Klassische Pfannkuchen mit Milch

Pfannkuchen mit Milch sind ein ideales Gericht für ein herzhaftes Frühstück oder einen nahrhaften Snack, den sowohl Erwachsene als auch Kinder zu schätzen wissen! Je nach Geschmack können Sie die kleinen runden „Pfannkuchen“ mit Bananen, Äpfeln oder Kakaopulver ergänzen. Und wenn Sie sich an die richtige Ernährung halten und die Kalorienzufuhr einschränken, ist das kein Grund, auf Leckereien zu verzichten: Ersetzen Sie einfach das Weizenmehl durch Reismehl!

Klassische, fluffige Pfannkuchen mit Milch

Klassische, flauschige Pfannkuchen mit Milch sind ein Gericht, das für Sie zu einem originellen und unglaublich leckeren Frühstück wird! Das Hauptgeheimnis bei der Zubereitung köstlicher Pfannkuchen besteht darin, die flüssigen und trockenen Zutaten zu trennen, wodurch eine luftige und leichte Konsistenz entsteht.

1. 
   Flauschige Pfannkuchen mit Milch lassen sich ganz einfach zubereiten.Wiegen Sie vor Beginn des Vorgangs die erforderliche Menge an trockenen und flüssigen Zutaten ab.
2. 
   Hühnerei, Olivenöl und Milch in eine Schüssel geben und mit einem Mixer auf hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich Schaum bildet.
3. 
   Mischen Sie in einem anderen Behälter die trockenen Zutaten.
4. 
   Die trockene Mischung mit der Ei-Milch-Masse vermischen und mit einem Mixer schütteln.
5. 
   Lassen Sie den Teig etwa fünf Minuten ruhen.
6. 
   Den Teig mit einem Esslöffel in eine heiße Pfanne geben und goldbraun braten.
7. 
   Umdrehen und auf der zweiten Seite anbraten.
8. 
   Flauschige Milchpfannkuchen sind fertig! Warm servieren und genießen. Guten Appetit!

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Wie man Bananenpfannkuchen mit Milch macht

Wie macht man Bananenpfannkuchen mit Milch? Dieser Leckerbissen wird sowohl den Kleinen als auch den meisten Erwachsenen gefallen, denn den rötlichen „Pfannkuchen“ mit fruchtigen Noten kann man einfach nicht widerstehen! Wir empfehlen, dieses Gericht in Kombination mit Nutella zu servieren.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit – 10-15 Min.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Eier – 2 Stk.
• Mehl – ​​150 gr.
• Reismehl – ​​70 gr.
• Sonnenblumenöl – 1 EL.
• Kristallzucker – 100 gr.
• Bananen – 2 Stk.
• Milch – 130 ml.
• Backpulver – 1 TL.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die in der obigen Liste aufgeführten Produkte vor.

Schritt 2. Eier in eine Schüssel schlagen, Kristallzucker und Salz hinzufügen, Sonnenblumenöl und Milch hinzufügen – glatt rühren.

Schritt 3. Mischen Sie auf einem anderen Teller zwei Mehlsorten und Backpulver.

Schritt 4. Pürieren Sie das Bananenmark auf eine beliebige Art und Weise.

Schritt 5. Mischen Sie das Fruchtmark in die Mischung aus Milch und Hühnereiern.

Schritt 6. Die trockene Mischung hinzufügen und glatt rühren.

Schritt 7Den Teig in eine trockene, heiße Pfanne geben und bei schwacher Hitze braten, bis sich auf der Oberfläche Blasen bilden.

Schritt 8. Umdrehen und die zweite „Seite“ bräunen.

Schritt 9. Auf einen Stapel legen und servieren. Guten Appetit!

Flauschige Pfannkuchen aus Milch und Backpulver

Flauschige Milchpfannkuchen mit Backpulver sind eine amerikanische Alternative zu unseren Pfannkuchen, allerdings gelingen sie viel einfacher, da sie praktisch ohne Öl gebacken werden. Zum Kochen benötigen wir nur die Zutaten, die in jeder Küche vorhanden sind.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit – 15-20 Min.

Portionen – 3-4.

Zutaten:

• Milch – 200 ml.
• Mehl – ​​200 gr.
• Eier – 1 Stk.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Salz – ½ TL.
• Backpulver – ½ TL.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Eier in eine tiefe Schüssel und fügen Sie Salz und Zucker hinzu.

Schritt 2. Zerkleinern, bis sich die Körner auflösen.

Schritt 3. Milch und Pflanzenöl hinzufügen – mit einem Schneebesen verrühren.

Schritt 4. Das vorgesiebte Mehl zusammen mit dem Backpulver einrühren.

Schritt 5. Kleine Teigportionen in eine heiße und trockene Bratpfanne gießen.

Schritt 6. Auf einer Flamme leicht unter der mittleren Flamme kochen und warten, bis Blasen entstehen.

Schritt 7. Umdrehen und garen.

Schritt 8. Dekorieren Sie das Gericht nach Ihren Wünschen und beginnen Sie mit dem Teetrinken. Guten Appetit!

