Masala-Tee zu Hause

Masala-Tee ist ein wärmendes Getränk aus schwarzem Tee und aromatischen Gewürzen. Es gibt viele Interpretationen des aromatischen Getränks; jedes Land und sogar jede Familie hat ihre eigene Lieblingsversion von Tee. Die traditionellen Zutaten für Masala Chai sind schwarzer Tee, Milch, Kristallzucker, Kardamom und Ingwer. Die Auswahl enthält beliebte Optionen für dieses wunderbare Getränk. Jede Option ist auf ihre Art gut.

Masala-Tee mit Milch

Masala-Tee mit Milch wirkt wärmend und durstlöschend. Schwarzer Tee mit Milch und Gewürzen sorgt für unvergesslichen Genuss und sorgt für eine gemütliche Atmosphäre bei einer geselligen Teeparty. Ein duftendes Getränk mit einem Hauch Ingwer umhüllt Sie mit seiner Wärme. Besonders in der kalten Jahreszeit vermittelt würziger Tee eine unvergessliche Stimmung.

1. 
   Masala-Gewürze – Zimt, Nelken, schwarze Pfefferkörner, grüner Kardamom, Ingwerpulver, schwarzer Kardamom.
2. 
   Sie können ein fertiges Gewürzset kaufen oder es selbst mahlen.
3. 
   Wenn die Gewürze gemahlen sind, können Sie mit der Zubereitung eines umwerfenden Getränks beginnen.
4. 
   Zusätzlich zu der Tatsache, dass die Masala-Gewürze trockenes Ingwerpulver enthalten, benötigen Sie frische Wurzeln.
5. 
   Milch kann in unterschiedlichen Fettgehalten verwendet werden.
6. 
   Wasser in einen Topf gießen und zum Kochen bringen. Ingwerwurzel in kochendes Wasser reiben.
7. 
   Als nächstes fügen Sie schwarzen granulierten Tee und eine Reihe von Masala-Gewürzen hinzu. Aufkochen, Hitze reduzieren und das Getränk 5-7 Minuten kochen lassen.
8. 
   Milch in die vorbereitete Brühe gießen und 3-5 Minuten kochen lassen.
9. 
   Zucker hinzufügen und noch 1 Minute kochen lassen.
10. 
    Bereiten Sie einen Behälter und ein Sieb vor.
11. 
    Das Getränk abseihen.
12. 
    In Tassen füllen.
13. 
    Laden Sie Ihre Freunde zum Tee ein. Genießen!

Masala-Tee ohne Milch zu Hause

Jeder kann zu Hause Masala-Tee ohne Milch zubereiten. Das Getränk kam aus Indien zu uns, aber als solches gibt es keinen Standard. Je nach Land und Region kann das Gewürzangebot variieren. Tee wird aus schwarzen oder grünen Sorten zubereitet. Jede Variation hat ihren eigenen unübertroffenen Geschmack und Aroma.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 1

Zutaten:

• Ingwer – 1,5 cm.
• Gemahlener Zimt – ¼ TL.
• Nelken – 1 Stk.
• Anis – 3-5 Stk.
• Gemahlener Kardamom – eine Prise.
• Schwarzer/grüner Tee – 1 TL.
• Wasser – 1,5 Tassen.

Kochvorgang:

Schritt 1. Besorgen Sie sich die nötigen Gewürze. In meinem Fall sind es Ingwerwurzel, gemahlener Zimt, Nelkenknospen, Anis und gemahlener Kardamom.

Schritt 2. Gewürze in eine Teekanne oder einen Becher mit Löchern geben. Den Tee einfüllen. Schwarz oder Grün, je nachdem, was Sie bevorzugen. Den Behälter mit kochendem Wasser vorbrühen.

Schritt 3. Gießen Sie kochendes Wasser ein.

Schritt 4. Schließen Sie den Deckel und lassen Sie es ziehen. Je länger der Tee zieht, desto reicher wird der Geschmack. Der Vorgang dauert in der Regel 15 bis 30 Minuten.

Schritt 5. Das duftende Getränk abseihen und in eine Tasse gießen. Lehnen Sie sich bequem zurück und genießen Sie ein außergewöhnliches Getränk. Den Tee nach Belieben süßen. Genießen!

