Kirschkuchen im Ofen

Kirschkuchen ist ein Gebäck, das sich durch seinen saftigen Geschmack und sein helles Aroma auszeichnet. Der Leckerbissen ist mäßig süß und ideal für eine Teeparty mit der Familie. Schauen Sie sich eine Auswahl von 10 einfachen und köstlichen Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Beschreibungen des Prozesses an.

Sandkuchen mit Kirschen im Ofen backen

Eine helle Torte aus Mürbeteig und Kirschfüllung lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Der Leckerbissen wird Sie mit seinem attraktiven Aussehen und saftigen Geschmack begeistern. Dessert zum Tee servieren.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 8

1. 
   Wie backt man einen leckeren Kirschkuchen im Ofen? Die weiche Butter mit einer Gabel zusammen mit dem Puderzucker glatt verkneten.
2. 
   Sauerrahm zur gleichen Masse hinzufügen und erneut umrühren.
3. 
   Mehl mit Backpulver sieben. Die Trockenmischung zur Gesamtmasse hinzufügen. Die Produkte glatt und homogen kneten.
4. 
   Rollen Sie ihre Koma-Basis für den Kuchen aus. Legen Sie es in eine Auflaufform und stellen Sie es für 30 Minuten in den Kühlschrank.
5. 
   Anschließend den Boden mit Stärke bestreuen.
6. 
   Als nächstes legen wir die vorgewaschenen und entkernten Kirschen aus.
7. 
   Für die Streusel Mehl, Butter und Puderzucker verrühren.
8. 
   Nach Belieben gehackte Nüsse zur Mischung hinzufügen. Aufsehen.
9. 
   Die Tortenfüllung mit Krümeln bedecken.
10. 
    Stellen Sie das Dessert für 30 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
11. 
    Fertig ist der rötliche Shortbread-Kuchen mit Kirschen. In Scheiben schneiden und servieren!

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Wie macht man zu Hause Kirschkuchen mit Hüttenkäse?

Mit Kirschfüllung lässt sich ein zarter und weicher Hüttenkäsekuchen zubereiten. Die Zugabe von Beeren macht das Gericht reichhaltig, schmackhaft und aromatisch. Schauen Sie sich diese originelle Idee für ein hausgemachtes Dessert an.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​400 gr.
• Zucker – 120 gr.
• Butter – 100 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Zitrone – 1 Stk.
• Sauerrahm 15 % – 100 gr.

Für die Füllung:

• Kirsche – 400 gr.
• Hüttenkäse – 400 gr.
• Grieß – 80 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Milch – 2 EL.
• Zucker – 150 gr.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten für die Kuchenzubereitung vor.

2. Das Ei mit Zucker, weicher Butter und Zitronenschale gründlich verrühren. Geben Sie die Mischung in das gesiebte Mehl. Sauerrahm hinzufügen und die Produkte zu einem dicken Teig kneten.

3. Grieß in Milch kochen. Dann den Brei mit Hüttenkäse, Schale, Zucker und drei Hühnereiern vermischen. Rühren Sie die Mischung glatt.

4.Den fertigen Teig auf dem Boden einer hitzebeständigen Pfanne verteilen.

5. Die entkernten Beeren auf den Teigboden legen.

6. Verteilen Sie die Quarkmischung gleichmäßig auf der Beerenschicht. Das Dessert 1 Stunde bei 180 Grad backen.

7. Der mit Hüttenkäse und Kirschen gefüllte Rosékuchen ist fertig. Teilen Sie es in Portionen auf und servieren Sie es!

Schneller gelierter Kuchen mit Sauerrahm und Kirschen

Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem unglaublich zarten und köstlichen hausgemachten Dessert. Bereiten Sie eine originelle Sauerrahmtorte mit Kirschfüllung zu. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden die Delikatesse genießen.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Kirsche – 0,5 kg.
• Sauerrahm – 2 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Mehl – ​​130 gr.
• Shortbread-Kekse – 300 gr.
• Zucker – 150 gr.
• Stärke – 30 gr.
• Schokolade – 100 gr.

