Faule Kohlrouladen im Ofen mit Kohl, Hackfleisch und Reis

Faule Kohlrouladen mit Kohl, Hackfleisch und Reis im Ofen sind ein sehr leckeres und sättigendes Gericht, perfekt zum Mittagessen. Allerdings weiß jeder, dass die Zubereitung klassischer Kohlrouladen viel Zeit in Anspruch nimmt. Deshalb bieten wir Ihnen 8 leckere Rezepte für faule Kohlrouladen im Ofen mit Kohl, Hackfleisch und Reis mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Versuchen Sie unbedingt, Lazy-Kohlrouladen zuzubereiten, auch wenn Sie noch nie zuvor Kohlrouladen gemacht haben. Mit unseren Rezepten gelingt Ihnen das garantiert und Ihre Familie wird nicht hungern!

Faule Kohlrouladenkoteletts in Sauerrahm und Tomatensauce

Zarte und saftige Blaubeeren in einer köstlichen Sauce aus Sauerrahm und Tomatenmark – das beste Rezept für im Ofen gebackene Schnitzel. Zur Zubereitung müssen Sie lediglich die Proportionen beachten und einen Backbeutel kaufen. Dadurch wird jedes Fleisch zarter und saftiger; dies gilt insbesondere für Besitzer alter Öfen, in denen das Essen ständig austrocknet.

1. 
   Wie kocht man faule Kohlrouladen im Ofen mit Kohl, Hackfleisch und Reis? Zuerst müssen Sie den Reis gründlich unter fließendem kaltem Wasser abspülen. Sie müssen es ausspülen, bis klares Wasser austritt. Anschließend muss der Reis etwa 10–15 Minuten in heißem kochendem Wasser eingeweicht werden.
2. 
   Karotten und Zwiebeln müssen geschält und dann gehackt werden. Die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben, die Zwiebel mit einem Messer fein hacken oder ebenfalls reiben und die Zutaten in eine tiefe Schüssel geben.
3. 
   Schneiden Sie den Weißkohl mit einem Messer fein oder verwenden Sie eine Küchenmaschine, wenn das für Sie bequemer ist. Anschließend den Kohl mit den Händen etwas zerdrücken und zu den Zwiebeln und Karotten in den Behälter geben.
4. 
   Zum Schluss geben Sie das Hackfleisch und den Reis mit den Zutaten in eine Schüssel, aus der Sie das Wasser nicht abgießen müssen. Fügen Sie etwas Salz und Pfeffer hinzu und kneten Sie anschließend das Hackfleisch gründlich aus Ihren Zutaten. Alles sollte homogen werden.
5. 
   Nachdem die Füllung für die Kohlrouladen fertig ist, beginnen Sie mit der Zubereitung der Soße. In einem separaten Behälter Tomatenmark und Sauerrahm vermischen, mit Gewürzen abschmecken und mit Wasser aufgießen. Geben Sie unbedingt etwas Salz in die Soße und verquirlen Sie die Mischung dann gut mit einer Gabel oder einem Schneebesen.
6. 
   Aus dem Hackfleisch kleine runde oder längliche Kohlrouladen formen und gleichmäßig in einen Backbeutel legen.
7. 
   Sobald alle Blaubeeren im Backbeutel sind, gießen Sie die Soße in den Beutel und verschließen Sie den Beutel mit einer Klammer oder einem Klebeband.Legen Sie den Beutel mit den Kohlrouladen vorsichtig in eine tiefe Pfanne oder ein Backblech.
8. 
   Backen Sie die Kohlrouladen in der Tüte im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 40 Minuten lang, bis sie vollständig gar sind. Die fertigen Kohlrouladen aus der Tüte auf einen Teller geben und mit frischen Kräutern servieren.

Faule Kohlrouladen mit Kohl, Hackfleisch und Reis in Sauerrahmsauce

Der Geschmack von Tomatensauce erscheint vielen sauer und belastet den Magen zusätzlich. In diesem Rezept verraten wir Ihnen daher, wie Sie faule Kohlrouladen in einer sanften Sauerrahmsauce zubereiten. Diese Kohlrouladen eignen sich gut für die Ernährung von Kindern und einfach zum Mittagessen für die ganze Familie.

