Honigkuchen in einer Bratpfanne

Honigkuchen in der Pfanne ist der schnellste Weg, jedermanns Lieblingsdessert zu backen. Es wird in zwei Varianten und aus festem oder flüssigem Teig zubereitet. Für eine schnelle Variante wird der Teig nach dem Rezept für Honigkuchen geknetet, er wird nicht im Kühlschrank aufbewahrt, was geschmacklich schlechter ist als der gereifte Honigteig, und es werden 3-4 Kuchen auf einmal gebacken, nicht mehr. Der Teig wird wie Pfannkuchen in einer Bratpfanne gebacken. Honigkuchenkuchen werden mit einer Creme Ihrer Wahl überzogen.

Honigkuchen in einer Pfanne mit Sauerrahm

„Honigkuchen“, der in einer Bratpfanne gekocht wird, wird vollständig und lecker, da der Backvorgang von der Hausfrau kontrolliert wird: Die Kuchen brennen nicht an, sie bleiben nicht roh und geschmacklos. Der ausgewogene Geschmack dieses Desserts wird durch saure Sahne bestimmt, die sich mit den süßen Kuchenschichten verbindet, diese gut durchtränkt und den Kuchen weich und zart macht.

1. 
   Wie kocht man zu Hause Honigkuchen in einer Pfanne? Naturhonig in einen Topf oder kleinen Topf geben und bei schwacher Hitze unter Rühren flüssig machen.
2. 
   Dem geschmolzenen Honig wird ein Teelöffel Soda zugesetzt, wodurch ein weißer Schaum entsteht, und der Honig wird erneut mit einem Schneebesen vermischt.
3. 
   Dann werden zwei Esslöffel Zucker in den Honig gegossen und unter Rühren wird die Mischung orangebraun gefärbt und der Schaum verschwindet.
4. 
   Die Honigmasse wird zum Kneten des Teigs in eine Schüssel gegossen.
5. 
   Dann wird ein Stück Butter darin aufgelöst.
6. 
   Die Mischung kühlt etwas ab. Ein Ei wird hineingeschlagen und nochmals verrührt.
7. 
   In diese abgekühlte Mischung wird durch ein Sieb gesiebtes Weizenmehl gegossen.
8. 
   Der Teig wird zunächst in dieser Schüssel von Hand geknetet.
9. 
   Dann wird es auf eine mit Mehl bestreute Arbeitsplatte gegeben und der Knetevorgang abgeschlossen, bis es homogen ist und nicht mehr an den Handflächen klebt. Der Teig wird zu einem Brötchen gerollt.
10. 
    Anschließend wird daraus eine dicke „Wurst“ geformt und in sechs gleich große Stücke geschnitten.
11. 
    Die Teigstücke werden im Verhältnis zum Durchmesser der Bratpfanne zu dünnen Fladen ausgerollt und die Ränder gleichmäßig beschnitten.
12. 
    Die Kuchen werden in einer trockenen, erhitzten Bratpfanne auf jeder Seite eine Minute, nicht länger, gebacken. Es ist nicht nötig, ihn goldbraun zu backen, dann wird der Kuchen zarter.
13. 
    Zum Schluss werden Teigreste gebacken, um den Kuchen zu bedecken.
14. 
    Für die Sahne saure Sahne und Zucker in eine separate Schüssel geben und die saure Sahne 3 Minuten lang mit einem Mixer schlagen.
15. 
    Die gebackenen Kuchenschichten werden einzeln auf einen Kuchenformteller gelegt und mit Sahne eingefettet, durchschnittlich 3 Esslöffel Sahne für jeden Kuchen.
16. 
    Die Oberseite und die Seiten des Kuchens werden mit der restlichen Sahne bedeckt.
17. 
    Die gebackenen Reste werden zu Krümeln zerkleinert und die gesamte Oberfläche des Kuchens gleichmäßig damit bestreut.
18. 
    Der Kuchen wird nach persönlichem Geschmack dekoriert und drei Stunden, am besten über Nacht, quellen gelassen. Fertig ist der Honigkuchen in der Bratpfanne! Leckeres und gelungenes Backen!

