Lavash-Lasagne

Die berühmte italienische Lasagne wird von vielen geliebt und zubereitet. Es hat einen interessanten Geschmack und Nährwert. Am einfachsten lässt es sich zu Hause auf dünnem Fladenbrot zubereiten. Schauen Sie sich diese bunte Auswahl an 7 Schritt-für-Schritt-Ofenrezepten an. Bewährte kulinarische Ideen kann jeder umsetzen.

Einfache Lavash-Lasagne mit Hackfleisch im Ofen

Eine schnelle und einfache Möglichkeit, köstliche Lasagne zuzubereiten, ist dünnes Fladenbrot. Dieses Gericht wird traditionell mit Hackfleisch und einer delikaten Sauce zubereitet. Nutzen Sie eine kulinarische Idee, um Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher zu gestalten.

1. 
   Wie kocht man Lasagne aus Fladenbrot mit Hackfleisch im Ofen? Das Schweinefleisch gründlich waschen, in kleine Stücke schneiden und durch einen Fleischwolf geben.
2. 
   Das Hackfleisch in Pflanzenöl anbraten, bis es gar ist. Dabei salzen wir das Produkt.
3. 
   Als nächstes hacken Sie die Zwiebeln und Tomaten.
4. 
   Zuerst die Zwiebel in einer Pfanne anbraten.
5. 
   Dann ergänzen wir es mit Tomatenstücken.
6. 
   Wir kneten die Produkte, köcheln lassen, bis sie weich sind, und fügen zum Schluss Salz hinzu.
7. 
   Teilen Sie das dünne Fladenbrot in mehrere Teile. Je nach Form der Auflaufform zuschneiden.
8. 
   Beginnen wir mit der Zubereitung der Soße. Die Milch in einem Topf erhitzen und Mehl und Salz hinzufügen.
9. 
   Umrühren und bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse eingedickt ist.
10. 
    Die Auflaufform mit Butter einfetten. Legen Sie hier ein Stück Fladenbrot hinein und gießen Sie etwas Soße darüber.
11. 
    Als nächstes die Hälfte des Hackfleisches hinzufügen.
12. 
    Drücken Sie das Produkt mit einer zweiten Schicht Lavash aus.
13. 
    Die Hälfte des gerösteten Gemüses auf die Schicht legen.
14. 
    Legen Sie das Fladenbrot erneut auf und wiederholen Sie die Schichten mit Hackfleisch und Gemüse.
15. 
    Decken Sie die Form mit dem letzten Blatt Fladenbrot ab.
16. 
    Die restliche Soße über den Leckerbissen gießen.
17. 
    Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
18. 
    Das Gericht 30 Minuten bei 180 Grad backen. Anschließend das Werkstück mit Käse bestreuen und erneut in den Ofen schieben.
19. 
    Weitere 10 Minuten kochen lassen.
20. 
    Die appetitliche Lavash-Lasagne ist fertig. Mit frischem Dill bestreuen, in Portionen teilen und servieren.

Klassische Lavash-Lasagne mit Bechamelsauce

Auf dünnem Fladenbrot lässt sich eine appetitliche klassische Lasagne mit Bechamelsauce zubereiten. Diese kulinarische Option wird Sie mit einem einfachen und schnellen Vorgang begeistern. Versuch es!

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Dünnes Lavash – 5 Blätter.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Hackfleisch – 500 gr.
• Tomaten – 500 gr.
• Mehl – ​​40 gr.
• Butter – 40 gr.
• Milch – 400 ml.
• Hartkäse – 150 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hackfleisch mit gehackten Zwiebeln anbraten, bis es gar ist. Nach Belieben salzen und mit Gewürzen bestreuen.

Schritt 2.Die Tomaten in kleine Stücke schneiden, in eine Pfanne geben und auf den Herd stellen.

Schritt 3. Die Masse erhitzen und köcheln lassen, bis eine homogene Paste entsteht. Dabei mit einer Gabel verkneten und anschließend mit einem feinen Sieb mahlen.

Schritt 4. Die Tomatenmischung zum Hackfleisch geben und unter regelmäßigem Rühren einige Minuten köcheln lassen.

Schritt 5. Jetzt bereiten wir die Bechamelsauce zu. Die Butter in einem Topf schmelzen und mit dem Mehl verrühren.

Schritt 6. Gießen Sie Milch in die Mischung, fügen Sie Salz hinzu und kochen Sie bei schwacher Hitze, bis sie eingedickt ist. Ständig rühren.

Schritt 7. Wir beginnen mit dem Zusammenbau der Lasagne. Legen Sie die erste Schicht Lavash in eine Auflaufform. Mit Soße bedecken.

Schritt 8. Als nächstes fügen Sie einen Teil der Fleischmasse hinzu.

Schritt 9. Wiederholen Sie die Schichten, bis Ihnen die Zutaten ausgehen. Die restliche Soße über die Form gießen und mit geriebenem Käse bestreuen. 30 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 10. Nach einer Weile ist die hausgemachte Lasagne fertig. Etwas abkühlen lassen.

