Mannik mit Sauerrahm ist ein zarter und unglaublich leckerer Leckerbissen für den heimischen Tisch. Es gibt viele Möglichkeiten, leckeres Manna zuzubereiten. Die besten davon haben wir in unserer bewährten kulinarischen Auswahl von zehn Rezepten für einen luftigen Genuss im Backofen mit Schritt-für-Schritt-Fotos zusammengestellt.
- Klassisches fluffiges Manna mit Sauerrahm im Ofen
- Krümeliges Manna mit Sauerrahm und Backpulver
- Wie man ein einfaches Manna mit Sauerrahm und Mehl kocht
- Mannik mit Sauerrahm und Hüttenkäse im Ofen
- Köstliches Manna mit Sauerrahm und Äpfeln
- Schokoladenmanna mit Sauerrahm
- Luftiges Manna mit Beeren und Sauerrahm
- Zartes Manna mit Sauerrahm ohne Eier
- Köstliches luftiges Manna mit Sauerrahm und Rosinen im Ofen
- Mannik mit Sauerrahm und Banane
Klassisches fluffiges Manna mit Sauerrahm im Ofen
Klassisches fluffiges Manna mit Sauerrahm im Ofen wird unglaublich zart und luftig. Servieren Sie es mit einer Tasse heißem Tee oder essen Sie es pur. Für einfaches Kochen zu Hause verwenden Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
- Grieß 200 (Gramm)
- Sauerrahm 210 (Gramm)
- Mehl 190 (Gramm)
- Kristallzucker 150 (Gramm)
- Butter 110 (Gramm)
- Hühnerei 3 (Dinge)
- Backpulver 1 (Teelöffel)
- Puderzucker zur Dekoration
-
Mannik mit Sauerrahm im Ofen ist ganz einfach zuzubereiten. Messen Sie die benötigte Menge Grieß ab und geben Sie ihn in eine tiefe Schüssel. Sauerrahm hinzufügen und gründlich verrühren. Decken Sie den Inhalt mit einem Handtuch ab und lassen Sie ihn 1 Stunde lang stehen.Das Müsli sollte aufquellen.
-
Verstreiche die Butter. Es sollte etwas weicher werden.
-
Die Backform mit Backpapier auslegen und mit Butter einfetten. Sie können etwas Mehl darüber streuen. Stellen Sie es für eine Weile in den Kühlschrank.
-
In einer tiefen Schüssel die Eier mit Zucker verquirlen.
-
Geben Sie hier weiche Butter hinzu und schlagen Sie weiter. Den gequollenen Grieß hinzufügen und das Mehl hier sieben, Soda hinzufügen. Mischen, bis der Teig homogen ist.
-
Wir legen das Werkstück zum Backen aus. Die Oberfläche nivellieren.
-
Den Leckerbissen 40 Minuten bei 180° backen.
-
Fertig ist das klassische fluffige Manna mit Sauerrahm im Ofen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren!
Krümeliges Manna mit Sauerrahm und Backpulver
Krümeliges Manna mit Sauerrahm und Backpulver lässt niemanden gleichgültig. Dies ist ein unglaublich zarter und zartschmelzender Leckerbissen, den sowohl Erwachsene als auch Kinder lieben werden. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Grieß - 1 EL.
- Zucker - 1 EL.
- Mehl - 1 EL.
- Sauerrahm - 1 EL.
- Ei - 3 Stk.
- Salz - 1 Prise.
- Backpulver – 1 TL.
- Butter – zum Einfetten der Pfanne.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte vor.
Schritt 2. Grieß mit Sauerrahm mischen und 30 Minuten ruhen lassen. Das Getreide muss aufquellen.
Schritt 3. In einer separaten Schüssel Hühnereier, Zucker und Salz vermischen.
Schritt 4. Eier mit Zucker schlagen, bis sich die trockene Zutat auflöst.
Schritt 5. Geben Sie den gequollenen Grieß hierher und vermischen Sie ihn.
Schritt 6. Hier Mehl mit Backpulver sieben. Alles noch einmal glatt rühren.
Schritt 7Den Teig in eine mit Butter bestrichene Auflaufform füllen.
Schritt 8. Den Teig etwa 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 180° backen.
Schritt 9. Fertig ist das krümelige Manna mit Sauerrahm und Backpulver. Nach Geschmack dekorieren und servieren!
