Kuchen mit Mandarinen

Kuchen mit Mandarinen

Mandarinenkuchen ist ein toller Leckerbissen für Naschkatzen und Zitrusliebhaber. In dieser Auswahl findet jeder seine eigene Version des Leckerbissens. Ich empfehle, alles auszuprobieren. Bei der Vorbereitung sollte es keine Schwierigkeiten geben. Die Kuchen sind unglaublich lecker und für jeden Anlass geeignet. Nutzen Sie es, kochen Sie mit Freude und genießen Sie es mit Ihren Lieblingsgetränken!

Gelierter Kuchen mit Mandarinen im Ofen

Geleekuchen mit Mandarinen im Ofen wird so einfach wie möglich zubereitet. Der Leckerbissen hat ein helles Aroma. Ein ausgezeichneter Leckerbissen für ungebetene Gäste. Wählen Sie saftige und kernlose Mandarinen. Wählen Sie süße und saure Sorten. Obst passt perfekt zu einem zarten Keks.

Kuchen mit Mandarinen

Zutaten
+5 (Portionen)
  • Weizenmehl 200 (Gramm)
  • Butter 30 (Gramm)
  • Hühnerei 3 (Dinge)
  • Kristallzucker 100 (Gramm)
  • Mandarin 3 (Dinge)
  • Backpulver 1 (Teelöffel)
Schritte
60 Min.
  1. Mandarinenkuchen ist sehr einfach zuzubereiten. Wir dosieren die Zutaten nach Rezept ab.
    Mandarinenkuchen ist sehr einfach zuzubereiten. Wir dosieren die Zutaten nach Rezept ab.
  2. Schlagen Sie die Eier in eine große Schüssel.
    Schlagen Sie die Eier in eine große Schüssel.
  3. Kristallzucker hinzufügen und rühren, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben.
    Kristallzucker hinzufügen und rühren, bis sich die Kristalle vollständig aufgelöst haben.
  4. Mehl hinzufügen und gründlich mit einem Mixer vermischen. Zur Sicherheit können Sie einen Teelöffel Backpulver hinzufügen.
    Mehl hinzufügen und gründlich mit einem Mixer vermischen.Zur Sicherheit können Sie einen Teelöffel Backpulver hinzufügen.
  5. Während der Teig ruht, die Mandarinen schälen.
    Während der Teig ruht, die Mandarinen schälen.
  6. Nehmen Sie einen Backbehälter und bestreichen Sie ihn mit Butter. Leicht mit Mehl bestäuben und Mandarinenscheiben darauflegen.
    Nehmen Sie einen Backbehälter und bestreichen Sie ihn mit Butter. Leicht mit Mehl bestäuben und Mandarinenscheiben darauflegen.
  7. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig auf den Mandarinen verteilen und 35 Minuten aus dem Ofen nehmen.
    Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Den Teig auf den Mandarinen verteilen und 35 Minuten aus dem Ofen nehmen.
  8. Den heißen Kuchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
    Den heißen Kuchen vorsichtig aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
  9. Fertig ist der Mandarinenkuchen! Wir nehmen den Leckerbissen aus der Form und genießen ihn. Guten Appetit!
    Fertig ist der Mandarinenkuchen! Wir nehmen den Leckerbissen aus der Form und genießen ihn. Guten Appetit!

Torte mit Mandarinen auf Kefir

Jeder kann immer einen Mandarinenkuchen mit Kefir backen. Das Rezept wurde mehrfach getestet und das Ergebnis ist garantiert. Wenn Backen nicht Ihr Ding ist, zögern Sie nicht, einen tollen Leckerbissen zu zaubern. Gäste und Angehörige werden stehende Ovationen spenden! Der zarte Keks wird jeden erobern!

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

  • Weizenbackmehl – ​​240 gr.
  • Butter – 50 gr.
  • Soda – 0,5 TL.
  • Kefir – 250 ml.
  • Salz – eine Prise.
  • Hühnereier – 2 Stk.
  • Rohrzucker – 180 gr.
  • Mandarinen – 200 gr.
  • Puderzucker – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Sammeln wir die Komponenten in den erforderlichen Mengen. Nehmen Sie die Butter vorher aus dem Kühlschrank, sie sollte weich sein.

