Klassischer Lagman zu Hause

Lagman ist ein Gericht, das üblicherweise den Küchen Zentralasiens zugeordnet wird und etwas Einzigartiges ist: eine Kombination aus reichhaltiger Brühe, verschiedenen Gemüsesorten, Fleischwürfeln und natürlich Nudeln, die das „Merkmal“ des Gerichts sind. Nudeln für Lagman werden normalerweise mit den eigenen Händen zubereitet und sind von der „gestreckten“ Variante; Köche strecken die Nudeln auf einen Durchmesser von nicht mehr als drei Zentimetern. In der modernen Welt finden sich jedoch auch fertige Halbfabrikate in den Supermarktregalen. Zum Kochen eignen sich verschiedene Fleischsorten: Lamm, Rind oder Huhn. Außerdem kann Lagman nicht nur gekocht, sondern auch gebraten werden. Wir empfehlen Ihnen daher, im Voraus mehrere Optionen auszuprobieren und die auszuwählen, die Ihnen gefällt!

Lagman zu Hause – ein klassisches Schritt-für-Schritt-Rezept

Der klassische Lagman für zu Hause ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das Sie mit seiner Vielfalt an Gemüse, Fleisch, der Ausbreitung in den Fasern und einem betörenden Aroma überraschen wird, das bereits während des Kochvorgangs Ihr gesamtes Zuhause erfüllt.Wenn Sie nur dieses Gericht zubereiten, können Sie problemlos eine große Familie ernähren.

1. 
   Wie kocht man Lagman nach dem klassischen Schritt-für-Schritt-Rezept zu Hause? Wir legen alles, was wir brauchen, auf den Tisch: Wir schälen und waschen das Gemüse, waschen das Fleisch und schneiden es in ziemlich große Würfel.
2. 
   Das Pflanzenöl in einem Kessel erhitzen und die gehackte Zwiebel 10 Minuten anbraten, das Rindfleisch dazugeben und die Flüssigkeit verdampfen lassen, die Rindfleischscheiben anbraten.
3. 
   Kleine Karottenwürfel hinzufügen.
4. 
   Unter Rühren 4-5 Minuten braten.
5. 
   Gehackte Paprika hinzufügen, umrühren und 3-5 Minuten kochen lassen.
6. 
   Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen, die Haut entfernen, das Fruchtfleisch in Scheiben schneiden und in einen Kessel geben. Gießen Sie in 100 Milliliter Wasser verdünntes Tomatenmark hinein.
7. 
   Nach 5 Minuten gehackte geschälte Kartoffeln und Knoblauch, scharfe Paprikaringe ohne Kerne und Gewürze hinzufügen.
8. 
   Mischen Sie die Mischung und füllen Sie sie vollständig mit Wasser auf, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und lassen Sie sie eine halbe Stunde köcheln.
9. 
   Nehmen Sie anschließend den hitzebeständigen Behälter vom Herd und lassen Sie die Soße 10 Minuten lang ziehen, während Sie gleichzeitig die Nudeln in Salzwasser kochen.
10. 
    Der klassische Lagman zu Hause ist fertig! Die Nudeln in portionierte Schüsseln geben und großzügig mit der Fleischsoße und dem Gemüse übergießen. Guten Appetit!

Klassischer Schweinefleisch-Lagman

Der klassische Schweinefleisch-Lagman ist eine originelle Kombination aus sautiertem Gemüse mit Fleischwürfeln und gezogenen Nudeln. Traditionell wird dem Essen eine Brühe serviert, in der alle Zutaten köcheln und ihre Säfte und Aromen freigesetzt haben.

Kochzeit – 35 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Nudeln – 50 gr.
• Schweinefleisch – 300 gr.
• Süße Paprika – 1 Stk.
• Tomate – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack
• Kartoffeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Sonnenblumenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Schweinefleisch in mittelgroße Stücke schneiden und mit heißem Pflanzenöl in eine Pfanne geben und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2. Gehackte Zwiebeln und Karotten zum halbgegarten Fleisch geben und umrühren.

Schritt 3. Nach ein paar Minuten die Tomaten- und Paprikawürfel hinzufügen.

