Hähnchenmarinade

Hähnchenmarinade ist eine Füllung, die das Hähnchen so appetitlich und zart wie möglich macht. Die Zubereitung der Marinade dauert nur wenige Minuten. Bei der Umsetzung der Rezepte wird es keine Probleme geben. Die heutige Auswahl enthält verschiedene Möglichkeiten für köstliche Marinaden, die selbst zähes Geflügel in einen weichen und saftigen Leckerbissen verwandeln.

Köstliche Hähnchenmarinade mit Honig und Sojasauce

Eine köstliche Marinade für Hühnchen mit Honig und Sojasauce ist so schnell und einfach wie möglich zubereitet. Die Menge der Zutaten ist pro Schlachtkörper angegeben. Bevor Sie den Vogel marinieren, müssen Sie den Geschmack der Marinade testen, indem Sie die Zutaten gründlich umrühren. Fügen Sie bei Bedarf fehlende Zutaten hinzu.

1. 
   Wie macht man die leckerste Marinade für Hühnchen? Sonnenblumenöl, geschmolzenen Honig und Sojasauce in eine kleine Schüssel geben. Paprika und Kurkuma hinzufügen. Rühren, bis alles glatt ist.
2. 
   Waschen Sie den Kadaver gründlich und entfernen Sie gegebenenfalls Federn. Mit Papiertüchern abtupfen. Salz einreiben.
3. 
   Den geschälten Knoblauch durch eine Knoblauchpresse geben. Das Hähnchen mit Pfeffer bestreuen und mit gehacktem Knoblauch einreiben. Die Haut der Brust abziehen und das Filet mit Knoblauch und Pfeffer einreiben.
4. 
   Wir nehmen die Marinade, gießen sie auf den Kadaver und reiben sie innen ein. Wir binden die Beine mit Faden zusammen.
5. 
   Legen Sie den vorbereiteten Vogel in eine Backhülse. Wenn noch Marinade übrig ist, gießen Sie diese in die Hülse. Wir binden die Kanten fest. Legen Sie es in die Form und stellen Sie es zum Marinieren in die Kälte. Je länger das Hähnchen mariniert, desto besser. Drehen Sie den Vogel von Zeit zu Zeit um, damit der Mariniervorgang gleichmäßig abläuft.
6. 
   Nach dem Marinieren den Beutel oben mit einem Zahnstocher durchstechen. Heizen Sie den Backofen auf 180°C vor. Übertragen Sie das Hähnchen und backen Sie es je nach Gewicht des Hähnchens 1–1,5 Stunden lang. 15 Minuten vor Ende des Vorgangs die Hülse aufschneiden, sodass eine goldbraune Kruste entsteht.
7. 
   Übertragen Sie das gebräunte Hähnchen in eine gemeinsame Schüssel. Wir dekorieren nach unserem Ermessen. Guten Appetit!

Marinade für Hühnchen mit Mayonnaise

Jeder kann eine Marinade für Hühnchen mit Mayonnaise zubereiten. Sogar ein Kind kann elementare Handlungen wiederholen. Die Marinade selbst ist in 5 Minuten zubereitet. Doch je länger das Hähnchen darin mariniert wird, desto zarter und saftiger wird das Ergebnis. Ich empfehle, den Vogel mindestens ein paar Stunden in der Marinade zu lassen.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3

Zutaten:

• Huhn – 800 gr.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise – 3 EL.
• Sonnenblumenöl – 50 ml.
• Sojasauce – 30 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte vor. Nachdem Sie das Huhn entlang der Gelenke gehackt oder einzelne Teile (Oberschenkel, Unterschenkel, Flügel) herausgenommen haben, waschen Sie es unter fließendem Wasser und trocknen Sie es mit einem Papiertuch ab.

Schritt 2. Legen Sie das Fleisch in einen großen Behälter, in dem Sie die Zutaten bequem umrühren können.

Schritt 3. Nachdem Sie den Knoblauch geschält haben, hacken Sie ihn in einer Knoblauchmühle oder auf einer feinen Reibe. In eine Schüssel geben. Mit Salz und gewünschten Gewürzen würzen. Wir wählen Gewürze nach Geschmack aus. Mayonnaise hinzufügen. Sonnenblumenöl und Sojasauce hinzufügen. Schütteln, bis es emulgiert ist.