Schritt 2. Mandarinen schälen. Bei Bedarf Fasern und Kerne entfernen. Wir teilen die Scheiben in Teile. Schalten Sie den Backofen ein und stellen Sie den Temperaturregler auf 180 Grad.

Schritt 3. Lassen Sie ein paar Mandarinenscheiben zur Dekoration ganz stehen. Gesiebtes Mehl, Rohrzucker (oder normalen Sand) und Soda in eine große Schüssel geben. Salz. Wir versenden weiche Butter, Mandarinen und zerbrochene Eier.

Schritt 4. Kefir einfüllen und den Teig glatt kneten.Vorsichtig umrühren, um die Scheiben nicht zu beschädigen.

Schritt 5. Beschichten Sie den Behälter mit Öl. Den Teig einfüllen und die restlichen Mandarinenscheiben darauf legen.

Schritt 6. Die Pfanne in den vorgeheizten Ofen stellen und 40-50 Minuten backen. Schauen wir uns unseren Ofen an. Überprüfen Sie nach 40 Minuten die Bereitschaft mit einem Spieß. Wir nehmen den Leckerbissen heraus und kühlen ihn etwas ab.

Schritt 7. Nehmen Sie die Backwaren aus dem Behälter. In Portionen aufteilen. Nach Belieben mit Puderzucker dekorieren.

Schritt 8. Guten Appetit!

Milchkuchen mit Mandarinen

Sogar ein Kind kann einen Milchkuchen mit Mandarinen backen. Das Rezept ist recht einfach und schnell. Der Teig wird zart und luftig. Der Leckerbissen ist ideal für geselliges Beisammensein oder den Familientee. Kinder lieben diese helle Köstlichkeit mit saftigen Noten. Mandarinen-Charlotte wird Sie mit ihrem exquisiten Geschmack verzaubern und Ihre Stimmung heben.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

  • Vanillin – 3 gr.
  • Weizenmehl – ​​180 gr.
  • Butter – 25 gr.
  • Backpulver – 1,5 TL.
  • Eigelb – 2-3 Stk.
  • Kristallzucker – 100 gr.
  • Mandarinen – 2-3 Stk.
  • Milch – 125 ml.
  • Salz – 1/3 TL.
  • Puderzucker - nach Geschmack.
  • Butter zum Füllen – 25 g.

Kochvorgang:

Schritt 1. Teilen Sie die Eier in Eigelb und Eiweiß. Wir stellen das Eiweiß in den Kühlschrank und bereiten daraus ein weiteres Dessert zu. Geben Sie das Eigelb in eine praktische Schüssel und fügen Sie Kristallzucker hinzu.

Schritt 2. Bewaffnet mit einem Elektrogerät mit Schneebesenaufsatz, vermischen Sie die Produkte, bis eine glatte Masse entsteht.

Schritt 3. Milch einfüllen und verrühren.

Schritt 4. Die Butter im Wasserbad oder in der Mikrowelle portionsweise schmelzen. Etwas abkühlen lassen und in die flüssige Mischung gießen.

Schritt 5. Reichern Sie das Mehl mit Sauerstoff an, fügen Sie Salz, Backpulver und Vanillin hinzu.

Schritt 6.Mit einem Elektrogerät mischen, ohne die Geschwindigkeit zu erhöhen.

Schritt 7. Den Behälter mit Butter bestreichen oder mit Backpapier auslegen. Den Teig verteilen. Wir schälen die Mandarinen, entfernen den weißen Film und dekorieren den zukünftigen Kuchen, indem wir die Scheiben über dem Werkstück anordnen.

Schritt 8. Die Butter zum Gießen schmelzen und darauf verteilen. Mit Kristallzucker bestreuen. Schalten Sie den Ofen zum Aufheizen ein. Stellen Sie den Temperaturschalter auf 180 Grad.

