Pfannkuchen ohne Hefe

Pfannkuchen ohne Hefe sind eine einfache und leckere Variante für den heimischen Tisch. Appetitliche Pfannkuchen sind ideal für ein Familienfrühstück, sie können aber auch zum Tee oder zu warmen Mittagsgerichten serviert werden. Zum Beispiel Suppen. Nutzen Sie zur Zubereitung eine bewährte Auswahl von zehn Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Üppige Pfannkuchen ohne Hefe mit Milch

Üppige Pfannkuchen aus Milch ohne Hefe werden Sie mit ihrem delikaten Geschmack und appetitlichen Aussehen begeistern. Servieren Sie sie auf dem Tisch, ergänzt mit Sauerrahm, Marmelade oder anderen Produkten nach Geschmack. Sie werden nicht viel Zeit mit dem Kochen verbringen. Verwenden Sie dazu ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept.

1. 
   Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor.
2. 
   Die Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben und Zucker hinzufügen. Wir beginnen mit einem Schneebesen zu mischen.
3. 
   Milch, Salz, Soda hinzufügen und das Mehl nach und nach sieben.
4. 
   Einen ziemlich dicken, homogenen Teig kneten. Stellen Sie sicher, dass sich keine Klumpen darin befinden.
5. 
   Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl gut erhitzen. Den Teig mit einem Esslöffel portionsweise hineingeben.
6. 
   Die Pfannkuchen von beiden Seiten anbraten, bis sie hell gebräunt sind.
7. 
   Üppige Pfannkuchen ohne Hefe und Milch sind fertig. Du kannst es versuchen!

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Hefefreie Pfannkuchen mit Kefir

Hefefreie Pfannkuchen mit Kefir werden sehr zart und luftig. Möchten Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen und nahrhaften Frühstück erfreuen? Dann probieren Sie unbedingt unser Rezept für Kefir-Pfannkuchen ohne Hefezusatz. Den fertigen Leckerbissen mit Sauerrahm oder Marmelade servieren.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Mehl – ​​250 gr.
• Kefir – 0,5 l.
• Ei – 3 Stk.
• Zucker – 4 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Vanillezucker - nach Geschmack.
• Soda – 0,5 TL.
• Essig – 1 TL.
• Pflanzenöl – 2 EL. + zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben. Wir fügen Salz und zwei Zuckersorten hinzu. Die Hälfte des Kefirs einfüllen.

Schritt 2. Den Inhalt gut vermischen, bis sich die trockenen Zutaten auflösen.

Schritt 3. Gesiebtes Mehl zur Eimischung hinzufügen.

Schritt 4. Mischen Sie den Inhalt gut, bis die Klumpen verschwinden.

Schritt 5. Den restlichen Kefir und das Pflanzenöl hinzufügen. Mischen.

Schritt 6. Mit Essig gelöschtes Soda hinzufügen.

Schritt 7. Einen homogenen Teig kneten.

Schritt 8. Die Bratpfanne mit Pflanzenöl gut erhitzen. Den Teig portionsweise hineingeben.

Schritt 9. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten braten, bis sie hell gebräunt sind.

Schritt 10. Die hefefreien Kefir-Pfannkuchen sind fertig. Sie können es servieren und probieren!

Fastenpfannkuchen auf Wasser ohne Hefe

Fastenpfannkuchen mit Wasser ohne Hefe sind eine hervorragende Option für einen schnellen und leckeren Snack. Heute bieten wir Ihnen ein Schritt-für-Schritt-Rezept für Pfannkuchen, die Sie auch in der Fastenzeit essen können.Sie können entweder süß oder salzig sein – es liegt ganz bei Ihnen. Unbedingt beachten!

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Wasser – 250 ml.
• Pflanzenöl – 1 EL. + zum Braten.
• Zucker – 1 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Backpulver – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

Schritt 2. Abgekühltes gekochtes Wasser mit Pflanzenöl mischen.

Schritt 3. In einer großen Schüssel das gesiebte Mehl, Backpulver, Zucker und Salz vermischen. Fügen Sie der trockenen Mischung Wasser und Öl hinzu.

Schritt 4. Gut mischen, um eine homogene Masse ohne Klumpen zu erhalten.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Bratpfanne bei mittlerer Hitze und geben Sie etwas Pflanzenöl hinzu. Den Teig in die Pfanne geben und die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 6. Übertragen Sie die fertigen Pfannkuchen auf Papiertücher, um überschüssiges Öl zu entfernen.

