Grießbrei mit Milch ist ein Symbol der Kindheit. Der Brei ist gesund und einfach zuzubereiten, Hauptsache man nimmt die Zutaten in der richtigen Menge zu sich. Wie man Brei kocht, erfahren Sie anhand unserer ausführlichen 10 Rezepte.
- Wie man Grießbrei mit Milch kocht – Proportionen für 1 Liter
- Wie kocht man flüssigen Grießbrei mit Milch für 2 Portionen?
- Klassischer Grießbrei mit Milch ohne Klümpchen
- Grießbrei mit Milch und Wasser
- Anteile an Milchgrießbrei mittlerer Dicke
- Grießbrei in einem Glas Milch mit Zucker
- Wie kocht man Grießbrei mit Milch in einem Slow Cooker?
- Milchgrießbrei mit Klümpchen
- Dicker Grießbrei – Anteile von Milch und Grieß
- Grießbrei mit Milchpulver
Wie man Grießbrei mit Milch kocht – Proportionen für 1 Liter
Der einfachste Brei, den Sie zum Frühstück zubereiten können. Allerdings gibt es auch hier einige Nuancen. Wie Sie Klumpenbildung vermeiden und den Brei ausreichend dick machen, verraten wir Ihnen in diesem Rezept.
- Grieß 100 (Gramm)
- Kristallzucker 2 (Esslöffel)
- Kuhmilch 1 (Liter)
- Salz 1 Prise
-
Um köstlichen Grießbrei mit Milch zuzubereiten, messen Sie alle notwendigen Zutaten ab. -
Gießen Sie Milch in einen Topf mit dickem Boden und stellen Sie ihn auf den Herd. -
Zucker und eine Prise Salz in einen Topf mit Milch geben. -
Grieß in die noch kühle Milch gießen. Während die Milch erhitzt wird, den Brei ständig umrühren. -
Der Brei wird beim Kochen dicker. Nach dem Kochen den Brei 1-2 Minuten kochen lassen und den Herd ausschalten. Nach Belieben ein Stück Butter zum Grießbrei geben.
Guten Appetit!
Wie kocht man flüssigen Grießbrei mit Milch für 2 Portionen?
Grießbrei ist einfach zuzubereiten und wird am häufigsten zum Frühstück serviert. Dies ist der erste Brei, der Kindern gegeben wird; er ist lecker und nahrhaft.
Kochzeit: 25 Min.
Kochzeit: 15 Minuten.
Portionen: 2.
Zutaten:
- Milch – 2 EL.
- Zucker – 3 EL.
- Grieß – 2-3 EL.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Bereiten Sie Milch, Grieß, Zucker und Salz im erforderlichen Verhältnis vor.
2. Milch in einen Topf gießen, anzünden und zum Kochen bringen.
3. Grieß in kochende Milch gießen. Gießen Sie das Müsli in einem dünnen Strahl hinzu und rühren Sie sofort um, so vermeiden Sie die Bildung von Klumpen.
4. Zucker zum Brei hinzufügen, umrühren, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
5. Den fertigen Brei auf Teller anrichten, Butter hinzufügen und servieren.
Guten Appetit!
Klassischer Grießbrei mit Milch ohne Klümpchen
Nach dem klassischen Rezept wird Grießbrei in Milch gekocht. Dies ist ein zarter und nahrhafter Brei, der am häufigsten für Kinder zubereitet wird. Verwenden Sie dieses Rezept, um den Brei homogen und ohne Klumpen zu machen.
Kochzeit: 20 Minuten.
Kochzeit: 15 Minuten.
Portionen: 2.
Zutaten:
- Milch – 300 ml.
- Grieß – 3 EL.
- Zucker – 1 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Butter – zum Servieren.
Kochvorgang:
1. Milch in einen Topf gießen und anzünden.
2. Zucker und Salz zur Milch geben und umrühren.
3. Dann Grieß in die Pfanne geben. Das Müsli portionsweise dazugeben und sofort verrühren.
4. Den Brei zum Kochen bringen, er beginnt einzudicken. 0,5–1 Minute kochen lassen und vom Herd nehmen.
5. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie den Grießbrei 5-10 Minuten stehen.Dann servieren Sie es auf dem Tisch und geben Sie ein kleines Stück Butter auf die Teller.