Zutaten:

• Hackfleisch (beliebig) – 0,5 kg.
• Karotten – 150 gr.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Langkornreis – 75 gr.
• Weißkohl – 250 gr.
• Sauerrahm – 300 ml.
• Wasser – 1/2 EL.
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
• Getrockneter Dill – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie zunächst die Reiskörner gründlich ab, damit das aus dem Reis austretende Wasser klar wird. Geben Sie den Reis in einen kleinen Topf und kochen Sie ihn, bis er halb gar ist (150 ml). Wasser.

2. Während der Reis kocht und abkühlt, schälen Sie die Karotten und die Zwiebeln. Die Karotten und Zwiebeln auf einer mittelgroßen Reibe reiben und in einer tiefen Schüssel vermischen.

3. Sobald das Wurzelgemüse zerkleinert ist, hacken Sie den Weißkohl vorsichtig und so fein wie möglich. Den zerkleinerten Kohl einige Minuten lang mit den Händen zerdrücken und in eine Schüssel mit Wurzelgemüse geben.

4. Anschließend das Hackfleisch in eine Schüssel mit Gemüse geben, am besten ist es eine Mischung aus Hähnchen und Schweinefleisch. Mischen Sie die Zutaten gründlich. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer abschmecken und dann den abgekühlten Reis zu der Mischung hinzufügen. Das Hackfleisch gründlich durchkneten und dabei gegen den Schüsselrand schlagen.So bleiben die Kohlrouladen besser haften und fallen nicht auseinander.

5. Formen Sie aus dem fertigen Hackfleisch – je nach Belieben – Koteletts oder Kugeln und legen Sie diese in eine hitzebeständige Form aus Glas oder einem anderen Material. Die Kohlrouladen gleichmäßig verteilen und leicht andrücken.

6. In einem separaten Behälter Sauerrahm und Trinkwasser vermischen. Rühren Sie die Zutaten glatt, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu und fügen Sie dann trockenen, gehackten Dill hinzu. Schütteln Sie die Soße und gießen Sie sie gleichmäßig über Ihre Kohlrouladen in der Pfanne.

7. Wenn alle Vorbereitungen abgeschlossen sind, können Sie die Form mit Kohlrouladen für 40-50 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Die fertigen Kohlrouladen werden gut gebräunt und es bleibt etwas zarte Soße in der Form zurück.

Leckeres Rezept für faule Kohlrouladen mit Soße im Ofen

Duftende Kohlrouladen mit Tomatensauce im Ofen sind ein unglaublich leckeres Gericht, das Ihr ganzes Zuhause mit seinem gemütlichen Duft erfüllt. Diese Kohlrouladen sind ganz einfach und schnell zubereitet und stehen geschmacklich den gewöhnlichen Kohlrouladen in nichts nach.

Zutaten:

• Hackfleisch (gemischt) – 0,5 kg.
• Reis – 70 gr.
• Kohl (weiß) – 250 gr.
• Zwiebel – 100 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Tomate – 1-2 große
• Tomatenmark – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
• Lorbeerblatt – 2 Stk.

Kochvorgang:

1. Versuchen Sie, den Reis im Voraus zuzubereiten. Es muss gründlich gewaschen und gekocht werden, bis es halb gar ist. Dem Hackfleisch sollte nur gekühlter Reis hinzugefügt werden. Versuchen Sie daher, ihn vorher zu kochen und abzukühlen.

2. Zwiebel und Karotten schälen, dann die Zwiebel in kleine Stücke schneiden und die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben. Stellen Sie dann eine Bratpfanne auf den Herd und erhitzen Sie etwas Pflanzenöl darin, um das Wurzelgemüse anzubraten.Zwiebeln und Karotten anbraten, bis die Zwiebeln glasig werden.

3. Den Kohl mit einem Messer fein hacken, mit den Händen etwas zerdrücken und dann in eine tiefe Schüssel geben. Fügen Sie dort sautiertes Wurzelgemüse, Reis und Hackfleisch hinzu.

