Selbstgebackene Kuchen sind ein guter Grund, die Familie an einem großen Tisch zu versammeln oder Gäste einzuladen. Machen Sie eine köstliche und nahrhafte Leckerei, gefüllt mit Eiern und Zwiebeln. Das Mehlprodukt kann gebraten oder gebacken werden. Nutzen Sie eine Auswahl von 10 bewährten Rezepten mit detaillierter Beschreibung des Prozesses.
- Leckere Kuchen mit Zwiebeln und Eiern im Ofen
- In einer Pfanne gebratene Pasteten mit Zwiebeln und Ei
- Lazy Pies mit Ei und Frühlingszwiebeln
- Üppige Kuchen mit Eiern und Zwiebeln auf Hefeteig
- Wie brät man lecker Kuchen mit Zwiebeln und Eiern auf Kefir?
- Mit Zwiebeln und Eiern gefüllte Blätterteigpasteten
- Wie backt man Kuchen mit Zwiebeln, Eiern und Kohl im Ofen?
- Ein einfaches und schnelles Rezept für Lavash-Kuchen mit Eiern und Zwiebeln
- PP-Kuchen mit Zwiebeln und Ei im Ofen
- Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Kuchen mit Zwiebeln, Käse und Eiern
Leckere Kuchen mit Zwiebeln und Eiern im Ofen
Duftende und rosige Kuchen können mit Ei-Zwiebel-Füllung im Ofen gebacken werden. Dieser köstliche Leckerbissen kann als Snack oder mit heißem Tee serviert werden. Probieren Sie ein einfaches klassisches Rezept.
- Mehl 400 (Gramm)
- Kefir 150 (Milliliter)
- Hühnerei 1 (Dinge)
- Trockenhefe ½ (Teelöffel)
- Kuhmilch 50 (Milliliter)
- Salz ½ (Teelöffel)
- Kristallzucker 1 (Teelöffel)
- Pflanzenöl 80 (Milliliter)
- Für die Füllung:
- Gekochtes Ei 7 (Dinge)
- Grüne Zwiebel 1 Bündel
- Salz schmecken
- Gemahlener schwarzer Pfeffer schmecken
- Butter 60 (Gramm)
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Wie backt man Kuchen mit Zwiebeln und Eiern im Ofen? Hefe mit Zucker und warmer Milch vermischen.
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Den Teig 10 Minuten ruhen lassen.In dieser Zeit wird es merklich an Größe zunehmen.
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Kefir und Pflanzenöl in den Teig gießen. Das Ei hinzufügen, salzen und das Mehl sieben.
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Den Teig kneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
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Die Frühlingszwiebeln hacken und in einer Pfanne mit Butter etwa 5 Minuten köcheln lassen.
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Fügen Sie fein gehackte gekochte Eier hinzu.
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Die Mischung salzen und pfeffern. Umrühren und vom Herd nehmen.
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Den fertigen Teig in Stücke teilen, die wir zu Kreisen kneten. Die Füllung in die Mitte geben.
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Wir formen ordentliche Kuchen.
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Legen Sie die Stücke mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.
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25 Minuten bei 180 Grad backen.
In einer Pfanne gebratene Pasteten mit Zwiebeln und Ei
Eine appetitliche Lösung für einen hausgemachten Snack – frittierte Kuchen mit Eiern und Zwiebeln. Das Mehlprodukt kann zum Frühstück oder Tee serviert werden. Beachten Sie eine interessante kulinarische Idee.
Kochzeit: 1 Stunde
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen – 6 Stück.
Zutaten:
- Mehl – 600 gr.
- Milch – 1 EL.
- Wasser – 60 ml.
- Zucker – 2 EL.
- Salz – 1 TL.
- Trockenhefe – 1 TL.
- Ei – 10 Stk.
- Frühlingszwiebel – 1 Bund.
- Mayonnaise – 2 EL.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Für die Füllung neun Eier kochen, eines für den Teig übrig lassen.
2. Zucker und Trockenhefe in warmes Wasser einrühren. Lassen Sie die Zubereitung 10 Minuten einwirken.
3. Milch in eine separate Schüssel gießen. Das Ei aufschlagen und salzen. Beginnen wir mit dem Kneten.
4. Die Milchmischung mit dem Teig und dem Mehl vermischen. Die Produkte zu einem homogenen Teig kneten und 30 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.