Honigkuchen mit Vanillesoße in der Pfanne – ein klassisches Rezept

„Honigkuchen“ in einer Bratpfanne mit einer Schicht Vanillesoße kann Ihre Alternative zu allen hausgemachten Backwaren sein, da er einfach und leicht zuzubereiten ist, insbesondere wenn Sie keinen Ofen haben. Mit einer schönen Dekoration schmückt dieses Dessert auch die festliche Tafel. Es ist wichtig, den Pudding mit optimaler Konsistenz zuzubereiten, damit er die Kuchen durchnässt und sich nicht verteilt. Die klassische Variante dieses Honigkuchens benötigt 7 Zutaten.

Kochzeit: 13 Stunden (mit Einweichen).

Kochzeit: 1 Stunde.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Mehl – ​​450-500 gr.
• Honig – 100 gr.
• Zucker – 200 gr.
• Ei – 4 Stk.
• Soda – 2/3 TL.
• Butter – 20 gr.
• Milch – 600 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie zunächst die Vanillesoße für den Honigkuchen vor. Zum Kochen der Sahne werden zwei Eier in einen Topf gegeben und 120 g hineingegossen. Kristallzucker und alles mit einem Mixer schaumig schlagen.

Schritt 2. Fügen Sie dieser Mischung zwei Esslöffel Mehl hinzu und verrühren Sie alles, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3. Unter Rühren wird Milch portionsweise in diese Zutaten gegossen.

Schritt 4. Stellen Sie die Pfanne auf niedrige Hitze. Unter ständigem Rühren wird die Sahne zu einer dickflüssigen Konsistenz aufgebrüht und abkühlen gelassen.

Schritt 5. Während die Creme abkühlt, bereiten Sie die Kuchenschichten vor. Zum Kneten des Teigs wird natürlicher Honig in eine Metallschüssel gegeben. Dazu wird Butter hinzugefügt und Soda eingegossen.

Schritt 6.Dann werden Honig und Butter auf minimale Hitze erhitzt und unter Rühren werden diese Zutaten vollständig geschmolzen.

Schritt 7. In einer separaten Schüssel zwei Eier mit dem restlichen Zucker (80 g) 5 Minuten lang mit einem Mixer schlagen.

Schritt 8. Die resultierende Mischung wird in die Honig-Öl-Masse gegossen und alles gut vermischt.

Schritt 9. Anschließend wird durch ein Sieb gesiebtes Mehl portionsweise in diesen flüssigen Teigboden gegossen.

Schritt 10. Der Teig wird zuerst mit einem Löffel und dann mit den Händen auf der Arbeitsplatte geknetet. Seine Textur sollte gleichmäßig und elastisch sein.

Schritt 11. Der Teig wird in 6-8 identische Stücke geschnitten.

Schritt 12. Anschließend werden die Teigstücke entsprechend dem Durchmesser der Bratpfanne zu Kuchen ausgerollt.

Schritt 13. Die Kuchen werden abwechselnd bei schwacher Hitze und in einer trockenen Bratpfanne auf jeder Seite 1-2 Minuten gebacken.

Schritt 14. Die gebackenen Kuchen werden entlang des Tellers beschnitten, sodass die Kanten gleichmäßig sind.

Schritt 15. Die Kuchenreste werden zusätzlich in einer trockenen Bratpfanne goldbraun getrocknet.

Schritt 16. Legen Sie die gebackenen Kuchen auf einen Servierteller und bestreichen Sie sie großzügig mit Vanillesoße. Die Oberseite und die Seiten des Kuchens werden ebenfalls mit Sahne bestrichen.

Schritt 17. Die getrockneten Kuchenreste werden mit einem Mixer zu feinen Krümeln zerkleinert.

Schritt 18. Der Kuchen wird von allen Seiten gleichmäßig mit Krümeln bestreut.

Schritt 19. Der vorbereitete „Honigkuchen“ wird für 10–12 Stunden in den Kühlschrank gestellt, um die Kuchen einzuweichen.

Schritt 20. Nach Ablauf der Einweichzeit wird das Dessert serviert. Guten Appetit!

