Grießbällchen, wie im Kindergarten

Grießbällchen sind wie im Kindergarten leckere und preisgünstige Leckereien, die zum Frühstück oder als Snack serviert werden. Wenn Sie den Grießbrei satt haben, gibt es eine tolle Alternative und diese sind Grießbällchen. Kinder lieben sie sehr. Die Fleischbällchen werden mit den gleichen Füllungen serviert wie alle Pfannkuchen, Pfannkuchen oder Käsekuchen. Die Fleischbällchen werden gebraten und gebacken. Bereiten Sie sich vor und erfreuen Sie Ihre Lieben!

Grießbällchen in der Pfanne, wie im Kindergarten

Grießbällchen in der Pfanne sind wie im Kindergarten eine Delikatesse, die Ihr Frühstück abwechslungsreicher macht und die Stimmung hebt. Die Fleischbällchen werden zart. Ergänzt wird das Grießgericht mit Marmelade, Sauerrahm oder Kondensmilch. Genießen Sie dieses erstaunliche Rezept.

1. 
   Grießbällchen werden, wie im Kindergarten, ganz einfach zubereitet. Sammeln Sie auf dem Tisch die notwendigen Zutaten für eine erstaunliche Delikatesse.
2. 
   Gießen Sie einen halben Liter Milch in einen Topf, fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Bei mäßiger Hitze erhitzen, bis Blasen entstehen.
3. 
   80 Gramm Grieß in die erhitzte Milch geben.
4. 
   Unter Rühren mit einem Schneebesen oder Löffel den Brei bei niedrigster Hitze eindicken lassen. Achten Sie darauf, dass der Brei nicht anbrennt.
5. 
   Den gekochten Brei vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Als nächstes schlagen Sie das Hühnerei unter, nachdem Sie es gewaschen und getrocknet haben.
6. 
   Das Ei gut verrühren. Weizenmehl auf einen Teller geben. Aus Grießbrei etwa gleich große Klumpen formen. Mit der Hand flach drücken und von allen Seiten in Mehl panieren.
7. 
   Eine Bratpfanne bei mäßiger Hitze erhitzen. Bestreichen Sie den Boden mit unparfümiertem Öl. Grießbällchen mit Abstand zueinander platzieren. Von beiden Seiten anbraten, bis es herrlich goldbraun ist.
8. 
   Legen Sie die frittierten Grießbällchen auf eine Servierplatte und laden Sie Ihre Familie und Freunde zum Frühstück ein. Guten Appetit!

Grießbreibällchen

Zum Frühstück koche ich oft Grießbreibällchen. Die Menschen zu Hause essen selten Milchbrei, aber sie lieben Grießbällchen einfach. Selbstgemachte Backwaren sind zart und süß. Servieren Sie die Fleischbällchen mit Sauerrahm oder Marmelade. Ich verwende jedes Mal andere Füllstoffe. Wenn ich Rosinen oder andere Trockenfrüchte hinzufüge, reduziere ich die Zuckermenge.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Grieß – 100 gr.
• Milch – 300 ml.
• Hühnereier – 1 Stk.
• Kristallzucker – 100 gr.
• Sesam – 50 gr.
• Weizenmehl – ​​50 gr.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Salz – eine Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1: Messen Sie alle im Rezept angegebenen Zutaten ab. Passen Sie die Menge an Kristallzucker je nach Ihren Geschmacksvorlieben selbst an. Sie können die Frikadellen völlig ungesüßt zubereiten, indem Sie beispielsweise Kräuter und Knoblauch hinzufügen.

Schritt 2. Milch in einen Topf gießen, Salz und Zucker hinzufügen. Erhitzen, bis Blasen entstehen.100 Gramm Grieß in die erhitzte Milch geben. Unter Rühren mit einem Schneebesen den Brei bei niedrigster Hitze eindicken lassen. Den gekochten Brei vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Als nächstes das Hühnerei unterrühren.

Schritt 3: Das Ei gut verrühren. Sesamkörner und Weizenmehl auf einen Teller geben. Aufsehen.

Schritt 4. Aus Grießbrei etwa gleich große Klumpen formen. Mit der Hand flach drücken und von allen Seiten mit der trockenen Mischung bestreichen.

Schritt 5. Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mäßiger Hitze. Bestreichen Sie den Boden mit unparfümiertem Öl. Grießbällchen mit Abstand zueinander platzieren. Auf beiden Seiten anbraten, bis es köstlich goldbraun ist.