5. Für die Füllung die Frühlingszwiebeln hacken und mit Salz abschmecken.
6. Rühren Sie das Gemüse um, bis der Saft austritt.
7. Fügen Sie hier fein gehackte gekochte Eier hinzu. Mayonnaise hinzufügen und gut vermischen.
8. Den fertigen Teig in Kugeln teilen.
9. Jedes Stück ausrollen und Füllung hinzufügen.
10. Zu einem festen Kuchen rollen.
11. Legen Sie die Stücke in eine Pfanne mit Pflanzenöl. Von allen Seiten goldbraun braten.
12. Rötlich gebratene Pasteten mit Zwiebeln und Eiern sind fertig.
Lazy Pies mit Ei und Frühlingszwiebeln
Eine schnelle Möglichkeit, köstliche hausgemachte Kuchen zuzubereiten, ist ein einfaches Rezept. Schauen Sie sich die helle Version an, gefüllt mit Eiern und Zwiebeln. Dieser Leckerbissen ist ein toller Snack für die ganze Familie.
Kochzeit: 40 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen – 8 Stück.
Zutaten:
- Mehl – 1,5 EL.
- Kefir – 300 ml.
- Soda – 0,5 TL.
- Salz – 1 Prise.
- Ei – 3 Stk.
- Frühlingszwiebel – 1 Bund.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
1. Erhitzen Sie den Kefir leicht in der Mikrowelle und lösen Sie das Soda darin auf.
2. Hier ein Hühnerei aufschlagen und schlagen.
3. Gesiebtes Mehl und eine Prise Salz hinzufügen. Rühren Sie den Teig, bis die Klümpchen aufplatzen.
4. Die Frühlingszwiebeln hacken und in den Teig geben.
5. Fügen Sie auch fein gehackte gekochte Eier hinzu.
6. Mischen Sie das Werkstück vorsichtig, bis die Füllung gleichmäßig verteilt ist.
7. Die Bratpfanne mit reichlich Öl erhitzen. Tauchen Sie den Teig hier mit einem Löffel ein. Von allen Seiten goldbraun braten.
8. Lazy Rosy Pies mit Eiern und Zwiebeln sind fertig. Vor dem Servieren können Sie sie mit einer Serviette abtupfen, um überschüssiges Öl zu entfernen.
Üppige Kuchen mit Eiern und Zwiebeln auf Hefeteig
Um hausgemachte Kuchen fluffig und rosig zu machen, kochen Sie sie mit Hefeteig. Probieren Sie dieses einfache hausgemachte Rezept mit Ei- und Frühlingszwiebelfüllung. Familie und Gäste werden den herzhaften Leckerbissen bestimmt zu schätzen wissen.
Kochzeit: 3 Stunden
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen – 12 Stück.
Zutaten:
- Mehl – 5 EL.
- Frische Hefe – 25 gr.
- Butter – 100 gr.
- Pflanzenöl – 50 ml.
- Milch – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Zucker – 3 EL.
- Ei – 7 Stk.
- Frühlingszwiebel – 300 gr.
Kochvorgang:
1. Frische Hefe mit einem Löffel Zucker und 100 ml Milch vermischen. Umrühren und 10 Minuten ruhen lassen.
2. Separat die Butter schmelzen und mit Pflanzenöl vermischen. Hier zwei Hühnereier aufschlagen, restliche Milch, Zucker und Salz hinzufügen.
3. Mischen Sie den Teig mit dieser Mischung, fügen Sie hier die Hälfte des Mehls hinzu und beginnen Sie, den Teig zu kneten. Anschließend 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
4. Nach einer Weile das restliche Mehl unter die Mischung rühren und nochmals eine Stunde ruhen lassen.
5. Kochen Sie die restlichen Eier und schneiden Sie sie. Dasselbe machen wir mit Frühlingszwiebeln. Mischen Sie die Produkte.
6. Den fertigen Teig in kleine Stücke teilen. Füllen Sie sie mit Füllung und formen Sie Kuchen. Backen Sie sie 30 Minuten lang bei 180 Grad.
