Das georgische Khachapuri hat die Herzen von Feinschmeckern auf der ganzen Welt erobert. Dies ist ein unglaublich leckeres und nahrhaftes Produkt, das Erwachsene und Kinder lieben. Es kann zu Hause nach einem schnellen, einfachen Rezept aus Kefir-Teig mit Käse zubereitet werden. Beachten Sie 5 gute Ideen mit einer Schritt-für-Schritt-Beschreibung des Prozesses.
- Schnelles Rezept für Khachapuri auf Kefir mit Käse in einer Pfanne
- Faules Khachapuri auf Kefir mit Käse und Hüttenkäse in einer Bratpfanne
- Wie kocht man Khachapuri auf Kefir mit Suluguni-Käse in einer Pfanne?
- Faules Khachapuri auf Kefir mit Käse ohne Hefe
- Ein einfaches und schnelles Rezept für Khachapuri mit Käse und Ei auf Kefir
Schnelles Rezept für Khachapuri auf Kefir mit Käse in einer Pfanne
Eine einfache und schnelle Möglichkeit, hausgemachtes Khachapuri mit Kefir zuzubereiten, ist die Verwendung eines Lazy-Bratpfannen-Rezepts. Der Leckerbissen wird Sie mit seinem hellen Geschmack und Nährwert begeistern. Zum Frühstück servieren!
- Weizenmehl 1 (Gläser)
- Kefir 1 (Gläser)
- Hühnerei 1 (Dinge)
- Käse 200 (Gramm)
- Salz schmecken
- Pflanzenöl zum Braten
-
Wie kocht man faules Khachapuri mit Kefir und Käse in einer Pfanne? Für die Füllung können Sie den Käse sofort auf einer groben Reibe reiben. Wählen Sie harte oder halbharte Sorten. -
Als nächstes bereiten wir den Teig vor. Kefir in eine tiefe Schüssel geben und ein Hühnerei hineinschlagen. -
Hier das Mehl sieben und etwas Salz hinzufügen. Beginnen wir mit dem Kneten. -
Den geriebenen Käse in den flüssigen Teig tauchen. -
Nochmals mischen, um die Füllung gleichmäßig zu verteilen. -
Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen.Den Teig in Pfannkuchen füllen. -
Den Leckerbissen von beiden Seiten anbraten, bis er hell gebräunt ist. -
Appetitlich faules Khachapuri mit Käse ist fertig. Servieren Sie sie an den Tisch!
Faules Khachapuri auf Kefir mit Käse und Hüttenkäse in einer Bratpfanne
Ein helles Rezept für die Zubereitung von hausgemachtem Khachapuri in einer Pfanne – gefüllt mit Hüttenkäse und Hüttenkäse. Das nahrhafte Produkt wird Sie mit seinem Geschmack und Aroma angenehm überraschen. Zum Familientisch servieren!
Kochzeit: 30 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Mehl – 2 EL.
- Kefir – 300 ml.
- Ei – 3 Stk.
- Hüttenkäse – 400 gr.
- Hartkäse – 200 gr.
- Knoblauch – 3 Zehen.
- Dill – 1 Bund.
- Salz - nach Geschmack.
- Soda – 0,5 TL.
- Pflanzenöl – 60 ml.
- Butter – 50 gr.
Kochvorgang:
1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor.
2. Gießen Sie Kefir in eine tiefe Schüssel und schlagen Sie ein Hühnerei hinein. Wir fangen an zu rühren.
3. Als nächstes fügen Sie Salz und Soda hinzu, die nicht gelöscht werden müssen, da dies durch das fermentierte Milchprodukt erfolgt.
4. Mehl in die Mischung sieben.
5. Pflanzenöl hinzufügen und gründlich vermischen.
6. Einen dichten, aber weichen Teig formen.
7. Für die Füllung Hüttenkäse, Eier, geriebenen Käse, gehackten Dill und Knoblauch getrennt vermischen. Mischen.
8. Aus der Füllung sechs identische Kugeln formen.
9. Wir teilen auch den fertigen Teig.
10. Aus dem Teig Fladen formen und eine Kugel Füllung in die Mitte legen.
11. Verschließen Sie die Füllung und rollen Sie das Werkstück erneut zu einem flachen Kuchen.
12. Den Leckerbissen in einer heißen Pfanne von beiden Seiten anbraten.
13. Nach dem Frittieren mit zerlassener Butter bestreichen.
14. Duftendes Khachapuri mit Käse und Hüttenkäse ist fertig. Du kannst es versuchen!
Wie kocht man Khachapuri auf Kefir mit Suluguni-Käse in einer Pfanne?