Fauler Honigkuchen in einer Bratpfanne, ohne die Kuchen auszurollen

Das Kochen von „Medovik“ in einer Bratpfanne aus Teig und ohne Ausrollen der Kuchen vereinfacht die Zubereitung des Desserts erheblich und spart der Hausfrau Zeit.Damit der Kuchen gelingt, ist es wichtig, das Rezept und die genaue Menge der Zutaten zum Kneten des Honigteigs einzuhalten, und die Creme für die Schicht kann von der Hausfrau frei gewählt werden. Flüssiger Honigteig macht die Backwaren sehr zart, was die Einweichzeit des Kuchens verkürzt.

Kochzeit: 3 Stunden (mit Einweichen).

Kochzeit: 1 Stunde.

Portionen: 6.

Zutaten:

• Mehl – ​​350 gr.
• Honig – 300 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Soda – 2/3 TL.
• Butter – 180 gr.
• Zitronenschale – 2 TL.
• Backpulver – 10 gr.
• Vanillezucker – 10 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Weizenmehl wird durch ein Sieb in eine Teigknetschüssel gegossen und mit Backpulver vermischt.

Schritt 2. Die Eier werden in separaten Schüsseln vorsichtig in Eigelb und Eiweiß getrennt.

Schritt 3. Natürlicher Honig wird in einem Wasserbad geschmolzen. Von der gewaschenen Zitrone wird mit einer feinen Reibe die Schale entfernt.

Schritt 4. Butter, Natron und Schale in den heißen Honig geben und mit einem Schneebesen verrühren, bis sich alles vollständig aufgelöst hat.

Schritt 5. Das Eigelb wird in die Honig-Butter-Mischung gegeben und alles mit einem Schneebesen verrührt.

Schritt 6. Vanillezucker mit einer Prise Salz zum Eiweiß geben und das Eiweiß mit einem Mixer zu einem stabilen Schaum schlagen.

Schritt 7. Die Honig-Butter-Mischung mit dem Eigelb wird in das Mehl gegossen und der Teig ebenfalls mit einem Mixer geknetet.

Schritt 8. Der geknetete Honigteig sollte eine gleichmäßige Konsistenz haben und die Konsistenz von dicker Sauerrahm haben.

Schritt 9. Zu diesem Teig zunächst die Hälfte des geschlagenen Eiweißes hinzufügen und alles sorgfältig mit einem Silikonspatel vermischen.

Schritt 10. Dann wird der Rest der Proteinmasse übertragen und der Teig schnell geknetet.

Schritt 11. Aus dem vorbereiteten Teig werden in einer trockenen, erhitzten Bratpfanne Kuchen gebacken.Der Teig wird in einer gleichmäßigen Schicht von bis zu 0,7 cm Dicke in die Bratpfanne gegossen, damit die Kuchen gleichmäßig gebacken werden und nicht an den Rändern anbrennen. Aus fertigen Kuchen wird „Honigkuchen“ mit jeder beliebigen Sahne zusammengestellt. Viel Spaß und leckeres Backen!

Einfacher und köstlicher Honigkuchen mit Kondensmilch in einer Bratpfanne

Sowohl Kinder als auch Erwachsene lieben süße Desserts, aber nicht jeder backt und kocht sie gerne und hat nicht immer Zeit dafür. Eine ideale und schnelle Option für ein köstliches Dessert ist „Honigkuchen“ in einer Pfanne, wobei die Kuchen in Kondensmilch eingeweicht werden. Für Weichheit und Flauschigkeit wird dem Honigteig Margarine zugesetzt. Die Sahne in diesem Rezept wird aus gekochter Kondensmilch mit Sauerrahm zubereitet.

Kochzeit: 3 Stunden (mit Einweichen).

Kochzeit: 1 Stunde.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Mehl – ​​4 EL.
• Honig – 3 EL.
• Margarine – 125 gr.
• Zucker – 1 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Soda – 1 TL.
• Essig 9 % – 1 EL.
• Sauerrahm – 300 gr.
• Gekochte Kondensmilch – 7 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zunächst wird der Honigteig für die Kuchen angerührt. Geschmolzene Margarine und Honig werden in eine Schüssel zum Kneten des Teigs gegossen und gut vermischt, ein Löffel Zucker wird hineingegossen und gelöschte Soda wird hinzugefügt. Dann wird gesiebtes Mehl hineingegossen und der Teig zunächst mit einem Schneebesen und dann mit den Händen geknetet. Der Teig wird in 6-8 gleiche Stücke geteilt, die dann zu Kuchen gerollt werden und mit einem Teller entsprechend dem Durchmesser der Bratpfanne Kreise ausgeschnitten werden.