Schritt 4. Als nächstes gehackte Kartoffeln, Lorbeerblätter sowie Salz und Pfeffer hinzufügen – die Zutaten mit Wasser auffüllen und etwa 20 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Schritt 5. Kochen Sie die Nudeln, ohne Zeit in kochendem Wasser zu verschwenden. Bringen Sie die Flüssigkeit erneut zum Kochen und lassen Sie die Komponente bei schwacher Hitze 7-10 Minuten unter Rühren köcheln.

Schritt 6. Anschließend die Brühe von den Nudeln abgießen und zum Schweinefleisch mit Gemüse geben.

Schritt 7. Servieren Sie das Essen und servieren Sie es sofort auf dem Tisch. Guten Appetit!

Gebratener Lagman im usbekischen Stil zu Hause

Gebratener Lagman nach usbekischer Art kann einfach und problemlos zu Hause zubereitet werden. Es ist jedoch wichtig, die im Rezept beschriebenen Schritte zu befolgen und zu versuchen, die Technologie nicht zu verletzen. Für Lagman wird meist saisonales Gemüse verwendet, Sie können diese Komponenten nach Ihrem Geschmack ersetzen.

Kochzeit – 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit – 25-30 Min.

Portionen – 5-6.

Zutaten:

• Karotten – 2 Stk.
• Lamm – 1 kg.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Aubergine – 1 Stk.
• Süße Paprika – 1 Stk.
• Tomaten – 2 Stk.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Dill – 1 Bund.
• Petersilie – 1 Bund.
• Koriander – 1 Bund.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Lagman-Nudeln – 1 Packung.
• Sternanis – 1 Stk.
• Zira – 1 TL.
• Koriander – 1 TL.
• Gemahlener süßer Paprika – 1 Prise.
• Gemahlener Cayennepfeffer – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Lamm unter fließendem Wasser waschen, mit Servietten trocken tupfen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 2. Die geschälten Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 3. Pflanzenöl in einen Kessel gießen und erhitzen, das Fleisch hineingeben und schnell anbraten, bis sich die Farbe ändert, Zwiebeln hinzufügen und umrühren.

Schritt 4. Schneiden Sie Auberginen, Karotten und Paprikamark ohne Zeitverlust in kleine Würfel.

Schritt 5. Karotten zu den sautierten Zwiebeln geben, nach ein paar Minuten die Zutaten mit Salz und aromatischen Gewürzen bestreuen.

Schritt 6. Schneiden Sie die Tomaten kreuzweise ein und tauchen Sie sie einige Minuten in kochendes Wasser, entfernen Sie die Haut und hacken Sie das Fruchtfleisch fein.

Schritt 7. Auberginen, Tomaten und Paprika zur Mischung geben – etwa 5 Minuten braten, Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen.

Schritt 8. Kartoffelwürfel hinzufügen, Hitze reduzieren und zugedeckt 30–40 Minuten köcheln lassen.

Schritt 9. Den durch eine Presse gepressten Knoblauch und die gehackten Kräuter in das fertige Gericht einrühren.

Schritt 10. Kochen Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen und servieren Sie sie zusammen mit kräftiger Fleischsauce. Guten Appetit!

Klassischer Lagman vom Rind

Der klassische Lagman vom Rind ist ein herzhaftes und reichhaltiges Gericht mit einer reichhaltigen Zusammensetzung und einem unübertroffenen Aroma.Durch die gemeinsame Wärmebehandlung von Fleisch und Gemüse werden die Zutaten maximal gesättigt und mit den Säften und Aromen des anderen gesättigt.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Rindfleisch – 500 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Kartoffeln – 3 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Tomate – 1 Stk.
• Süße Paprika – 1 Stk.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Gemahlener süßer Paprika – 1 TL.
• Lagman-Nudeln – 1 Packung.
• Grüns - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Fleisch in kleine Scheiben schneiden, in Pflanzenöl anbraten und dabei häufig mit einem Spatel umrühren.

Schritt 2. Zwiebelhalbringe hinzufügen und transparent machen.

Schritt 3. Einen halben oder einen Viertel Karottenring dazugeben, vermischen und weitere 3-4 Minuten braten.

Schritt 4. Geschälte Kartoffelwürfel hinzufügen, die Zutaten mit Wasser auffüllen und 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 5. Gehackte Paprika und Tomate hinzufügen, salzen und würzen – bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis jede Komponente fertig ist.

Schritt 6. Gleichzeitig die Nudeln al dente kochen.

Schritt 7. Die Nudeln auf Schüsseln verteilen und großzügig über den Kesselinhalt gießen – abschmecken und genießen. Guten Appetit!