Schritt 4. Gießen Sie die Marinade über das Hähnchen und rühren Sie kräftig mit den Händen um, sodass jedes Stück wie beim Reiben mit der Füllung bedeckt ist. Eine halbe Stunde marinieren, ohne es in den Kühlschrank zu stellen. Wenn wir es über Nacht stehen lassen, verschließen wir es mit Folie und stellen es in die Kälte.

Schritt 5. Bestreichen Sie den feuerfesten Behälter mit Sonnenblumenöl. Legen Sie das marinierte Geflügel hinein. Die restliche Marinade darübergießen.

Schritt 6. Legen Sie das Hähnchen in einen auf 180 °C vorgeheizten Ofen. 40 Minuten einwirken lassen.

Schritt 7. Servieren Sie das rosige, köstliche Hähnchen. Nach Wunsch eine Beilage zubereiten. Guten Appetit!

Marinade für Hühnchen mit Senf

Die Zubereitung der Hähnchenmarinade mit Senf erfordert ein Minimum an Zeit. Die Füllung vereint mehrere Geschmacksrichtungen, die harmonisch miteinander harmonieren. Das Gericht ist unvergesslich appetitlich. Damit der Vogel richtig mariniert werden kann, muss er mindestens 2 Stunden, am besten über Nacht, stehen gelassen werden.

Kochzeit - 5 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 1

Zutaten:

• Hähnchenkeulen – 8 Stk.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Flüssiger Honig – 6 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Französischer Senf – 6 EL.
• Sonnenblumenöl – 6 EL.
• Geräucherter gemahlener Paprika – 1 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Petersilie - 0,5 Bund.
• Röstzwiebeln – 3 EL.
• Zitrone – 0,5 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte vor.

Schritt 2. Nachdem Sie den Knoblauch von der obersten Schicht befreit haben, hacken Sie ihn in drei Stücke oder drücken Sie ihn mit einer Presse aus und vermischen Sie ihn mit Salz und Pfeffer. Wenn Sie keinen frischen Knoblauch haben, ersetzen Sie ihn durch granulierten Knoblauch. Die Menge passen wir je nach Geschmack an.

Schritt 3. Körnigen Senf hinzufügen und geschmolzenen Honig hinzufügen. Die Menge der Produkte passen wir dem Geschmack an.

Schritt 4. Die gewaschene und getrocknete Petersilie fein hacken. Geräuchertes Paprikapulver und gehackte Petersilie mit den Marinadenzutaten in die Schüssel geben. Sie können getrocknetes Grün hinzufügen oder ganz weglassen.

Schritt 5. Nachdem Sie die gewaschene Zitrone auf dem Tisch gerollt haben, schneiden Sie sie in zwei Hälften und drücken Sie den Saft aus. Mit Sonnenblumenöl würzen und Zitronensaft hinzufügen, um die Süße der Marinade auszugleichen. Gebratene Schalotten nach Belieben hinzufügen.

Schritt 6. Schütteln Sie die Zutaten kräftig mit einer Gabel oder einem Schneebesen. Wir schauen, ob alles reicht und ob der Geschmack zu uns passt.

Schritt 7. Waschen Sie die Keulen oder andere Teile des Hähnchens und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch. Bedecken Sie das Hähnchen mit Marinade. Wir marinieren es 2 bis 12 Stunden lang und verschließen es mit Folie. Wir bewahren es die ganze Zeit im Kühlschrank auf. Gelegentlich nehmen wir die Stücke heraus und drehen sie um.

Schritt 8. Das marinierte Hähnchen in eine hitzebeständige Schüssel geben. 40 Minuten bei 200 °C backen. Damit die Marinade nicht anbrennt, bewahren Sie sie in den ersten 20 Minuten unter Folie auf. Wir servieren ein tolles Gericht. Guten Appetit!