Schritt 2. Eine trockene, saubere Bratpfanne wird erhitzt und mit Mehl bestreut. Darauf wird der ausgerollte Teig einzeln ausgelegt, bei schwacher Hitze gebacken und mit einem Deckel abgedeckt.

Schritt 3. So werden alle Kuchen auf beiden Seiten hellgoldbraun gebacken. Zuletzt werden die Teigreste gebacken und zu Krümeln zerkleinert.

Schritt 4.In einer separaten Schüssel saure Sahne und gekochte Kondensmilch zu einer homogenen Masse schlagen. Dies ist die Creme zum Einweichen der Kuchen.

Schritt 5. Die gebackenen Honigkuchen werden auf einem Servierteller ausgelegt und großzügig mit der vorbereiteten Sahne eingefettet. Der Kuchen wird gleichmäßig und von allen Seiten mit Krümeln bestreut.

Schritt 6. Anschließend wird der „Honigkuchen“ mit Kondensmilch zum Einweichen für 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt und nach dieser Zeit serviert. Viel Spaß und leckeres Backen!

Schokoladenhonigkuchen in einer Bratpfanne

Als Variante des beliebten und leckeren „Honigkuchens“ gibt es einen Schokoladen-Honigkuchen. Darin wird Honigteig unter Zusatz von Kakaopulver gemischt, und in den fertigen Backwaren dominiert der Geschmack von Honig und Schokolade hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack. Wir backen die Kuchen in einer Bratpfanne und schichten sie mit Quarkcreme ein, die die dunklen Schokoladenkuchen hervorhebt und sie gut einweicht.

Kochzeit: 5 Stunden (mit Einweichen).

Kochzeit: 1 Stunde.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Mehl – ​​240 gr.
• Honig – 2 EL.
• Butter – 65 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Eigelb – 1 Stk.
• Kakao – 30 gr.
• Zucker – 120 gr.
• Soda – 1 TL.
• Salz – 1 Chip.

Für die Käsecreme:

• Hüttenkäse – 180 gr.
• Sauerrahm 20 % – 180 gr.
• Sahne 33 % – 400 gr.
• Puderzucker – 100 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie ein Ei in einen Topf oder Topf, fügen Sie die im Rezept angegebene Menge Zucker, Salz und Kakaopulver hinzu und gießen Sie den geschmolzenen Honig und die Butter hinein. Mit einem Schneebesen diese Zutaten gut vermischen. Der Topf wird auf schwache Hitze gestellt und unter ständigem Rühren wird die Masse zum Kochen gebracht und in einen homogenen, glatten Zustand gebracht. Dann geht das Feuer aus.

Schritt 2. In diese heiße Masse wird Soda gegossen und sofort kräftig vermischt.

Schritt 3.Die Masse aus der Limonade wird leichter und nimmt an Volumen zu. Dann kühlt es etwas ab.

Schritt 4. Gesiebtes Mehl zur abgekühlten Schokoladenmasse geben und den Teig mit einem Spatel kneten.

Schritt 5. Der Teig wird auf eine bemehlte Arbeitsplatte gegeben und mit den Händen geknetet.

Schritt 6. Die Textur des gekneteten Teigs sollte zart, geschmeidig und weich sein.

Schritt 7. Der Teig wird zu einer Stange gerollt und in 8 identische Stücke geschnitten, die dann zu Kugeln gerollt werden.

Schritt 8. Die Brötchen werden auf einen Teller gelegt, mit Folie abgedeckt und für 50 Minuten in den Kühlschrank gestellt.

Schritt 9. Nach dieser Zeit werden die abgekühlten Koloboks entsprechend dem Durchmesser der Bratpfanne zu Kuchen ausgerollt.

Schritt 10. Anschließend die Kuchen mit einer Gabel einstechen, sonst quillt der Teig beim Backen auf.

