Leicht gesalzene Gurken in Mineralwasser

Leicht gesalzene Gurken in Mineralwasser sind eine einfache und kostengünstige Möglichkeit, einen appetitlichen Snack zuzubereiten, dem niemand widerstehen kann. Der Prozess erfordert ein Minimum an Küchenutensilien sowie sehr wenige Zutaten, die in der Regel jeder Koch zur Hand hat. Und wenn Sie noch nie ein solches Gericht zubereitet haben, dann lesen Sie es sorgfältig durch und legen Sie ohne Zeitverlust los!

Knusprige, leicht gesalzene Gurken in sprudelndem Mineralwasser

Knusprige, leicht gesalzene Gurken in sprudelndem Mineralwasser sind eine herzhafte Vorspeise, die so einfach und schnell zubereitet ist, dass sogar ein Schulkind mit der Zubereitung zurechtkommt. Trotz ihrer einfachen Zusammensetzung sind die Gurken unglaublich appetitlich!

1. 
   Knusprige, leicht gesalzene Gurken in Instant-Mineralwasser sind in wenigen Minuten zubereitet: Bereiten Sie die Zutaten vor.
2. 
   Spülen Sie das Gemüse ab und schneiden Sie die „Hintern“ auf beiden Seiten ab.
3. 
   Gewaschene Dillzweige und geschälte und gehackte Knoblauchzehen in einen Plastikbehälter geeigneter Größe geben.
4. 
   Gurken auf die Gewürze legen.
5. 
   Mischen Sie in einer separaten Schüssel Salz mit Mineralwasser.
6. 
   Gießen Sie die Lösung in die Gurken, lassen Sie die Zubereitung einen Tag lang bei Raumtemperatur stehen und stellen Sie sie dann in den Kühlschrank.
7. 
   Die Gurken sind fertig, probieren und genießen. Guten Appetit!

Leicht gesalzene Gurken in Mineralwasser mit Knoblauch und Dill

Leicht gesalzene Gurken in Mineralwasser mit Knoblauch und Dill sind eine sehr leckere Vorspeise, die nicht nur ein Familienessen, sondern auch den Feiertagstisch ideal ergänzt. Dies ist jedoch nicht verwunderlich, da solche Gurken sowohl zu Alkohol als auch zu Salzkartoffeln perfekt passen.

Kochzeit - 24 Stunden

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4-5.

Zutaten:

• Gurken – 1 kg.
• Mineralwasser – 1,5 l.
• Dill – 1 Bund.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Salz – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie das Grün in reichlich Wasser, teilen Sie das Bündel in zwei Teile und legen Sie die Hälfte auf den Boden des Behälters, in dem die Gurken gesalzen werden.

Schritt 2. Waschen Sie die Gurken gründlich, entfernen Sie Dornen und Schmutz und schneiden Sie die Schwänze ab.

Schritt 3. Übertragen Sie das Gemüse auf den Dill.

Schritt 4. Von jeder Knoblauchzehe die Schale entfernen und in mitteldicke Scheiben schneiden.

Schritt 5. Die Früchte gleichmäßig mit gehacktem Knoblauch bestreuen.

Schritt 6. Fügen Sie das restliche Grün hinzu.

Schritt 7. Für die Sole Mineralwasser mit der benötigten Menge Salz vermischen.

Schritt 8. Füllen Sie die Gurken vollständig mit der vorbereiteten Flüssigkeit, schließen Sie den Deckel und stellen Sie sie für einen Tag in den Kühlschrank. Guten Appetit!

Schnell leicht gesalzene Gurken in Mineralwasser mit Senf

Schnell können leicht gesalzene Gurken in Mineralwasser mit Senf in nur einem Tag auf Ihrem Tisch stehen! Junge Früchte werden schnell in mäßig salzigem Mineralwasser mit Gasen sowie allen würzigen Zusatzstoffen und Gewürzen eingeweicht.

Kochzeit – 1-2 Tage.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Gurken – 1 kg.
• Knoblauch – 5 Zähne.
• Dill – 50 gr.
• Knoblauchpfeile – 50 gr.
• Lorbeerblatt – 2 Stk.
• Senfkörner – 1 TL.
• Mineralwasser – 1 l.
• Salz – 50 gr.
• Wasser – 50 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Vorgang beginnen, spülen Sie das gesamte Gemüse ab und entfernen Sie die Schalen vom Knoblauch.

Schritt 2. Um die Sole zuzubereiten, rühren Sie das Salz in warmes Wasser ein, gießen Sie es in das Mineralwasser und rühren Sie um. Entfernen Sie gleichzeitig die „Stummel“ von den Gurken, hacken Sie das Grün grob und zerdrücken Sie den Knoblauch mit der Messerkante.

Schritt 3. Geben Sie die Früchte abwechselnd mit den Gewürzen in ein Glas und füllen Sie es mit der vorbereiteten Lösung.

Schritt 4. Verschließen Sie den Behälter mit einem Deckel und stellen Sie ihn zum Salzen auf das Kühlschrankregal.

Schritt 5. Nach einem Tag servieren Sie knusprige Gurken in Kombination mit scharfem Schaschlik und eingelegten Zwiebeln. Guten Appetit!

Leicht gesalzene Gurken in Mineralwasser mit Meerrettichblättern

Leicht gesalzene Gurken in Mineralwasser mit Meerrettichblättern haben unübertroffene Geschmackseigenschaften und ein unglaubliches Aroma. Diese Vorspeise ist ganz einfach zuzubereiten und Sie benötigen nur die Zutaten, die jeder Koch immer zur Hand hat.

Kochzeit - 1 Tag.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Gurken – 500 gr.
• Dillschirme – 2 Stk.
• Meerrettichblätter – 1 Stk.
• Schwarze Johannisbeerblätter - nach Geschmack.
• Salz – 1 EL.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Mineralwasser – 0,7 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Für einen besonderen Crunch gießen Sie 2-4 Stunden lang kaltes Wasser über die Früchte, schneiden Sie dann die Schwänze ab und schneiden Sie sie der Länge nach in zwei Hälften.

Schritt 2. Geben Sie die gewaschenen Kräuter und Gewürze auf den Boden eines tiefen Behälters.

Schritt 3. Legen Sie das Gemüse aus und ordnen Sie die Hälften mit Knoblauchpfeilen, Knoblauchzehen und Blättern an.

Schritt 4. Die Zutaten mit Salz würzen.

Schritt 5. Und mit Sprudelwasser auffüllen.Wir lassen es drei Stunden auf dem Tisch stehen und probieren es dann sofort oder stellen es über Nacht in den Kühlschrank.

Schritt 6. Bereiten Sie sich vor und genießen Sie nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Prozess!