4. Alle Zutaten gründlich vermischen und ein homogenes Hackfleisch kneten. Fügen Sie der Mischung Salz und gemahlenen Pfeffer sowie andere Gewürze nach Geschmack hinzu. Rühren Sie das Hackfleisch noch einmal um und schlagen Sie es dann gegen den Schüsselrand oder auf ein Schneidebrett.

5. Wenn das Hackfleisch fertig ist, beginnen Sie mit der Zubereitung der Soße. Geben Sie dazu gehackte gewaschene Tomaten in einen Mixer und fügen Sie dort Tomatenmark hinzu. Gießen Sie etwa 50–70 Milliliter gereinigtes Wasser hinzu und verrühren Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht. Anschließend Salz und Gewürze zur Tomatensoße geben und umrühren.

6. Aus dem Hackfleisch kleine Koteletts oder Brötchen formen und diese in eine ziemlich tiefe feuerfeste Pfanne legen. Wenn alle Kohlrouladen in der Auflaufform sind, gießen Sie vorsichtig die zukünftige Tomatensauce hinein und stellen Sie die Auflaufform in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

7. Kohlrouladen 40-50 Minuten kochen, bis das Gericht vollständig gegart ist. Heiß direkt in der Form servieren und die Kohlrouladen mit frisch gehackten Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

Faule Kohlrouladen mit Hähnchenhackfleisch wie im Kindergarten

Eine der wichtigsten Erinnerungen an den Kindergarten sind köstliche faule Lieblinge. Dieses Gericht liebten viele in der Kindheit, zusammen mit Hüttenkäse-Auflauf und Rindergulasch mit Soße und Kartoffelpüree. Solche zarten Blaubeeren können Sie ganz einfach zu Hause zubereiten, ohne viel Zeit und Mühe zu investieren. Versuch es!

Zutaten:

• Gehacktes Hähnchen – 0,5 kg.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Kohl – 250 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Zwiebeln – 150 gr.
• Langkornreis – ½ EL.
• Tomatenmark – 1-2 EL.
• Sauerrahm – 2-3 EL.
• Salz - nach Geschmack
• Lorbeerblatt – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Zuerst müssen Sie alle vorbereitenden Arbeiten durchführen, nämlich den Reis abspülen und kochen, bis er halb gar ist, und ihn dann abkühlen lassen. Anschließend das Wurzelgemüse schälen und hacken und den Kohl fein hacken.

2. Den Kohl in eine tiefe Schüssel oder einen Topf geben und mit kochendem Wasser übergießen, sodass das Gemüse vollständig bedeckt ist. Decken Sie den Behälter mit dem Kohl mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 10-15 Minuten ruhen, bis der Kohl weich wird.

3. Geben Sie gleichzeitig etwas Gemüse oder Butter in eine Pfanne und geben Sie eine Mischung aus Karotten und Zwiebeln zum Anbraten hinzu. Achten Sie darauf, dass das Wurzelgemüse nicht frittiert, sondern nur leicht weich wird und die Zwiebeln durchsichtig werden. Lassen Sie das Wurzelgemüse abkühlen.

4. Nachdem Sie das Wasser aus dem Kohl abgelassen haben, geben Sie das Hackfleisch und den Reis in den Behälter mit dem Gemüse, geben Sie dort auch das sautierte Wurzelgemüse und das Ei hinein und beginnen Sie mit dem Kneten des Hackfleischs. Mit Salz abschmecken, das Hackfleisch erneut mischen und auf einem Schneidebrett oder am Rand einer Schüssel schlagen.

5. Aus dem Hackfleisch längliche Tauben formen und diese in einer Schicht in eine feuerfeste Form aus beliebigem Material legen. Danach beginnen Sie mit der Zubereitung der Soße.

6. Um die Soße zuzubereiten, vermischen Sie saure Sahne, Tomatenmark und etwa ein Glas Wasser in einem separaten Behälter. Salz hinzufügen und alles gut vermischen, dann die Soße in die Form mit den Kohlrouladen gießen, sodass sie die Kohlrouladen fast vollständig (ca. 2/3) bedeckt.