Schritt 11. Eine saubere, trockene Bratpfanne erhitzen und die Kuchen nacheinander bei schwacher Hitze darin backen.

Schritt 12. Jeder Kuchen wird auf der einen Seite 1 Minute und auf der anderen 30 Sekunden lang gebacken.

Schritt 13. Die gebackenen Kuchen werden gestapelt und vollständig abkühlen gelassen.

Schritt 14. Bereiten Sie in dieser Zeit die Quarkcreme zum Einweichen des Honigkuchens vor. Geben Sie die im Rezept angegebene Menge Hüttenkäse, Sauerrahm und Puderzucker in eine separate Schüssel. Verwenden Sie einen Stabmixer, um diese Zutaten gut zu vermischen.

Schritt 15. In einer separaten Schüssel kalte Sahne zu einer stabilen, schaumigen Masse schlagen und in den Quark und die saure Sahne geben.

Schritt 16. Diese Masse wird vorsichtig mit einem Spatel vermischt, damit sie sich nicht absetzt.

Schritt 17. Aus gebackenen Kuchen und Sahne wird auf einem Servierteller ein „Honigkuchen“ geformt. Die Oberseite und die Seiten der Torte werden ebenfalls mit Sahne bestrichen.

Schritt 18. Um den Kuchen zu bedecken, werden die Kuchenreste zu Krümeln zerkleinert, Sie können aber auch Nüsse, Schokolade oder Kokosflocken verwenden.

Schritt 19Der „Honigkuchen“ wird gleichmäßig und von allen Seiten mit Krümeln bestreut.

Schritt 20. Anschließend wird „Medovik“ zum Einweichen für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank gestellt.

Schritt 21. Nach dieser Zeit wird der Schokoladen-Honigkuchen in Stücke geschnitten und serviert. Leckeres und gelungenes Backen!

PP-Honigkuchen in einer Bratpfanne

PP-Honigkuchen in der Pfanne ist eine nicht-klassische Version eines klassischen Desserts. Der Teig wird mit einer Mischung aus Mais- und Reismehl geknetet und Zucker durch einen Süßstoff ersetzt, was den Kaloriengehalt der Backwaren deutlich reduziert, aber der erstaunliche Honiggeschmack bleibt erhalten. Für die Schicht Quark und Sauerrahm mit eventuellem Süßungsmittel verwenden.

Kochzeit: 6 Stunden (mit Einweichen).

Kochzeit: 1 Stunde.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Reismehl – ​​140 gr.
• Maismehl – ​​140 gr.
• Honig – 80 gr.
• Butter – 30 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Milch – 90 ml.
• Süßstoff - nach Geschmack.
• Soda – 1 TL.
• Stärke – 20 gr.

Für Sahne:

• Hüttenkäse – 270 gr.
• Sauerrahm – 270 gr.
• Süßstoff - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die im Rezept angegebene Menge an Honig, Butter, Milch und Süßstoff wird in einen Topf mit dicken Wänden gegeben und bei mittlerer Hitze zum Kochen gebracht.

Schritt 2. Dann wird die Hitze auf ein Minimum reduziert und Soda in diese Masse gegossen, alles wird gemischt und 3 Minuten gekocht. Die gekochte Mischung wird vom Herd genommen und abgekühlt.

Schritt 3. Schlagen Sie ein Ei in die abgekühlte Milch-Honig-Mischung, fügen Sie gesiebtes Mehl und Stärke hinzu und kneten Sie den Teig.

Schritt 4: Die Textur des Teigs sollte geschmeidig und glatt sein. Der Teig wird in Folie eingewickelt und für 1 Stunde in den Kühlschrank gestellt.

Schritt 5.Nach dieser Zeit wird der gekühlte Teig in gleich große Stücke geschnitten, die zu Kuchen ausgerollt werden und auf einem Teller Kreise mit dem Durchmesser einer Bratpfanne ausgeschnitten werden.

Schritt 6. Die Kuchen werden mit einer Gabel eingestochen. Dann werden sie schnell von beiden Seiten entweder in einer Bratpfanne oder auf einem Backblech gebacken, aber es ist wichtig, dass die Kuchen nicht anbrennen. Trocknen Sie die Teigreste separat, um sie auf den Kuchen zu streuen.