Schritt 7. Fastenpfannkuchen mit Wasser ohne Hefe sind fertig! An den Tisch servieren.

Luftige Pfannkuchen ohne Hefe mit Backpulver

Luftige Pfannkuchen ohne Hefe mit Backpulver sind ein klassisches Gericht, das auf der ganzen Welt zubereitet wird. Sie können zum Frühstück oder einfach als Snack serviert werden. Wir haben für Sie ein Rezept für leckere Pfannkuchen ohne Hefezusatz vorbereitet. Servieren Sie sie mit Sauerrahm oder Joghurt.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Backpulver – 1 TL.
• Kefir – 100 ml.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker – 2 EL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit Backpulver vermischen.

Schritt 3.Gießen Sie Kefir in die trockene Mischung, schlagen Sie die Hühnereier auf und fügen Sie außerdem die angegebene Menge Zucker hinzu.

Schritt 4. Den Teig glatt kneten. Achten Sie darauf, dass die Mehlklumpen verschwinden.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Bratpfanne bei mäßiger Hitze und geben Sie etwas Pflanzenöl hinzu. Den Teig auslöffeln.

Schritt 6. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Fertig sind luftige Pfannkuchen ohne Hefe mit Backpulver. An den Tisch servieren!

Pfannkuchen mit Sauerrahm ohne Hefe

Pfannkuchen mit Sauerrahm ohne Hefe sind sehr zart, fluffig und lecker. Dieser Leckerbissen eignet sich als schnelles und nahrhaftes Frühstück oder Snack für die ganze Familie. Mit Honig oder anderen Köstlichkeiten servieren. Nutzen Sie zur Zubereitung unser bewährtes Rezept.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Sauerrahm – 80 gr.
• Mehl – ​​90 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker – 2 EL.
• Vanillezucker – 10 gr.
• Soda – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel und fügen Sie zwei Zuckersorten hinzu.

Schritt 2. Die Zutaten schlagen, bis eine lockere, weiße Masse entsteht. Sauerrahm hinzufügen, mischen.

Schritt 3. Hier das Mehl sieben.

Schritt 4. Geben Sie die angegebene Menge Soda hinzu. Rühren Sie die Mischung, bis sie glatt ist und die Klumpen verschwinden.

Schritt 5. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Den vorbereiteten Teig auslöffeln.

Schritt 6. Die Stücke auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Pfannkuchen mit Sauerrahm ohne Hefe sind fertig. Servieren und probieren!

Pfannkuchen mit saurem Kefir ohne Hefe

Pfannkuchen mit Sauerkefir ohne Hefe sind ganz schnell und einfach zubereitet! Servieren Sie sie mit Butter, Ahornsirup oder Beerenmarmelade.Dieses Gericht ist ein tolles Frühstück oder Dessert für die ganze Familie. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Saurer Kefir – 250 ml.
• Ei – 1 Stk.
• Zucker – 2 EL.
• Vanillezucker – 10 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Soda – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Ein Hühnerei mit zwei Zuckersorten und Salz vermischen. Mit einem Schneebesen schlagen, bis flauschiger Schaum entsteht.

Schritt 2. Sauerkefir einfüllen, den wir in der Mikrowelle vorheizen. Aber wir bringen es nicht in einen heißen Zustand, das Produkt muss warm sein.

Schritt 3. Mehl und Soda hier sieben.

Schritt 4. Mischen Sie die Mischung gründlich, bis eine glatte Masse entsteht und die Klumpen verschwinden.

Schritt 5. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Den vorbereiteten Teig mit einem Esslöffel verteilen.

Schritt 6. Die Stücke auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Pfannkuchen mit saurem Kefir ohne Hefe sind fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

Hefefreie Pfannkuchen mit Äpfeln

Pfannkuchen ohne Hefe mit Äpfeln sind sehr lecker und aromatisch. Dieses Gericht eignet sich als einfaches und schnelles Dessert oder Frühstück für die ganze Familie. Nutzen Sie für die Zubereitung das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​180 gr.
• Milch – 1 EL.
• Zucker – 1 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Ei – 1 Stk.
• Apfel – 1 Stk.
• Soda – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Mehl gründlich sieben und in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 2. Zucker, Soda und Salz zum Mehl hinzufügen. Mischen.

Schritt 3. Hier ein Hühnerei aufschlagen.

Schritt 4.Gießen Sie die warme Milch hinein und beginnen Sie, alles zu verrühren.