7. Legen Sie ein Lorbeerblatt in die Form mit Kohlrouladen und stellen Sie die Form in einen heißen Ofen, etwa 180 Grad. Kochen Sie das Gericht vierzig Minuten lang, bis es vollständig gar ist.

Faule Kohlrouladen aus Chinakohl, Hackfleisch und Reis

Fauler Kohl kann nicht nur mit gewöhnlichem Weißkohl, sondern auch mit Chinakohl zubereitet werden. Diese Version des Gerichts ist zart und leicht und schmeckt deutlich weniger nach Kohl als das Standardrezept. Versuchen Sie unbedingt, diese Kohlrouladen zuzubereiten, insbesondere wenn der Pekingkohl irgendwo in Ihrem Kühlschrank zu welken beginnt.

Zutaten:

• Hackfleisch (Rind und Schwein) – 500 gr.
• Pekingkohl – 250-300 gr.
• Zwiebel – 150 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Reis – 1/3 EL.
• Salz - nach Geschmack
• Tomatenmark – 2 EL.
• Lorbeerblatt – 1-2 Stk.
• Gemahlener Pfeffer - nach Geschmack
• Gewürze - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Zuerst den gründlich gewaschenen Reis kochen. Sie müssen das Müsli halbgar kochen oder es einfach über Nacht einweichen, bevor Sie die Kohlrouladen zubereiten. Lassen Sie den fertigen Reis abkühlen, bevor Sie ihn zum Hackfleisch geben.

2. Die Zwiebel schälen, reiben und zum Hackfleisch geben. Aufsehen. Nehmen Sie danach die Karotten, schälen Sie sie und reiben Sie sie auf einer mittleren Reibe. Das Wurzelgemüse mit einem Löffel Pflanzenöl in eine Pfanne geben und anbraten, bis es weich ist.

3. Während die Karotten kochen, trennen Sie die Chinakohlblätter und schneiden Sie die grünen Teile des Kohls von der weißen Basis ab. Anschließend die grünen Blätter mit einem Messer fein hacken und in einen Behälter mit Hackfleisch und Zwiebeln geben.

4. Die Karotten abkühlen lassen, dann etwa ¼ der Mischung abtrennen und den Rest mit dem Hackfleisch in eine Schüssel geben. Dort Reis und Gewürze mit Salz dazugeben, dichtes, homogenes Hackfleisch kneten.

5. Wenn die Füllung für die Kohlrouladen fertig ist, bereiten Sie die Soße zum Backen der Kohlrouladen im Ofen vor. Dazu Karotten und Tomatenmark in einen Mixer geben, ein Glas Wasser hineingießen, Salz und gemahlenen Pfeffer hinzufügen. Das alles glatt rühren.

6.Aus dem Hackfleisch mit nassen Händen kleine längliche Kohlrouladen formen, fest in eine Auflaufform legen und die Soße über das Halbzeug gießen. Legen Sie das Lorbeerblatt in den Behälter und beginnen Sie mit dem Backen der Form.

7. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor und stellen Sie dann die Form mit den Kohlrouladen für etwa 40-50 Minuten hinein. Die fertigen Kohlrouladen haben eine rötliche Farbe. Sie können portionsweise serviert werden, serviert mit Sauerrahm und frischen Kräutern.

Schritt-für-Schritt-Rezept für Kohlrouladen aus Kohl, Hackfleisch und Reis in Schichten

Deshalb werden faule Kohlrouladen auch „faul“ genannt, um dem Koch möglichst wenig Zeit in Anspruch zu nehmen. In diesem Zusammenhang empfehlen wir Ihnen, auf die Zubereitung einer großen Blätterkohlrolle zu achten, die bestimmt niemanden gleichgültig lässt!

Zutaten:

• Hackfleisch (beliebig) – 0,5 kg.
• Reis – ½ EL.
• Zwiebel – 150 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Kohl – 300 gr.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Sauerrahm – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack
• Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Zuerst müssen Sie wie üblich die Reiskörner gründlich waschen und kochen, bis sie halb gar sind. Am besten verwenden Sie polierten Langkornreis, aber keinen Parboiled-Reis – er wird dann nicht so zart. Lassen Sie das gekochte Müsli auf Raumtemperatur abkühlen und bereiten Sie andere Vorbereitungen vor, während der Reis abkühlt.