Wie man ein einfaches Manna mit Sauerrahm und Mehl kocht
In unserem Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos erklären wir Ihnen, wie Sie ein einfaches Manna mit Sauerrahm und Mehl zubereiten. Nehmen Sie sich diese bewährte kulinarische Idee unbedingt zur Kenntnis und machen Sie Ihrer Familie eine Freude. Appetitliches Manna kann zum Frühstück, als Snack oder zu einer Tasse Tee serviert werden.
Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Grieß - 120 gr.
- Sauerrahm - 200 gr.
- Ei - 2 Stk.
- Butter - 50 gr.
- Zucker – 120 gr.
- Mehl - 100 gr.
- Salz - ⅓ TL.
- Vanillezucker - 8 gr.
- Backpulver - 10 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Grieß mit Sauerrahm mischen und 20 Minuten quellen lassen.
Schritt 2. In einer separaten Schüssel Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz vermischen. Den Inhalt verrühren und geschmolzene Butter hinzufügen.
Schritt 3. Weiter schlagen, bis eine flauschige weiße Masse entsteht.
Schritt 4. Fügen Sie der Mischung gequollenen Grieß hinzu. Mischen.
Schritt 5. Mehl mit Backpulver sieben und erneut vermischen.
Schritt 6. Den Teig in eine Auflaufform füllen.
Chic 7. Den Leckerbissen bei 190° etwa 30-40 Minuten backen.
Schritt 8. Jetzt wissen Sie, wie man ein einfaches Manna mit Sauerrahm und Mehl zubereitet. Beachten!
Mannik mit Sauerrahm und Hüttenkäse im Ofen
Mannik mit Sauerrahm und Hüttenkäse im Ofen wird überraschend zart und luftig. Servieren Sie es mit einer Tasse heißen Tee oder zum Frühstück.Für einfaches Kochen zu Hause verwenden Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot.
Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Grieß - 170 gr.
- Hüttenkäse - 300 gr.
- Sauerrahm - 100 gr.
- Ei - 3 Stk.
- Zucker - 180 gr.
- Vanillezucker – 10 gr.
- Backpulver - 1 TL.
- Rosinen - 100 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Den Hüttenkäse in eine tiefe Schüssel geben und mit einer Gabel gut durchkneten.
Schritt 2. Sauerrahm, Zucker und Vanillezucker hinzufügen. Brechen Sie hier das Eigelb auf.
Schritt 3. Schlagen Sie die Mischung, bis sie glatt und locker ist.
Schritt 4. Hier Grieß und Backpulver hinzufügen. Umrühren und 20-30 Minuten ruhen lassen, damit der Grieß aufquillt.
Schritt 5. Fügen Sie auch vorgewaschene und getrocknete Rosinen hinzu und mischen Sie.
Schritt 6. Schlagen Sie das Eiweiß, bis sich steife Spitzen bilden.
Schritt 7. Die Proteinmasse in den Teig geben und vorsichtig vermischen.
Schritt 8. Den Teig in eine Auflaufform füllen.
Schritt 9. Den Leckerbissen 40-50 Minuten bei 180° backen.
Schritt 10. Mannik mit Sauerrahm und Hüttenkäse im Ofen ist fertig. An den Tisch servieren!
Köstliches Manna mit Sauerrahm und Äpfeln
Ein sehr leckeres Manna mit Sauerrahm und Äpfeln wird Sie mit seinem delikaten Geschmack, appetitlichen Aussehen und Saftigkeit begeistern. Dieser Leckerbissen kann zum Frühstück zusammen mit einer Tasse heißen Tee serviert werden. Probieren Sie unbedingt unser bewährtes Rezept mit Fotos aus.
Kochzeit – 1 Stunde 50 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 8
Zutaten:
- Grieß - 1 EL.
- Sauerrahm - 200 gr.
- Butter - 50 gr.
- Ei - 2 Stk.
- Zucker - 150 gr.
- Salz - 1 Prise.
- Apfel - 2 Stk.
- Backpulver - 2 TL.
- Pflanzenöl - 1 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Grieß mit Sauerrahm mischen.
Schritt 2. Lassen Sie das Werkstück 45 Minuten lang quellen.
Schritt 3. Als nächstes trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Schlagen Sie das Eiweiß, bis sich stabile Spitzen bilden.
Schritt 4. In einer separaten Schüssel weiche Butter, Zucker, Eigelb und Backpulver vermischen.
Schritt 5. Die Zutaten glatt rühren.
Schritt 6. Diese Mischung mit dem gequollenen Grieß vermischen. Mit einem Mixer bei mäßiger Geschwindigkeit ein wenig schlagen.
Schritt 7. Fügen Sie hier schaumiges Eiweiß hinzu und schlagen Sie alles weiter, aber bei niedriger Geschwindigkeit.