Wie man Ingwer-Masala-Tee zubereitet

Wie man Ingwer-Masala-Tee zubereitet, ist eine Frage, für die es viele Lösungen gibt. Jede Hausfrau, die ein warmes Getränk liebt, hat ihr eigenes ideales Rezept. Heute werde ich meinen Favoriten teilen, der mein Herz beim ersten Mal erobert hat. Dieses magische Getränk wird jeden Feinschmecker erfreuen, es wird Sie aufwärmen und Sie in eine fabelhafte Atmosphäre eintauchen lassen.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Ingwer – 30 gr.
• Geriebene Muskatnuss – 2 gr.
• Rohrzucker – 8 TL.
• Creme 10 % – 450 ml.
• Orangenschale – 1 TL.
• Gemahlener Zimt – 1 TL.
• Schwarzer loser Blatttee – 4 TL.
• Kochendes Wasser – 500 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Für das Getränk verwende ich schwarzen losen Blatttee.

Schritt 2. 500 Milliliter Wasser abmessen. Kochen Sie das Wasser.

Schritt 3. Gießen Sie kochendes Wasser über die Thermoskanne. Gießen Sie Tee hinein und gießen Sie kochendes Wasser hinein. Den Deckel aufschrauben und ziehen lassen.

Schritt 4. 450 Milliliter Sahne abmessen.

Schritt 5: Gewürze abmessen.

Schritt 6. Gießen Sie die Sahne in einen Topf, fügen Sie gemahlenen Zimt, Orangenschale und Rohrzucker hinzu. Auf den Brenner stellen und kochen. 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Entfernen Sie die Ingwerwurzel von der Schale und reiben Sie sie.

Schritt 8. Ingwer zur Gewürzcreme hinzufügen. Weitere 5 Minuten kochen lassen.

Schritt 9: Muskatnuss reiben.

Schritt 10. Den aufgebrühten Tee und die gehackte Muskatnuss in die cremige Mischung abseihen.

Schritt 11: Kochen Sie und schalten Sie den Brenner aus. 5 Minuten ziehen lassen.

Schritt 12: Nochmals abseihen.

Schritt 13. Gießen Sie den duftenden Tee in Tassen und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde. Genießen Sie Ihren Tee!

Masala-Tee mit Kokosmilch

Masala-Tee mit Kokosmilch ist ein fantastisches Getränk, das von Teeliebhabern mit Sicherheit sehr geschätzt wird.Das würzige Getränk ergänzt und mildert Kokosmilch. Es wird empfohlen, Milch mit hohem Fettgehalt zu sich zu nehmen. Zaubertee ist unglaublich lecker und aromatisch. Kokosnussliebhaber werden begeistert sein und unvergessliche Emotionen erleben.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 1

Zutaten:

• Ingwer – 0,5 TL.
• Nelken – 2-3 Stk.
• Kokosnusszucker – 1 EL.
• Kokosmilch – 150 ml.
• Gemahlener Zimt – 0,5 TL.
• Schwarzer/grüner Tee – 1 EL.
• Wasser – 200 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Zutaten. Für mich ist das das perfekte Gewürzset und in einer Menge, die meinen Geschmack voll und ganz befriedigt. Sie sehen ganz nach Ihren Vorlieben aus.

Schritt 2. Gießen Sie Wasser in die Schüssel und fügen Sie Gewürze hinzu – Zimt, gemahlenen Ingwer und Nelken. Befinden sich die Nelken in Knospen und der Zimt in einer Stange, mahlen Sie zuerst die Gewürze. Stellen Sie den Behälter auf den Brenner und kochen Sie ihn.

Schritt 3. Vom Brenner nehmen und Tee einfüllen – schwarz oder grün, lose Blätter oder granuliert, je nach Wahl. 5 Minuten ziehen lassen.

Schritt 4. In einer separaten Schüssel Kokoszucker und Kokosmilch hinzufügen. Koch es.

Schritt 5. Den aufgegossenen Tee in eine Serviertasse oder einen Becher abseihen. Ich habe ein spezielles Stimmungsglas mit Deckel.

Schritt 6. Gießen Sie erwärmte süße Kokosmilch ein. Zutaten vermischen.

Schritt 7: Setzen Sie sich hin und genießen Sie oder laden Sie Freunde zu einem perfekten Drink ein. Genießen Sie Ihren Tee!

