Pfannenkuchen ist ein Lebensmittel, das sowohl süß als auch herzhaft sein kann. Hier müssen Sie kein professioneller Koch sein, um Ihre Familie mit leckerem und sättigendem Essen zu versorgen. Lesen Sie einfach das Rezept sorgfältig durch und befolgen Sie die Anweisungen. Alles kommt mit Erfahrung. Auch wenn Sie nicht gut kochen können, wird Sie diese Auswahl angenehm überraschen und Ihre Kochkünste wecken.
- Kefir-Gelee-Torte mit Kohl in einer Bratpfanne
- Apfelkuchen in einer Pfanne ohne Ofen
- Bananenkuchen in einer Bratpfanne
- Torte mit Zwiebeln und Ei in einer Pfanne erhitzen
- Schneller Kartoffelkuchen in einer Bratpfanne
- Kuchen mit Hüttenkäse in einer Bratpfanne
- Fleischpastete in einer Bratpfanne
- Süßer Kuchen mit Marmelade in einer Bratpfanne
- Ossetischer Kuchen in einer Bratpfanne
- Fischpastete mit Konserven in einer Bratpfanne
Kefir-Gelee-Torte mit Kohl in einer Bratpfanne
Kefir-Gelee-Kuchen mit Kohl in der Pfanne wird die Herzen aller Kohlkuchen-Liebhaber erobern. Der einzige Unterschied besteht darin, dass dieser Prozess so vereinfacht wie möglich ist. Jeder kann einen solchen Kuchen backen, wenn er Lust hat. Das Gericht ist so einfach und preisgünstig wie möglich.
- Weizenmehl 140 (Gramm)
- Grieß 2 (Esslöffel)
- Pflanzenöl 2 (Esslöffel)
- Senföl ½ (Teelöffel)
- Hühnerei 1 (Dinge)
- Kristallzucker 1 (Esslöffel)
- Salz ¾ (Teelöffel)
- Backpulver ⅓ (Teelöffel)
- Kefir 200 (Milliliter)
- Gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
- Weißkohl 500 (Gramm)
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Vom Kohl die welken Blätter entfernen, die benötigte Menge abschneiden und hacken.Leicht salzen und zuckern. Mit den Händen in einer heißen Pfanne mit Pflanzenöl braten.
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Den gebratenen Kohl aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. Pfeffern Sie es.
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Kombinieren Sie die trockenen Zutaten – Grieß, Mehl, Soda, Salz und Kristallzucker. Schlagen Sie das Ei auf und gießen Sie den Kefir hinein. Auf Wunsch kann Kefir leicht erwärmt werden. Den Teig glatt rühren.
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Bestreichen Sie die Pfanne, in der Sie den Kohl gebraten haben, mit Senföl und bestreuen Sie ihn mit Grieß; dadurch erhält das Produkt eine knusprige Kruste.
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Die Hälfte des Teigs auf den Boden gießen.
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Als nächstes verteilen Sie die frittierte Füllung.
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Den restlichen Teig einfüllen und glatt streichen. Decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab und stellen Sie sie auf schwache Hitze.
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Wenn die Oberseite des Kuchens fest ist, stechen Sie ihn mit einem Streichholz durch. Wenn das Streichholz trocken ist, drehen Sie den Kuchen mit einem Teller auf die andere Seite und bräunen Sie ihn an.
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Den leckeren Kuchen aus der Pfanne nehmen, etwas abkühlen lassen und in Portionen schneiden. Laden Sie Ihre Familie ein. Genießen Sie Ihren Tee!
Apfelkuchen in einer Pfanne ohne Ofen
Apfelkuchen in einer Bratpfanne ohne Ofen lässt sich einfach und natürlich zubereiten. Wenn Sie den Ofen nicht benutzen können, ist dies Ihre Option. Ich liebe Kuchen wegen der Zeitersparnis. Wenn der Kuchen für mehrere Personen gedacht ist, verwenden Sie eine Bratpfanne.
Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen – 6
Zutaten:
Für den Test:
- Weizenmehl – 100 gr.
- Pflanzenöl – 3 EL.
- Grieß – 50 gr.
- Hühnereier – 2 Stk.
- Milch/Kefir/Joghurt – 3 EL.
- Zitrone (Zeste) – 1 Stk.
- Backpulver – 1 TL.
- Kristallzucker – 40 gr.
Für die Füllung:
- Äpfel – 2 Stk.