Schritt 8. Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen. Sie können zusätzlich Pergament auslegen.
Schritt 9. Gießen Sie den Teig in die Form und legen Sie hier Äpfel hinein.
Schritt 10. Äpfel in dünnen Scheiben auf die gesamte Teigoberfläche legen.
Schritt 11. Den Leckerbissen 40 Minuten bei 200° backen.
Schritt 12. Fertig ist ein sehr leckeres Manna mit Sauerrahm und Äpfeln. Schnell servieren und probieren!
Schokoladenmanna mit Sauerrahm
Schokoladenmanna mit Sauerrahm ist ein lecker schmeckendes und einfach zuzubereitendes Dessert für die ganze Familie. Der Leckerbissen wird unglaublich appetitlich und attraktiv sein. Um mit den eigenen Händen zu kochen, beachten Sie die bewährten kulinarischen Ideen aus unserem Sortiment.
Kochzeit – 1 Stunde 40 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Grieß - 100 gr.
- Mehl - 100 gr.
- Sauerrahm - 130 gr.
- Ei - 2 Stk.
- Kakaopulver - 2 EL.
- Zimt – 1 TL.
- Salz - 1 Prise.
- Vanillin - 1 Beutel.
- Pflanzenöl - 3 EL.
- Backpulver - 1 TL.
- Sonnenblumenhalva - 100 gr.
- Pflanzenöl – zum Einfetten der Form.
Kochvorgang:
Schritt 1. Grieß und Sauerrahm in einer tiefen Schüssel vermischen.
Schritt 2. Die Produkte gründlich vermischen und 20-30 Minuten quellen lassen.
Schritt 3. Eier, Zucker und Vanillin getrennt vermischen.
Schritt 4.Eier und Zucker mit einem Mixer etwa 5 Minuten schlagen.
Schritt 5. Beide Zubereitungen mischen, Pflanzenöl hinzufügen und vermischen.
Schritt 6. Schlagen Sie die Mischung erneut mit einem Mixer.
Schritt 7. Hier gesiebtes Mehl, Kakao, Backpulver und Salz hinzufügen.
Schritt 8. Mischen Sie den Inhalt gründlich.
Schritt 9. Zerkleinertes Halva hinzufügen. Sie können noch etwas Kakao hinzufügen.
Schritt 10. Den Teig gründlich kneten, bis er glatt ist.
Schritt 11. Den Teig in die Auflaufform gießen. Den Teig 45 Minuten bei 200° backen.
Schritt 12. Schokoladenmanna mit Sauerrahm ist fertig. Servieren und genießen!
Luftiges Manna mit Beeren und Sauerrahm
Luftiges Manna mit Beeren und Sauerrahm wird Sie mit seinem delikaten Geschmack, seiner Saftigkeit und seinem angenehmen Aroma begeistern. Dieser Leckerbissen kann zum Frühstück zusammen mit einer Tasse heißen Tee serviert werden. Probieren Sie unbedingt unser bewährtes Rezept mit Fotos aus.
Kochzeit – 1 Stunde 40 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Grieß - 250 gr.
- Sauerrahm - 250 gr.
- Zucker - 150 gr.
- Ei - 2 Stk.
- Beeren - 150 gr.
- Backpulver - 1 TL.
- Butter – zum Einfetten der Pfanne.
Kochvorgang:
Schritt 1. Trennen Sie das Eigelb vom Eiweiß. In einer tiefen Schüssel das Eigelb mit Zucker mahlen.
Schritt 2. Fügen Sie hier saure Sahne hinzu und schlagen Sie alles glatt.
Schritt 3. Geben Sie hier Grieß und Backpulver hinzu. Alles gut vermischen und 20 Minuten ruhen lassen, damit das Müsli quillt.
Schritt 4. Das Eiweiß separat schaumig schlagen und in den gequollenen Grieß geben.
Schritt 5. Den Teig glatt rühren.
Schritt 6. Die Auflaufform mit Butter einfetten und mit Grieß bestreuen. Hier 1/3 des Teigs einfüllen.
Schritt 7. Legen Sie einige Beeren aus und gießen Sie erneut etwas Teig aus.Wir wiederholen unsere. Den Leckerbissen 40 Minuten bei 180° backen.
Schritt 8. Luftiges Manna mit Beeren und Sauerrahm ist fertig. An den Tisch servieren!
