Kuchen mit Erdbeeren im Ofen

Erdbeerkuchen ist ein guter Grund, Gäste einzuladen oder die Familie an den Tisch zu versammeln. Backwaren können mit Tee oder anderen Getränken serviert werden. Wir machen Sie auf tolle Möglichkeiten für die Zubereitung von Erdbeerkuchen aufmerksam. Bewerten Sie die kulinarische Auswahl mit Fotos und Schritt-für-Schritt-Beschreibungen des Prozesses.

Üppiger Walderdbeerkuchen im Ofen

Walderdbeeren haben ein besonderes Aroma. Es kann zur Herstellung von hausgemachtem Kuchen verwendet werden, der sich perfekt für eine Teeparty mit der Familie eignet. Verwöhnen Sie Ihre Liebsten mit einem süßen Beerengenuss.

1. 
   Wie backt man einen leckeren Erdbeerkuchen im Ofen? Wir sortieren die Walderdbeeren sorgfältig aus. Anschließend in Wasser einweichen, um alle Verunreinigungen zu entfernen.
2. 
   Den Blätterteig in einer dünnen Schicht auf ein Backblech legen.
3. 
   Die Beeren gleichmäßig auf dem Blätterteigboden verteilen. Die Ränder vorsichtig einschlagen, damit die Füllung nicht auseinanderfällt.
4. 
   Die Erdbeeren gleichmäßig mit der benötigten Zuckermenge bestreuen.
5. 
   Den Kuchen 25 Minuten im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen. Fertig ist eine warme Köstlichkeit mit leichter Rouge- und Waldfüllung.Sie können es auf den Tisch servieren!

Luftiger Kuchen mit Erdbeeren auf Hefeteig

Mit Hefe zubereiteter Teig macht hausgemachte Kuchen fluffig und rosig. Das Backen kann mit der Zugabe einer aromatischen Erdbeerfüllung erfolgen. Merken Sie sich eine einfache kulinarische Idee.

Kochzeit: 1 Stunde 50 Minuten

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​3 EL.
• Butter – 30 gr.
• Milch – 200 ml.
• Zucker – 1 EL.
• Ei – 1 Stk.
• Trockenhefe – 1 TL.

Für die Füllung:

• Erdbeeren – 3 EL.
• Puderzucker – 100 gr.

Kochvorgang:

1. Milch erhitzen und Trockenhefe einrühren. Lassen Sie die Mischung 15 Minuten lang stehen.

2. Zu diesem Zeitpunkt das Ei mit dem Zucker schlagen, bis er sich auflöst. Das Mehl sieben und weiche Butterstücke dazugeben.

3. Die Eiermischung mit der Mehlmischung vermischen. Wir ergänzen dies mit einem Hefeprodukt. Den Teig glatt kneten und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

4. Nach einer Weile den Teig erneut mit den Händen kneten. Zur Dekoration reißen wir ein kleines Stück davon ab.

5. Ein größeres Teigstück ausrollen und in eine Auflaufform legen.

6. Erdbeeren auf den Teig legen und mit Puderzucker bestreuen. Die Füllung mit dünnen Teigstreifen bedecken. Das Dessert 35 Minuten bei 180 Grad backen.

7. Fertig ist der helle Erdbeerkuchen mit Hefeteig. Mit Puderzucker dekorieren und servieren.

Offener Kuchen mit frischen Erdbeeren im Ofen

Sie möchten Ihre Gäste mit aromatischem Gebäck angenehm überraschen? Bereiten Sie einen offenen Kuchen mit frischen Erdbeeren zu. Das süße Gericht wird Sie mit seinem Geschmack und seinem ansehnlichen Aussehen begeistern. Schauen Sie sich dieses interessante hausgemachte Rezept an.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​2 EL.
• Zucker – 1 EL.
• Butter – 200 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Sauerrahm – 1 EL.
• Erdbeeren – 2 EL.
• Marmelade – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Butter in kleine Stücke schneiden.

2. Mehl, Zucker, Butter und Eier in eine tiefe Schüssel geben.

3. Die Produkte kneten, bis eine homogene poröse Masse entsteht.

4. Das Produkt mit den Händen kneten, bis ein glatter Klumpen entsteht. In Frischhaltefolie einwickeln und für 20-30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

5. Den gekühlten Teig gleichmäßig auf der Pfanne verteilen. Decken Sie den Boden mit Folie ab und backen Sie ihn im auf 180 Grad vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten lang.

6. Wir benötigen Marmelade zum Bestreichen. Wählen Sie rote Leckereien.

7. Den fertigen Kuchen etwas abkühlen lassen und mit Sauerrahm bestreichen.

8. Als nächstes füllen Sie das Produkt mit gewaschenen Erdbeeren. Den Leckerbissen mit Marmelade übergießen und für 20 Minuten in den Kühlschrank stellen. Bereit!

Wie backt man einen leckeren Shortcake mit Erdbeeren im Ofen?

Die helle Basis für den Erdbeerkuchen ist zarter Mürbeteig. Dieser hausgemachte Leckerbissen wird auf der Zunge zergehen. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept für Ihre Teeparty mit Ihren Lieben oder Gästen an.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Butter – 130 gr.
• Zucker – 1 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Milch – 1 EL.
• Backpulver – 1 TL.
• Stärke – 1 TL.
• Erdbeeren – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Mehl auf eine Arbeitsfläche sieben. Wir schicken hier auch Backpulver, die Hälfte des Zuckers und kleine Butterstückchen mit.