- Zimt – ½ TL.
- Zitronensaft – 20 ml.
- Kristallzucker – 40 gr.
- Butter – 20 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1.Von den gewaschenen Äpfeln die Schale mit einem Gemüseschäler entfernen und in Scheiben schneiden, dabei vorher den Kernkasten entfernen.
Schritt 2. Die Zitrusfrüchte anbrühen, die Schale abreiben. Den Saft auspressen. Wenn Sie keine frische Zitrone haben, nehmen Sie trockene Schale und im Laden gekauften Zitronensaft oder verdünnen Sie die Zitrone mit Wasser.
Schritt 3. Die Bratpfanne erhitzen, geschmolzene Butter hinzufügen, Zitronensaft einfüllen und Zucker hinzufügen. Schmelze es. Das Verfahren wird zum Karamellisieren von Früchten durchgeführt.
Schritt 4. Tauchen Sie die mit Zimt bestreuten Äpfel in den Sirup. Bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln lassen. Die Äpfel werden in Sirup eingeweicht.
Schritt 5. Gießen Sie die zerbrochenen Eier in einen großen Behälter. Als nächstes Kristallzucker und Schale hinzufügen. Flüssige Zutaten ausschütten. Die Milch in der Mikrowelle leicht erwärmen. Der Fettgehalt des Produkts ist nicht wichtig. Anstelle von Milch können Sie auch Kefir oder Joghurt verwenden.
Schritt 6. Unter kräftigem Rühren vermischen.
Schritt 7. Grieß und 100 Gramm Mehl mit Backpulver vermischen.
Schritt 8. Mit einem Schneebesen vermischen und dabei alle Klumpen entfernen. Wenn Sie die Klumpen nicht mit der Hand zerbrechen können, bewaffnen Sie sich mit einem Stabmixer oder Mixer. Wenn Sie Zeit haben, lassen Sie den Teig ruhen, damit der Grieß aufquillt.
Schritt 9. Die karamellisierten Früchte mit dem Teig füllen. Versuchen Sie, es möglichst gleichmäßig zu verteilen.
Schritt 10. Backen Sie das Produkt mindestens 30-40 Minuten unter dem Deckel.
Schritt 11. Wenn die Oberseite gut ausgehärtet ist, testen Sie sie mit einem Streichholz. Wenn das Streichholz trocken ist und nichts daran kleben bleibt, schalten Sie den Brenner aus. Das mit Duftaromen getränkte Dessert vorsichtig auf einen Teller geben und abkühlen lassen. In Portionen schneiden. Genießen Sie die Köstlichkeit! Genießen Sie Ihren Tee!
Bananenkuchen in einer Bratpfanne
Pan-Bananen-Kuchen hat ein köstliches Aroma. Am Ende bleiben uns oft Bananen übrig, die wir nicht essen. Und dieser Kuchen ist genau das Richtige für Sie.Und wenn auch noch Gäste vor der Tür stehen, dann ist das Rätsel gelöst. Schnell, lecker und mühelos werden aus einfachen Zutaten bezaubernde Backwaren, die Sie Ihren Gästen ohne Scham präsentieren möchten.
Kochzeit – 35 Min.
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen – 6
Zutaten:
- Weizenmehl – 220 gr.
- Backpulver – 1 TL.
- Vanillin – 1 gr.
- Kristallzucker – 100 gr.
- Bananen – 2-3 Stk.
- Pflanzenöl – 20 ml.
- Hühnereier – 2 Stk.
- Milch – 200 ml.
Kochvorgang:
Schritt 1: Die Eier in die Teigschüssel geben. Zucker und Vanille hinzufügen und mit einem Schneebesen oder Mixer kräftig verrühren.
Schritt 2. Trockene Zutaten zur fluffigen Eimischung hinzufügen.
Schritt 3. Flüssige Zutaten hinzufügen. Kombinieren Sie die Masse.
Schritt 4. Die Schale von den Bananen entfernen und in Scheiben schneiden.
Schritt 5. Die Bratpfanne erhitzen, mit Zucker bestreuen und die Bananen auslegen. Das Verfahren wird zum Karamellisieren von Früchten durchgeführt.
Schritt 6. Verteilen Sie den Teig und gießen Sie die Früchte gleichmäßig hinein.
Schritt 7. Zugedeckt backen.