Lagman-Suppe mit Hühnchen

Lagman-Suppe mit Hühnchen ist ein Gericht, das sowohl Ihren ersten als auch Ihren zweiten Gang problemlos ersetzen kann; nach einem so nahrhaften Mittagessen möchten Sie lange Zeit nichts Schädliches mehr essen. Lagman ist ein ausgewogenes Lebensmittel, das alle notwendigen Mikroelemente für das normale Funktionieren des Körpers enthält.

Kochzeit – 1,5 Stunden

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 2-3.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Nudeln für Lagman – 100 gr.
• Kartoffeln – 150 gr.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Süße Paprika – 150 gr.
• Tomate – 150 gr.
• Karotten – 100 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Tomatenmark – 1 EL.
• Gewürz für Hühnchen - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Knoblauch – 2 Zähne.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, schneiden Sie das gewaschene Hähnchenfilet und die Tomaten in große Würfel, schneiden Sie die geschälten Kartoffeln, Zwiebeln, Paprika und Karotten in kleinere Stücke. Den geschälten Knoblauch und die Kräuter fein hacken.

Schritt 2. Das Fleisch in heißem Pflanzenöl goldbraun braten, salzen und pfeffern und auf einen Teller legen.

Schritt 3. In derselben Pfanne die Karotten und Zwiebeln 5 Minuten anbraten.

Schritt 4. Kartoffeln und Hühnchen hinzufügen, salzen und Wasser hinzufügen – ab dem Moment des Kochens 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Schritt 5. Die Nudeln in einem Topf 5-7 Minuten kochen.

Schritt 6. Wenn die Kartoffeln fast fertig sind, Tomatenmark, Tomaten und Paprika hinzufügen – mischen und weitere 15–20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. Nudeln mit Fleisch und Gemüse mischen.

Schritt 8. Das Gericht servieren, mit Knoblauch und Kräutern bestreuen. Kochen und Spaß haben!

Ein echter Lagman in einem afghanischen Kessel

Ein echter Lagman in einem afghanischen Kessel ist ein Gericht, das Sie beim ersten Probieren in seinen Bann ziehen wird und das Sie einfach nicht vergessen werden! Beim Schnellkochen erhält jede Zutat den Geschmack von Gemüse, Gewürzen und kräftiger Brühe.

Kochzeit - 1 Stunde

Kochzeit – 15-20 Min.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Nudeln für Lagman – 250 gr.
• Lamm – 800 gr.
• Süße Paprika – 400 gr.
• Rote Paprika – 1 Stk.
• Selleriestange – 100 gr.
• Karotte – 1 Stk.
• Rettich – 100 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Tomatensauce – 100 gr.
• Sonnenblumenöl – zum Braten.
• Sojasauce – 2 EL.
• Korianderkörner – 0,5 TL.
• Paprika – 1 TL.
• Zira – 0,5 TL.
• Sternanis – 0,5 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Wasser – 500 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das gewaschene Fleisch und das geschälte Gemüse in mittelgroße Stücke schneiden.

Schritt 2. Schneiden Sie die Paprikaschote der Länge nach auf und entfernen Sie alle Kerne.

Schritt 3. Pflanzenöl in einem Kessel erhitzen und das Lammfleisch anbraten, bis eine charakteristische Kruste entsteht.

Schritt 4. Zwiebeln und Karotten hinzufügen, 5 Minuten braten, dann Radieschen, süße und scharfe Paprika hinzufügen – unter Rühren weitere 10 Minuten braten.

Schritt 5. Wir ergänzen die Zusammensetzung mit Soja- und Tomatensaucen, Gewürzen und Salz – fügen Sie 500 Milliliter Wasser hinzu und schließen Sie den Deckel, lassen Sie es eine halbe Stunde köcheln, nachdem Dampf aus den Ventilen austritt.

Schritt 6. Die Nudeln kochen und auf Teller legen, die Mischung aus gedünstetem Fleisch und Gemüse dazugeben und genießen. Guten Appetit!

Klassischer Lagman mit Kartoffeln und Nudeln

Der klassische Lagman mit Kartoffeln und Nudeln ist ein komplexes Gericht, das reich an Proteinen und Kohlenhydraten ist. Wenn Sie eine Portion dieses Gerichts zum Mittagessen gegessen haben, werden Sie den Hunger für lange Zeit vergessen und ein wahres gastronomisches Vergnügen aus dem erstaunlichen „Ensemble“ aus Zutaten und Gewürzen erleben.