Schritt 9. Mindestens eine halbe Stunde backen, schauen Sie sich Ihren Ofen an. Mit einem Zahnstocher prüfen. Den Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 10. Den Leckerbissen in eine Schüssel geben, mit Puderzucker bestreuen und mit heißen Getränken servieren. Guten Appetit!

Sandkuchen mit Mandarinen

Shortbread-Torte mit Mandarinen ist ein toller Leckerbissen, an dem kein Naschkatzen vorbeikommt. Liebhaber hausgemachter Backwaren werden diese originelle Köstlichkeit gerne probieren. Krümeliger Teig mit einer zarten Aromaschicht sorgt für unbeschreiblichen gastronomischen Genuss.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 25 Min.

Portionen – 6

Zutaten:

Für den Test:

  • Mehl – ​​300 gr.
  • Butter – 85 gr.
  • Backpulver – 1 TL.
  • Hühnereier – 1 Stk.
  • Kristallzucker – 120 gr.
  • Salz – eine Prise.

Für die Füllung:

  • Mandarinen – 700 gr.
  • Kristallzucker – 100 gr.
  • Mehl – ​​40 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1: Messen Sie die oben aufgeführten Zutaten ab.

Schritt 2. Der Einfachheit halber wählen Sie kernlose Mandarinen. Wir schälen die Frucht, entfernen die Fasern und teilen sie in Scheiben. Wir schneiden jede Scheibe in Stücke und entfernen bei Bedarf die Kerne.

Schritt 3. Kombinieren Sie die Zutaten für die Füllung. Die gehackten Mandarinen in eine Schüssel geben. 40 Gramm Mehl und Kristallzucker hinzufügen.

Schritt 4. Umrühren und ruhen lassen.

Schritt 5.Das gesiebte Mehl mit Backpulver in eine separate Schüssel geben. Salz und Zucker hinzufügen.

Schritt 6. Die Butter in Quadrate schneiden und zu den trockenen Zutaten geben.

Schritt 7. Mahlen Sie die Masse zu Krümeln.

Schritt 8. Brechen Sie das Ei auf.

Schritt 9. Nochmals mahlen und die Masse vermischen.

Schritt 10. Den Backbehälter mit Backpapier auslegen. Es ist besser, silikonisiertes zu verwenden. Den Backofen vorheizen, den Hebel auf 180°C stellen.

Schritt 11. Teilen Sie die Krümel optisch in zwei Hälften. Verteilen der Basis.

Schritt 12. Legen Sie die Fruchtschicht.

Schritt 13. Mit der anderen Hälfte der Krümel bestreuen.

Schritt 14. 45 Minuten backen lassen.

Schritt 15. Den heißen Kuchen vorsichtig auf ein Kuchengitter legen und abkühlen lassen.

Schritt 16. Geben Sie die Leckerei auf eine Servierplatte.

Schritt 17. Teilen Sie die Shortbread-Delikatesse in Portionen auf und präsentieren Sie sie dem Haushalt. Guten Appetit!

Kuchen mit Mandarinen und Äpfeln

Torte mit Mandarinen und Äpfeln ist ein ungewöhnlicher Leckerbissen, der die Gäste angenehm überraschen wird. Der Sandboden mit einer Originalschicht sieht sehr attraktiv und appetitlich aus. Die Delikatesse sieht bei einer Feiertagsfeier oder einer Familien-Teeparty großartig aus. Selbst ein unerfahrener Koch kann den Kuchen problemlos zubereiten.

Kochzeit – 2 Stunden 30 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 12

Zutaten:

Für die Füllung:

  • Äpfel – 3 Stk.
  • Mandarinen – 4 Stk.
  • Kristallzucker – 100 gr.
  • Vanillepudding – 2 Packungen.
  • Milch – 650 ml.

Für den Test:

  • Weizenmehl – ​​240 gr.
  • Butter – 180 gr.
  • Backpulver – 1,5 TL.
  • Eigelb – 2 Stk.
  • Kristallzucker – 70 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir sammeln die Zutaten für das Originaldessert.

Schritt 2. Installieren Sie die Messer im Mähdrescherbehälter.Abwechselnd gesiebtes Mehl, Kristallzucker, Backpulver und vorgehackte Butter hinzufügen. Schlagen Sie die Mischung durch, bis sie krümelig wird.

