Omelett mit Gemüse – 7 leckere Rezepte

Omelett mit Gemüse ist ein einfach zuzubereitendes und sehr leckeres Gericht für Ihr Frühstück oder Ihren Snack zu Hause. Das Produkt wird nahrhaft und unglaublich appetitlich sein. Die interessantesten Ideen für die Zubereitung eines Omelettes haben wir für Sie in einer vorgefertigten kulinarischen Auswahl von sieben Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos zusammengestellt.

Omelette mit Gemüse in einer Pfanne

Ein Omelett mit Gemüse in der Pfanne ist sehr lecker und nahrhaft. Dieser Leckerbissen ist ein tolles Frühstück oder ein toller Snack für Sie und Ihre Familie. Es ist einfach zuzubereiten. Nutzen Sie dazu eine bewährte Schritt-für-Schritt-Idee aus unserem kulinarischen Angebot.

1. 
   Die Tomaten waschen und die Haut kreuzweise einschneiden.
2. 
   Die vorbereiteten Früchte in eine tiefe Schüssel geben. Gießen Sie kochendes Wasser darüber und lassen Sie es zwei Minuten lang stehen.
3. 
   Wir nehmen das Gemüse aus dem kochenden Wasser, übergießen es mit kaltem Wasser und entfernen dann vorsichtig die Schale.
4. 
   Die geschälten Tomaten halbieren. Wir extrahieren daraus Saft und Samen.
5. 
   Die restlichen Teile der Tomaten in kleine Würfel schneiden. Wir hacken auch die Zwiebeln und Basilikumblätter.
6. 
   Eine Bratpfanne mit Butter und Olivenöl erhitzen. Legen Sie die gehackte Zwiebel hierher und braten Sie sie etwa 5 Minuten lang bei mäßiger Hitze an. Ständig umrühren, um ein Anbrennen zu vermeiden.
7. 
   Tomatenstücke und gehacktes Basilikum zur Zwiebel geben. Den Inhalt salzen und mit gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen. Das Gemüse köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.
8. 
   In einer tiefen Schüssel Eier und Sauerrahm verquirlen. Legen Sie das Gemüse hierher und vermischen Sie den Inhalt.
9. 
   Die Bratpfanne erneut mit zwei Ölsorten erhitzen.
10. 
    Die Eier-Gemüse-Mischung in die Pfanne geben. Lassen Sie das Feuer weiter, bis es vollständig gekocht ist. Dies dauert etwa 5 Minuten.
11. 
    Omelett mit Gemüse in einer Pfanne ist fertig. Auf Servierteller legen und servieren!

Omelette mit Milch und Gemüse im Ofen

Jeder kann zu Hause ein Omelett mit Milch und Gemüse im Ofen zubereiten. Das fertige Gericht wird unglaublich nahrhaft und interessant im Geschmack sein. Achten Sie darauf, ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept zu verwenden und Ihr gewohntes Menü abwechslungsreicher zu gestalten. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein köstliches Frühstück!

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Ei – 4 Stk.
• Tomaten – 250 gr.
• Zucchini – 250 gr.
• Milch – 1 EL.
• Mehl – ​​1 EL.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Salz – 2 Prisen.
• Pfeffermischung – 1 Prise.
• Pflanzenöl – 1,5 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Wir spülen das Gemüse unter Wasser vor.

Schritt 2. Geschälte Zucchini auf einer groben Reibe. Legen Sie das Produkt in eine mit Pflanzenöl vorgefettete Auflaufform.

Schritt 3. Die Tomaten überbrühen und schälen. Das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden und gleichmäßig auf der geriebenen Zucchini verteilen.

Schritt 4.Wir ergänzen das Gemüse mit gehacktem Knoblauch.

Schritt 5. Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 6. Schlagen Sie die Eier mit einem Schneebesen und fügen Sie die resultierende Mischung mit Mehl, Salz und einer Mischung aus gemahlenen Paprikaschoten hinzu.

Schritt 7. Den Inhalt mit einem Schneebesen verrühren und nach und nach die Milch einfüllen. Wir erhalten eine lockere und homogene Masse.

Schritt 8. Füllen Sie das Gemüse mit der Eimischung in die Form.

Schritt 9. Stellen Sie die gefüllte Pfanne in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Backen Sie die Leckerei 20 Minuten lang, bis sie vollständig gekocht ist.

Schritt 10. Das Omelett mit Milch und Gemüse im Ofen ist fertig. Servieren und genießen!