Schritt 7. Die gebackenen Kuchen abkühlen lassen.

Schritt 8. Bereiten Sie in dieser Zeit die PP-Creme für den Honigkuchen vor. Den Hüttenkäsepüree mit saurer Sahne jeglichen Fettgehalts in eine separate Schüssel geben.

Schritt 9. Diese Zutaten mit einem Mixer bei mittlerer Geschwindigkeit glatt rühren. Die vorbereitete Creme wird für eine Stunde in den Kühlschrank gestellt, damit die Creme dicker wird.

Schritt 10. Die gebackenen Teigreste werden zu Krümeln zerkleinert. Die gebackenen Kuchen werden einzeln auf einen Servierteller gelegt und großzügig mit Sahne eingefettet.

Schritt 11. Die Oberseite und die Seiten des PP-Honigkuchens werden ebenfalls mit Sahne eingefettet.

Schritt 12. Anschließend wird der Kuchen gleichmäßig mit Streuseln bestreut, nach persönlichem Geschmack dekoriert und zum Einweichen für mindestens 3 Stunden in den Kühlschrank gestellt. Der fertige PP-Honigkuchen wird an den Tisch serviert. Guten Appetit!

Schneller Honigkuchen aus Teig in der Bratpfanne

„Honigkuchen“ aus Teig und in der Pfanne gehört wie alle Kuchen auf Basis eines solchen Teigs zur Kategorie der Rezepte „Schnell und unkompliziert“. Der Teig wird einfach geknetet und die Kuchen wie Pfannkuchen in einer Pfanne gebacken. Solche Kuchen lassen sich schnell in jeder Creme einweichen und das Dessert wird immer zart und aromatisch. Verwenden Sie zum Backen der Kuchen eine beschichtete Bratpfanne oder eine Bratpfanne mit dickem Boden. In diesem Rezept wird „Honigkuchen“ mit Vanillesoße überzogen.

Kochzeit: 3 Stunden (mit Einweichen).

Kochzeit: 1 Stunde.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Honig – 2 EL.
• Butter – 30 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Butter – 100 gr.
• Zucker – 70 gr.
• Soda – 1/2 TL.
• Milch – 3 EL.

Für Sahne:

• Ei – 2 Stk.
• Stärke – 3 EL.
• Zucker – 150 gr.
• Milch – 350 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Butter und Honig in einem Topf schmelzen. In diese Mischung wird Soda gegossen.

Schritt 2. Diese Masse wird gemischt, bis Schaum entsteht, und das Feuer wird ausgeschaltet.

Schritt 3. In einer separaten Schüssel zwei Eier mit Zucker mit einem Schneebesen zu einer lockeren Masse verrühren.

Schritt 4. Diese beiden Massen werden in eine Teigknetschüssel gegossen, Milch wird eingegossen, gesiebtes Mehl wird portionsweise eingegossen und ein flüssiger, homogener Teig wird mit einem Schneebesen verrührt.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Bratpfanne und fetten Sie sie mit Öl ein, um den Teig zu backen. Zwei Löffel Teig werden in die Pfanne gegossen und in einer gleichmäßigen Schicht verteilt, damit die Kuchen gleichmäßig gebacken werden. Somit werden alle gekneteten Teigkuchen auf beiden Seiten gebacken.

Schritt 6. Für die Sahne zwei Eier mit Zucker, Stärke und Milch in einem separaten Topf verrühren. Die Mischung bei schwacher Hitze und ständigem Rühren zum Kochen bringen.

Schritt 7. Gebackene und leicht abgekühlte Honigkuchen werden einzeln auf eine Schüssel gelegt und mit 2-3 Esslöffeln Vanillesoße pro Kuchen bestrichen. Die Oberseite und die Seiten der Torte werden ebenfalls mit Sahne bestrichen.

Schritt 8. „Honigkuchen“ wird nach persönlichem Geschmack dekoriert. Den Kuchen 2 Stunden lang quellen lassen, nicht im Kühlschrank, sondern bei Zimmertemperatur.

Schritt 9. Nach dieser Zeit wird der aus flüssigem Teig hergestellte „Honigkuchen“ in Portionen geschnitten und serviert. Guten Appetit!