Guten Appetit!
Grießbrei mit Milch und Wasser
Maximaler Nutzen und minimale Kalorien. Noch einfacher geht es mit Grieß mit Wasser und Milch, und statt Butter kann man dem Brei auch Marmelade oder geriebene Beeren hinzufügen.
Kochzeit: 20 Minuten.
Kochzeit: 15 Minuten.
Portionen: 1-2.
Zutaten:
- Grieß – 2,5 EL.
- Milch – 1 EL.
- Wasser – 0,5 EL.
- Zucker – 1 EL.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Wasser und Milch in einen Topf geben und die Mischung zum Kochen bringen.
2. Zucker und Salz in die Pfanne geben.
3. Reduzieren Sie dann die Hitze auf eine niedrige Stufe und gießen Sie den Grieß in einem dünnen Strahl in die Pfanne.
4. Den Brei unter ständigem Rühren zum Kochen bringen. Einige Minuten kochen lassen, dann die Pfanne vom Herd nehmen und den Grieß 5-7 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.
5. Den fertigen Brei auf Teller verteilen und mit Marmelade abschmecken.
Guten Appetit!
Anteile an Milchgrießbrei mittlerer Dicke
Ein originelles Rezept für leckeren Grießbrei. Bei diesen Proportionen erhalten Sie einen Brei mittlerer Dicke ohne Klumpen.
Kochzeit: 20 Minuten.
Kochzeit: 15 Minuten.
Portionen: 3-4.
Zutaten:
- Milch – 400 ml.
- Wasser – 400 ml.
- Grieß – 8 EL.
- Zucker – 40 gr.
- Salz – 1 Prise.
- Vanillin – 1 Prise.
Kochvorgang:
1. Bereiten Sie alle Zutaten gemäß der Liste vor.
2. Milch und Wasser in einen Topf geben, anzünden und zum Kochen bringen. Anschließend Zucker, Salz und Vanillin hinzufügen, umrühren und die Hitze reduzieren.
3. Grieß in einem dünnen Strahl in kochende Milch gießen, 2-3 Minuten bei niedriger Temperatur unter ständigem Rühren kochen lassen.
4. Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen und den Brei 5 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen.
5.Grießbrei auf Teller verteilen, Butter hinzufügen und servieren.
Guten Appetit!
Grießbrei in einem Glas Milch mit Zucker
Die Liebe zum Grießbrei kommt mit dem Alter. Dieser Brei hat nicht nur einen delikaten Geschmack, sondern enthält auch gesunde Kohlenhydrate und leicht verdauliches Eiweiß. Daher ist es ideal zum Frühstück.
Kochzeit: 20 Minuten.
Kochzeit: 15 Minuten.
Portionen: 1.
Zutaten:
- Grieß – 2 EL.
- Milch – 1 EL.
- Zucker – 1 EL.
- Butter – zum Servieren.
- Salz – 1 Prise.
Kochvorgang:
1. Milch in einen Topf gießen, auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen.
2. In einem separaten Behälter Grieß und Zucker vermischen. Gießen Sie die resultierende Mischung in Milch.
3. Eine Prise Salz hinzufügen, umrühren und den Brei 5 Minuten lang bei niedrigem Siedepunkt unter ständigem Rühren kochen.
4. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab, nehmen Sie sie vom Herd und lassen Sie sie einige Minuten ruhen.
5. Den fertigen Brei auf einen Teller legen, mit Butter und Obst abschmecken.
Guten Appetit!
Wie kocht man Grießbrei mit Milch in einem Slow Cooker?
Grießbrei im Slow Cooker ist sehr lecker und zart. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden dieses Frühstück genießen.
Kochzeit: 20 Minuten.
Kochzeit: 10 Minuten.
Portionen: 3-4.
Zutaten:
- Milch – 350 ml.
- Wasser – 350 ml.
- Grieß – 70 gr.
- Zucker – 2 EL.