Hausgemachtes Khachapuri in der Pfanne kann mit zähflüssigem und hell schmeckendem Suluguni-Käse zubereitet werden. Ihre Familie wird diesen herzhaften und geschmackvollen Leckerbissen zu schätzen wissen. Servieren Sie es zum Frühstück oder als Snack.
Kochzeit: 40 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 5
Zutaten:
- Mehl – 2 EL.
- Kefir – 1 EL.
- Ei – 1 Stk.
- Butter – 30 gr.
Für die Füllung:
- Suluguni-Käse – 400 gr.
- Ei – 1 Stk.
Kochvorgang:
1. Kefir einfüllen, ein Ei hineinschlagen und gesiebtes Mehl hinzufügen. Die Zutaten nach und nach verkneten, bis ein dichter Klumpen entsteht.
2. Den fertigen Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen. Bereiten wir die Zutaten für die Füllung vor.
3. Den Suluguni-Käse reiben und mit dem Hühnerei vermischen.
4. Teilen Sie den Teig in gleiche Teile, aus denen wir Kugeln formen.
5. Rollen Sie jede Kugel zu einem flachen Kuchen. Die Käsefüllung in die Mitte geben.
6. Falten Sie die Ränder fest und formen Sie den Teig dann zu einem flachen Kuchen.
7. Geben Sie die Leckerei mit einem Stück Butter in eine heiße Pfanne. Auf beiden Seiten knusprig braten.
8. Rötliches Khachapuri mit Suluguni-Käse ist fertig, bedienen Sie sich!
Faules Khachapuri auf Kefir mit Käse ohne Hefe
Ein einfaches Rezept für faules Kharapuri – hergestellt aus Kefir-Teig ohne Hefe. Dieser schnelle Leckerbissen wird Sie mit seinem Geschmack, seinem Aroma und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Holen Sie sich eine Idee für Ihr Home-Menü.
Kochzeit: 30 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Mehl – 3,5 EL.
- Kefir – 1,5 EL.
- Salz – 1 TL.
- Zucker – 1 TL.
- Soda – 1 TL.
- Knoblauch – 2 Zehen.
- Suluguni-Käse – 200 gr.
- Käsekäse – 200 gr.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
1. Messen Sie die benötigte Menge an trockenen Zutaten ab.
2. Kefir in eine tiefe Schüssel geben.Fügen Sie hier trockene Produkte hinzu und sieben Sie das Mehl nach und nach.
3. Die Zutaten glatt rühren.
4. Mehl hinzufügen, bis ein dicker und weicher Teig entsteht.
5. Nun beginnen wir mit der Füllung. Suluguni und Fetakäse reiben. Käse mit gehacktem Knoblauch verrühren.
6. Den Teig in mehrere Teile teilen, die wir zu Fladen ausrollen. Geben Sie jeweils die Füllung darauf.
7. Die Käsemischung mit der zweiten Teighälfte bedecken und die Ränder fest andrücken.
8. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Wir legen die vorbereiteten Produkte hinein.
9. Den Leckerbissen auf jeder Seite goldbraun braten.
10. Duftendes faules Khachapuri mit Käse ist fertig. Bedienen Sie sich!
Ein einfaches und schnelles Rezept für Khachapuri mit Käse und Ei auf Kefir
Helles und leckeres Khachapuri in einer Pfanne kann mit Käse und Ei zubereitet werden. Kefir-Teig macht den Leckerbissen unglaublich zart und weich. Probieren Sie es für Ihren Familientisch aus!
Kochzeit: 30 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 3
Zutaten:
- Mehl – 500 gr.
- Kefir – 1,5 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Zucker nach Belieben.
- Hartkäse – 60 gr.
- Ei – 3 Stk.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
1. Reiben Sie den Hartkäse vorher auf einer mittleren oder groben Reibe.
2. Aus Kefir, Mehl, Salz und Zucker einen weichen und porösen Teig kneten. Mischen Sie es gründlich mit den Händen, bis die trockenen Klumpen aufgelöst sind.
3. Teilen Sie das Produkt in drei Kugeln und formen Sie daraus Schiffchen, die wir dann in eine heiße Bratpfanne geben.
4. Wenn die Kuchen braun werden, schlagen Sie die Hühnereier hinein.
5. Den Leckerbissen mit geriebenem Käse bedecken und unter dem Deckel etwa 3 Minuten köcheln lassen. Original Khachapuri in einer Bratpfanne ist fertig!