Kochvorgang:

1. Eine Tafel Schokolade schmelzen und mit einem Glas Sauerrahm vermischen. Aufsehen.

2. Geben Sie die Kekskrümel und das durch ein Sieb gesiebte Mehl in die gleiche Mischung.

3. Die Produkte gründlich durchkneten, bis eine homogene Schokoladenmasse entsteht.

4. Den entstandenen Teig in eine Auflaufform geben. Drücken Sie es fest an den Boden und die Wände. 10 Minuten bei 160 Grad backen.

5. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie saure Sahne vor. Den restlichen Sauerrahm mit Zucker und Eiern verrühren. Schlagen Sie die Mischung gründlich, bis sie schaumig ist.

6. Die entkernten Beeren auf die Schokoladenschicht legen.

7. Die Beeren mit Stärke bestreuen und mit Sauerrahm füllen.

8. Legen Sie den geformten Kuchen wieder in den Ofen. Bei gleicher Temperatur 5 Minuten garen.

9. Sauerrahmtorte mit Kirschfüllung ist fertig. In Portionen teilen, nach Belieben dekorieren und servieren.

Zarte und luftige Kefir-Torte mit Kirschen

Aus Kefir-Teig und saftiger Beerenfüllung lässt sich ein zarter hausgemachter Kuchen herstellen. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept für köstlichen Kirschkuchen an. Erwachsene und Kinder werden den süßen Leckerbissen zu schätzen wissen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Kefir – 1 EL.
• Ei – 3 Stk.
• Zucker – 200 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Backpulver – 1 TL.
• Kirsche – 300 gr.
• Butter – 20 gr.
• Puderzucker – zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Hühnereier in einen tiefen Teller aufschlagen. Wir ergänzen sie mit Zucker und Salz.

2. Die Eimischung schlagen, bis sich die trockenen Zutaten aufgelöst haben.

3. Fügen Sie hier ein Glas Kefir hinzu. Aufsehen.

4. Mehl mit Backpulver verrühren. Die Masse in die flüssige Zusammensetzung sieben.

5. Den Teig glatt und homogen kneten.

6. Die Auflaufform großzügig mit Butter bestreichen.

7. Den flüssigen Kefir-Teig einfüllen.

8. Vorgewaschene und entkernte Beeren auf den Teig legen.

9. Das Gericht 40-45 Minuten bei 180 Grad backen. Sie können die Bereitschaft mit einem Zahnstocher überprüfen.

10. Der köstliche Beerenkuchen ist fertig. Teilen Sie es in Portionen auf und servieren Sie es!

Üppiger Hefekuchen mit Kirschen im Ofen

Um Ihren hausgemachten Kuchen fluffig und rosig zu machen, bereiten Sie ihn mit weichem Hefeteig zu. Ergänzt wird das duftende Gebäck durch eine saftige Beerenfüllung. Servieren Sie eine Leckerei für eine Teeparty mit der Familie.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​400 gr.
• Kirsche – 0,5 kg.
• Frische Hefe – 50 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker – 350 gr.
• Butter – 200 gr.
• Milch – 200 ml.

Kochvorgang:

1. Erhitzen Sie die Milch, bis sie warm ist. Wir geben hier Hefe, etwas Zucker und Mehl. Den Teig umrühren und 15 Minuten ruhen lassen.

2.Tauchen Sie die geschmolzene Butter in den warmen Teig.

