Muscheln in cremiger Knoblauchsauce

Muscheln in cremiger Knoblauchsauce sind ein originelles und unglaublich zartes Gericht für Ihr besonderes Abendessen oder Ihren Feiertagstisch. Um köstliche Meeresfrüchte köstlich zuzubereiten, verwenden Sie bewährte Schritt-für-Schritt-Rezepte aus unserem kulinarischen Angebot. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas!

Geschälte Muscheln in cremiger Knoblauchsauce in einer Bratpfanne

Die hell schmeckenden Muscheln werden ideal durch cremige Knoblauchsauce ergänzt. Das Gericht wird zart und aromatisch. Ideal für ein einfaches Abendessen, für das Sie nicht viel Zeit aufwenden.

1. 
   Wie kocht man Muscheln in cremiger Knoblauchsauce? Tauen Sie die Meeresfrüchte in kaltem Wasser auf, spülen Sie sie anschließend gründlich ab und lassen Sie sie trocknen.
2. 
   Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
3. 
   Die Butter in einer Bratpfanne schmelzen. Anschließend Muscheln, Zwiebeln und Knoblauch hineingeben.Umrühren und bei mittlerer Hitze 3-4 Minuten kochen lassen.
4. 
   Sahne in die Form gießen. Wir fügen auch Salz und gehackte Kräuter hinzu. Bei schwacher Hitze weitere 2-3 Minuten weitergaren. Ständig rühren.
5. 
   Die heißen Muscheln in der Soße vom Herd nehmen und servieren. Das Gericht kann mit Crackern ergänzt werden. Guten Appetit!

Wie man geschälte Muscheln in cremiger Knoblauchsauce kocht

Überraschen Sie Ihre Familie oder Gäste mit einem originellen und einfach zuzubereitenden Snack. Bereiten Sie aromatische Muschelschalen mit cremiger Knoblauchsoße zu. Das Gericht wird Sie auch durch seine besondere Präsentation begeistern.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Muscheln in der Schale – 500 gr.
• Creme – 120 ml.
• Knoblauch – 5 Zehen.
• Thymian – 1 TL.
• Petersilie – 1 Bund.
• Butter – 20 gr.

Kochvorgang:

1. Den Knoblauch schälen und mit einem scharfen Messer fein hacken.

2. Die Bratpfanne erhitzen und die Butter darin schmelzen. Dann den gehackten Knoblauch darauf anbraten, bis ein helles Aroma entsteht.

3. Als nächstes fügen Sie Sahne zum Knoblauch hinzu. Fügen Sie hier Thymian hinzu. Rühren Sie die Soße um und kochen Sie, bis sie kocht.

4. Waschen Sie die Muscheln in der Schale gründlich unter Wasser. Sie können einen Schwamm verwenden, aber gehen Sie dabei vorsichtig vor.

5. Tauchen Sie die vorbereiteten Meeresfrüchte in die Sauce und lassen Sie sie bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten köcheln, bis sich die Schale öffnet. Anschließend können Sie es sofort servieren, nachdem Sie es mit frisch gehackter Petersilie bestreut haben.

Leckeres Rezept für Muscheln in cremiger Knoblauchsauce im Ofen

Zarte und aromatische Muscheln werden im Ofen mit cremiger Knoblauchsauce zubereitet. Dieses Gericht kann zum Abendessen oder als Snack serviert werden. Genießen Sie die einfache und schnelle Zubereitung von Meeresfrüchte-Leckereien.

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Geschälte Muscheln – 500 gr.
• Creme – 150 ml.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Gereinigte Muscheln vorher auftauen lassen und gründlich in kaltem Wasser abspülen. Anschließend das Produkt trocknen lassen.

2. Die Knoblauchzehen schälen und mit einem Messer fein hacken.

3. Den Knoblauch auf einen separaten Teller geben. Mit Sahne füllen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Die Soße gründlich verquirlen.

4. Legen Sie die gewaschenen Muscheln gleichmäßig in die Auflaufform und füllen Sie sie fest mit der cremigen Knoblauchsauce. Backen Sie das Gericht bei einer Temperatur von 180 Grad. Ungefähr 10-15 Minuten.

5. Die fertigen Aromamuscheln aus dem Ofen nehmen, portionsweise auf Tellern anrichten und servieren. Guten Appetit!

Pasta mit Muscheln in cremiger Knoblauchsauce

Pasta mit Meeresfrüchten ist immer ein helles und leckeres Gericht. Probieren Sie Muscheln in einer duftenden cremigen Knoblauchsauce als Hauptzutat. Erfreuen Sie Ihre Familie mit einem unvergesslichen Abendessen.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Spaghetti – 400 gr.
• Geschälte Muscheln – 400 gr.
• Sahne – 1 EL.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Tomate – 1 Stk.
• Getrocknetes Basilikum – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Grün – zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Wir waschen die Muscheln unter Wasser und braten sie dann in Pflanzenöl. Bei schwacher Hitze etwa 5-7 Minuten köcheln lassen.

2. Knoblauch und Tomaten hacken. Das Gemüse zu den Muscheln geben und weitere 2-3 Minuten köcheln lassen. Wir fügen auch sofort getrocknetes Basilikum hinzu.