Schritt 3. Geben Sie Eigelb zu den Krümeln und schlagen Sie die Mischung ein zweites Mal durch.

Schritt 4. Nehmen Sie den Teig aus dem Behälter und teilen Sie ihn. Wir lassen mehr von dem für die Basis vorgesehenen Stück übrig. Legen Sie die Teile in einen Beutel und stellen Sie sie für mindestens 1 Stunde in den Gefrierschrank.

Schritt 5. Schalten Sie den Ofen zum Aufwärmen ein und stellen Sie ihn auf 180 Grad ein. Den Backbehälter mit Backpapier auslegen. Den Teig für den Boden auf einer groben Reibe mahlen, leicht verdichten und niedrige Ränder formen. Den Boden mit einer Gabel einstechen, herausnehmen und 10-15 Minuten backen.

Schritt 6. Gießen Sie etwas Milch in eine dickwandige Schüssel. Pudding und Kristallzucker hinzufügen. Mit einem Schneebesen gut schütteln, dabei eventuelle Klumpen auflösen. Milch hinzufügen und erneut verrühren. Unter gleichzeitigem Rühren auf den Herd stellen, warten, bis es kocht, und vom Herd nehmen.

Schritt 7. Die gewaschenen Äpfel schälen, entkernen und in Scheiben schneiden. Wir schälen die Mandarinen, teilen sie in Scheiben und entfernen dabei die Fasern. Füllen Sie den Boden des Kuchens mit Obst.

Schritt 8. Die Früchte mit Pudding bedecken und mit einem Spatel glatt streichen. Drei gefrorene Teige darauf verteilen.

Schritt 9. Für 50–60 Minuten in den Ofen stellen. Nach Ablauf der Zeit den Kuchen herausnehmen und abkühlen lassen.

Schritt 10. Stellen Sie das abgekühlte Produkt zur Stabilisierung in den Kühlschrank. Wir schneiden den Leckerbissen in Stücke und probieren ihn. Guten Appetit!

Kuchen mit frittierten Mandarinen

Kuchen mit frittierten Mandarinen ist einfach und schnell zubereitet. Karamellisierte Früchte verleihen selbstgemachten Backwaren Geschmack. Der Keksteig wird zart und fluffig. Jeder kann leicht einen preisgünstigen Leckerbissen zubereiten. Sobald Sie dieses einfache Rezept ausprobiert haben, wird der Kuchen mit frittierten Mandarinen zu Ihrer Lieblingsdelikatesse.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

Für den Test:

  • Weizenmehl – ​​100 gr.
  • Pflanzenöl – 80 ml.
  • Backpulver – 1,5 TL.
  • Hühnereier – 150 gr.
  • Kristallzucker – 100 gr.
  • Vanillezucker – 10 gr.

Für die Füllung:

  • Mandarinen – 6 Stk.

Für den Sirup:

  • Kristallzucker – 100 gr.
  • Wasser – 100 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Entfernen Sie die Schale von der Frucht. Die Hälfte der geschälten Mandarinen in Scheiben schneiden, wie auf dem Foto gezeigt. Wählen Sie kernlose Zitrusfrüchte und entfernen Sie diese bei Bedarf.

Schritt 2. Stellen Sie die Bratpfanne auf den Herd und stellen Sie die Flamme auf mittlere Stufe. Gießen Sie das Wasser ab und fügen Sie Kristallzucker hinzu. Kochen Sie die Mandarinenzubereitungen und tauchen Sie sie dann ein. Die Früchte in Sirup anbraten.

Schritt 3. Wiederholen Sie den Vorgang auf der anderen Seite.

Schritt 4. Die frittierten Früchte in die Form geben. Die Silikonform muss nicht vorher eingeölt werden. Den Backofen vorheizen. Wir stellen den Schalter auf 170 Grad.

Schritt 5. Die zweite Hälfte der geschälten Früchte in Scheiben teilen und in Stücke schneiden.

