Hähnchenmarinade mit Sojasauce

Sojasauce wurde dank der asiatischen Küche populär. Es gibt viele Gerichte, die dieses Dressing verwenden. Eine der beliebtesten ist die Marinade. Und das in einer Kombination aus Sojasauce und anderen Zutaten gereifte Fleisch schmeckt einfach hervorragend.

Köstliche Sojamarinade zum Backen von Hähnchen im Ofen

Ein ziemlich einfaches Soßenrezept, das aus einer minimalen Menge an Zutaten zubereitet werden kann. Bemerkenswert ist, dass Sie der Marinade auf Sojasaucenbasis nicht viel Salz hinzufügen müssen, da das Fleisch sonst trocken wird.

1. 
   Wie bereitet man Hähnchenmarinade mit Sojasauce zum Backen im Ofen zu? Drei Esslöffel Mayonnaise und drei Esslöffel Ketchup in eine tiefe Schüssel geben. Die Zutaten glatt rühren.
2. 
   Beginnen wir mit dem Hacken des Knoblauchs. Wir reinigen die Nelken von überschüssiger Schale.Dann den Knoblauch in kleine Stücke schneiden und zur Ketchup-Mayonnaise-Mischung geben.
3. 
   Sojasauce in die Mischung geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Auf Wunsch können Sie Ihre Lieblingskräuter hinzufügen.
4. 
   Nehmen Sie eine Gabel und schlagen Sie alle Zutaten, bis eine einzige Masse entsteht.
5. 
   Die Marinade für Fleisch ist fertig. Nun schneiden wir das Hähnchen in Stücke (so mariniert es schneller) und übergießen alles gründlich mit der vorbereiteten Mischung. 30 Minuten einwirken lassen. Nach dieser Zeit kann das Hähnchen auf ein Backblech gelegt und im Ofen gebacken werden.

Guten Appetit!

Wie bereitet man Hähnchenmarinade mit Honig und Sojasauce zu?

Ein auf den ersten Blick einfaches Rezept erfordert eine gründliche Herangehensweise: Die Sojasauce sollte keine Chemikalien enthalten, der Honig sollte leicht und natürlich sein, das Öl kann entweder Oliven- oder Sonnenblumenöl sein.

Kochzeit – 5-10 Minuten.

Kochzeit – 5-10 Minuten.

Anzahl der Portionen: 1.

Zutaten:

• Sojasauce – 200 gr.
• Heller Honig – 4 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zuerst müssen Sie einen separaten Behälter zum Mischen der Zutaten vorbereiten. Am besten geschieht dies in einem Glas (0,5 l) mit fest verschließbarem Deckel.

2. Geben Sie nun die Gewürze, die Sie für die Zubereitung der Marinade ausgewählt haben, in das Glas: Sie müssen zerkleinert werden (dies kann mit einem Holzstampfer erfolgen). Mischen.

3. Damit die Marinade gelingt, müssen Sie den Gewürzen flüssigen Honig hinzufügen. Wenn es mit Zucker fest geworden ist, können Sie es im Wasserbad etwas schmelzen. Gießen Sie den geschmolzenen Honig in das Glas.

4. Gießen Sie die Mischung mit Sojasauce und Öl. Gründlich verrühren, bis eine glatte Masse entsteht, sodass die Masse recht flüssig ist.

5. Verschließen Sie nun das Glas mit dem Inhalt fest mit einem Deckel und beginnen Sie kräftig zu schütteln.

6.Die vorbereitete Marinade über das Hähnchen gießen und in den Ofen stellen.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Hähnchenmarinade mit Senf, Honig und Sojasauce

Einheimische Köche haben die Erfahrung übernommen, vielen Gerichten Sojasauce hinzuzufügen. Es wird zum Würzen von Salaten und Fleischsnacks verwendet, unter anderem zum Marinieren von Hühnchen.

Kochzeit – 5-10 Minuten.

Kochzeit – 5-10 Minuten.

Anzahl der Portionen: 1.

Zutaten:

• Honig – 3 EL.
• Körniger Senf – 1 TL.
• Senf – 1 EL.
• Sojasauce – 50 ml.
• Gewürze „Provenzalische Kräuter“ – 1 TL.
• Knoblauch – 2 Zähne.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir zunächst alle Zutaten vor, die wir für die Zubereitung der Marinade benötigen. Nehmen Sie dann eine tiefe Schüssel und gießen Sie Honig hinein.

2. Bestreuen Sie es mit einer Reihe von Gewürzen. Den geschälten Knoblauch auf einem Schneidebrett mit einem Küchenmesser fein hacken. Gießen Sie die Knoblauchstücke in eine Mischung aus Honig und Kräutern. Mischen.

3. Beide Senfsorten nach Rezept zur Mischung geben.

4. Füllen Sie den Inhalt des Behälters mit Sojasauce. Rühren Sie die Mischung glatt.

5. Hähnchenfilet oder Hähnchenteile gründlich waschen und mit einem Papiertuch trocknen. Legen Sie das Fleisch in einen separaten Behälter und gießen Sie die Marinade hinein. Es ist besser, dies über Nacht zu tun, damit das Hähnchen besser mariniert. Wenn Sie jedoch dringend ein Gericht zubereiten müssen, reicht es aus, das Fleisch vor dem Backen 20 bis 25 Minuten in der Marinade zu lassen.