Marinade zum Braten von Hähnchen mit knuspriger Kruste

Jeder kann eine Marinade zum Backen von Hühnchen mit knuspriger Kruste herstellen. Für die Kombination der Komponenten sind keine Fachkenntnisse erforderlich. Die Anzahl der Komponenten für die Marinade wird für einen Schlachtkörper berechnet. Das Hähnchen ist außen saftig, zart und knusprig.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 1

Zutaten:

• Huhn – 1,6–1,8 kg.
• Knoblauch – 5 Zehen.
• Ketchup – 100 gr.
• Salz – 0,5 TL.
• Senf – 2 TL.
• Pflanzenöl – 100 ml.
• Gemahlener roter Pfeffer – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 TL.
• Mischung aus italienischen Kräutern – 1 TL.
• Grillgewürz – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gewürze und Saucen vorbereiten. Wir untersuchen das Huhn, nehmen die Federnadeln heraus. Spülen Sie den Vogel nach der Verarbeitung ab und trocknen Sie ihn mit Servietten oder einem Küchentuch.

Schritt 2. 100 Gramm Ketchup oder Tomatensauce ohne Zusatzstoffe in die Schüssel geben. Scharfen Senf hinzufügen. Für einen Kadaver mit einem Gewicht von 1600-1800 Gramm reichen 2 Teelöffel. Aber es hängt alles vom Geschmack ab. Wenn Sie Ihr Essen schärfer mögen, fügen Sie mehr hinzu. Wer es nicht scharf mag, ersetzt ihn durch Dijon-Senf.

Schritt 3. Nachdem Sie den Knoblauch von der Schale befreit haben, spülen Sie ihn ab und drücken Sie ihn aus. Es ist besser, frischen Knoblauch hinzuzufügen, er verleiht der Marinade Saftigkeit.

Schritt 4. Trockene Gewürze hinzufügen. Ihr Sortiment bestimmen wir nach unseren eigenen Vorlieben.

Schritt 5. 100 Milliliter Pflanzenöl einfüllen, um die Haut beim Backen nicht auszutrocknen.

Schritt 6. Rühren Sie die Zutaten mit einem Schneebesen um, sodass die Komponenten miteinander verschmelzen. Probieren wir die Marinade. Bei Bedarf die fehlenden Gewürze hinzufügen. Wenn die Marinade sauer ist, glätten Sie sie mit Kristallzucker. Die Marinade salzen oder das Hähnchen zunächst mit Salz einreiben.

Schritt 7. Reiben Sie das Hähnchen großzügig mit der duftenden Marinade ein, gießen Sie die restliche Marinade in die Mulde und verteilen Sie sie darin, sodass die Marinade in jede Ecke eindringt. Das Hähnchen in eine Schüssel geben, mit Folie abdecken und einen Tag im Kühlschrank ruhen lassen. Das Hähnchen 1 Stunde lang bei 200 °C in der Heißluftfritteuse garen.

Schritt 8Hühnchen in dieser Marinade können im Ofen gegart, in Folie oder einem Backbeutel gebacken werden. Wir fügen dem fertigen Hähnchen Ihre Lieblingssaucen hinzu. Servieren Sie Beilagen, Gurken oder frisches Gemüse. Guten Appetit!

Mit Essig marinieren für saftiges und zartes Hähnchen

Eine Marinade mit Essig für saftiges und zartes Hähnchen ist einfach zubereitet. Dank des Essiggehalts in der aromatischen Füllung erfolgt der Marinierungsprozess schneller. Essig macht die Fasern weicher, wodurch das Huhn saftig wird. Duftende Füllung ist ein Lebensretter für vielbeschäftigte Hausfrauen.

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 3 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Kaltes Wasser – 150 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise – 3 EL.
• Essig 6 % – 3 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte vor. Nachdem Sie die Zwiebel von der Schale befreit haben, waschen Sie sie unter fließendem Wasser. Wir nehmen die Schenkel oder andere Hähnchenteile heraus und tauen sie auf. Wenn keine Zeit ist, verwenden wir das gekühlte Produkt.

