Mannik ohne Mehl auf Kefir

Mannik ohne Mehl auf Kefir

Mannik ohne Mehl auf Kefir ist ein sehr zartes, schmackhaftes und nahrhaftes Dessert für Ihren Tisch. Das fertige Gericht kann als Snack oder als Dessert mit einer Tasse heißen Tee serviert werden. Finden Sie die interessantesten und einfachsten Schritt-für-Schritt-Rezepte in unserer bewährten kulinarischen Auswahl. Schauen Sie sich unbedingt unsere Ofenideen an.

Klassisches Manna ohne Mehl auf Kefir im Ofen

Klassisches mehlfreies Manna, das mit Kefir im Ofen zubereitet wird, ist unglaublich zart, leicht und luftig. Servieren Sie diesen Leckerbissen mit Tee oder essen Sie ihn einfach so. Jeder kann zu Hause ein appetitliches Dessert zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Mannik ohne Mehl auf Kefir

Zutaten
+6 (Portionen)
  • Grieß 200 (Gramm)
  • Kefir 250 (Milliliter)
  • Hühnerei 2 (Dinge)
  • Kristallzucker ½ (Gläser)
  • Vanillezucker  schmecken
  • Pflanzenöl  zum Schmieren der Form
  • Backpulver ½ (Teelöffel)
Schritte
60 Min.
  1. Wir bereiten die benötigten Produkte gemäß der Liste vor.
    Wir bereiten die benötigten Produkte gemäß der Liste vor.
  2. Geben Sie die angegebene Menge Kefir in eine tiefe Schüssel. Gießen Sie Grieß und Soda hinein.
    Geben Sie die angegebene Menge Kefir in eine tiefe Schüssel. Gießen Sie Grieß und Soda hinein.
  3. Die Produkte glatt rühren und 15 Minuten ruhen lassen. Das Müsli in Kefir quellen lassen und mit Soda ablöschen.
    Die Produkte glatt rühren und 15 Minuten ruhen lassen. Das Müsli in Kefir quellen lassen und mit Soda ablöschen.
  4. In einer separaten tiefen Schüssel die Hühnereier aufschlagen und mit zwei Zuckersorten vermischen. Schlagen, bis ein schaumiger Schaum entsteht.
    In einer separaten tiefen Schüssel die Hühnereier aufschlagen und mit zwei Zuckersorten vermischen.Schlagen, bis ein schaumiger Schaum entsteht.
  5. Die Eiermischung mit dem Grieß vermischen und glatt rühren.
    Die Eiermischung mit dem Grieß vermischen und glatt rühren.
  6. Den Teig in eine zuvor mit Öl bestrichene Form füllen.
    Den Teig in eine zuvor mit Öl bestrichene Form füllen.
  7. Legen Sie die Leckerei in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. 40 Minuten backen, bis es fertig ist.
    Legen Sie die Leckerei in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. 40 Minuten backen, bis es fertig ist.
  8. Fertig ist das zarte und aromatische klassische Manna mit Kefir. Teilen Sie es in Portionen auf und servieren Sie es!
    Fertig ist das zarte und aromatische klassische Manna mit Kefir. Teilen Sie es in Portionen auf und servieren Sie es!

Mannik ohne Mehl auf Kefir mit Äpfeln

Mannik ohne Mehl auf Kefir mit Äpfeln ist ein interessantes Rezept, das jeder in seiner Küche zubereiten sollte. Die fertige Delikatesse wird Ihre Lieben oder Gäste angenehm überraschen. Servieren Sie dieses köstliche Dessert mit Tee oder essen Sie es pur. Um Ihre kulinarische Idee umzusetzen, nutzen Sie eine bewährte Methode aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Grieß – 1 EL.
  • Kefir – 1 EL.
  • Kleines Ei – 3 Stk.
  • Zucker – 1 EL.
  • Butter – 50 gr.
  • Backpulver – 1 TL.
  • Apfel – 3 Stk.
  • Vanillezucker - nach Geschmack.
  • Zimt - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Grieß mit Kefir übergießen und 40 Minuten quellen lassen.

Schritt 2. Nach einer Weile erhalten wir eine flauschige Masse, mischen Sie sie.

Schritt 3. Eier separat mit Zucker verquirlen. Nach Geschmack weiche Butter und Vanillezucker hinzufügen.

Schritt 4. Die Eimasse mit Grieß vermischen. Backpulver hinzufügen und vermischen.

Schritt 5. Den Inhalt glatt rühren.

Schritt 6. Die Äpfel gut waschen und in kleine Würfel schneiden. Um die Oberseite zu dekorieren, kann ein Apfel in dünne Scheiben geschnitten werden.

Schritt 7. Etwas Teig in die Auflaufform gießen. Die Apfelwürfel hier hineinlegen und mit dem restlichen Teig füllen.

