Kwas aus Birkensaft mit Rosinen

Kwas aus Birkensaft mit Rosinen ist ein ausgezeichnetes Getränk, das sehr erfrischend ist. Aus Birkensaft entsteht schmackhafter und gesunder Kwas; er kann auch zur Herstellung von Okroshka verwendet werden. Wir haben 5 Rezepte für Kwas aus Birkensaft mit Rosinen ausgewählt.

Kwas aus Birkensaft mit Rosinen in Plastikflaschen

Im zeitigen Frühjahr teilt die Natur großzügig Birkensaft mit uns. Kwas auf Saft- und Rosinenbasis hilft, den Vitaminhaushalt nach einem langen Winter wiederherzustellen. Verpassen Sie nicht die Gelegenheit und bereiten Sie dieses Getränk zu Hause zu.

1. 
   Wie macht man zu Hause Kwas aus Birkensaft mit Rosinen? Den frischen Saft durch ein Käsetuch abseihen und in Plastikflaschen füllen, ohne 6-8 Zentimeter zum Rand hinzuzufügen.
2. 
   Gießen Sie Zucker in jede Flasche.
3. 
   Rosinen waschen und trocknen.
4. 
   Rosinen in die Flaschen geben, Flaschen verschrauben und schütteln, bis sich der Zucker aufgelöst hat.
5. 
   Stellen Sie die Kwas-Flaschen zwei Tage lang an einen kühlen, dunklen Ort. Da das Getränk kohlensäurehaltig ist, sollten Sie es sehr vorsichtig öffnen.

Guten Appetit!

Wie macht man hausgemachten Kwas aus Birkensaft mit Rosinen und Brot?

Kühler Kwas schmeckt im Sommer immer hervorragend. Es ist einfach zuzubereiten und kann in großen Mengen sofort zubereitet werden. Wenn Sie etwas Brot hinzufügen, erhält das Getränk ein leichtes Weizenaroma.

Kochzeit: 5 Uhr.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen: 10.

Zutaten:

• Birkensaft – 2 l.
• Roggenbrot – 3-4 Stück.
• Zucker – 5 EL.
• Rosinen – 30 gr.
• Trockenhefe – 0,5 TL.

Kochvorgang:

1. Das Brot in Würfel schneiden, auf ein Backblech legen und für 15-20 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.

2. Den Birkensaft durch mehrfach gefaltete Gaze abseihen und in einen großen Behälter füllen. Getrocknetes Brot und Zucker in den Saft geben.

3. Als nächstes die Hefe hinzufügen, umrühren und 3-4 Stunden an einem warmen Ort gehen lassen.

4. Nach dieser Zeit den Saft durch ein Sieb abseihen.

5. Rosinen zum abgesiebten Kwas hinzufügen und zum Abkühlen in den Kühlschrank stellen. Gießen Sie das resultierende Getränk in einen Krug und stellen Sie ihn auf den Tisch, damit jeder jederzeit dieses wunderbare Getränk genießen kann.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung von Birkenkwas mit Rosinen und Zucker

Birkensaft enthält eine große Menge an Vitaminen und Mineralstoffen. Es muss im zeitigen Frühjahr geerntet werden, wenn der Saft besonders nützlich ist. Um die wohltuenden Eigenschaften des Birkensafts länger zu bewahren, können Sie daraus köstlichen Kwas herstellen.

Kochzeit: 3 Tage.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 10.

Zutaten:

• Rosinen – 15 gr.
• Zucker – 170 gr.
• Birkensaft – 3 l.

Kochvorgang:

1. Den frischen Saft durch ein Käsetuch abseihen, um Rückstände zu entfernen.

2. Zucker zum Saft hinzufügen und rühren, bis er sich vollständig aufgelöst hat.

3. Gießen Sie den Saft in ein Glas.Rosinen waschen, trocknen und zum Saft geben.

4. Decken Sie das Glas mit zur Hälfte gefalteter Gaze ab und lassen Sie es 3 Tage lang bei Raumtemperatur stehen.

5. Nach 3 Tagen verfärbt sich der Saft und die Rosinen steigen nach oben.

6. Den Kwas abseihen. In Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit!

Wie macht man zu Hause köstlichen Kwas aus Birkensaft mit Rosinen und Zitrone?

Kwas aus Birkensaft mit Rosinen und Zitrone ist ein köstliches hausgemachtes Getränk, das zur Stärkung des Immunsystems und zur Reinigung des Körpers beiträgt. Am besten lagert und zubereitet man Kwas in Plastik- oder Glasbehältern. An einem kühlen Ort kann es bis zu 3 Monate gelagert werden.

Kochzeit: 3 Tage.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 12.

Zutaten:

• Birkensaft – 1,8 l.
• Honig – 40 gr.
• Rosinen – 6 Stk.
• Zitrone – 1/3 Stk.

Kochvorgang:

1. Den Saft durch ein Käsetuch abseihen und in einen geeigneten Behälter füllen.

2. Die Zitrone gründlich waschen und schneiden.

3. Rosinen waschen und trocknen.

4. Honig, Zitrone und Rosinen in den Behälter mit Saft geben. Lassen Sie den Saft 3 Tage lang an einem warmen Ort stehen.

5. Dann den Kwas abseihen und im Kühlschrank aufbewahren.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept zur Herstellung von Birkenkwas mit Rosinen und Honig

Birkenkwas ist ein Getränk mit einer langen Geschichte. Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung. Um ein anständiges Getränk zu erhalten, sollten Sie einige einfache Regeln befolgen. Um den Geschmack zu verbessern, können Sie Honig und Rosinen hinzufügen.

Kochzeit: 2-3 Tage.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 20.

Zutaten:

• Birkensaft – 10 l.
• Presshefe – 50 gr.
• Honig – 200 ml.
• Rosinen – 200 gr.
• Zitrone – 3 Stk.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie die Hefe mit warmem Wasser und rühren Sie, bis sie sich vollständig aufgelöst hat.

2. Honig zur Hefemasse geben und verrühren.

3.Die Zitronen mit kochendem Wasser überbrühen, waschen und den Saft auspressen.

4. Spülen und trocknen Sie die Rosinen. Den Birkensaft abseihen, um Rückstände zu entfernen. Gießen Sie den Saft in geeignete Behälter, fügen Sie Zitronensaft, Hefemasse und Rosinen hinzu. Verschließen Sie die Behälter mit Deckeln und lassen Sie sie 2-3 Tage bei Raumtemperatur stehen.

5. Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit den Kwas abseihen, in einen Krug füllen, abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!