3. Waschen Sie die Beeren separat und entfernen Sie die Kerne.

4. Die Hühnereier schlagen und die Mischung in den Teig gießen.

5. Wir versenden hier auch Zucker. Beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs, bis er glatt ist.

6. Gießen Sie das flüssige Produkt in eine Auflaufform. 40 Minuten an einem warmen Ort stehen lassen.

7. Nach einer Weile die vorbereiteten Kirschen zum Teig geben.

8. Das Gericht 40 Minuten bei 180 Grad backen.

9. Den fertigen Kuchen auf eine Schüssel legen, in Portionen teilen und servieren.

Kuchen mit Kirschfüllung auf Blätterteig

Ein zarter hausgemachter Kuchen wird durch eine saftige und aromatische Kirschfüllung perfekt ergänzt. Ein helles Dessert kann mit Tee oder anderen Getränken serviert werden. Beachten Sie dieses einfache Rezept für einen köstlichen Leckerbissen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Blätterteig – 500 gr.
• Kirsche – 0,6 kg.
• Zucker – 250 gr.
• Stärke – 80 gr.
• Pflanzenöl – 1 TL.
• Puderzucker – zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten für die Kuchenzubereitung vor. Wir waschen die Kirschen sorgfältig.

2. Für die Beerenfüllung die Kerne entfernen.

3. Die vorbereiteten Kirschen mit Zucker bestreuen und 15 Minuten ruhen lassen.

4. Nach einer Weile Stärke zur Masse hinzufügen und umrühren.

5. Die Kirschmasse in einen Topf füllen. Bringen Sie den Inhalt zum Kochen und kochen Sie ihn 1–2 Minuten lang, bis er eingedickt ist.

6. Den Blätterteig in zwei Teile teilen. Einen davon als Boden für den Kuchen ausrollen. Den anderen lassen wir zur Dekoration übrig.

7. Eine Teigschicht in eine mit Pflanzenöl beschichtete Form geben. Geben Sie sofort die Füllung hinzu.

8. Decken Sie den Kuchen mit einem Teignetz ab.

9. Dekorieren Sie nach Ihren Wünschen und stellen Sie die Form in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. 40 Minuten backen.

10.Das fertige Dessert auf eine Schüssel legen, mit Puderzucker dekorieren und servieren.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von gefrorenem Kirschkuchen

Hausgemachter Kuchen kann mit gefrorener Kirschfüllung zubereitet werden. Frische Backwaren werden Sie mit ihrem Aroma, ihrer Weichheit und ihrem saftigen Geschmack begeistern. Der Leckerbissen kann zum Frühstück zusammen mit einer Tasse Tee serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Gefrorene Kirschen – 400 gr.
• Mehl – ​​200 gr.
• Butter – 100 gr.
• Zucker – 2 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Ei – 1 Stk.

Für die Füllung:

• Sauerrahm – 1 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker – 3 EL.
• Stärke – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Das Ei mit Salz und Zucker verquirlen, dann das Produkt mit weicher Butter vermischen. Mit einer Gabel glatt rühren.

2. Mehl zu einer homogenen Masse gießen. Die Produkte kneten, bis ein dichter Klumpen entsteht.

3. Den fertigen Teig gleichmäßig auf der Backform verteilen.

4. Zum Füllen Eier mit Sauerrahm, Zucker und Stärke vermischen.

5. Schlagen Sie die Mischung, bis sie glatt und weiß ist.

6. Gefrorene, zuvor unter Wasser gewaschene Kirschen zum Teig geben.

7. Füllen Sie die Füllung mit Sauerrahm. Das Gericht 40 Minuten bei einer Temperatur von 180 Grad garen.

8. Den fertigen Beerenkuchen auf eine Schüssel legen und servieren.

Einfacher und köstlicher Schokoladen-Kirschkuchen

Mit einer saftigen Füllung aus reifen Kirschen lässt sich ein köstlicher Schokoladenkuchen zubereiten. Ein farbenfrohes Dessert bringt Abwechslung auf Ihren Tisch und ist ein guter Grund, Ihre Lieben zu einer gemeinsamen Teeparty zu versammeln.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Kirsche – 1 EL.
• Mehl – ​​100 gr.
• Butter – 60 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker – 80 gr.
• Kakao – 1 EL.
• Cognac – 30 ml.
• Backpulver – 1 TL.