Schritt 6. In einer großen Schüssel Eier mit Kristallzucker und Vanillezucker vermischen. Wir verwenden den Mixer, bis die Masse um ein Vielfaches zunimmt.

Schritt 7. Raffiniertes Öl einfüllen und mit Backpulver vorgesiebtes Mehl hinzufügen.

Schritt 8. Kombinieren der Komponenten.

Schritt 9. Gehackte Mandarinen hinzufügen und mit einem Löffel umrühren.

Schritt 10. Den Teig mit den frittierten Früchten in die Form füllen und in den Ofen schieben.

Schritt 11. 40-50 Minuten kochen lassen. Schauen wir uns unseren Ofen an. Mit einem Spieß prüfen. Wenn es trocken ist, ist das Produkt fertig.

Schritt 12. Kühlen Sie den Kuchen ab und legen Sie ihn verkehrt herum auf einen Teller.

Schritt 13. In Stücke teilen und genießen. Guten Appetit!

Kuchen mit Mandarinen und Sauerrahm

Torte mit Mandarinen und Sauerrahm hat eine erstaunliche Textur. Ein delikater Leckerbissen für jeden Anlass. Der fluffige Teig schmilzt auf der Zunge und weckt viele positive Emotionen. Jeder bekommt den Kuchen gleich beim ersten Mal richtig hin. Saftige Mandarinen zerplatzen auf der Zunge und durchnässen den Keksboden.

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

  • Sauerrahm – 150 gr.
  • Weizenmehl – ​​250 gr.
  • Butter – 50 gr. + zum Schmieren der Form.
  • Backpulver – 2 TL. mit einer Rutsche.
  • Hühnereier – 2 Stk.
  • Kristallzucker – 150 gr.
  • Mandarinen – 4 Stk.
  • Orangenschale – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie die Zutaten und machen Sie sich an die Arbeit. Wir waschen die Früchte und entfernen die Schale. Den Backofen auf 180° vorheizen.

Schritt 2. Die zerbrochenen Eier in eine Schüssel geben und Kristallzucker hinzufügen. Wir nehmen ein Elektrogerät und fangen an zu schlagen. Der Vorgang dauert mehrere Minuten, bis die Masse weiß wird und an Größe zunimmt. Als nächstes fügen Sie saure Sahne hinzu und vermischen die Zutaten.

Schritt 3. Mehl sieben, Backpulver und Orangenschale hinzufügen. Zutaten glatt rühren.

Schritt 4. Die Form mit Backpapier auslegen und die Seiten und den Boden mit Butter bestreichen. Den Keksteig verteilen.

Schritt 5. Die Mandarinen in Scheiben teilen und auf die dicke Masse legen.

Schritt 6. Butter in Würfel schneiden und über die Früchte verteilen. Eine halbe Stunde aus dem Ofen nehmen. Mit einem Spieß die Bereitschaft prüfen.

Schritt 7. Den heißen Kuchen aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und die Form herausnehmen.

Schritt 8. Servieren Sie einen eleganten Leckerbissen mit heißen Getränken. Guten Appetit!

Kuchen mit Mandarinen und Hüttenkäse

Torte mit Mandarinen und Hüttenkäse ist etwas zwischen einem Käsekuchen und dem zartesten Käsekuchen. Fans von Hüttenkäsedesserts werden dieses kulinarische Meisterwerk zu schätzen wissen.Knuspriger Boden und Quarkschicht ergänzen sich harmonisch. Der Leckerbissen sieht toll aus und verschönert jede Veranstaltung!

Kochzeit – 2 Stunden 00 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 9

Zutaten:

  • Mascarpone – 500 gr.
  • Weizenmehl – ​​225 gr.
  • Butter – 125 gr. + zum Schmieren der Form.
  • Salz – eine Prise.
  • Vanillezucker - nach Geschmack.
  • Hühnereier – 5 Stk.
  • Vanillepudding – 35 gr.
  • Hüttenkäse 5 % – 500 gr.
  • Kristallzucker – 130 gr.
  • Mandarinen – 6 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Mehl in eine Schüssel sieben, 50 Gramm Kristallzucker und Salz hinzufügen. Die gewürfelte Butter dazugeben und mahlen. Gießen Sie das Ei in die Krümel und vermischen Sie die Mischung.