Omelette mit Gemüse und Käse

Ein Omelett mit Gemüse und Käse ist unglaublich lecker, saftig und sättigend. Dieser köstliche Leckerbissen wird als interessantes Frühstück oder Snack für Sie und Ihre Lieben dienen. Es wird nicht schwer sein, es zuzubereiten. Nutzen Sie dazu eine bewährte Schritt-für-Schritt-Idee aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Ei – 6 Stk.
• Tomaten – 3 Stk.
• Milch – 100 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Grüns – 1 Bund.
• Hartkäse - nach Geschmack.
• Butter – 20 gr.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel. Wir ergänzen sie mit gehacktem Dill.

Schritt 2. Gießen Sie die angegebene Menge Milch in die Eier.

Schritt 3. Tomaten waschen und Stiele entfernen.

Schritt 4. Das vorbereitete Gemüse in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 5. Eine Bratpfanne mit Gemüse und Butter erhitzen. Legen Sie hier Tomatenscheiben hinein.

Schritt 6. Etwas köcheln lassen und vorsichtig wenden. Wichtig ist, dass das Gemüse seine Form nicht verliert.

Schritt 7. Die Eimischung salzen und Gewürze hinzufügen. Schneebesen, bis alles glatt ist.

Schritt 8. Die Mischung mit den Tomaten in die Pfanne geben.

Schritt 9Bei schwacher Hitze unter dem Deckel braten, bis das Omelett vollständig gegart ist. Zum Schluss die Leckerei mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 10. Omelett mit Gemüse und Käse ist fertig. Servieren und probieren!

PP-Diätomelett mit Gemüse

PP-Diätomelett mit Gemüse ist eine sehr interessante und schmackhafte kulinarische Idee, die Sie durch ihren geringen Kaloriengehalt und die einfache Zubereitung begeistern wird. Beachten Sie dazu das bewährte Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Gönnen Sie sich ein gesundes Frühstück oder einen Snack.

Kochzeit – 15 Minuten

Kochzeit – 5 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Ei – 4 Stk.
• Sauerrahm – 30 gr.
• Gehackter Dill – 1 EL.
• Geriebener Käse – 1 EL.
• Tomaten – 2 Stk.
• Brokkoli - nach Geschmack.
• Petersilie - 2 Zweige.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Olivenöl – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie kleine Silikonformen vor. Schmieren Sie sie mit Olivenöl.

Schritt 2. Schlagen Sie die Hühnereier in eine tiefe Schüssel. Salzen und glatt rühren.

Schritt 3. Sauerrahm zur Eimischung hinzufügen. Mischen.

Schritt 4. Hier gehackten Dill und Gewürze hinzufügen. Rühren, bis alle Zutaten gleichmäßig verteilt sind.

Schritt 5. Gießen Sie die Eimischung in vorbereitete Silikonformen.

Schritt 6. Mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 7. Geben Sie die Zubereitungen in einen Topf oder Topf. Brokkoliröschen zwischen die Förmchen legen. Gießen Sie Wasser so ein, dass es nicht an die Ränder der Formen gelangt. Auf das Feuer stellen und nach dem Kochen 3-5 Minuten unter dem Deckel kochen.

Schritt 8. PP-Diätomelett mit Gemüse ist fertig. Mit gehackten Tomaten und Petersilie servieren.

Gemüseomelett in einem Slow Cooker

Gemüseomelett in einem Slow Cooker ist sehr lecker und nahrhaft.Dieser Leckerbissen wird Sie auch mit einem schnellen und einfachen kulinarischen Prozess begeistern. Nutzen Sie dazu eine bewährte Schritt-für-Schritt-Idee aus unserer Auswahl. Diversifizieren Sie Ihr gewohntes Home-Menü.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Ei – 5 Stk.
• Milch – 200 ml.
• Tomaten – 2 Stk.
• Erbsen – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Hartkäse – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Schritt 2. Die Tomaten gut waschen und ebenfalls in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3. Den Hartkäse durch eine grobe Reibe geben.

Schritt 4. Schalten Sie den Multicooker im „Back“-Modus ein. Gießen Sie hier Pflanzenöl ein und braten Sie die Zwiebeln darin glasig an. Anschließend Tomaten und Erbsen zur Zwiebel geben. Alles zusammen ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5. Hühnereier mit Milch und Salz vermischen. Schneebesen, bis alles glatt ist.