2. Den Kohl mit einem Messer oder einer Küchenmaschine fein hacken; Je feiner der Kohl gehackt wird, desto saftiger wird Ihr Blätterteig-Kohl. Geben Sie den Kohl in einen tiefen Behälter und übergießen Sie ihn 7–10 Minuten lang mit kochendem Wasser. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie älteren Kohl haben.

3. Dann schälen Sie die Zwiebel und die Karotten, die auf einer Reibe oder einer Küchenmaschine fein gehackt werden müssen.Gehacktes Wurzelgemüse zum Hackfleisch geben und vermischen, dabei Gewürze und Salz hinzufügen. Dann den Reis dazugeben und die Zutaten erneut glatt rühren.

4. Lassen Sie den Kohl abtropfen und drücken Sie ihn leicht aus. Legen Sie dann die erste dünne Schicht in eine kleine Auflaufform. Legen Sie die zweite Schicht Hackfleisch auf, legen Sie dann erneut eine Schicht Kohl aus und so weiter, bis die Zutaten aufgebraucht sind.

5. Bitte beachten Sie, dass die oberste Schicht des Blätterkohls Kohl sein sollte, der dann mit Soße übergossen werden muss. Machen Sie die Fleischschichten dicker und dichter als die Kohlschichten – das schmeckt besser.

6. Um die Sauce für die Blätterteigrolle zuzubereiten, vermischen Sie Tomatenmark, Sauerrahm und etwa 50 Milliliter Wasser. Fügen Sie Salz und gemahlenen Pfeffer hinzu und gießen Sie die Soße dann gleichmäßig über Ihr Blätterteig-Kohlrouladen. Achten Sie darauf, dass keine kahlen Stellen zurückbleiben.

7. Stellen Sie die Form mit der Blätterteigkohlrolle in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Das Gericht ist nach ca. 40-45 Minuten fertig; Wenn Sie gehacktes Hähnchen haben, kann das Gericht sogar früher fertig sein.

8. Die geschichteten Kohlrouladen aus dem Ofen nehmen, in Portionen schneiden und auf Teller legen. Beim Servieren können Sie saure Sahne und gehackte Kräuter auf die Teller geben.

Faule Kohlrouladen mit Kartoffeln im Ofen

Faule Kohlrouladen mit Kartoffeln sind wie Schnitzel mit Beilage. Wenn Sie ein solches Gericht zubereiten, schlagen Sie zwei Fliegen mit einer Klappe – Sie erhalten köstliche Tauben und zarte Kartoffeln in Soße. Probieren Sie dieses Rezept unbedingt in Ruhe aus; Ihre Familie wird dieses kulinarische Meisterwerk auf jeden Fall zu schätzen wissen!

Zutaten:

• Hackfleisch – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 150 gr.
• Karotten – 150-200 gr.
• Kartoffeln – 0,5 kg.
• Kohl – 250 gr.
• Langkornreis – ½ EL.
• Tomatenmark – 3 EL.
• Trockene Brühe - nach Geschmack
• Dill – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie das Reisgetreide gründlich unter fließendem Wasser ab und kochen Sie es dann in Salzwasser, bis es halb gar ist. Während der Reis kocht, bereiten Sie das andere Gemüse vor.

2. Zwiebeln schälen und fein hacken, dann die Karotten schälen und auf einer mittleren Reibe reiben. Etwas Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse anbraten, bis die Karotten weich und die Zwiebeln glasig sind.

3. Den Reis abkühlen lassen, während er abkühlt, den Kohl fein hacken und zehn Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie das sautierte Wurzelgemüse ebenfalls abkühlen.

4. Überschüssige Flüssigkeit aus dem Kohl abgießen, Reis, Karotten und Zwiebeln sowie Hackfleisch hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten gründlich, bis Sie ein völlig homogenes Hackfleisch erhalten. Fügen Sie der Mischung gemahlenen Pfeffer und Salz sowie weitere Gewürze nach Ihrem Geschmack hinzu. Nochmals umrühren.