Pfannkuchen mit Milch ohne Eier in einer Pfanne

Pfannkuchen mit Milch ohne Eier in der Pfanne sind ein einfach zuzubereitendes und sehr leckeres Gericht, das sich perfekt für ein herzhaftes Frühstück oder einen warmen Snack eignet. Und wenn Sie Pfannkuchen lieben, dann werden diese kleinen Pfannkuchen bestimmt Ihren Geschmack treffen.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit – 10-15 Min.

Portionen – 3-4.

Zutaten:

• Milch – 250 ml.
• Mehl – ​​150 gr.
• Kristallzucker – 30 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Backpulver – 1 TL.
• Butter – 30 gr.
• Vanillezucker – 15 gr.
• Essig 6 % – 10 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. In der Mikrowelle oder im Wasserbad 30 Gramm Butter schmelzen und mit Kristallzucker vermischen.

Schritt 2. Gießen Sie die Milch aus.

Schritt 3. Vanillezucker hinzufügen und umrühren.

Schritt 4. Gesiebtes Mehl, Salz und Backpulver zur Mischung hinzufügen und zu einem glatten und homogenen Teig verkneten.

Schritt 5. 10 Milliliter Essig zu der Mischung hinzufügen und erneut verrühren.

Schritt 6. Die Pfannkuchen in einer trockenen Pfanne auf jeder Seite 3-4 Minuten braten. Guten Appetit!

Pfannkuchen mit Sauermilch zu Hause

Selbstgemachte Pfannkuchen mit Sauermilch sind in wenigen Minuten zubereitet und schmecken immer unglaublich aromatisch und lecker. Wenn Sie einmal versuchen, ein saures Produkt auf diese Weise zu verwenden, werden Sie aufhören, solche „Milch“ wegzuwerfen.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Sauermilch – 1 EL.
• Eier – 1 Stk.
• Salz – 1 Prise.
• Olivenöl – 2 EL.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Mehl – ​​1,5 EL.
• Soda – ½ TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Salz, Zucker und Eier mit einem Mixer weiß schlagen.

Schritt 2. Sauermilch und Olivenöl in den Eierschaum gießen.

Schritt 3. Rühren, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 4. Natron mit Mehl mischen, sieben und nach und nach zum Teig geben.

Schritt 5. Erhitzen Sie die Bratpfanne und stellen Sie sie auf niedrige Hitze, gießen Sie den Teig mit einem Löffel hinein und braten Sie ihn auf beiden Seiten goldbraun.

Schritt 6: Legen Sie die heißen Pfannkuchen auf eine Servierplatte und laden Sie die Familie ein. Guten Appetit!

Flauschige Pfannkuchen aus Milch und Soda

Üppige Pfannkuchen aus Milch und Soda sind kleine Pfannkuchen mit luftiger Textur, angenehmem Geschmack und einem dezent cremigen Aroma. Probieren Sie es unbedingt aus!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3-4.

Zutaten:

• Milch – 250 ml.
• Kristallzucker – 4 EL.
• Soda – 1 TL.
• Eier – 1 Stk.
• Mehl – ​​2 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Pflanzenöl – 3 EL.
• Tafelessig – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zucker, Eier, Pflanzenöl und Salz in eine Arbeitsschüssel geben.

Schritt 2. Mit einer Gabel zerdrücken.

Schritt 3. Milch einfüllen und umrühren.

Schritt 4. Nach und nach Weizenmehl und Soda hinzufügen und einen homogenen Teig kneten.

Schritt 5. Zum Schluss fügen Sie der Mischung Essig hinzu.

Schritt 6. Den Teig mit einem Esslöffel auf eine trockene und heiße Bratpfanne geben.

Schritt 7. Warten Sie, bis sich Luftblasen auf der Oberfläche bilden, und drehen Sie es um.

Schritt 8. Nachdem Sie die zweite Seite gebräunt haben, legen Sie sie auf einen Teller und beginnen Sie mit der Verkostung. Guten Appetit!

PP-Pfannkuchen mit Milch und Reismehl

PP-Pfannkuchen aus Milch und Reismehl sind ein Leckerbissen, ideal für alle, die sorgfältig auf ihre Ernährung achten. Durch den Ersatz von Weizenmehl durch Reismehl fällt die Textur der fertigen „Pfannkuchen“ deutlich leichter und zarter aus. Es wird empfohlen, ihn mit frischen Beeren oder Früchten zu servieren.

Kochzeit – 35 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Reismehl – ​​180 gr.
• Eier – 1 Stk.
• Milch – 200 ml.
• Kristallzucker/Süßstoff – 1 EL.
• Backpulver – 1 TL.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Eier, Milch, Zucker und Salz in einen Behälter mit hohem Rand geben.

Schritt 2. Mit einem Schneebesen schlagen.

Schritt 3. Reismehl und Backpulver hinzufügen.

Schritt 4.Wir arbeiten mit einem Handrührgerät, bis ein zähflüssiger und homogener Teig entsteht.

