Milchpfannkuchen ohne Hefe

Milchpfannkuchen ohne Hefe sind ein einfaches Gericht, das oft zum Frühstück oder als Snack serviert wird. Für den Genuss gibt es viele kulinarische Möglichkeiten. Bewerten Sie eine interessante Auswahl von 6 bewährten Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Beschreibungen und wählen Sie das für Sie am besten geeignete aus.

Flauschige Pfannkuchen aus Milch ohne Hefe

Selbst gemachte Pfannkuchen aus Milch können auch ohne Zugabe von Hefe fluffig werden. Nutzen Sie dazu ein einfaches Schritt-für-Schritt-Rezept, mit dem auch kulinarische Anfänger zurechtkommen.

1. 
   Milchpfannkuchen ohne Hefe lassen sich ganz einfach zubereiten. Essig in die Milch gießen, umrühren und 10 Minuten ziehen lassen.
2. 
   Separat das Ei mit einem Schneebesen schlagen, bis sich leichter Schaum bildet.
3. 
   Milch und Essig zur Eimischung hinzufügen. Aufsehen.
4. 
   Hier das Mehl sieben, Zucker, Soda und Salz hinzufügen. Den Teig glatt kneten und die trockenen Zutaten auflösen.
5. 
   Den Teig mit einem Löffel in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne gießen.
6. 
   Das Produkt auf beiden Seiten braten, bis es hell gebräunt ist.
7. 
   Üppige Pfannkuchen sind fertig. Servieren Sie sie nach Geschmack mit Marmelade oder Beeren.

Luftige Pfannkuchen mit Sauermilch ohne Hefe

Es ist leicht, saure Milch in der Küche zu verwenden. Sie können damit fluffige, hefefreie Pfannkuchen zubereiten. Ein köstlicher Leckerbissen, der eine hausgemachte Teeparty oder ein Familienfrühstück perfekt ergänzt.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Sauermilch – 150 ml.
• Ei – 1 Stk.
• Zucker – 1,5 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Soda – 1 Prise.
• Pflanzenöl – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Das Hühnerei mit Zucker und einer Prise Salz verquirlen, bis eine homogene Masse entsteht. Trockene Lebensmittel sollten sich auflösen.

2. Sauermilch einfüllen und Soda hinzufügen. Weiter schlagen.

3. Als nächstes sieben Sie die benötigte Menge Mehl. Kneten, bis ein homogener Teig entsteht.

4. Geben Sie die Mischung mit Pflanzenöl in eine Pfanne.

5. Den Leckerbissen auf beiden Seiten goldbraun braten.

6. Heiße Pfannkuchen können mit Kondensmilch oder Marmelade ergänzt werden. An den Tisch servieren!

Üppige Pfannkuchen aus Milch ohne Hefe und Backpulver

Eine schnelle und leckere Option zum Frühstück oder Tee – Pfannkuchen mit Milch. Um das Produkt fluffig und rosig zu machen, fügen Sie dem Teig Backpulver hinzu. Den fertigen Leckerbissen mit Marmelade, Sauerrahm oder Puderzucker abrunden.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Milch – 150 ml.
• Ei – 1 Stk.
• Vanillezucker – 2 TL.
• Salz – 1 Prise.
• Backpulver – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – 80 ml.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Schlagen Sie ein Hühnerei in eine tiefe Schüssel.

3. Salz und Vanillezucker hinzufügen.

4. Anschließend die benötigte Milchmenge einfüllen.

5.Hier das Mehl zusammen mit dem Backpulver sieben.

6. Die Produkte kneten, bis eine homogene Masse ohne Klumpen entsteht.

7. Den Teig portionsweise in eine Pfanne mit Pflanzenöl geben. Auf beiden Seiten goldbraun braten.

8. Heiße Pfannkuchen mit Milch sind fertig. Servieren Sie sie mit Sauerrahm oder Marmelade.

Wie backt man Pfannkuchen mit Milch, ohne Hefe und ohne Eier?

Eine interessante Möglichkeit, hausgemachte Pfannkuchen mit Milch zuzubereiten – ohne Zugabe von Eiern. Dieser Leckerbissen eignet sich perfekt für ein leckeres Frühstück oder einen schnellen Snack. Mit Tee zusammen mit Marmelade und anderen Beilagen nach Geschmack servieren.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Mehl – ​​180 gr.
• Milch – 200 ml.
• Zucker – 1 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Soda – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Milch in eine tiefe Schüssel geben und Salz, Zucker und Soda darin verrühren.

2. Als nächstes die Milch verquirlen, bis leichter Schaum entsteht.

3. Hier das Mehl sieben und gründlich kneten, bis eine glatte Masse entsteht und die Klumpen vollständig verschwinden.

4. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Geben Sie den Teig mit einem Esslöffel hierher.

5. Den Leckerbissen auf beiden Seiten goldbraun braten.

6. Appetitliche Pfannkuchen mit Milch sind fertig. Bedienen Sie sich!

Leckere Milchpfannkuchen ohne Hefe mit Äpfeln

Eine originelle Art, Pfannkuchen mit Milch zuzubereiten, ist die Zugabe von Äpfeln. Dieser farbenfrohe Leckerbissen kann zum Frühstück oder als Dessert serviert werden. Probieren Sie zu Hause ein einfaches und schnelles Rezept aus.

Kochzeit: 15 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Mehl – ​​1 EL.
• Milch – 1 EL.
• Zucker – 2 EL.
• Ei – 1 Stk.
• Apfel – 4 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das Hühnerei vorsichtig mit Salz und Zucker verquirlen.

2.Wir waschen die Äpfel, entfernen Schale und Kerne und teilen sie dann in kleine Stücke.

3. Die Apfelstücke reiben.

4. Milch in die Eimischung gießen. Dann den geriebenen Apfel dazugeben.

5. Das Weizenmehl durch ein feines Sieb zur Gesamtmasse sieben.

6. Kneten Sie die Mischung, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

7. Das Produkt in Pflanzenöl goldbraun braten.

8. Rötliche Apfelpfannkuchen sind fertig. Mit heißem Tee servieren.

Pfannkuchen mit Milch ohne Hefe und Soda

Leckere und fluffige Pfannkuchen mit Milch lassen sich ganz ohne Hefe und Soda zubereiten. Merken Sie sich dieses einfache Rezept zu Hause. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche Freude.

Kochzeit: 10 Minuten

Kochzeit: 5 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Milch – 200 ml.
• Zucker – 2 EL. l.
• Salz – 1 Prise.
• Ei – 2 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Hühnereier in einen tiefen Teller schlagen und Salz und Zucker hinzufügen.

2. Schlagen Sie die Produkte, bis eine homogene Mischung entsteht. Nach und nach Milch hinzufügen.

3. Das Mehl hier durch ein feines Sieb sieben.

4. Den Teig kneten, bis er glatt ist und die Klumpen vollständig verschwinden.

5. Legen Sie das Werkstück in eine Pfanne mit Pflanzenöl.

6. Die Pfannkuchen auf beiden Seiten anbraten, bis sie hell gebräunt sind.

7. Appetitliche Pfannkuchen mit Milch sind fertig. Servieren Sie sie mit beliebigen Zusätzen nach Ihrem Geschmack auf dem Tisch.