Schritt 2. Legen Sie das Werkstück in eine Tüte oder wickeln Sie es mit Folie ein und kühlen Sie es eine halbe Stunde lang im Kühlschrank ab. Bequemer ist es, mit gefrorenem Teig zu arbeiten.

Schritt 3. Den Backofen auf 160 Grad vorheizen. Die Früchte schälen, die weißen Fasern entfernen und in Scheiben teilen. Entfernen Sie ggf. die Kerne. Wir schneiden einiges ab und lassen einiges ganz.

Schritt 4. Hüttenkäse und Mascarpone vermischen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie nach jedem Hinzufügen gründlich um. Den restlichen Zucker und Vanillezucker sowie den Pudding dazugeben. Die Mischung glatt kneten.

Schritt 5. Den Boden der Springform mit Backpapier auslegen. Den gekühlten Teigboden auf dem Tisch ausrollen. Vorsichtig umfüllen und eine Basis mit Seiten formen.

Schritt 6. Die Hälfte der Quarkfüllung verteilen. Legen Sie die geschnittenen Früchte hinein.

Schritt 7. Die restliche Füllung auslegen und mit Scheiben dekorieren.

Schritt 8. Für 1 Stunde und 15 Minuten in den heißen Ofen stellen. Nach einer Weile nehmen wir den Kuchen heraus, die Mitte wird „zittern“. Wir warten darauf, dass es vollständig abgekühlt ist. Nach der Stabilisierung wird die Füllung dichter.

Schritt 9. Den Kuchen auf einen Teller geben und in Portionen teilen.Lasst uns probieren und genießen. Guten Appetit!

Weihnachtsmandarinenkuchen

Weihnachtskuchen mit Mandarinen sieht wunderschön aus. Und das Aroma, das es verströmt, ist unbeschreiblich! Die Mahlzeit ist einfach zuzubereiten. Wenn Sie Ihre Verwandten mit einem neuen Dessert überraschen möchten, beachten Sie unbedingt das Rezept. Sobald Sie ein Stück ausprobiert haben, können Sie nicht mehr aufhören. Die Backwaren sind duftend und mega appetitlich! Machen Sie sich bereit und eine festliche Atmosphäre ist garantiert!

Kochzeit – 2 Stunden 00 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

Für den Test:

  • Weizenmehl – ​​125 gr.
  • Butter/Margarine – 150 gr.
  • Backpulver – 1 TL.
  • Hühnereier – 3 Stk.
  • Kristallzucker – 125 gr.

Für die Füllung:

  • Mandarinen – 2 Stk.
  • Trockenfrüchte – 150 gr.
  • Orangenlikör – 2 EL.
  • Butter – 20 gr.
  • Kristallzucker – 1 TL.

Zur Dekoration:

  • Puderzucker – zur Dekoration.
  • Feiner Zucker - 1 EL.
  • Eiweiß – 1 Stk.
  • Mandarinenscheiben - zur Dekoration.
  • Zitronenschale - nach Geschmack.
  • Rosmarin - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Zitrusfrüchte vor. Mandarinen mit Wasser durchtränken, mit einem Handtuch abwischen, Schale und weiße Fasern entfernen. Teilen Sie die Früchte in Scheiben. Wählen Sie für den Kuchen kernlose Früchte.

Schritt 2. Trockenfrüchte (nehmen Sie beliebige Rosinen, getrocknete Preiselbeeren, getrocknete Kirschen, getrocknete Aprikosen, Pflaumen) in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser abspülen. Auf einem Handtuch trocknen. Anschließend in eine Schüssel geben und mit Alkohol auffüllen. In diesem Fall Orangenlikör. Eine halbe Stunde einwirken lassen. Cognac oder Brandy gehen auch.

Schritt 3. Weiche Butter (bei Bedarf durch Margarine ersetzen) und 125 Gramm Zucker (falls vorhanden Puderzucker verwenden) vermischen.