Schritt 8. Wenn die Oberseite des Kuchens fest geworden ist, drehen Sie den Kuchen mit einem Teller auf die andere Seite und backen Sie ihn 5-7 Minuten lang.
Schritt 9. Den duftenden Kuchen auf einen Teller geben und abkühlen lassen. In Portionen schneiden. Laden Sie Ihren Haushalt ein. Genießen Sie Ihren Tee!
Torte mit Zwiebeln und Ei in einer Pfanne erhitzen
Kuchen mit Zwiebeln und Eiern in der Pfanne ist ein schickes und preisgünstiges Rezept, für das Sie keinen Teig machen müssen. Lavash ist in dieser Situation sehr hilfreich. Der Kuchen ist in wenigen Minuten fertig. Sie können einen fantastischen Kuchen zum Frühstück zubereiten, ohne befürchten zu müssen, zu spät zur Arbeit zu kommen.
Kochzeit - 15 Minuten.
Kochzeit - 15 Minuten.
Portionen – 4
Zutaten:
- Dünnes Lavash – 2 Stk.
- Hühnereier – 1 Stk.
- Gekochte Eier – 2 Stk.
- Milch – 1 EL.
- Frühlingszwiebeln – ein Haufen.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – 30 ml.
Kochvorgang:
Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Lebensmittel. 2 Eier hart kochen, abkühlen lassen und die Schalen entfernen. Die Zwiebel waschen und abschütteln.
Schritt 2. Frühlingszwiebeln und gekochte Eier hacken. Kombinieren und mit Gewürzen abschmecken. Verwenden Sie die Gewürze, die Sie mögen. Salz und Pfeffer reichen mir. Durch die Frühlingszwiebeln wird der Geschmack reichhaltig.
Schritt 3: Verteilen Sie das Fladenbrot auf Ihrer Arbeitsfläche. Die Füllung auf die Hälfte verteilen. Ein rohes Ei mit Milch schütteln. Damit die Füllung nicht auseinanderfällt, verschließen Sie die Nähte. Den Rest der Mischung auf der Füllung verteilen. Mit der anderen Hälfte bedecken.
Schritt 4. Eine Bratpfanne erhitzen und mit Öl bestreichen. Legen Sie das Werkstück vorsichtig auf und braten Sie es, bis es schön goldbraun ist. Denken Sie dabei daran, es umzudrehen, damit die Kruste gleichmäßig ist. Zum Wenden einen Spatel oder zwei Gabeln verwenden.
Schritt 5. Den knusprigen Kuchen mit zart saftiger Füllung in Portionen schneiden und zum Frühstück servieren. Zusätzlich können Sie Ihre Lieblingssauce servieren. Genießen! Genießen Sie Ihren Tee!
Schneller Kartoffelkuchen in einer Bratpfanne
Ein schneller Kartoffelkuchen in der Pfanne schmeckt ausnahmslos jedem! Wenn Sie wissen, wie man Kartoffelpuffer zubereitet, können Sie sich als Profi bezeichnen. Das Gericht ist möglichst einfach und mega appetitlich. Das Schwierigste ist das Schälen und Reiben der Kartoffeln. Wenn Sie jedoch einen Mähdrescher oder ein anderes elektrisches Gerät haben, treten keine Schwierigkeiten auf.
Kochzeit – 50 Min.
Kochzeit – 25 Min.
Portionen – 4
Zutaten:
- Kartoffeln – 400 gr.
- Hühnereier – 2 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Sonnenblumenöl – 3 EL.
- Weizenmehl – 1 EL.
- Käse – 50 gr.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Sauerrahm – optional
- Knoblauch – optional.
- Dill – optional.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die Kartoffeln in der Mikrowelle kochen, abkühlen lassen und schälen. Wenn Sie Freizeit haben, ist die Verwendung von rohen Kartoffeln zulässig, allerdings verlängert sich die Bratzeit in diesem Fall deutlich. Mir schmeckt das Gericht in beiden Varianten.
Schritt 2. Reiben Sie die Kartoffeln und den Käse oder verwenden Sie ein Elektrogerät, um Zeit zu sparen und die geschälte Zwiebel fein zu hacken. Mit Salz und Pfeffer würzen. Mehl hinzufügen. Kombinieren Sie die Komponenten. Mit Salz geschlagene Eier dazugeben. Lassen Sie etwas Käse übrig.
