Wickeln Sie das Hähnchen ein und legen Sie es für 1 Stunde in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
7. Entfernen Sie 15–20 Minuten vor dem Garen die oberste Folienschicht und lassen Sie das Hähnchen eine goldbraune Farbe annehmen.
8. Appetitliches Fleisch in Sojasauce ist fertig. Die Stücke auf Servierteller legen und servieren!
Köstliche Hähnchenbrust in Sojasauce mit Honig
Für ein nahrhaftes und leckeres Abendessen zu zweit können Sie Hähnchenbrust in Sojasauce und Honigmarinade zubereiten. Das im Ofen gebackene Gericht wird Sie mit seiner Saftigkeit und seinem Aroma begeistern.
Kochzeit: 2 Stunden
Kochzeit: 40 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Hähnchenbrust – 1 Stk.
- Sojasauce – 120 ml.
- Honig – 50 gr.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Messen Sie die benötigte Menge aller Zutaten ab. Wir waschen die Hähnchenbrust unter Wasser und teilen sie in zwei Teile.
2. Sojasauce in eine tiefe Schüssel füllen. Fügen Sie nach Geschmack Honig und Salz hinzu. Mischen Sie die Produkte gründlich.
3. Die vorbereiteten Hähnchenbruststücke in die Marinade geben. Umrühren und ca. 1 Stunde marinieren.
4. Legen Sie die in Sojamarinade getränkten Stücke in eine Backhülse. Bei 180 Grad etwa 40 Minuten garen.
5. Rosige und saftige Hähnchenstücke sind fertig. Auf Teller legen und servieren!
Ein einfaches und leckeres Rezept für Hühnchen in Soja-Senf-Marinade im Ofen
Eine brillante kulinarische Idee für ein festliches oder großes Familienessen ist Hühnchen, gebacken in einer Marinade aus Senf und Sojasauce. Das Produkt wird Sie mit weichem und aromatischem Fleisch sowie einer goldenen, knusprigen Kruste begeistern.
Kochzeit: 3 Stunden
Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten
Portionen – 8
Zutaten:
- Huhn – 1,5 kg.
- Sojasauce – 100 ml.
- Senf – 1,5 EL.
- Knoblauch – 4 Zehen.
- Gemahlener Paprika – 1 TL.
- Kurkuma – 1 TL.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Pflanzenöl – 80 ml.
Kochvorgang:
1. In einem kleinen Teller Senf mit Sojasauce, Paprika und Kurkuma vermischen. Rühren Sie die Mischung gründlich um.
2. Spülen Sie das Hähnchen innen und außen unter Wasser ab.
3.Bestreichen Sie den Kadaver mit Pflanzenöl und reiben Sie ihn dann mit gemahlenem schwarzem Pfeffer und gehackten Knoblauchzehen ein.
4. Anschließend die Soja-Senf-Marinade über das Produkt gießen. Wir binden die Hähnchenschenkel mit Faden zusammen. Marinieren Sie das Werkstück mindestens 1 Stunde lang.
5. Legen Sie das vorbereitete Hähnchen in einen Backbeutel. Kochen Sie das Gericht eineinhalb Stunden lang bei einer Temperatur von 180 Grad.
6. Öffnen Sie die Verpackung 15–20 Minuten vor der Zubereitung. Dies ist notwendig, um eine knusprige Kruste zu erhalten.
7. Appetitliches Hähnchen in Soja-Senf-Marinade ist fertig. Zusammen mit frischem Gemüse servieren.
Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Hühnchen in Sojasauce mit Mayonnaise
Damit Ihr selbstgemachtes Hähnchen innen saftig und außen knusprig wird, marinieren Sie es in einer Mischung aus Sojasauce und Mayonnaise. Genießen Sie die einfache und köstliche Art, ein Gericht im Ofen zuzubereiten.
Kochzeit: 2 Stunden
Kochzeit: 40 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Hähnchenschenkel – 3 Stk.
- Sojasauce – 1 EL.
- Mayonnaise – 50 gr.
- Knoblauch – 2 Zehen.
- Salz - nach Geschmack.
- Curry – 0,5 TL.
- Gemahlener Paprika – 0,5 TL.
- Grüns – zum Servieren.
Kochvorgang:
1. Die Hähnchenschenkel gründlich unter Wasser waschen. Sie können auch andere Teile des Huhns verwenden.
2. Die gewaschenen Stücke in kleinere Stücke schneiden.
3. In einer separaten Schüssel Sojasauce, Mayonnaise, Salz, Curry und gemahlenes Paprikapulver vermischen. Wir versenden hier auch gehackte Knoblauchzehen.