Schritt 5. Mit einem Schneebesen gründlich schlagen, bis ein homogener, dicker Teig entsteht.

Schritt 6. Den Apfel schälen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 7. Den Apfel in den Teig geben und alles sorgfältig vermischen.

Schritt 8. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Einen Esslöffel Teig darauf geben. Die Pfannkuchen darin von beiden Seiten goldbraun anbraten.

Schritt 9. Fertig sind hefefreie Pfannkuchen mit Äpfeln. Servieren und genießen!

Pfannkuchen mit fermentierter Backmilch ohne Hefe

Pfannkuchen aus fermentierter Backmilch ohne Hefe sind unglaublich zart, fluffig und appetitlich. Dieser Leckerbissen eignet sich als schnelles und leckeres Frühstück oder Snack für die ganze Familie. Mit Sauerrahm oder Marmelade servieren. Beachten Sie zur Zubereitung unser bewährtes Rezept.

Kochzeit – 25 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Rjaschenka – 1 EL.
• Mehl – ​​6 EL.
• Zucker – 1 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Ei – 1 Stk.
• Soda – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Gießen Sie fermentierte Backmilch in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie Zucker, Salz und Soda hinzu.

Schritt 3. Den Inhalt mit einem Schneebesen verrühren, bis Blasen entstehen. Es ist die Limonade, die die Reaktion hervorruft.

Schritt 4. Hier ein Hühnerei aufschlagen. Nochmals verquirlen, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 5. Hier das Mehl sieben.

Schritt 6. Kneten, bis ein glatter Teig ohne Klumpen entsteht.

Schritt 7. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Den Teig darauf verteilen. Die Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 8. Ryazhenka-Pfannkuchen ohne Hefe sind fertig. Servieren und genießen!

Hefefreie Pfannkuchen mit Joghurt

Pfannkuchen ohne Hefe mit Joghurt werden Sie mit ihrem delikaten Geschmack, ihrem appetitlichen Aussehen und ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Sie können als Snack, zum Tee oder als Beilage zu warmen Gerichten serviert werden. Um schnell und einfach fluffige Pfannkuchen zuzubereiten, verwenden Sie unser bewährtes Rezept.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​170 gr.
• Joghurt – 250 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Zucker – 2 EL.
• Vanillezucker - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL. + zum Braten
• Salz – 1 Prise.
• Soda – 0,25 TL.
• Backpulver – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.

Schritt 2. In einer tiefen Schüssel ein Hühnerei mit zwei Zuckersorten, zwei Esslöffel Pflanzenöl und leicht erwärmtem Joghurt vermischen. Mit einem Schneebesen glatt rühren.

Schritt 3. Mischen Sie das gesiebte Mehl separat mit Salz, Soda und Backpulver. In die flüssige Mischung gießen. Beginnen wir mit dem Kneten.

Schritt 4. Den Teig kneten, bis ein dicker, homogener Teig entsteht.

Schritt 5. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Den vorbereiteten Teig mit einem Esslöffel hierher geben.

Schritt 6. Die Stücke auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Fertig sind hefefreie Pfannkuchen mit Joghurt. Servieren Sie sie an den Tisch und probieren Sie sie!

Üppige Pfannkuchen aus Molke ohne Hefe

Üppige Pfannkuchen aus Molke ohne Hefe werden sehr zart und luftig. Dieses Gericht eignet sich als schnelles und nahrhaftes Frühstück oder Snack für die ganze Familie. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche Freude mit unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​1,5 EL.
• Molke – 1 EL.
• Ei – 1 Stk.
• Zucker – 2 EL.
• Soda – 0,5 TL.
• Salz – 0,25 TL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie das Hühnerei in eine tiefe Schüssel. Wir schicken Zucker und Salz dazu.

Schritt 2. Mischen Sie die Produkte mit einem Schneebesen.

Schritt 3. Hier das Mehl sieben.

Schritt 4. Alles gut vermischen.

Schritt 5. Die leicht erwärmte Molke einfüllen und Soda hinzufügen.

Schritt 6. Alles noch einmal glatt kneten und 15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 7. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Den vorbereiteten Teig mit einem Esslöffel hierher geben.

Schritt 8. Die Stücke auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 9: Übertragen Sie die Leckerlis auf Papiertücher, um überschüssiges Fett zu entfernen.

Schritt 10. Üppige Molkepfannkuchen ohne Hefe sind fertig. Mit Ihren Lieblingszutaten servieren!