Schritt 2. Die Zwiebel reiben oder mit einem Mixer zerkleinern. In eine Schüssel füllen. Zwiebelsaft macht Fleisch gut weich. Wir fügen dem Produkt Mayonnaise mit beliebigem Fettgehalt hinzu. Salz und Pfeffer darüber streuen. Die Menge der Mayonnaise hängt von der Größe der Zwiebel ab. Für ein großes Exemplar reichen 3 Esslöffel.

Schritt 3. Nach und nach Wasser hinzufügen und mit einem Schneebesen glatt rühren. Zum Schluss 6 % Essig hinzufügen. Mischen.

Schritt 4. Legen Sie das Hähnchen in einen Behälter und gießen Sie die Marinade darüber. In Stücke verteilen. 1 Stunde marinieren und auf dem Tisch stehen lassen. Wenn Sie Zeit haben, wickeln Sie es in Folie ein und legen Sie es bis zum Morgen in die Kälte.

Schritt 5. Den Backofen auf 200 °C vorheizen. Legen Sie das Hähnchen in eine feuerfeste Form und backen Sie es 50 Minuten lang.Wenn wir planen, einen ganzen Kadaver zu marinieren, lassen Sie ihn mindestens 2 Stunden in der Marinade und kochen Sie ihn je nach Gewicht mindestens eineinhalb Stunden lang.

Schritt 6. Den goldenen Leckerbissen mit tollem Duft ergänzen wir mit Salat.

Schritt 7. Anstelle von Salat können Sie eine Beilage zubereiten – Kartoffeln, Müsli, Nudeln, die mit Marinadesauce übergossen werden. Guten Appetit!

Marinade für heißgeräuchertes Hähnchen

Für die Marinade für heißgeräuchertes Hähnchen sind keine teuren Produkte erforderlich. Jede Hausfrau hat alle Zutaten für die Marinade. Die Salzlake ist ausreichend konzentriert, um den Vogel richtig zu marinieren. Das Huhn nimmt so viel Salz auf, wie nötig ist.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 5

Zutaten:

• Ganzes Huhn/Teile – optional.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Wasser – 1 l.
• Salz – 100 gr.
• Lorbeerblatt – 4 Stk.
• Gewürz für Hühnchen – 2 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Den Knoblauch schälen. Messen Sie einen Liter gefiltertes Wasser ab.

Schritt 2. Schneiden Sie den Kadaver der Länge nach entlang der Brust auf. Schneiden Sie das Fett vom Schwanz und die Haut vom Hals ab. Wir spülen.

Schritt 3. Salz, Pfeffer, Hühnergewürz, Lorbeerblätter und Knoblauchzehen in einen Topf geben. Mit einem Liter Wasser auffüllen. Nach dem Rühren auf den Herd stellen. Warten Sie, bis es kocht, und kochen Sie es 3 Minuten lang. Schalten Sie es aus und lassen Sie es abkühlen. Legen Sie das Huhn hinein. Die Flüssigkeit sollte den Vogel bedecken. Wir platzieren die Unterdrückung an der Spitze.

Schritt 4. Wir stellen die Struktur in den Kühlschrank oder auf den Balkon. Nachdem Sie das Hähnchen einen Tag lang in der Marinade belassen haben, spülen Sie es unter fließendem Wasser ab. Lassen Sie die überschüssige Flüssigkeit abtropfen. Wischen Sie das Huhn mit Papierservietten ab. Eine halbe Stunde beiseite stellen.

Schritt 5. Gießen Sie das Sägemehl in die Räucherei. In diesem Fall aus Erle. Wir installieren eine Schale zum Auffangen von Fett und decken sie der Einfachheit halber mit Folie ab. Dies erleichtert das spätere Waschen.Legen Sie die Hähnchenteile mit Abstand voneinander auf den Grill. Wir schließen die Einheit.

Schritt 6. Nachdem wir das Gerät auf maximale Temperatur eingestellt haben, reduzieren wir die Hitze nach 10 Minuten auf mittlere Stufe. Wir rauchen noch eine halbe Stunde. Dann nehmen wir das geräucherte Hähnchen heraus. Vollständig abkühlen lassen. Guten Appetit!