Schritt 3. Die Bratpfanne erhitzen und mit Öl einfetten. Den Kartoffelteig verteilen. Auf jeder Seite etwa 10 Minuten braten. Die Oberseite mit Käse bestreuen. Mit einem Deckel abdecken und warten, bis es geschmolzen ist.
Schritt 4. Um den Kuchen zu servieren, können Sie die Soße zubereiten. Für die Sauce gehackten Knoblauch und Dill mit Sauerrahm vermischen. Den Kartoffelkuchen in Portionen schneiden.
Schritt 5. Laden Sie Ihre Familie ein. Guten Appetit!
Kuchen mit Hüttenkäse in einer Bratpfanne
Ein Kuchen mit Hüttenkäse in einer Bratpfanne erinnert ein wenig an faules Khachapuri. Es ist sehr einfach zuzubereiten. Ich versichere Ihnen, jeder kann es schaffen. Keine unnötigen Bewegungen – einfach die Zutaten vermischen und in die Pfanne gießen. Der Rest ist eine Frage der Technik. Warten Sie, bis es gebacken ist, und drehen Sie es um.
Kochzeit - 30 Minuten.
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen – 6
Zutaten:
- Weizenmehl – 70 gr.
- Vollkornmehl – 130 gr.
- Hühnereier – 2 Stk.
- Salz – eine Prise.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Hüttenkäse – 200 gr.
- Milch – 200 ml.
- Hartkäse – 80 gr.
- Butter – 15 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Den Hüttenkäse in einen großen Behälter geben und die zuvor aufgeschlagenen Eier hineingießen, den Geschmack mit Gewürzen ausgleichen. Mit einem Stabmixer mixen oder mit einer Gabel zerstampfen.
Schritt 2.Leicht erwärmte Milch dazugeben und nochmals auf praktische Weise verrühren.
Schritt 3. Weizen- und Vollkornmehl hinzufügen.
Schritt 4. Den Käse mit einer Reibe reiben und zu den Zutaten geben.
Schritt 5. Kombinieren Sie die Zutaten durch gründliches Mischen.
Schritt 6. Die Bratpfanne erhitzen, die Butter schmelzen und den Boden und die Seiten damit bestreichen. Den Quarkteig verteilen. Decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab und stellen Sie sie auf schwache Hitze. 10 Minuten reichen aus.
Schritt 7. Wenn die Oberseite des Kuchens fest ist, stechen Sie mit einem Streichholz durch. Wenn das Streichholz trocken ist, drehen Sie den Kuchen mit einem Teller auf die andere Seite und bräunen Sie ihn an. Es dauert weitere 7-10 Minuten.
Schritt 8. Den leckeren Kuchen aus der Pfanne nehmen, etwas abkühlen lassen und in Portionen schneiden. Laden Sie Ihre Familie ein. Genießen Sie Ihren Tee!
Fleischpastete in einer Bratpfanne
Die Fleischpastete in der Pfanne ist unglaublich lecker. Einem solchen Leckerbissen kann kein einziger Gast widerstehen. Backen ist einfach zuzubereiten, aber nicht ohne Probleme. Aber es ist immer noch einfacher und schneller, als ein Gericht im Ofen zuzubereiten. Jede Kochmethode hat ihre eigenen Vorteile.
Kochzeit – 2 Stunden 00 Minuten
Kochzeit - 30 Minuten.
Portionen – 5
Zutaten:
- Weizenmehl – 3-4 EL.
- Milch – 1 EL.
- Gehacktes Schweinefleisch – 400 gr.
- Frühlingszwiebel – 1 Bund.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Trockenhefe – 0,5 Beutel.
- Hühnereier – 1 Stk.
- Kristallzucker – 1 EL.
- Salz – 1 TL.
- Pflanzenöl – 0,5 EL.
- Pflanzenöl – zum Braten.
- Gemahlener Piment - nach Geschmack.
Kochvorgang:
Schritt 1. Erhitzen Sie die Bratpfanne und braten Sie die Zwiebelhalbringe in Pflanzenöl an, bis sie transparent sind. Hackfleisch auslegen, Vorhandenes verwenden.Köcheln lassen, bis das Fleisch seine Farbe von hell nach blass ändert, dabei regelmäßig mit einem Spatel wenden und mit Gewürzen würzen.