Schritt 8. Alles oben mit Apfelscheiben dekorieren. Nach Geschmack Zimt hinzufügen. 40 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 9Appetitliches Manna ohne Mehl auf Kefir mit Äpfeln ist fertig. Sie können sich etwas gönnen!

Üppiges Manna auf Kefir ohne Mehl mit Soda

Üppiges Manna aus Kefir ohne Mehl und Soda ist unglaublich appetitlich, leicht und luftig. Servieren Sie diesen Leckerbissen mit Tee oder essen Sie ihn einfach so. Jeder kann zu Hause ein helles Dessert zubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes kulinarisches Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 3 Stunden

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Grieß – 190 gr.
  • Kefir – 1 EL.
  • Ei – 1 Stk.
  • Butter – 100 gr.
  • Zucker – 180 gr.
  • Puderzucker – 2 EL.
  • Soda – 1 TL.
  • Rosinen – 70 gr.
  • Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Grieß in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 2. Fügen Sie hier Kefir hinzu.

Schritt 3. Mischen Sie die Zutaten und lassen Sie die Mischung zwei Stunden lang quellen.

Schritt 4. In einer separaten Schüssel Zucker und weiche Butter verrühren.

Schritt 5. Mahlen Sie die Zutaten, bis sie glatt sind.

Schritt 6. Fügen Sie hier Soda hinzu und schlagen Sie das Hühnerei auf.

Schritt 7. Das Werkstück gründlich durchkneten.

Schritt 8. Die Masse mit dem gequollenen Grieß vermischen.

Schritt 9. Alles noch einmal vermischen und vorgewaschene Rosinen hinzufügen.

Schritt 10. Den Teig in eine Silikon-Auflaufform gießen.

Schritt 11. Das Dessert 35 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 12. Üppiges und köstliches Manna mit Kefir ohne Mehl ist fertig. Sie können sich etwas gönnen!

Mannik auf Kefir mit Beeren, Soda ohne Mehl

Mannik auf Kefir mit Beeren, Soda ohne Mehl ist ein unglaublich leckeres, zartes und aromatisches Dessert für die ganze Familie. Der frische Beerengeschmack lässt niemanden gleichgültig. Eine ausgezeichnete Lösung für eine Teeparty zu Hause oder einen Feiertagstisch. Probieren Sie unbedingt unser bewährtes Rezept.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Grieß – 300 gr.
  • Kefir – 500 ml.
  • Ei – 3 Stk.
  • Zucker – 150 gr.
  • Vanillezucker – 1 EL.
  • Kokosflocken – 80 gr.
  • Soda – 0,5 TL.
  • Backpulver – 2 TL.
  • Butter – 100 gr.
  • Beeren – 200 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Für den Teig Grieß mit Kefir, Soda und Kokosnuss vermischen. 20 Minuten einwirken lassen.

Schritt 2. In einer separaten Schüssel die Eier und zwei Zuckersorten verquirlen.

Schritt 3. Die Eimischung in die Grießmasse gießen. Mischen.

Schritt 4. Als nächstes gießen Sie die geschmolzene Butter und das Backpulver hinein. Nochmals mischen.

Schritt 5. Den Teig in die Auflaufform gießen. Wir ergänzen die Zubereitung nach Geschmack mit Beeren.

Schritt 6. Den Leckerbissen 50 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 7. Fertig ist das aromatische Kefir-Manna mit Beeren. In Portionen teilen und genießen!

Luftiges Manna ohne Mehl auf Kefir mit Banane

Luftiges Manna ohne Mehl auf Kefir mit Banane ist sehr zart, luftig und mäßig süß. Durch die Zugabe von Banane wird der Geschmack des Desserts heller und interessanter. Servieren Sie es zum Frühstück oder mit einer Tasse heißen Tee. Wir versprechen Ihnen, dass Ihre Lieben und Gäste dieser kulinarischen Idee nicht widerstehen können.

Kochzeit – 2 Stunden

Kochzeit – 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

  • Grieß – 2 EL.
  • Zucker – 1 EL.
  • Kefir – 2 EL.
  • Vanillezucker – 10 gr.
  • Backpulver – 10 gr.
  • Banane – 3 Stk.
  • Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Grieß mit Kefir mischen und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

Schritt 2. Nach einer Weile fügen Sie der vorbereiteten Mischung zwei Zuckersorten und Backpulver hinzu. Mit einem Mixer glatt rühren.

Schritt 3. Schälen Sie zwei Bananen und schneiden Sie sie in dünne Kreise.

Schritt 4. 2/3 des Teigs in die Auflaufform füllen.Bananen darauflegen.

Schritt 5. Den restlichen Teig einfüllen und den Teig für 40 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben.

Schritt 6. Die restliche Banane in Pflanzenöl anbraten. Diese Stücke werden zur Dekoration des Desserts verwendet.

Schritt 7. Luftiges Manna mit Kefir und Banane ist fertig. In Portionen teilen und genießen!

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