Schritt 4. Wenn die Masse locker wird, Eier nacheinander hinzufügen und mit einem Elektrogerät verrühren.Gesiebtes Mehl und Backpulver hinzufügen. Zutaten glatt rühren.

Schritt 5. In einer heißen Pfanne die Butter schmelzen und den Kristallzucker schmelzen. Mandarinenscheiben zur Karamellmasse geben und von beiden Seiten anbraten. Wenn die Früchte gleichmäßig mit Karamell bedeckt sind, umfüllen und abkühlen lassen.

Schritt 6. In derselben Bratpfanne die in Alkohol getränkten Trockenfrüchte köcheln lassen und warten, bis der Alkohol verdunstet ist. Anschließend die duftende Füllung abkühlen lassen. Den Backofen auf 180°C vorheizen.

Schritt 7. Geben Sie den Inhalt der Bratpfanne in den Teig und vermischen Sie ihn gründlich mit einem Spatel, damit sich die Trockenfrüchte gleichmäßig verteilen.

Schritt 8. Ein Backblech mit Öl einfetten, mit Mehl bestäuben und an den Wänden und am Boden verteilen. Füllen Sie die Fläche mit der Hälfte der Masse. Die karamellisierten Mandarinen hineinlegen und mit dem restlichen Teig bedecken. Legen Sie es in einen heißen Ofen, um es eine Stunde lang zu backen, und stechen Sie es dann mit einem Spieß ein – es sollte trocken sein.

Schritt 9. Kühlen Sie den Kuchen in der Pfanne ab und geben Sie ihn auf ein festliches Gericht. Wir dekorieren nach Ihren Wünschen. Ich empfehle, mit Puderzucker, Zitronenschale und Mandarinenscheiben zu dekorieren. Mit geschlagenem Eiweiß bestreichen und nach Belieben mit feinem Zucker und Rosmarin bestreuen. Guten Appetit!

Kuchen mit Mandarinen und Bananen

Kuchen mit Mandarinen und Bananen ist ein köstlicher Leckerbissen für Ihren Haushalt. Das Rezept ist einfach und schnell. Luftiger Teig und saftige Füllung harmonieren und ergänzen sich. Selbstgemachte Backwaren, mit eigenen Händen zubereitet, verschwinden sofort vom Tisch. Beziehen Sie Kinder in einen interessanten Prozess ein und bereiten Sie gemeinsam eine Leckerei zu.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

  • Bananen – 150 gr.
  • Weizenbackmehl – ​​200 gr.
  • Butter – 100 gr.
  • Backpulver – 5 g.
  • Hühnereier – 2 Stk.
  • Kristallzucker – 150 gr.
  • Mandarinen – 50 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wiegen Sie die Zutaten ab. Wir putzen die Früchte. Wir messen das Mehl ab und reichern es mit Sauerstoff an. Die Mandarine in Scheiben teilen und in Stücke schneiden. Wir nehmen die Butter vorher heraus, damit sie weich wird.

Schritt 2. Schneiden Sie die Banane in Scheiben.

Schritt 3. Schlagen Sie die Eier in einen großen Behälter und schütteln Sie sie mit Kristallzucker. Der Einfachheit halber nehmen wir ein Elektrogerät mit. Weiche Butter hinzufügen und vermischen.

Schritt 4. Mehl und Backpulver hinzufügen. Den Teig glatt kneten, eventuelle Klumpen auflösen. Den Backofen auf 180° vorheizen.

Schritt 5. Einen Teil des Teigs in eine gefettete Form verteilen.

Schritt 6. Obst darauf legen.

Schritt 7. Mit dem restlichen Teig beträufeln. Wir nehmen das Werkstück in den Ofen.

Schritt 8. Befolgen Sie den Vorgang. Überprüfen Sie nach einer halben Stunde mit einem Zahnstocher. Bei Bedarf weitere 5-10 Minuten backen.

Schritt 9. Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen. Etwas abkühlen lassen und aus der Form nehmen. In Portionen aufteilen.

Schritt 10. Gießen Sie Tee ein und verwöhnen Sie Ihre Familie. Guten Appetit!

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