Schritt 11. Dann in Portionen schneiden und auf den Tisch servieren!

Faule Lavash-Lasagne mit Käse im Ofen

Aus dünnem Fladenbrot, Hackfleisch und Käse lässt sich eine schnelle Lasagne im Ofen zubereiten. Hausgemachte Leckereien werden Ihr Heimmenü erheblich abwechslungsreicher gestalten. Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem hellen Geschmack mit italienischen Noten.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Dünnes Lavash – 220 gr.
• Hackfleisch – 500 gr.
• Hartkäse – 100 gr.
• Mozzarella-Käse – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Tomaten – 2 Stk.
• Tomatensauce – 2 EL.
• Milch – 400 ml.
• Butter – 1 EL.
• Mehl – ​​1 EL.
• Kräutermischung nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Muskatnuss – 1 Prise.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel hacken und in Pflanzenöl weich braten.

Schritt 2. Wir legen hier auch gehackte Tomaten hinein. Lasst uns weiter kochen.

Schritt 3. Später Hackfleisch zum Gemüse geben. Die Masse umrühren, salzen, pfeffern, mit Gewürzen bestreuen und köcheln lassen, bis sie gar ist.

Schritt 4. Tomatensauce zur Mischung hinzufügen und etwa 3-5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5. Bereiten Sie die Bechamelsauce separat zu. Dazu die Butter in einer Pfanne erhitzen und mit Mehl verrühren. Milch hineingießen, Salz, gemahlenen Pfeffer und Muskat hinzufügen. Kochen, bis es eingedickt ist.

Schritt 6. Dünnes Fladenbrot in mehrere Rechtecke schneiden. Legen Sie den ersten in eine Auflaufform.

Schritt 7. Legen Sie einen Teil der Fleischzubereitung darauf.

Schritt 8. Gießen Sie etwas Soße über die Schicht.

Schritt 9. Mit zwei Sorten geriebenem Käse bestreuen. Wir verwenden nur einen kleinen Teil.

Schritt 10. Decken Sie das Essen mit Fladenbrot ab. Mit Bechamelsauce bestreichen.

Schritt 11. Als nächstes fügen Sie die Fleischmasse erneut hinzu.

Schritt 12. Wiederholen Sie die Schichten.

Schritt 13. Bestreuen Sie die Form mit dem restlichen Käse.

Schritt 14. 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 15. Fertig ist die knusprige Lasagne aus dünnem Lavash. Du kannst es versuchen!

PP-Lasagne aus Lavash zu Hause

Nach einem speziellen Rezept lässt sich köstliche und nahrhafte Lasagne zubereiten, die Ihrer Figur nicht schadet. Um die kulinarische Idee zu erfüllen, werden dünnes Fladenbrot, gehacktes Geflügel und feinste Soße verwendet. Versuch es!

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Dünnes Lavash – 1 Stk.
• Gehacktes Hähnchen – 500 gr.
• Champignons – 500 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Hartkäse – 50 gr.
• Reismehl – ​​1 EL.
• Magermilch – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie zunächst die Soße vor. Salz und Reismehl mit Milch vermischen. Anzünden, umrühren und kochen, bis es eingedickt ist.

Schritt 2. In einer Pfanne Zwiebeln und Pilze anbraten. Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Schritt 3. Ergänzen Sie die Zubereitung mit gehacktem Hähnchen. Umrühren und köcheln lassen, bis alle Zutaten gar sind.

Schritt 4. Formen Sie die Form. Legen Sie zunächst das Fladenbrot-Rechteck in die Form. Als nächstes braten und Soße hinzufügen. Wiederholen Sie die Schichten und bestreuen Sie sie mit Käse. 30 Minuten bei 180 Grad backen.
Schritt 5. Fertig ist die einfache kalorienarme Pita-Lasagne. Versuch es!

Ein einfaches und köstliches Rezept für Pita-Lasagne mit Pilzen

Unter Zusatz von aromatischen Pilzen wird eine wohlschmeckende Lavash-Lasagne zubereitet. Verwöhnen Sie Ihre Lieben oder Gäste mit einer nahrhaften Leckerei. Es ist einfach nach einem bewährten kulinarischen Rezept zuzubereiten.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 8

Zutaten:

• Dünnes Fladenbrot – 2 Blätter.
• Hackfleisch – 400 gr.
• Frische Pilze – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Karotten – 1 Stk.
• Salz – 1 TL.
• Getrockneter Thymian – 1 TL.
• Getrockneter Oregano – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Brühe – 0,5 EL.
• Käse – 100 gr.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Für die Bechamelsauce:

• Milch – 500 ml.
• Butter – 30 gr.
• Mehl – ​​60 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Muskatnuss - nach Geschmack.
• Gemahlener weißer Pfeffer – nach Geschmack.
• Hartkäse – 50 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Dünnes Fladenbrot in gleich große Rechtecke teilen.

Schritt 2. Die Pilze gründlich waschen und fein hacken.