Schritt 2. Das Ei mit der Milch verrühren, Salz, Hefe und Zucker hinzufügen. Öl einfüllen. Aufsehen. Das Mehl sieben und den Teig kneten. Mit Instanthefe geht der Teig schnell auf. Teilen Sie es in 3 Teile. Fetten Sie die Bratpfanne mit Öl ein. Einen Teil des Teigs zu einem flachen Kuchen ausrollen. Mit Toppings und gehackten Frühlingszwiebeln bestreuen.
Schritt 3. Wiederholen Sie die gleichen Schritte noch einmal. Eine Teigschicht auflegen. Die Füllung verteilen und mit Frühlingszwiebeln bestreuen. Legen Sie das letzte Teigstück darauf und verschließen Sie die Ränder gut, sodass der Teig aus allen drei Schichten zusammenkommt.
Schritt 4. Die Bratpfanne mit einem Deckel verschließen und auf niedrige Hitze stellen. Mindestens 30-40 Minuten kochen lassen. Wenn die Oberseite des Kuchens fest ist, stechen Sie ihn mit einem Streichholz durch. Wenn das Streichholz trocken ist, drehen Sie den Kuchen mit einem Teller auf die andere Seite und backen Sie ihn eine weitere halbe Stunde lang. Den leckeren Kuchen aus der Pfanne nehmen.
Schritt 5. Für den Kuchen ist es besser, eine dickwandige gusseiserne Bratpfanne zu nehmen, damit der Teig gleichmäßig backt und nicht anbrennt. Den duftenden Kuchen mit goldener Kruste und saftiger Füllung leicht abkühlen lassen und in Portionen schneiden. Laden Sie Ihre Familie ein. Genießen Sie Ihren Tee!
Süßer Kuchen mit Marmelade in einer Bratpfanne
Der süße Kuchen mit Marmelade in der Pfanne wird alle Naschkatzen ansprechen. Um einen solchen Leckerbissen zuzubereiten, sind keine besonderen kulinarischen Fähigkeiten erforderlich. Befolgen Sie einfach die Anweisungen und alles wird von selbst klappen. Dies ist nicht das erste Mal, dass ich diesen Kuchen gebacken habe, und jedes Mal sind alle begeistert.
Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten
Kochzeit - 15 Minuten.
Portionen – 8
Zutaten:
- Weizenmehl – 250 gr.
- Puderzucker – 80 gr.
- Backpulver – 1 TL.
- Milch – 30 ml.
- Kirschmarmelade – 200 gr.
- Butter – 100 gr.
- Hühnereier – 1 Stk.
- Mascarpone-Käse – 250 gr.
- Eigelb – 1 Stk.
Kochvorgang:
Schritt 1. Trockene Zutaten vermischen – Mehl, Backpulver und Puderzucker. Ei und geschmolzene Butter hinzufügen. Den Teig mit den Händen verreiben. Teilen Sie den Teig in 2 Teile, einen kleineren und einen größeren Teil. Eine halbe Stunde kühl stellen.
Schritt 2. Bereiten Sie eine dickwandige Bratpfanne vor, damit der Teig gleichmäßig backt, ohne zu verbrennen. Den größten Teil des Teigs mit den Händen zerreißen oder auf einer Reibe mahlen und gleichmäßig auf dem Boden verteilen.
Schritt 3. Mascarpone mit Eigelb und Milch vermischen. Auf dem Boden verteilen. Dann Kirschmarmelade hinzufügen.
Schritt 4. Den restlichen Teig auf einer Reibe zu Hobeln zerkleinern oder mit den Händen zerreißen und die Füllung bedecken.
Schritt 5. Die Bratpfanne mit einem Deckel verschließen und auf niedrige Hitze stellen. 40 Minuten backen. Wenn die Oberseite des Kuchens fest ist, drehen Sie den Kuchen mit einem Teller auf die andere Seite und bräunen Sie ihn an. Es dauert weitere 15 Minuten. Den appetitlichen Kuchen aus der Pfanne nehmen und abkühlen lassen. In Portionen schneiden. Laden Sie Ihre Familie ein. Genießen Sie Ihren Tee!
Ossetischer Kuchen in einer Bratpfanne
Ossetischer Kuchen in der Pfanne ist ein wunderbarer Genuss für Liebhaber herzhafter Backwaren. Das Rezept ist so einfach wie möglich und sehr appetitlich. Die ganze Schwierigkeit besteht darin, die Kartoffeln zu kochen. Und dann läuft alles wie am Schnürchen. In der Bratpfanne gebackener Kuchen ist bei Freunden sehr beliebt.
Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten
Kochzeit - 30 Minuten.