Masala-Tee mit Honig

Masala-Tee mit Honig ist unglaublich schnell zubereitet. Ein belebendes Getränk hebt Ihre Stimmung und versorgt Sie mit einem Energieschub für den ganzen Tag. Duftender Tee ist nicht jedermanns Sache; die Fülle an Gewürzen gefällt möglicherweise nicht jedem. Die Menge variiert jedoch je nach Anforderungen und Wünschen. Probieren Sie es aus und vielleicht wird diese Option zu Ihrem Favoriten!

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3

Zutaten:

• Ingwerwurzel – 10 gr.
• Nelken – 3 Stk.
• Flüssiger Honig - nach Geschmack.
• Anis – 3 Sterne.
• Gemahlener Zimt – 2 Prisen.
• Großblättriger Schwarztee – 3 TL.
• Milch – 1 l.
• Kardamom – 1 Prise.
• Gemahlene Muskatnuss – 1 Prise.
• Pimenterbsen – ¼ TL.

Kochvorgang:

Schritt 1: Sammeln Sie die benötigten Zutaten.

Schritt 2: Messen Sie 3 Teelöffel losen schwarzen Tee ab und gießen Sie kaltes Wasser darüber, bis sich die Blätter öffnen.

Schritt 3. Gießen Sie Wasser über die Pfanne, gießen Sie Milch hinein, fügen Sie offene Teeblätter und Honig hinzu. Kochen Sie den Inhalt.

Schritt 4. Abwechselnd Zimt, Nelken, Kardamom, Muskatnuss, Piment, Anis und geschälte und gehackte Ingwerwurzel hinzufügen. Sie können ein fertiges Gewürzset kaufen oder es selbst mahlen.

Schritt 5. Aufkochen, Hitze reduzieren und das Getränk 5-7 Minuten kochen lassen. Schalten Sie den Brenner aus und lassen Sie ihn abgedeckt 5 Minuten lang stehen. Das Getränk abseihen. In Tassen füllen. Laden Sie Ihre Freunde zum Tee ein. Genießen!

Masala-Tee mit Orange

Liebhaber von Zitrusfrüchten werden Masala-Tee mit Orange zu schätzen wissen. Traditionell wird Masala-Tee mit Milch, schwarzem oder grünem Tee und allerlei Gewürzen zubereitet. Heute biete ich eine weitere Option für ein belebendes Getränk an. Nachdem Sie eine Tasse dieses Tees probiert haben, werden Sie von einer magischen Stimmung erfüllt und von einer gemütlichen Atmosphäre umgeben sein.

Kochzeit - 10 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Gemahlener Ingwer – 0,5 TL.
• Nelken – 4 Knospen.
• Flüssiger Honig/Zucker – nach Geschmack.
• Orange – 2 Stk.
• Zimt – 2 Stangen.
• Schwarzer/grüner Tee – 2 EL.
• Wasser – 1 l.
• Gemahlener Kardamom – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Zutaten.Die saftigen Orangenfrüchte waschen und trocknen.

Schritt 2. Zerstoßen Sie die Nelken mit einem Mörser, um alle Aromen freizusetzen. Sie können ein fertiges Gewürzset kaufen oder es selbst mahlen. Wenn die Gewürze gemahlen sind, können Sie mit der Zubereitung eines umwerfenden Getränks beginnen.

Schritt 3. Teilen Sie die Zitrusfrüchte in Kreise oder Scheiben.

Schritt 4. Füllen Sie den Behälter mit Wasser und kochen Sie es. Die Hälfte der Orangenscheiben, Gewürze und Teeblätter in kochendes Wasser geben. Nach dem erneuten Aufkochen kochen, fünf Minuten reichen aus. Tee kann schwarz oder grün, Blatttee oder granuliert verwendet werden – je nach Wunsch.

Schritt 5. Füllen Sie schöne Tassen mit aromatischem Tee, süßen Sie ihn mit Zucker oder Honig und fügen Sie jeder Tasse einen frischen Orangenkreis hinzu, um den vollen Geschmack und die Dekoration zu verbessern. Zum Süßen verwende ich flüssigen Honig.

Schritt 6: Laden Sie Ihre Freunde zum Aufwärmen und Genießen eines Getränks ein. Eine tolle Möglichkeit, an einem kalten Winterabend aufzuheitern oder Erkältungen vorzubeugen. Genießen!