Kochzeit – 1 Stunde 35 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Schweinefleischbrei – 400 gr.
• Nudeln für Lagman – 300 gr.
• Kartoffeln – 300 gr.
• Tomaten – 150 gr.
• Süße Paprika – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Sonnenblumenöl – zum Braten.
• Schwarze Pfefferkörner – 4 Stk.
• Wasser – 1,5 l.
• Petersilie - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Khmeli-Suneli – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln, Paprikamark und Karotten in halbe Ringe schneiden. Wir schneiden das Fleisch in Würfel, Kartoffeln und Tomaten in Scheiben.

Schritt 2.Das Schweinefleisch in heißem Sonnenblumenöl anbraten.

Schritt 3. Karotten und Zwiebeln zum Fleisch geben und braten, bis die Zwiebeln goldbraun sind.

Schritt 4. Tomaten und Paprika hinzufügen, mischen und weitere 5-7 Minuten braten.

Schritt 5. Nach Ablauf der angegebenen Zeit Kartoffeln, Pfefferkörner und Suneli-Hopfen zur Mischung geben, umrühren und weitere 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Die Zutaten mit heißem Wasser und Salz aufgießen und bei schwacher Hitze unter dem Deckel 50 Minuten köcheln lassen.

Schritt 7. Ohne Zeitverlust die Nudeln nach Anleitung kochen und die Brühe abgießen.

Schritt 8. Eine Portion Nudeln auf Teller verteilen, dicke Fleischsoße hinzufügen, mit Petersilie bestreuen und essen. Guten Appetit!

Hausgemachter Lamm-Lagman

Hausgemachter Lamm-Lagman ist ein originelles Gericht, das Suppe und Hauptgericht perfekt kombiniert; daher empfiehlt es sich, Lagman zum Mittagessen an den Tisch zu servieren, dann möchte man erst am nächsten Tag etwas essen! Durch die Imprägnierung des Fleisches mit den Säften von Gemüse und Brühen wird das Lamm buchstäblich durch die Fasern zerstreut.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 2-3.

Zutaten:

• Lamm – 250 gr.
• Wasser – 500 ml.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Kartoffeln – 150 gr.
• Karotten – 100 gr.
• Tomaten – 200 gr.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Süße Paprika – 1 Stk.
• Rübe – 500 gr.
• Knoblauch – 4 Zähne.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Mehl – ​​1 EL.
• Salz - nach Geschmack
• Gewürze - nach Geschmack
• Nudeln für Lagman – 250 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Häute und überschüssiges Fett vom Lammfleisch entfernen, in mittelgroße Scheiben schneiden und in heißem Pflanzenöl anbraten.

Schritt 2. Das Fleisch mit Gewürzen und Salz bestreuen, gehackten Knoblauch sowie gehackte Zwiebeln und Karotten hinzufügen.

Schritt 3.Nach 5 Minuten die Tomaten- und Paprikawürfel in eine feuerfeste Schüssel geben.

Schritt 4. Tomatenmark unter Gemüse und Lamm mischen.

Schritt 5. Nun die gehackten Rüben und Kartoffeln hinzufügen – die Zutaten mit Wasser auffüllen und unter dem Deckel köcheln lassen, bis alle Zutaten weich sind.

Schritt 6. Die gekochten Nudeln in portionierte Schüsseln geben und die Fleischsoße darauf verteilen. Kochen und genießen Sie nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Prozess!

Hausgemachter uigurischer Lagman

Hausgemachter uigurischer Lagman ist ein Gericht, das eine Mischung aus Fleischsoße mit Gemüse und einer dicken, reichhaltigen Suppe mit einer Fülle an Zutaten darstellt. Wenn Sie Asien und alles, was damit zusammenhängt, lieben, dann genießen Sie dieses farbenfrohe und unglaublich leckere Gericht!

Kochzeit – 60 Min.

Kochzeit – 40 Min.

Portionen – 6-7.