Guten Appetit!

Duftende Hähnchenmarinade mit Sojasauce und Mayonnaise

In dieser Produktkombination mariniertes Fleisch ist sehr lecker und hat eine appetitliche goldene Kruste. Knoblauch und Kräuter sorgen für ein besonderes Aroma und Sojasauce für eine asiatische Note.

Kochzeit – 20 Minuten.

Kochzeit – 10 Minuten.

Anzahl der Portionen: 1.

Zutaten:

• Sojasauce – 100 ml.
• Warmes Wasser – 50 ml.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Mayonnaise – 3 EL.
• Frisches Grün – ½ Bund
• Pfeffer - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir zunächst eine tiefe Schüssel vor. Nehmen Sie Sojasauce und gießen Sie die benötigte Portion in den Behälter.

2. Als nächstes warmes Wasser einfüllen und mit Sojasauce vermischen.

3. Jetzt ist der Knoblauch an der Reihe. Wir schälen es von der Schale und geben es durch eine Knoblauchpresse, um eine Paste herzustellen. Dies kann auch auf einer Reibe erfolgen. Mischen Sie die Zutaten.

4. Als nächstes fügen Sie drei Esslöffel Mayonnaise hinzu. Die Mischung salzen und pfeffern. Rühren, bis alles glatt ist.

5. Waschen Sie die grünen Stängel in warmem Wasser und trocknen Sie sie mit einem Papiertuch ab, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen. Fein hacken und zur Mischung hinzufügen. Gründlich mischen. 10 Minuten einwirken lassen, damit die Marinade durchziehen kann.

6. Nach 10 Minuten das Hähnchen marinieren und über Nacht stehen lassen. Nach 7-8 Stunden kann das Fleisch in den Ofen gegeben werden.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung von Hähnchenmarinade mit Sojasauce und Knoblauch

Dieses Marinadenrezept ist ein Klassiker: Das Fleisch wird sehr lecker sein und eine würzige Kruste haben. Und die Zubereitung dieses einfachen Gerichts dauert nur 10 Minuten.

Kochzeit – 30 Minuten.

Kochzeit – 10 Minuten.

Anzahl der Portionen: 1.

Zutaten:

• Sojasauce – 100 gr.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Zitronensaft – 1 EL.
• Olivenöl – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Pfeffer - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Trennen Sie zwei Zehen vom Knoblauchkopf. Wir reinigen sie von überschüssigen Schalen und Filmen. Mit einem scharfen Messer in sehr kleine Stücke schneiden. Wenn Sie eine Knoblauchpresse oder eine spezielle Reibe haben, können Sie diese verwenden.

2. Olivenöl in eine separate Schüssel gießen. Als nächstes Sojasauce hinzufügen. Mischen Sie die Zutaten mit einem Löffel.

3.Knoblauch in die Mischung geben. Füllen Sie es mit Zitronensaft. Mit Salz und Pfeffer bestreuen. Mischen Sie die Produkte, bis eine glatte Masse entsteht.

4. Die Marinade muss gut sitzen. Deshalb lassen wir es 20 Minuten stehen. In dieser Zeit können Sie das Fleisch vorbereiten: waschen und trocknen.

5. Nach 20 Minuten beginnen wir mit dem Marinieren des Produkts. Lassen Sie das Fleisch nach Abschluss des Vorgangs 4-5 Stunden, jedoch nicht länger, stehen, um seinen natürlichen Geschmack zu bewahren. Nach 5 Stunden das Fleisch in den Ofen geben.

Guten Appetit!

Zarte und köstliche Hähnchenmarinade mit Sojasauce und Sauerrahm

Die Sauerrahm-Soja-Marinade bewahrt den gesamten Geschmack des Fleisches. Es ist sehr zart, reichhaltig und weich. Ein Gericht mit einer angenehm goldenen Kruste regt den Appetit mit einem magischen Aroma an.

Kochzeit – 20 Minuten.

Kochzeit – 10 Minuten.

Anzahl der Portionen: 1.

Zutaten:

• Sauerrahm – 350 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Knoblauch – 4 Zähne.
• Koriander – 1 Bund.
• Petersilie – 1 Bund.
• Sojasauce – 50 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Dill – optional.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir zunächst alle notwendigen Produkte vor. Dann eine Zwiebel und eine Knoblauchzehe schälen. Zwiebel und Knoblauch fein hacken. Wenn Sie einen Mixer haben, können Sie ihn damit mahlen.

2. Spülen Sie Kenza, Petersilie und Dill zunächst leicht unter fließend warmem Wasser ab, legen Sie sie dann auf ein Papiertuch oder eine Serviette und tupfen Sie sie leicht ab, um überschüssige Feuchtigkeit aufzunehmen. Fein hacken. Oder mahlen Sie es zusammen mit Zwiebeln und Knoblauch in einem Mixer.

3. Fügen Sie der Mischung saure Sahne und Sojasauce hinzu. Salz und Pfeffer. Rühren, bis alles glatt ist.

4. Lassen Sie die Marinade 10 Minuten einwirken, damit sie reichhaltiger wird. Während es ruht, können wir das Fleisch zubereiten.

5. Marinieren Sie das Produkt nach einer Weile und stellen Sie es in den Ofen.

Guten Appetit!