Kochvorgang:

1.Mehl mit Backpulver sieben. Geben Sie hier die benötigte Menge Kakao hinzu.

2. Zerlassene Butter separat mit Zucker und Ei vermischen. Mahlen Sie die Produkte, bis sie glatt sind.

3. Gießen Sie die trockene Mischung in die resultierende Ölmasse. Wir fügen auch Cognac hinzu. Den Teig kneten, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind.

4. Den Schokoladenteig in eine Auflaufform füllen und sofort die vorgewaschenen Beeren auslegen.

5. Das Dessert 30 Minuten bei 200 Grad backen.

6. Fertig ist der zarte Schokoladenkuchen mit Kirschfüllung. In Portionen teilen und servieren.

Wie macht man zu Hause Kuchen mit geriebenen Kirschen?

Erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem originellen hausgemachten Dessert. Bereiten Sie geriebenen Kuchen mit aromatischer Kirschfüllung zu. Das Gericht wird Sie mit seinem saftigen Beerengeschmack begeistern. Mit einer Tasse heißem Tee servieren.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Kirsche – 1 kg.
• Mehl – ​​600 gr.
• Ei – 1 Stk.
• Butter – 1 Packung.
• Sauerrahm – 60 gr.
• Zucker – 1 EL.
• Soda – 0,5 TL.
• Essig – 1 TL.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten für die Kuchenzubereitung vor.

2. Teilen Sie die weiche Butter in kleine Stücke. Legen Sie sie in eine tiefe Schüssel.

3. Schlagen Sie ein Hühnerei in die Butter und fügen Sie saure Sahne hinzu.

4. Bestreuen Sie die Zutaten mit Zucker, gesiebtem Mehl und fügen Sie gelöschte Limonade mit Essig hinzu.

5. Die Produkte kneten, bis ein dichter Teig entsteht.

6. Von dem entstandenen Klumpen trennen wir ein kleines Stück und legen es in den Gefrierschrank. Das restliche Produkt ausrollen und in eine Auflaufform legen.

7. Gewaschene und entkernte Beeren auf den Teig legen.

8. Decken Sie die Füllung mit einem geriebenen Stück gefrorenem Teig ab. Wir lassen das Gericht 40 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad backen.

9.Den fertig geriebenen Kuchen auf eine Schüssel legen, schneiden und servieren.

Leckerer Kirschkuchen „Schnecke“

Der original hausgemachte „Schneckenkuchen“ kann mit einer saftigen und aromatischen Kirschfüllung zubereitet werden. Der Mehlgenuss ist eine hervorragende Ergänzung zum Teetrinken mit der Familie.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Kirsche – 0,5 kg.
• Mehl – ​​700 gr.
• Kefir – 1 EL.
• Zucker – 60 gr.
• Salz – 0,5 TL.
• Butter – 200 gr.
• Backpulver – 1 TL.
• Puderzucker – zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Das Mehl sieben und Salz und Backpulver hinzufügen. Aufsehen.

2. Weiche Butter in die Trockenmasse eintauchen. Die Mischung mit den Händen kneten, bis sich Krümel bilden.

3. Gießen Sie hier ein Glas Kefir ein.

4. Den Teig mit den Händen kneten, bis ein homogener, dichter Klumpen entsteht.

5. Rollen Sie das Werkstück zu einer dünnen rechteckigen Schicht aus.

6. Teilen Sie die resultierende Schicht in drei Streifen.

7. Auf jeden Streifen gewaschene, entkernte Kirschen legen.

8. Die Beeren mit Zucker bestreuen.

9. Drehen Sie die Rohrrohlinge.

10. Legen Sie die Röhrchen schneckenförmig aus. Den Kuchen 40 Minuten bei 200 Grad backen.

11. Den fertigen Leckerbissen mit Puderzucker bestreuen und servieren!