Zutaten:

• Rind/Lamm – 800 gr.
• Zwiebeln – 400 gr.
• Chinakohlstiel – 200 gr.
• Daikon – 200 gr.
• Tomaten – 500 gr.
• Süße rote Paprika – 100 gr.
• Süße grüne Paprika – 100 gr.
• Bärlauch – 100 gr.
• Knoblauch – 6 Zähne.
• Selleriestange – 100 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Granulierter Knoblauch – 0,5 TL.
• Gemahlener Ingwer – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 TL.
• Gemahlener süßer Paprika – 1 TL.
• Gemahlener Sternanis – 1 TL.
• Sojasauce – 1 EL.
• Traubenessig – 1 EL.
• Grüns – 50 gr.
• Wasser – 1 l.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack

Für die Marinade:

• Salz – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
• Gemahlener süßer Paprika – 1 TL.
• Traubenessig – 1 EL.
• Sojasauce – 1 EL.
• Ei – 1 Stk.
• Gemahlener Sternanis – 1 TL.
• Maisstärke – 1 TL.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1.Tauchen Sie das Fleischbrei in Wasser, tupfen Sie es mit Papiertüchern trocken und schneiden Sie es in längliche Streifen.

Schritt 2. Legen Sie das Lamm- oder Rindfleisch in eine Schüssel und fügen Sie alle in der Spalte „Für die Marinade“ aufgeführten Zutaten hinzu. Mischen Sie alles gut und stellen Sie es zum Einweichen 1–2 Stunden lang auf den Kühlschrank.

Schritt 3. Den Rettich schälen und in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 4. Alle anderen Gemüsesorten in gleich große Scheiben schneiden (vorreinigen und abspülen). Wichtig: Alle Komponenten müssen ungefähr gleich groß sein.

Schritt 5. Unter ständigem Rühren das Fleisch in einem Kessel 5 Minuten in heißem Pflanzenöl braten.

Schritt 6. Daikon und Chinakohlstiele hinzufügen.

Schritt 7. Knoblauchscheiben und püriertes Tomatenmark zur Mischung geben, kräftig umrühren und 3-4 Minuten köcheln lassen.

Schritt 8. Bärlauch, Sellerie und Paprika in den Kessel geben und 3-5 Minuten braten.

Schritt 9. Die Mischung mit Gewürzen und Sojasauce mit Traubenessig würzen – umrühren und 60 Sekunden lang erhitzen.

Schritt 10. Zum Schluss die Tomatenwürfel hinzufügen und köcheln lassen, bis das Gemüse Saft abgibt. Mit Wasser auffüllen und 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 11. Kochen Sie die Nudeln und servieren Sie das Essen, ohne darauf zu warten, dass es abkühlt. Guten Appetit!

Klassischer Lagman mit Rettich

Der klassische Lagman mit Rettich, zubereitet auf der Basis von gezogenen Nudeln und Rindfleisch, ist ein ausgewogenes und sättigendes Gericht der usbekischen Küche, das sich seit langem auf der ganzen Welt großer Beliebtheit erfreut. Aber hier gibt es nichts Überraschendes, denn auf dem ganzen Planeten ist es schwierig, zumindest etwas so Leckeres und Nahrhaftes zu finden!

Kochzeit – 120 Min.

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Rindfleisch – 300 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Grüner Rettich – 300 gr.
• Karotten – 2 Stk.
• Tomaten – 1 Stk.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Süße Paprika – 1 Stk.
• Wasser – 1 l.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Nudeln für Lagman – 200 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um den Vorgang zu vereinfachen, spülen und trocknen Sie das Rindfleisch vor, schälen Sie das Gemüse – schneiden Sie die Komponenten in mittelgroße Würfel. Die Tomaten mit kochendem Wasser übergießen und die Haut entfernen.

Schritt 2. Legen Sie das Fleisch in eine trockene, heiße Pfanne und verdampfen Sie das Wasser 15 Minuten lang. Geben Sie dann Pflanzenöl hinzu und braten Sie die Stücke 10 Minuten lang an.

Schritt 3. Zwiebeln und Karotten zu den goldenen Scheiben geben, anbraten, bis sie weich sind, und mit Salz und Gewürzen bestreuen.

Schritt 4. Radieschenscheiben und Kartoffeln zum Rindfleisch geben, weitere 10 Minuten braten und Wasser hinzufügen, etwa 20 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen und Gemüsepaprika und Tomaten hinzufügen. Wir bereiten das Essen vor, d.h. weitere 15 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5. Verteilen Sie die Nudeln auf Teller und verteilen Sie das Lagman-Dressing. Probieren Sie es aus und genießen Sie es. Guten Appetit!