Schritt 6. Die Eiermischung über das Gemüse gießen. Mit geriebenem Käse bestreuen. Anschließend das Werkstück mit einem Deckel verschließen und im „Backmodus“ 20 Minuten garen.

Schritt 7. Das Gemüseomelett im Slow Cooker ist fertig. In Portionen teilen, auf Teller anrichten und servieren!

Omelett mit gefrorenem Gemüse

Ein Omelett mit gefrorenem Gemüse lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Das fertige Gericht wird unglaublich nahrhaft und interessant im Geschmack sein. Beachten Sie unbedingt das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept und diversifizieren Sie Ihr gewohntes Menü. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben eine köstliche Freude!

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Ei – 2 Stk.
• Gefrorene Gemüsemischung – 150 gr.
• Weißbrot – 2 Stk.
• Salz – 1 Prise.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 Prise.
• Gemahlener Paprika – 1 Prise.
• Getrockneter Knoblauch – 1 Prise.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Weißbrot in saubere Würfel schneiden.

Schritt 2. Legen Sie die Weißbrotwürfel in eine trockene, erhitzte Bratpfanne. Das Brot mit etwas Pflanzenöl und getrocknetem Knoblauch beträufeln. Lass es uns trocknen.

Schritt 3. Die Hühnereier salzen und pfeffern. Mit einer Gabel glatt rühren.

Schritt 4. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen. Geben Sie hier die gefrorene Gemüsemischung hinein. Kochen Sie das Essen, bis es weich ist.

Schritt 5. Geschlagene Eier über das Gemüse gießen.

Schritt 6. Bestreuen Sie das Werkstück mit gemahlenem Paprika und fügen Sie Cracker hinzu.

Schritt 7. Decken Sie den Inhalt mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn bei schwacher Hitze köcheln, bis das Omelett vollständig gegart ist.

Schritt 8. Omelett mit gefrorenem Gemüse ist fertig. Beim Servieren kann es mit Fleisch- oder Schinkenstücken ergänzt werden. Guten Appetit!

Omelett mit Hühnchen und Gemüse

Ein Omelett mit Hühnchen und Gemüse ist sehr lecker, saftig und nahrhaft. Dieser köstliche Leckerbissen eignet sich hervorragend als Frühstück oder Snack für die ganze Familie. Es ist einfach zuzubereiten. Nutzen Sie dazu eine bewährte Schritt-für-Schritt-Idee aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 30 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 1

Zutaten:

• Ei – 4 Stk.
• Hartkäse – 50 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Für die Füllung:

• Hähnchenfilet – 150 gr.
• Rote Zwiebel – 0,5 Stk.
• Paprika – 150 gr.
• Frühlingszwiebel – 2 Stiele.
• Petersilie - 2 Zweige.
• Zitrone – 1 Scheibe.
• Dosenmais – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener Paprika - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor. Wir waschen Gemüse und Kräuter unter Wasser.

Schritt 2. Das Hähnchenfilet waschen und in kleine Würfel schneiden.Das Hähnchen in Öl anbraten, Salz und gemahlenes Paprikapulver hinzufügen. Die ungefähre Garzeit beträgt 10 Minuten.

Schritt 3. Zu diesem Zeitpunkt das Gemüse in kleine Würfel schneiden. Wir hacken auch das Grün.

Schritt 4. Zwiebeln zum Hähnchenfilet hinzufügen. Umrühren und 5 Minuten kochen lassen. Dann Paprika und Frühlingszwiebeln hinzufügen. Mit Salz und Gewürzen abschmecken. Alles vermischen und 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 5. Lassen Sie die Flüssigkeit aus dem Dosenmais abtropfen. Wir schicken den Mais in die Gesamtmasse. Wir haben hier auch gehackte Petersilie gegeben. Zitronensaft einfüllen, umrühren und vom Herd nehmen.

Schritt 6. Hühnereier mit Salz, Pfeffer und geriebenem Käse verquirlen. Gießen Sie die Mischung mit Pflanzenöl in eine Pfanne. Das Werkstück auf beiden Seiten goldbraun braten.

Schritt 7. Legen Sie das Omelett auf einen flachen Teller. Eine Mischung aus Hühnchen und Gemüse halbieren. Bedecken Sie die Füllung mit der zweiten Hälfte des Omeletts.

Schritt 8. Das Omelett mit Hühnchen und Gemüse ist fertig. Servieren Sie einen hellen Leckerbissen auf dem Tisch!