Marinade für Hühnchen mit Knoblauch

Hähnchenmarinade mit Knoblauch verleiht dem Hähnchen einen unbeschreiblichen Geschmack. Zitrone macht die Hähnchenteile weich und macht das Fleisch sehr schmackhaft. Die Menge an Gewürzen und Knoblauch passen wir selbst an. Das duftende Hähnchen wird separat oder mit einer Beilage serviert.

Kochzeit – 2 Stunden 00 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenkeulen – 8 Stk.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Zitrone – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Olivenöl – 3 EL.
• Basilikum – eine Prise.
• Paprika – eine Prise.
• Safran – eine Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zitrone waschen und abwischen. Rollen Sie es über den Tisch und hacken Sie es fein. Den Knoblauch schälen. Nach dem Spülen mahlen. Sie können es auf einer feinen Reibe reiben oder mit einer Presse zerdrücken. Legen Sie die Produkte in einen Behälter. 3 Esslöffel Olivenöl hinzufügen.

Schritt 2. Eine Prise Basilikum, Paprika und Safran hinzufügen. Füge Salz hinzu. Rühren Sie die Zutaten um.

Schritt 3. Das gewaschene und getrocknete Hähnchen in die Marinade geben. Die Teile wählen wir selbst aus (Beine, Flügel oder Oberschenkel). Reiben Sie den Vogel aktiv. Eine Stunde ruhen lassen, ohne es in den Kühlschrank zu stellen. Wenn Sie das Huhn am Vorabend marinieren, wird es saftiger. Gelegentlich umrühren. Den Backofen auf 200°C vorheizen.

Schritt 4. Legen Sie Folie in einen Backbehälter und legen Sie das Hähnchen zusammen mit den Marinadenzutaten hinein. In Folie versiegelt für 40 Minuten in den heißen Ofen stellen. Dann den improvisierten Deckel abnehmen und 10 Minuten bräunen lassen.

Schritt 5.Servieren Sie köstliches Hähnchen mit oder ohne Sauce. Guten Appetit!

Marinade für Hähnchenspiesse mit Zwiebeln

Die Marinade für Hähnchenspiesse mit Zwiebeln macht die Fasern gut weich, wodurch der Spieß sehr zart wird. Je feiner der „Zwiebelbrei“ ist, desto besser wird das Hähnchenfilet mariniert. Anstelle von Tomatenpüree können Sie auch frische Tomaten verwenden, diese schälen und fein hacken.

Kochzeit – 3 Stunden 40 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 800 gr.
• Tomatenpüree/frische Tomaten – 1 EL/4 Stk.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Adyghe/normales Salz – nach Geschmack.
• Gewürze für Hühnchen – nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Essen sammeln. Das Hähnchenfilet unter fließendem Wasser waschen und mit Papiertüchern abwischen.

Schritt 2. Schneiden Sie jedes Filet je nach Größe in 4–6 Stücke. In eine Schüssel geben.

Schritt 3. Nachdem Sie die Zwiebeln von der obersten Schicht befreit haben, schneiden Sie sie in Stücke. In einen Zerkleinerer geben und matschig schlagen.

Schritt 4. Gießen Sie das Filet mit Tomatenpüree und verteilen Sie den „Zwiebelbrei“. Mit Gewürzen würzen, ohne Salz hinzuzufügen. Lass es uns pfeffern.

Schritt 5. Kombinieren Sie die Produkte mit Ihren Händen. Wir verpacken es in Folie. Beiseite legen. 3 Stunden marinieren lassen. Im Kühlschrank nicht länger als sechs Stunden aufbewahren.

Schritt 6. Eine halbe Stunde vor Ende des Marinierens Salz hinzufügen. Rühren, bis das Salz gleichmäßig verteilt ist.

Schritt 7. Zünden Sie den Grill an und lassen Sie die Kohlen ausbrennen. Das Fleisch auf Spieße stecken.

Schritt 8. Legen Sie den Kebab auf den Grill und wenden Sie ihn regelmäßig.

Schritt 9. Etwa eine halbe Stunde lang gleichmäßig goldbraun braten.