- Vanillin - nach Geschmack.
- Butter – 30 gr.
- Beeren – zum Servieren.
Kochvorgang:
1. Gießen Sie Milch und Wasser in die Multicooker-Schüssel. Schalten Sie den Modus „Milchbrei“ oder „Porridge“ ein und bringen Sie die Mischung aus Milch und Wasser zum Kochen.
2. Grieß in die kochende Masse geben.
3. Rühren Sie den Brei ständig mit einem Silikonspatel um und kochen Sie ihn 5 Minuten lang.
4. Dann Zucker und Vanillin hinzufügen, umrühren und den Multikocher ausschalten.
5.Den Brei auf Teller verteilen, mit Butter und Beeren abschmecken.
Guten Appetit!
Milchgrießbrei mit Klümpchen
Jeder Mann nach seinem Geschmack. Nicht jeder mag homogenen Grießbrei, viele bevorzugen Grieß mit Klümpchen. Um den „falschen“ Porridge zuzubereiten, benötigen Sie dieses Rezept.
Kochzeit: 15 Minuten.
Kochzeit: 10 Minuten.
Portionen: 1-2.
Zutaten:
- Milch – 2 EL.
- Grieß – 4 EL.
- Zucker – 1 EL.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Milch in einen Topf geben, Salz und Zucker hinzufügen. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und bringen Sie die Milch zum Kochen.
2. Grieß in kochende Milch gießen. Tauchen Sie einen Löffel Grieß direkt in die kochende Milch, das Müsli bildet sofort Klumpen.
3. Kochen Sie den Brei 1,5 bis 2 Minuten lang und schon ist er fertig und kann auf Tellern angerichtet werden.
4. Der Brei ist mitteldick mit weichen Klümpchen.
5. Je nach Geschmack können Sie frische Beeren und etwas Butter hinzufügen.
Guten Appetit!
Dicker Grießbrei – Anteile von Milch und Grieß
Leckerer Porridge für ein herzhaftes Frühstück in wenigen Minuten. Grieß ist reich an Eiweiß und Kohlenhydraten und eignet sich ideal für den Start in den Tag. Jeder Kochanfänger kommt mit der Zubereitung zurecht.
Kochzeit: 15 Minuten.
Kochzeit: 10 Minuten.
Portionen: 3.
Zutaten:
- Grieß – 2 EL.
- Milch – 400 ml.
- Zucker – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Milch in einen Topf geeigneter Größe gießen.
2. Salz und Zucker zur Milch hinzufügen.
3. Grieß in kalte Milch gießen und die Pfanne auf das Feuer stellen. Den Brei unter ständigem Rühren kochen.
4. Während des Kochens wird der Brei dicker. Nach dem Kochen 1-2 Minuten kochen lassen. Anschließend 5 Minuten abgedeckt stehen lassen.
5. Richtig zubereiteter Brei wird dick und weist keine Klumpen auf.Mit Butter servieren.
Guten Appetit!
Grießbrei mit Milchpulver
Verzweifeln Sie nicht, wenn Sie morgens Grießbrei kochen möchten, aber im Kühlschrank keine Milch ist. Sie können es durch ein trockenes ersetzen. Der Brei ist nicht weniger lecker und gesund.
Kochzeit: 20 Minuten.
Kochzeit: 15 Minuten.
Portionen: 2.
Zutaten:
- Vollmilchpulver – 5 EL.
- Wasser – 500 ml.
- Grieß – 1/3 EL.
- Zucker – 3 EL.
- Salz – 1 Prise.
- Butter - nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Milchpulver in einen Topf geben.
2. Grieß, Salz und Zucker zum Milchpulver hinzufügen.
3. Als nächstes kaltes Wasser einfüllen und die Zutaten mit einem Mixer vermischen.
4. Stellen Sie die Pfanne unter ständigem Rühren auf schwache Hitze und bringen Sie den Brei zum Kochen. Den Herd ausschalten, die Pfanne mit einem Deckel abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.
5. Den fertigen Brei auf Teller verteilen, mit Butter und Obst abschmecken.
Guten Appetit!