Zartes Manna mit Sauerrahm ohne Eier
Zartes Manna mit Sauerrahm ohne Eier lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten eine appetitliche und köstliche Freude nach unserem bewährten Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Servieren Sie das zarte Manna mit einer Tasse heißen Tee.
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 8
Zutaten:
- Grieß - 2 EL.
- Sauerrahm 20 % - 100 gr.
- Kefir - 400 ml.
- Salz - 1 TL.
- Pflanzenöl – zum Einfetten der Form.
- Backpulver – 10 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Gießen Sie zimmerwarmen Kefir in eine tiefe Schüssel.
Schritt 2. Geben Sie hier die angegebene Menge Sauerrahm hinzu.
Schritt 3. Einen Teelöffel Salz hinzufügen.
Schritt 4. Gesiebten Grieß hinzufügen.
Schritt 5. Backpulver hinzufügen und alles gut vermischen, bis eine glatte Masse entsteht.
Schritt 6. Die Auflaufform mit Pflanzenöl bestreichen und mit etwas Grieß bestreuen. Dadurch wird ein Anbrennen verhindert.
Chic 7. Den Teig hier einfüllen und gleichmäßig auf der Fläche verteilen.
Schritt 8. Den Leckerbissen 30 Minuten bei 150° backen. Anschließend die Ofentemperatur auf 170° erhöhen und weitere 10 Minuten garen.
Schritt 9. Zartes Manna mit Sauerrahm ohne Eier ist fertig. An den Tisch servieren!
Köstliches luftiges Manna mit Sauerrahm und Rosinen im Ofen
Ein sehr leckeres luftiges Manna mit Sauerrahm und Rosinen im Ofen erweist sich als unglaublich zart und interessant im Geschmack. Servieren Sie es mit einer Tasse heißem Tee oder essen Sie es pur. Für einfaches Kochen zu Hause verwenden Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.
Kochzeit – 1 Stunde 40 Minuten
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Grieß - 1 EL.
- Sauerrahm - 1 EL.
- Zucker - 1 EL.
- Ei - 2 Stk.
- Mehl - 1 EL.
- Soda - 0,5 TL.
- Essig 9 % – 1 TL.
- Rosinen – 1 Handvoll.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. In einer tiefen Schüssel Grieß und Sauerrahm vermischen.
Schritt 3. Die Produkte gründlich vermischen und 30 Minuten quellen lassen.
Schritt 4. Die Eier separat mit Zucker schlagen.
Schritt 5. Die Eimischung mit dem gequollenen Grieß vermischen und vermischen.
Schritt 6. Das Weizenmehl hier sieben und vermischen, bis die Mischung homogen ist.
Schritt 7. Mit Essig gelöschtes Soda zum Teig geben. Nochmals mischen.
Schritt 8. Rosinen hinzufügen, die wir zuerst waschen und trocknen.
Schritt 9. Den Teig vermischen und in die Auflaufform gießen.
Schritt 10. 50 Minuten bei 180° backen.
Schritt 11. Fertig ist ein sehr leckeres, fluffiges Manna mit Sauerrahm und Rosinen im Ofen. Bringen Sie den Leckerbissen auf den Tisch!
Mannik mit Sauerrahm und Banane
Mannik mit Sauerrahm und Banane ist ein originell schmeckender und einfach zuzubereitender Nachtisch für die ganze Familie. Der Leckerbissen wird unglaublich appetitlich und luftig. Um mit den eigenen Händen zu kochen, beachten Sie die bewährten kulinarischen Ideen aus unserem Sortiment.
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 20 Minuten
Portionen – 6
Zutaten:
- Grieß - 1 EL.
- Sauerrahm 20 % - 200 gr.
- Ei - 3 Stk.
- Zucker - 100 gr.
- Salz - ¼ TL.
- Backpulver - 5 gr.
- Große Banane - 1 Stk.
- Getrocknete Banane - 2 Stk.
Kochvorgang:
Schritt 1. In einer tiefen Schüssel Hühnereier mit Zucker vermischen.
Schritt 2. Eier mit Zucker glatt und leicht schaumig schlagen, saure Sahne hinzufügen. Nochmals mischen.
Schritt 3. Hier Grieß und Backpulver hinzufügen. Rühren, bis die Mischung homogen ist.
Schritt 4.Gehackte Bananen zum Teig geben.
Schritt 5. Wir versenden hier auch gehackte getrocknete Bananen. Mischen.
Schritt 6. Den Teig in eine Auflaufform füllen und 40 Minuten bei 180° backen.
Schritt 7. Mannik mit Sauerrahm und Banane ist fertig. In Portionen teilen und servieren!