2. Die Produkte mit den Händen kneten, bis ein dicker Teig entsteht. Anschließend in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.

3. Zu diesem Zeitpunkt die Eier mit dem restlichen Zucker verquirlen. Wir versenden hier auch Stärke.

4. Erhitzen Sie die Milch und gießen Sie sie in einem dünnen Strahl in die Eimischung.

5. Stellen Sie das Geschirr mit dem Inhalt in ein Wasserbad.Umrühren und kochen, bis es eingedickt ist.

6. Die fertige Creme mit Frischhaltefolie abdecken und abkühlen lassen.

7. Verteilen Sie den gekühlten Teig gleichmäßig in der Pfanne. 40 Minuten bei 160 Grad backen.

8. Das gebackene Mürbeteiggebäck mit Sahne bestreichen. Die Oberfläche mit gewaschenen Erdbeeren bestreuen. Fertig ist ein bunter Kuchen für Ihren Tisch.

Schneller gelierter Kuchen mit Erdbeeren zu Hause

Ein weicher und zarter gelierter Kuchen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Reife Erdbeeren verleihen dem süßen Leckerbissen ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack. Schauen Sie sich das Original-Dessertrezept an.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 35 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​400 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Kefir – 1 EL.
• Zucker – 200 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Soda – 0,5 TL.
• Erdbeeren – 150 gr.

Kochvorgang:

1. Die Hühnereier in eine tiefe Schüssel geben und mit einer Prise Salz verquirlen.

2. Zucker zur Eimischung hinzufügen und weiter schlagen.

3. Anschließend die benötigte Menge Kefir einfüllen.

4. Wir arbeiten weiter mit dem Mixer.

5. Fügen Sie der Mischung mit Soda gesiebtes Mehl hinzu.

6. Schlagen Sie den Inhalt, bis die Klumpen verschwinden. Der Teig sollte flüssig sein.

7. Mit Butter gefettetes Backpapier in eine Auflaufform legen. Den Teig einfüllen und gewaschene und getrocknete Erdbeeren darauf legen.

8. Den Kuchen in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben und servieren. Bereit!

Einfacher und köstlicher Kuchen mit Hüttenkäse und Erdbeeren

Ein unglaublich leckerer und attraktiver Nachtisch – Kuchen mit Erdbeeren und Hüttenkäse. Dieser delikate Leckerbissen kann bei einer Familien-Teeparty oder an einem Feiertagstisch serviert werden. Beachten Sie dieses interessante Rezept.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Butter – 70 gr.
• Zucker – 30 gr.
• Sauerrahm – 60 gr.
• Salz – 1 Prise.

Für die Füllung:

• Hüttenkäse – 500 gr.
• Erdbeeren – 300 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Zucker – 120 gr.
• Butter – 1,5 EL.
• Stärke – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Das Mehl zusammen mit dem Salz in einen tiefen Teller sieben.

2. Auch hier tauchen wir Butterstücke ein.

3. Reiben Sie die Produkte vorsichtig aneinander.

4. Fügen Sie der Mischung Zucker und Sauerrahm hinzu.

5. Den Inhalt verkneten, bis ein dichter Klumpen entsteht. Lassen Sie den Teig eine Weile stehen.

6. Beginnen wir mit der Zubereitung der Füllung. Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb. Schlagen Sie das Eiweiß mit einem Mixer zu einem luftigen Schaum.

7. Mahlen Sie ein kleines Stück Butter mit Zucker.

8. Eigelb unter die Buttermischung mischen.

9. Als nächstes den Hüttenkäse dazugeben und weiter schlagen, bis eine glatte Masse entsteht.

10. Tauchen Sie das geschlagene Eiweiß in die Mischung. Mit einem Spatel umrühren.

11. Den Teig vorsichtig in der Form verteilen.

12. Einen Teil der Quarkfüllung ausgießen.

13. Als nächstes legen Sie die gewaschenen Erdbeeren aus und bestreuen sie mit Stärke.

14. Bedecken Sie die Beeren mit der restlichen Quarkmasse.

15. Backen Sie das Gericht 50 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad.

16. Fertig ist der helle Kuchen mit Hüttenkäse und Erdbeeren. Nach Belieben dekorieren und servieren.

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von gefrorenem Erdbeerkuchen

Selbstgemachter Beerenkuchen kann mit gefrorenen Erdbeeren zubereitet werden. Ein leuchtender Leckerbissen wird zu einem echten Highlight auf Ihrem Tisch. Mit Tee oder anderen Getränken servieren.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​120 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Zucker – 150 gr.
• Butter – 100 gr.
• Backpulver – 1 TL.
• Gefrorene Erdbeeren – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Hühnereier in eine Schüssel geben und einhundert Gramm Zucker hinzufügen. Die Produkte verquirlen.

2.Gießen Sie vorgeschmolzene und abgekühlte Butter in die Eimischung.

3. Hier das Mehl sieben.

4. Den Teig kneten und zum Schluss Backpulver hinzufügen.

5. Gefrorene Erdbeeren mit Zucker bestreuen. Aufsehen.

6. Den Teig in die Auflaufform füllen. Die Beerenfüllung darüber verteilen.

7. Den Leckerbissen 20 Minuten bei 200 Grad backen. Anschließend kann der Kuchen in Portionen geteilt und serviert werden.