Schritt 5. Nachdem Sie eine trockene Bratpfanne erhitzt haben, gießen Sie mit einem Löffel etwas Teig hinein, reduzieren Sie die Hitze leicht und braten Sie, bis Blasen entstehen.

Schritt 6. Umdrehen und weitere 2-3 Minuten braten.

Schritt 7. Die fertigen Pfannkuchen übereinander legen und servieren, ohne auf das Abkühlen zu warten. Guten Appetit!

Schokoladenpfannkuchen mit Milch und Kakao

Schokoladenpfannkuchen mit Milch und Kakao sind eine tolle Option für ein Sonntagsfrühstück, das Ihre ganze Familie zu schätzen wissen wird! Durch die Zugabe einer kleinen Menge Kakaopulver erhalten die Pfannkuchen nicht nur einen appetitlichen Braunton, sondern auch einen angenehmen Geschmack und ein angenehmes Aroma.

Kochzeit - 15 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Milch – 250 ml.
• Mehl – ​​200 gr.
• Kakaopulver – 2 EL.
• Eier – 1 Stk.
• Rohrzucker – 2 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Backpulver – 1 TL.
• Sonnenblumenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel, gießen Sie den Rohrzucker hinein und schlagen Sie.

Schritt 2. Milch einfüllen und umrühren.

Schritt 3. Sonnenblumenöl hinzufügen.

Schritt 4. Die trockenen Zutaten hinzufügen: Backpulver, Kakao, Mehl und Salz.

Schritt 5. Einen glatten und mäßig dicken Teig kneten.

Schritt 6. Gießen Sie etwas Teig in eine trockene, heiße Bratpfanne und halten Sie ihn bei mäßiger Hitze, bis kleine Blasen auf der Oberfläche erscheinen.

Schritt 7. Umdrehen und auf der zweiten Seite 1-2 Minuten braten.

Schritt 8. Servieren und Probe nehmen. Kochen und Spaß haben!

Pfannkuchen mit Milch und Äpfeln

Pfannkuchen mit Milch und Äpfeln sind eine erstaunliche Kombination von Zutaten, die Ihnen ein wahres gastronomisches Vergnügen bereiten werden! Der harmonische Geschmack süß-saurer Äpfel gepaart mit zartem und porösem Teig, in einer trockenen Pfanne goldbraun gebraten – das ist etwas!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3-4.

Zutaten:

• Äpfel – 1-2 Stk.
• Milch – 1 EL.
• Ei – 1 Stk.
• Mehl – ​​1,5 EL.
• Kristallzucker – 4 EL.
• Backpulver – 10 gr.
• Sonnenblumenöl – 2 EL.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Mit einem Schneebesen das Hühnerei mit Kristallzucker und Salz vermischen.

Schritt 2. Eine Portion Milch hinzufügen und kräftig verrühren.

Schritt 3. Mehl zusammen mit Backpulver direkt in die Ei-Milch-Mischung sieben.

Schritt 4. Nachdem Sie alles glatt geknetet haben, fügen Sie Sonnenblumenöl hinzu.

Schritt 5. Ergänzen Sie die Zusammensetzung mit geriebenem Apfelmark.

Schritt 6. Gießen Sie mit einem Löffel etwas Teig auf den Boden der Bratpfanne, geben Sie ihm eine runde Form und braten Sie ihn, bis er halb gar ist.

Schritt 7. Umdrehen und noch etwa eine Minute kochen lassen.

Schritt 8. Auf Servierteller legen und sofort essen. Guten Appetit!

Einfache Pfannkuchen mit Milch ohne Mixer

Einfache Milchpfannkuchen ohne Mixer lassen sich ganz einfach und schnell mit gewöhnlichen Küchenutensilien zubereiten, die jeder hat. Und indem Sie nur ein wenig Ihrer Freizeit verbringen, können Sie Ihre Familie mit einem unglaublich leckeren Dessert überraschen.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 4-5.

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Milch – 250 ml.
• Eier – 90 gr.
• Kristallzucker – 20 gr.
• Salz – 1 gr.
• Vanillin – 1,5 g.
• Backpulver – 1 TL.
• Pflanzenöl – 20 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1.Wir nehmen zunächst die Eier und die Milch aus dem Kühlfach, da diese Komponenten Zimmertemperatur haben sollten. Mehl und Backpulver mit einem feinmaschigen Sieb sieben.

Schritt 2. In einer Arbeitsschüssel Mehl, Salz, Zucker und Vanillin vermischen. In einer anderen Schüssel Milch mit Eiern und Pflanzenöl verrühren – beide Massen verrühren, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 3. Geben Sie einen Esslöffel der Mitte in eine heiße Bratpfanne (kein Öl hinzufügen) und braten Sie bei mittlerer Hitze, bis keine flüssigen Stellen mehr auf der Oberfläche vorhanden sind.

Schritt 4. Umdrehen und auf der zweiten Seite bräunen.

Schritt 5. Mit geschnittenen Früchten dekorieren und servieren. Guten Appetit!