Schritt 10. Hähnchenspieß mit frischem Gemüse und Kräutern servieren. Guten Appetit!

Marinade für Hähnchenspiesse mit Kefir

Marinade für Hähnchenspiesse mit Kefir macht die Brust weich und zart. Auch beim Abkühlen wird das Hähnchen nicht zäh und behält seinen hervorragenden Geschmack. Die Marinade selbst ist recht einfach zuzubereiten. Je länger das Filet mariniert wird, desto weicher wird der fertige Döner.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenbrust – 1 Stk.
• Kefir – 1,5 EL.
• Zwiebeln – 1-2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte vor. Wir nehmen die Brust gekühlt. Spülen Sie die Feuchtigkeit ab und tupfen Sie sie mit Papiertüchern ab. Kefir ist mit jedem Fettgehalt geeignet, jedoch nicht weniger als 2,5 %.

Schritt 2. Die Brust filetieren und in Stücke schneiden. Entfernen Sie die Haut und bewahren Sie den Kadaver für die Zubereitung von Brühe auf. Legen Sie das Fleisch in einen zum Marinieren vorgesehenen Behälter.

Schritt 3. Nachdem Sie die Zwiebeln geschält und abgespült haben, pürieren Sie sie in einem Mixer, bis ein Brei entsteht, oder reiben Sie sie auf einer groben Reibe. Zum Fleisch hinzufügen.

Schritt 4. Mit Salz würzen.

Schritt 5. Kefir bei Zimmertemperatur einschenken.

Schritt 6. Nach dem Rühren 1,5 Stunden ohne Kühlung marinieren. Wenn wir abends marinieren, decken Sie es ab und stellen Sie es in den Kühlschrank.

Schritt 7. Den Grill anzünden. Wir warten darauf, dass die Kohlen zu einem „grauen“ Zustand verbrennen. Das Fleisch auf Spieße stecken. Wir legen es auf den Grill. 15 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich wenden.

Schritt 8. Nehmen Sie den zarten Kebab vom Grill.

Schritt 9. Mit Gemüse und Kräutern servieren. Guten Appetit!

Marinade für Hühnchen mit Teriyaki-Sauce

Hähnchenmarinade mit Teriyaki-Sauce hat einen würzigen Geschmack. Die Marinade kann für jeden Teil des Hähnchens verwendet werden. Heute werden wir die Flügel marinieren. Dies erfordert sowohl für das Marinieren selbst als auch für die weitere Zubereitung ein Minimum an Zeit. Die knusprige Kruste und das saftige Fruchtfleisch werden Fast-Food-Liebhaber begeistern.

Kochzeit – 1 Stunde 05 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenflügel – 800 gr.
• Sojasauce – 2 EL.
• Teriyaki-Sauce – 3 EL.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Sesam – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Heizen Sie den Ofen auf 190 °C vor. Wir sammeln Lebensmittel. Waschen Sie die Flügel und entfernen Sie Feuchtigkeit mit Papiertüchern.

Schritt 2. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse drücken. Geben Sie es in eine Schüssel. Mit Pflanzenöl, Teriyaki und Sojasauce füllen.

Schritt 3. Aktiv mischen.

Schritt 4. Hähnchenflügel in die Marinade tauchen.

Schritt 5. Mit den Händen umrühren. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie es ein oder zwei Stunden einwirken.

Schritt 6. Übertragen Sie die marinierten Flügel in einen feuerfesten Behälter.

Schritt 7. In den vorgeheizten Ofen stellen und 45 Minuten ruhen lassen.

Schritt 8. Nehmen Sie Topflappen heraus, entfernen Sie sie und bestreuen Sie sie mit Sesamkörnern. Für weitere 5 Minuten zurückkehren.

Schritt 9. Nehmen Sie das Backblech heraus und legen Sie es auf einen heißen Rost.

Schritt 10. Die fertigen Flügel auf eine Servierplatte geben.

Schritt 11. Heiß oder kalt servieren.

Schritt 12. Die Flügel werden saftig mit einer appetitlichen Kruste. Als Hauptgericht oder als Vorspeise mit einem schaumigen Getränk servieren. Guten Appetit!