Portionen – 6
Zutaten:
- Weizenmehl – 350 gr.
- Kefir – 75 ml.
- Warmes Wasser – 75 ml.
- Kristallzucker – 1 EL.
- Backpulver – 1 TL.
- Salz – 0,5 TL.
- Pflanzenöl – 2 EL.
Für die Füllung:
- Kartoffeln - nach Geschmack.
- Käse - nach Geschmack.
- Butter – zum Einfetten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die Hälfte des Mehls, Salz und Zuckers in einem Rührbehälter vermischen.
Schritt 2. Kefir, Wasser und Soda vermischen. Mischen. In die trockenen Zutaten gießen.
Schritt 3. Kombinieren Sie die Komponenten und fügen Sie sie zu einer Kugel zusammen.
Schritt 4. Den Rest des Mehls hinzufügen und zu einem weichen Teig verkneten. Öl hinzufügen und erneut kneten.
Schritt 5. Kochen Sie die Kartoffeln und pürieren Sie sie. Abkühlen lassen, Käsespäne hinzufügen.
Schritt 6. Die Füllung vermischen und gut umrühren.
Schritt 7. Den weichen Teig in Teile teilen.
Schritt 8. Rollen Sie jeden Klumpen zu einem Kreis.
Schritt 9. Die Füllung in der Mitte verteilen.
Schritt 10. Falten Sie die Kanten zur Mitte hin.
Schritt 11. Drehen Sie das Werkstück mit der Naht nach unten um und rollen Sie es mit einem Nudelholz zu einem Kreis aus.
Schritt 12. Erhitzen Sie die Bratpfanne. Legen Sie das Werkstück aus. Auf niedrige Hitze stellen.
Schritt 13: Sobald die Oberseite des Kuchens fest ist, drehen Sie den Kuchen mit der goldenen Seite nach oben auf einem Teller um und bräunen Sie ihn.
Schritt 14. Der Kuchen geht auf, so soll er auch sein.
Schritt 15: Aus der Pfanne nehmen. Mit Butter einfetten.
Schritt 16. Backen Sie alle Kuchen und vergessen Sie nicht, sie mit Butter einzufetten.
Schritt 17. Die leckeren Kuchen in Portionen schneiden. Laden Sie Ihre Familie ein. Genießen Sie Ihren Tee!
Fischpastete mit Konserven in einer Bratpfanne
Fischpastete mit Konserven kann jeder in einer Pfanne zubereiten. Wenn Backen nicht Ihr Ding ist, probieren Sie unbedingt dieses Rezept aus. Nachdem Sie aromatisches Gebäck zubereitet haben, werden Ihre Lieben fasziniert und sogar entmutigt sein. Ich mache oft Fischpastete und serviere sie mit süßem Tee. So liebt es meine Familie.
Kochzeit – 25 Min.
Kochzeit - 10 Minuten.
Portionen – 6
Zutaten:
- Weizenmehl – 80 gr.
- Fischkonserven – 1 Dose.
- Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.
- Hühnereier – 5 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zur Schmierung.
Kochvorgang:
Schritt 1.Sammeln Sie Zutaten für einen köstlichen Snack.
Schritt 2. Schlagen Sie die Eier in den Teigbehälter.
Schritt 3. Salzen und Mehl hinzufügen.
Schritt 4: Kombinieren Sie die Komponenten.
Schritt 5. Die Frühlingszwiebeln waschen, hacken und zum Teig geben.
Schritt 6. Die Flüssigkeit aus der Konserve abseihen und pürieren. In den Teig legen.
Schritt 7. Unter gründlichem und kräftigem Rühren vermischen.
Schritt 8. Fetten Sie die Bratpfanne mit Öl ein. Den Teig ausgießen. Decken Sie die Bratpfanne mit einem Deckel ab und stellen Sie sie auf schwache Hitze.
Schritt 9: Wenn die Oberseite des Kuchens fest ist, stechen Sie ein Streichholz in den Kuchen. Wenn das Streichholz trocken ist, drehen Sie den Kuchen mit einem Teller auf die andere Seite und bräunen Sie ihn an.
Schritt 10. Den leckeren Kuchen aus der Pfanne nehmen und etwas abkühlen lassen.
Schritt 11. Den Leckerbissen in Portionen schneiden. Laden Sie Ihre Haushaltsmitglieder zum Teetrinken ein. Genießen Sie Ihren Tee!