Schritt 6. Legen Sie die gerösteten Grießbällchen auf eine Servierplatte und verwöhnen Sie Ihre Lieben. Genießen Sie mit Vergnügen!

Grießbällchen mit Gelee, wie im Kindergarten

Grießbällchen mit Gelee sind wie im Kindergarten ungewöhnlich zart und unglaublich appetitlich. Ich mache Fleischbällchen aus dem Grießbrei, der vom Frühstück oder Abendessen übrig bleibt. Ich mache jedes Mal ein anderes Gelee, ich verwende frische und gefrorene Beeren und manchmal verwende ich eine Packung gekauftes Gelee. Es ist sehr lecker, die Kinder lieben es.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Grießbrei – 300 gr.
• Semmelbrösel – 4 EL.
• Hühnereier – 1 Stk.
• Kristallzucker – 2 TL.
• Kartoffelstärke – 3 EL.
• Butter – 10 gr.
• Himbeeren – 1 EL.
• Wasser – 300 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie zunächst das Gelee vor. Geben Sie die Beeren in einen Topf; dieses Mal habe ich gefrorene Himbeeren verwendet. Mit kaltem Wasser auffüllen.

Schritt 2. Auf den Herd stellen und zum Kochen bringen. 20 Minuten bei niedrigster Hitze kochen lassen.

Schritt 3.Gießen Sie das Kompott und die Beeren vorsichtig durch ein Sieb, um sich nicht zu verbrennen, und wischen Sie die Beeren ab. Entsorgen Sie die restlichen Samen. Das Beerenpüree wieder auf den Herd stellen und Zucker hinzufügen.

Schritt 4. 2 Esslöffel Kartoffelstärke mit etwas Wasser verdünnen und in einem dünnen Strahl in die Himbeermasse gießen. Unter ständigem Rühren zum Eindicken bringen.

Schritt 5. Schlagen Sie ein Hühnerei in den Grießbrei, nachdem Sie ihn gewaschen und getrocknet haben.

Schritt 6: Das Ei gut vermischen. Einen Löffel Kartoffelstärke hinzufügen. Aufsehen.

Schritt 7. Semmelbrösel auf einen Teller legen, ich habe mein eigenes gemacht. Aus Grießbrei etwa gleich große Klumpen formen. Mit der Hand flach drücken und von allen Seiten mit Semmelbröseln panieren.

Schritt 8. Erhitzen Sie eine Bratpfanne bei mäßiger Hitze. Den Boden mit Butter einfetten. Grießbällchen mit Abstand zueinander platzieren. Von beiden Seiten anbraten, bis es herrlich goldbraun ist.

Schritt 9. Die rosigen Grießbällchen auf eine Servierplatte legen und nach Belieben dekorieren.

Schritt 10. Gießen Sie das vorbereitete Himbeergelee darüber und laden Sie Ihre Familie und Freunde zum Frühstück ein. Guten Appetit!

Im Ofen gebackene Grießbällchen

Im Ofen gebackene Grießbällchen sind eine tolle Option für ein leckeres Frühstück oder eine Leckerei für eine gesellige Teeparty. Die Backwaren werden saftig und zart und passen hervorragend zu verschiedenen Trockenfrüchten. Die Kombination mit getrockneten Beeren, insbesondere Kirschen, gefällt mir sehr gut.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Grieß – 6 EL.
• Milch – 500 ml.
• Hühnereier – 1 Stk.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Salz – eine Prise.
• Weizenmehl – ​​3 EL.
• Vanillin – eine Prise.
• Getrocknete Kirschen - nach Geschmack.
• Kokosraspeln – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gießen Sie einen halben Liter Milch in einen Topf, fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Bei mäßiger Hitze erhitzen, bis Blasen entstehen. 6 Esslöffel Grieß in die erhitzte Milch geben. Unter Rühren mit einem Schneebesen den Brei bei niedrigster Hitze eindicken lassen. Achten Sie darauf, dass der Brei nicht anbrennt.

Schritt 2. Den gekochten Brei vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Als nächstes schlagen Sie das Hühnerei unter, nachdem Sie es zuvor gewaschen und getrocknet haben. Eine Prise Vanille und 3 Esslöffel Weizenmehl hinzufügen.

Schritt 3. Ei und Mehl mit Vanille gründlich vermischen. Nach Geschmack getrocknete Kirschen hinzufügen. Aufsehen.