3. Anschließend Sahne und Salz hinzufügen. Bei schwacher Hitze kochen, bis der Inhalt kocht.

4. Kochen Sie die Spaghetti separat und geben Sie sie dann zu den Muscheln in die Soße.Mischen.

5. Die aromatischen Nudeln auf Tellern anrichten, mit frischen Kräutern garnieren und servieren. Bereit!

Muscheln in cremiger Knoblauchsauce mit Käse im Ofen

Möchten Sie Ihre Gäste mit einer originellen und köstlichen Vorspeise überraschen? Probieren Sie das Rezept für im Ofen gebackene Muscheln in cremiger Knoblauchsauce und Käse. Das Gericht lässt sich schnell und einfach zu Hause zubereiten und wird zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 8 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Muscheln in der Schale – 500 gr.
• Creme – 100 ml.
• Butter – 1 EL.
• Olivenöl – 5 EL.
• Knoblauch – 4 Zehen.
• Petersilie – 1 Bund.
• Käse – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Limette – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Mit einem Messer vorsichtig das Muschelfleisch aus jeder Schale lösen. Es ist wichtig, weder die Schale selbst noch das Fleisch zu beschädigen.

2. Als nächstes waschen wir jede Schale auf beiden Seiten unter Wasser. Lassen Sie sie trocknen.

3. Jetzt beginnen wir mit der Zubereitung der Soße. Zerlassene Butter mit Olivenöl vermischen.

4. Sahne in die Buttermischung gießen. Gehackten Knoblauch und Petersilie hinzufügen, salzen und gründlich vermischen.

5. Legen Sie das Fleisch wieder in jede saubere Schale.

6. Die Soße vorsichtig auf dem Muschelfleisch verteilen. Die gefüllten Schalen auf ein Backblech legen.

7. Den Käse reiben und das Produkt ebenfalls auf die Muscheln verteilen. 6-8 Minuten bei 160 Grad backen.

8. Gebackene Muscheln mit Soße und Käse sowie Limette servieren. Guten Appetit!

Muscheln in cremiger Knoblauchsauce mit Käse in einer Pfanne

Aus Muscheln in der Pfanne lässt sich ein origineller und schneller Leckerbissen zubereiten. Fügen Sie den Meeresfrüchten eine zarte cremige Knoblauchsauce und Käse hinzu. Dieses Gericht kann als Vorspeise zum Abendessen oder auf einem Feiertagstisch serviert werden.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Geschälte Muscheln – 350 gr.
• Knoblauch – 5 Zehen.
• Creme – 120 ml.
• Butter – 1 EL.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Hartkäse – 80 gr.
• Petersilie – zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Den Knoblauch mit einem Messer fein hacken und dann in eine mit Butter erhitzte Bratpfanne geben. Frittieren, bis ein Aroma entsteht.

2. Vorgetautes Muschelfleisch zum Knoblauch geben. Mit Gewürzen bestreuen, umrühren und weitere 2-3 Minuten braten.

3. Sahne zu den Meeresfrüchten gießen. Rühren Sie das Gericht um und bringen Sie es zum Kochen.

4. Reiben Sie großen Käse auf eine grobe Reibe und bedecken Sie unsere Schüssel damit.

5. Schalten Sie den Herd aus, wenn der Käse vollständig geschmolzen ist und das Gericht mit einer knusprigen Kruste bedeckt. Den Leckerbissen mit frischer Petersilie dekorieren und servieren.

Schritt-für-Schritt-Rezept zum Kochen von Muscheln in cremiger Knoblauchsauce in einer Pfanne

Muscheln in feinster cremiger Knoblauchsauce sind nicht nur ein köstliches Gericht, sondern auch eine schöne, unvergessliche Präsentation. Das Kochen in einem Topf macht die Vorspeise noch spezieller. Überraschen Sie Ihre Familie und Gäste!

Kochzeit: 25 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Muscheln in der Schale – 1 kg.
• Knoblauch – 5 Zehen.
• Creme – 170 ml.
• Butter – 1 EL.
• Petersilie – 1 Bund.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Die Muscheln in den Schalen in kaltem Wasser einweichen und anschließend gründlich abspülen.

2. Die Knoblauchzehen schälen und hacken.

3. Die Butter in einer Pfanne schmelzen und dann den gehackten Knoblauch darin anbraten. Unter ständigem Rühren 1-2 Minuten kochen lassen.

4. Legen Sie die Muscheln mit dem Knoblauch darauf und gießen Sie die Sahne darüber. Fügen Sie gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzu und kochen Sie die Meeresfrüchte 10–15 Minuten lang bei schwacher Hitze.

5. Das Gericht mit gehackter Petersilie bestreuen und servieren.Guten Appetit!

Sehr leckere und aromatische Muscheln ohne Schale in Knoblauchsauce

Mit proteinreichen Muscheln lassen sich vielfältige gesunde und leichte Gerichte zubereiten. Probieren Sie das Rezept für Meeresfrüchteschalen in einer würzigen Knoblauchsauce. Die originelle Präsentation und der helle Geschmack werden Sie und Ihre Lieben begeistern.

Kochzeit: 20 Minuten

Kochzeit: 7 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Muscheln in der Schale – 200 gr.
• Knoblauch – 5 Zehen.
• Creme – 120 ml.
• Olivenöl – 2 EL.
• Zitrone – ½ Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Grüns – 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Die Muscheln natürlich auftauen.

2. Tauchen Sie die Muscheln in Wasser und kochen Sie sie bei schwacher Hitze, bis sich die Muscheln öffnen.

3. Schälen Sie die Knoblauchzehen, schneiden Sie sie in mehrere Stücke und legen Sie sie in eine in Olivenöl erhitzte Bratpfanne. Frittieren, bis ein Aroma entsteht.

4. Als nächstes legen Sie die Muscheln mit geöffneten Flügeln in die Bratpfanne.

5. Gewürze und Salz hinzufügen. Bei schwacher Hitze 1-2 Minuten kochen lassen.

6. Sahne einfüllen und 5 Minuten weiterkochen.

7. Die Muscheln in der Soße auf Tellern anrichten und mit Kräutern und Zitronenscheiben belegen. Fertig, servierfertig!