5. Anschließend die Kartoffelknollen schälen, gründlich mit kaltem Wasser abspülen und in drei bis vier Stücke schneiden. Wenn Sie kleine Frühkartoffeln haben, müssen Sie diese nicht hacken.

6. Formen Sie das Hackfleisch mit nassen Händen zu runden oder länglichen Tauben und legen Sie diese abwechselnd mit den Tauben und den Kartoffeln in eine sehr große und tiefe Auflaufform.

7. Bereiten Sie dann die Füllung für das Gericht vor. Tomatenmark in zwei Gläsern Wasser verdünnen, Gewürze und Trockenbrühe hinzufügen, gründlich vermischen und in die Form gießen. Geben Sie anschließend Wasser in die Form, sodass die Form vollständig bedeckt ist.

8. Stellen Sie die Pfanne mit Kohlrouladen und Kartoffeln in einen heißen Ofen, etwa 170–180 Grad. Die Garzeit des Gerichts beträgt je nach Leistung des Ofens 40–50 Minuten. Sie können fertige Kohlrouladen mit Kartoffeln direkt in der Form auf dem Tisch servieren und das Gericht mit Dill bestreuen.

Köstlicher Auflauf „Faule Kohlroulade“

Dieses Rezept ist das faulste Rezept für faule Kohlrouladen, das Sie sich vorstellen können. Die Zubereitung des Auflaufs dauert nur minimal und der Geschmack ist genau der gleiche wie bei normalen klassischen Kohlrouladen.

Zutaten:

• Hackfleisch (beliebig) – 0,5 kg.
• Reis – ½ EL.
• Zwiebel – 150 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Kohl – 300 gr.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Sauerrahm – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack
• Pfeffer - nach Geschmack

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Reiskörner in reichlich Wasser ab, bis sie durchsichtig sind, und weichen Sie die Körner dann entweder 10–15 Minuten lang in kochendem Wasser ein oder kochen Sie sie, bis sie halb gar sind. Während der Reis kocht, bereiten Sie die anderen Zutaten vor.

2. Zwiebeln und Karotten schälen, abspülen und anschließend mit einer Reibe oder Küchenmaschine zerkleinern. Wenn Sie möchten, können Sie das Wurzelgemüse rösten, dies ist jedoch überhaupt nicht notwendig; Wenn Sie keine Zeit haben, fügen Sie dem Hackfleisch einfach rohes, gehacktes Wurzelgemüse hinzu.

3. Den Kohl mit einer Küchenmaschine oder einem kleinen scharfen Messer fein hacken, dann den Kohl mit Salz bestreuen und mit den Händen gut durchkneten. Lassen Sie den Kohl etwa fünf Minuten lang stehen, kühlen Sie während dieser Zeit den Reis ab und lassen Sie überschüssiges Wasser abtropfen. Sie können es sogar mit kaltem Wasser abspülen.

4. Kohl und abgekühlten Reis zum Hackfleisch mit Zwiebeln und Karotten geben, Gewürze und Salz hinzufügen und das Hackfleisch gründlich durchkneten, bis es vollständig homogen ist. Wenn das Hackfleisch fertig ist, bereiten Sie die Auflaufsauce zu.

5. Sauerrahm, Tomatenmark, Salz, gemahlenen Pfeffer und ein Glas Wasser vermischen. Schütteln Sie die Mischung gründlich mit einer Gabel oder einem Schneebesen und stellen Sie den Behälter mit der Soße beiseite.

6. Legen Sie das Hackfleisch in eine hohe Auflaufform, glätten Sie es mit einem Löffel oder Spatel und gießen Sie die Sauce vorsichtig über den zukünftigen Kohlrouladenauflauf.Versuchen Sie, die Soße gleichmäßig zu verteilen, sodass sie den gesamten Auflauf vollständig bedeckt.

7. Schalten Sie den Ofen ein und stellen Sie die Temperatur auf 180 Grad ein. Wenn der Ofen heiß ist, stellen Sie die Auflaufform für 40-50 Minuten (je nach Ofen) hinein. Das fertige Gericht portionsweise servieren, schneiden und mit frischer Sauerrahm und Kräutern garnieren.

Guten Appetit!