Schritt 4. Den Boden der Silikonformen mit Kokosflocken bestreuen. Füllen Sie sie mit Grießteig. Kokosflocken darüber streuen. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen. Grießbällchen 20 Minuten backen.

Schritt 5. Die fertigen Fleischbällchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Legen Sie die Mannas auf einen schönen Teller und dekorieren Sie sie mit Kokosraspeln.

Schritt 6. Den duftenden, zarten Leckerbissen portionsweise servieren. Guten Appetit!

Grießbällchen mit Milch

Mit Milch zubereitete Grießbällchen sehen sehr appetitlich aus. Jeder wird die goldene, knusprige Kruste und die zarte Textur lieben. Und selbst für diejenigen, die seit ihrer Kindheit keinen Grieß mehr verdaut haben. Außerdem wird niemand vermuten, dass der Leckerbissen aus dem verhassten Grieß hergestellt wird. Nährend und schön.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Grieß – 100 gr.
• Milch – 400 ml.
• Hühnereier – 1 Stk.
• Kristallzucker – 4 TL.
• Salz – 0,25 TL.
• Semmelbrösel – 2 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1: Messen Sie die Zutaten für einen ausgefallenen Leckerbissen ab.

Schritt 2. Milch in einen Topf oder einen dickwandigen Topf gießen, Salz und Zucker hinzufügen.Erhitzen, bis es sprudelt. Gießen Sie 100 Gramm Grieß in die erhitzte Masse. Unter Rühren mit einem Schneebesen den Brei bei niedrigster Hitze eindicken lassen. Achten Sie darauf, dass der Brei nicht anbrennt.

Schritt 3. Den heißen Grießbrei vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Wenn der Brei abgekühlt ist, schlagen Sie das Hühnerei auf, spülen und trocknen Sie es vorher.

Schritt 4. Das Ei gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht, sodass keine Klumpen entstehen. Semmelbrösel auf einen Teller geben. Sie können im Laden gekaufte Cracker verwenden oder Ihre eigenen herstellen.

Schritt 5. Aus dem Grieß etwa gleich große Kugeln formen. Mit der Hand flach drücken und von allen Seiten großzügig in Semmelbröseln wälzen. Die Bratpfanne erhitzen. Bestreichen Sie den Boden mit unparfümiertem Öl. Grießbällchen mit Abstand platzieren. Frittieren, bis es köstlich goldbraun ist.

Schritt 6. Mit einem Spatel auf die andere Seite drehen und knusprig braten.

Schritt 7. Goldene Grießbällchen auf eine Servierplatte legen. Mit Sauerrahm würzen und die Familie zum Frühstück einladen. Guten Appetit!

Fastengrießbällchen

Fastengrießbällchen schmecken köstlich. Einfache Zutaten ergeben einen tollen Leckerbissen, den Kinder lieben. Servieren Sie ein nahrhaftes Gericht mit Sauerrahm, Honig, Marmelade, Kondensmilch und was auch immer Sie möchten. Probieren Sie es aus und Sie werden es absolut lieben!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Grieß – 0,5 EL.
• Weizenmehl – ​​5 EL.
• Mohn – 15 gr.
• Kristallzucker – 3 EL.
• Salz – 0,25 TL.
• Wasser – 350 ml.
• Vanillin – eine Prise.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. 15 Gramm essbare Mohnsamen abmessen.

Schritt 2. Gießen Sie 350 Milliliter Wasser in einen Topf, fügen Sie Salz und Zucker hinzu.Bei mäßiger Hitze erhitzen, bis Blasen entstehen. Geben Sie den abgemessenen Mohnsamen ein. Koch es.

Schritt 3. Gießen Sie ein halbes Glas Grieß in kochendes Wasser.

Schritt 4. Mit einem Spatel umrühren und den Brei bei niedrigster Hitze eindicken lassen.

Schritt 5. Den gekochten Brei vom Herd nehmen und abkühlen lassen. Als nächstes 5 EL Weizenmehl und Vanille unterrühren. Aus Grießbrei etwa gleich große Klumpen formen. Eine Bratpfanne bei mäßiger Hitze erhitzen. Bestreichen Sie den Boden mit unparfümiertem Öl.

Schritt 6. Legen Sie die Grießbällchen aus. Von beiden Seiten anbraten, bis es schön goldbraun ist. Die gerösteten Grießbällchen auf eine Servierplatte geben. Verwöhnen Sie Ihre Lieben. Guten Appetit!