Schritt 3. Messen Sie die benötigte Menge Hackfleisch ab.

Schritt 4. Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben. Gemüse in Pflanzenöl weich köcheln lassen.

Schritt 5. Ergänzen Sie das Gemüse mit Pilzen und Brühe. Köcheln lassen, bis die Pilze fertig sind.

Schritt 6. Als nächstes legen Sie das Hackfleisch aus. Salz, Gewürze und gehackten Knoblauch hinzufügen und bei schwacher Hitze erhitzen, bis das Hackfleisch fertig ist.

Schritt 7Beginnen wir mit der Zubereitung der Bechamelsauce. Die Butter in einem Topf schmelzen und mit Mehl und Muskatnuss verrühren.

Schritt 8. Gießen Sie nach und nach Milch hinein, fügen Sie Salz und weißen Pfeffer hinzu.

Schritt 9. Kochen Sie die Mischung, bis sie eindickt, und fügen Sie nach und nach den geriebenen Käse hinzu.

Schritt 10. Legen Sie die erste Schicht Fladenbrot in eine Auflaufform. Mit etwas gebratenem Hackfleisch und Pilzen bedecken.

Schritt 11. Gießen Sie etwas Soße über das Produkt.
Schritt 12. Mit einem weiteren Stück Fladenbrot bedecken. Nochmals die Soße darübergießen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Wiederholen Sie die Schichten, bis Ihnen die Zutaten ausgehen. 1 Stunde bei 180 Grad backen.

Schritt 13. Fertig ist die rosige Lasagne mit Hackfleisch und Pilzen. An den Tisch servieren!

Lazy Lavash-Lasagne mit gehacktem Hühnchen

Zarte Lasagne wird aus dünnem Fladenbrot und gehacktem Hähnchenfleisch hergestellt. Dieses nahrhafte Gericht wird Sie nicht nur mit seinem Geschmack begeistern, sondern auch Ihren heimischen Tisch schmücken. Beachten Sie das helle Rezept.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Dünnes Lavash – 0,5 Packungen.
• Gehacktes Hähnchen – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Hartkäse – 100 gr.
• Knoblauch - nach Geschmack.
• Tomaten im eigenen Saft – 0,5 Dosen.
• Grüns - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Für die Bechamelsauce:

• Milch – 500 ml.
• Mehl – ​​2 EL.
• Butter – 30 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Muskatnuss - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten in Öl anbraten.

Schritt 2. Ergänzen Sie das Gemüse mit gehacktem Hähnchen. Nach Geschmack salzen und köcheln lassen, bis das Fleischprodukt fertig ist.

Schritt 3. Mahlen Sie die Tomaten mit Gewürzen, Knoblauch und Kräutern. Die Mischung zum Hackfleisch geben und weitere 5-7 Minuten köcheln lassen.

Schritt 4. Bechamelsauce zubereiten.Dazu die Butter schmelzen und mit Mehl und Gewürzen verrühren. Wenn die Mischung dunkler wird, gießen Sie Milch hinein. Umrühren und kochen, bis es dickflüssig ist.

Schritt 5. Lasagne formen. Legen Sie eine Schicht Fladenbrot, dann Hackfleisch und Soße darauf. Wiederholen Sie die Schichten, bis alle Produkte aufgebraucht sind. Das Gericht mit geriebenem Käse bestreuen und 15 Minuten bei 180 Grad backen. Kann mit Folie abgedeckt werden.

Schritt 6. Die appetitliche Hackfleisch-Lasagne ist fertig. Du kannst es versuchen!

Schnelle Pita-Lasagne mit Wurst und Käse

Ein unglaublich herzhaftes und originelles Rezept für Lasagne aus Fladenbrot – mit der Zugabe von Käse und Wurst. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet. Auch Anfänger kommen mit dem kulinarischen Prozess zurecht, probieren Sie es aus!

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Dünnes Lavash – 1 Stk.
• Geräucherte Wurst – 150 gr.
• Hartkäse – 200 gr.
• Milch – 1 EL.
• Mehl – ​​2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Paprikamischung - nach Geschmack.
• Muskatnuss – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie zunächst die Soße vor. Dazu das Mehl mit Salz, einer Mischung aus Paprika und Muskatnuss verrühren.

Schritt 2. Gießen Sie hier Milch ein und schlagen Sie die Mischung gründlich mit einer Gabel.

Schritt 3. Die Wurst in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4. Lasagne formen. Teilen Sie das Fladenbrot in gleich große Rechtecke. Legen Sie das erste Stück in eine Auflaufform.

Schritt 5. Legen Sie hier Wurst und geriebenen Käse hinein und gießen Sie etwas Soße hinein.

Schritt 6. Wiederholen Sie die Schichten und backen Sie das Gericht 15 Minuten lang bei 180 Grad.

Schritt 7. Fertig ist die schnelle Lasagne mit Wurst und Käse. Teilen Sie es in Portionen auf und bedienen Sie sich.