4. Rühren Sie die Produkte gründlich um, um eine homogene Mischung zu erhalten.
5. Hühnerfleisch in die vorbereitete Marinade aus Sojasauce und Mayonnaise einrühren. Etwa 1 Stunde marinieren.
6. Legen Sie das marinierte Produkt in eine Auflaufform.
7. Im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten garen, bis sich eine helle, knusprige Kruste bildet.
8.Fertig ist das appetitliche, in Sojamarinade mit Mayonnaise marinierte Hühnchen. Das Gericht auf einen Teller legen und mit aromatischen gehackten Kräutern garnieren.
Hähnchenkeulen in Soja-Knoblauch-Marinade, im Ofen gebacken
Schauen Sie sich diese schnelle und unglaublich leckere kulinarische Idee für Ihren heimischen Tisch an. Hähnchenkeulen in einer kräftigen Marinade aus Sojasauce und gehacktem Knoblauch kochen. Das fertige Fleisch wird Sie mit seinem Aroma und seiner Saftigkeit begeistern.
Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten
Kochzeit: 1 Stunde
Portionen – 4
Zutaten:
- Hähnchenkeulen – 8 Stk.
- Sojasauce – 160 ml.
- Knoblauch – 4 Zehen.
- Olivenöl – 80 ml.
- Zitrone – 0,5 Stk.
- Honig – 1 TL.
Kochvorgang:
1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Die Hähnchenkeulen gründlich waschen.
2. Die Knoblauchzehen schälen und mit einer Presse zerkleinern.
3. Etwas Saft einer halben Zitrone auspressen.
4. Auf einem Teller Sojasauce, gehackten Knoblauch, Zitronensaft und einen Löffel Honig vermischen. Gründlich mischen.
5. Hähnchenkeulen in eine Auflaufform legen. Gießen Sie sie mit einer Mischung aus Sojasauce und Knoblauch.
6. Schneiden Sie ein Blatt Papier auf die Größe der Auflaufform zu. Befeuchte das Papier mit Wasser.
7. Decken Sie die Schienbeine mit getränktem Papier ab.
8. Backen Sie das Gericht etwa eine Stunde lang. Die optimale Temperatur liegt bei 180 Grad.
9. Die duftenden, rosigen Keulen auf Tellern anrichten. Fertig, servieren wir den Leckerbissen auf dem Tisch!
Wie kocht man saftiges Hühnchen in Sojasauce mit Sauerrahm?
Durch die Zugabe von Sauerrahm und Sojasauce erhält man saftiges und appetitliches Hühnchen im Ofen. Ein heller Leckerbissen, der sich für Abendessen zu Hause und Feiertagsmenüs eignet. Das fertige Fleisch wird unglaublich saftig und aromatisch.
Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten
Kochzeit: 40 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Huhn – 600 gr.
- Sauerrahm – 100 gr.
- Sojasauce – 60 ml.
- Essig – 1 EL.
- Pflanzenöl – 50 ml.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Wählen Sie die Hähnchenteile nach Geschmack aus. Wir waschen sie und reiben sie mit Salz ein.
2. Sojasauce in eine tiefe Schüssel geben und saure Sahne hinzufügen.
3. Geben Sie hier einen Esslöffel Essig hinzu.
4. Fügen Sie der Mischung eine Prise Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu.
5. Die Produkte glatt kneten.
6. Braten Sie die Hähnchenstücke in Pflanzenöl etwa 5 Minuten lang an, bis sie leicht gebräunt sind.
7. Als nächstes legen Sie das Hähnchen in eine Auflaufform.
8. Das Fleisch vorsichtig mit Sojasauce und Sauerrahm bestreichen. Das Gericht im auf 180 Grad vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten garen.
9. Appetitliche Hähnchenstücke in Soße sind fertig. Auf Teller legen und servieren!
Knusprige Hähnchenflügel im Ofen mit Sojasauce
Knusprige und rosige Wings im Ofen können als warme Vorspeise oder als Hauptgericht für den heimischen Tisch serviert werden. Um die Hühnchenteile besonders lebendig und appetitlich zu machen, kochen Sie sie in Sojasauce.
Kochzeit: 2 Stunden
Kochzeit: 40 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Hähnchenflügel – 0,5 kg.
- Sojasauce – 80 ml.
- Salz - nach Geschmack.
- Mayonnaise – 1 EL.
- Pflanzenöl – 1 EL.
Kochvorgang:
1. Die Chicken Wings vorsichtig unter Wasser waschen und trocknen lassen.
2. Hähnchenstücke nach Geschmack mit Salz bestreuen und mit Mayonnaise übergießen.
3. Sojasauce über die Mischung gießen. Gründlich vermischen und 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
4. Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen. Auch hier legen wir Chicken Wings in die Marinade. Das Gericht 40 Minuten bei 200 Grad backen.
5. Das rosige und saftige Hähnchen ist fertig. Legen Sie das Produkt auf einen Teller und servieren Sie es zusammen mit der Beilage.