7. Rötliche Pasteten auf fluffigem Hefeteig mit Ei und Zwiebeln sind fertig. Du kannst es versuchen!
Wie brät man lecker Kuchen mit Zwiebeln und Eiern auf Kefir?
Kefir-Teig ist besonders zart und weich. Sie können damit köstliche hausgemachte Kuchen zubereiten, die mit Eiern und Zwiebeln gefüllt sind. Probieren Sie eine kulinarische Idee für Ihren Snack aus.
Kochzeit: 40 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen – 8 Stück.
Zutaten:
- Weizenmehl – 2 EL.
- Kefir – 200 ml.
- Ei – 1 Stk.
- Zucker – 1 TL.
- Salz – 1 Prise.
- Soda – 1 TL.
- Pflanzenöl – 100 ml.
Für die Füllung:
- Gekochtes Ei – 3 Stk.
- Frühlingszwiebel – 200 gr.
Kochvorgang:
1. Kefir in eine tiefe Schüssel geben, hier ein Ei aufschlagen, Salz und Soda hinzufügen und alles gut vermischen.
2. Anschließend den Zucker hinzufügen und rühren, bis er sich aufgelöst hat.
3. Das Mehl sieben.
4.Wir beginnen, die Produkte zu kneten, bis ein weicher Teig entsteht.
5. Für die Füllung die vorgewaschene Zwiebel hacken.
6. Fügen Sie fein gehackte gekochte Eier hinzu. Aufsehen.
7. Den Teig auf die Arbeitsfläche legen und mit den Händen leicht durchkneten.
8. Teilen Sie das Produkt in gleich große Kugeln.
9. Rollen Sie jede Kugel zu einem flachen Kuchen.
10. Legen Sie die Füllung in die Mitte.
11. Falten Sie das Werkstück fest in zwei Hälften.
12. Drehen Sie die Pasteten um, mit der Nahtseite nach unten.
13. In Pflanzenöl braten, bis sie hell gebräunt sind.
14. Appetitliche Pasteten mit Zwiebeln und Eiern auf zartem Kefir-Teig sind fertig.
Mit Zwiebeln und Eiern gefüllte Blätterteigpasteten
Aus Blätterteig werden knusprige und zartschmelzende Pasteten hergestellt. Sie können sie mit einer hellen und nahrhaften Füllung zubereiten – Eiern und Zwiebeln. Das Mehlprodukt eignet sich zum Frühstück oder als Snack.
Kochzeit: 1 Stunde
Kochzeit: 30 Minuten
Portionen – 6 Stück.
Zutaten:
- Blätterteig – 400 gr.
- Ei – 6 Stk.
- Frühlingszwiebel – 400 gr.
- Butter – 40 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Sesam - nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Kochen Sie fünf Eier für die Füllung und lassen Sie eines zum Bestreichen übrig.
2. Die Frühlingszwiebeln waschen und mit einem Messer fein hacken.
3. Die Zwiebel in einer Pfanne mit Butter etwa 5 Minuten köcheln lassen.
4. Zu diesem Zeitpunkt die gekochten Eier schälen und hacken.
5. Für die Füllung beide Zutaten vermischen. Ergänzen Sie sie nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
6. Den aufgetauten Teig in kleine Rechtecke teilen. Die Füllung in die Mitte geben.
7. Rollen Sie das Werkstück zu Kuchen.
8. Übertragen Sie das Produkt auf ein Backblech und bestreichen Sie es mit geschlagenem Ei. Nach Belieben mit Sesamkörnern bestreuen.
9. Bereiten Sie die Leckerei 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad vor.
10.Rötliche und knusprige Kuchen mit Füllung sind fertig!
Wie backt man Kuchen mit Zwiebeln, Eiern und Kohl im Ofen?
Eine leckere und sehr sättigende Füllung für hausgemachte Kuchen – Kohl, Zwiebeln und Eier. Ein Leckerbissen aus Mehl ist eine gute Idee für den Familientisch. Beachten Sie das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept!
Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen – 16 Stück.
Zutaten:
- Mehl – 4 EL.
- Milch – 1,5 EL.
- Margarine – 100 gr.
- Trockenhefe – 1,5 TL.
- Salz – 1,5 TL.
- Zucker – 1 EL.
- Ei – 1 Stk.
- Sesam - nach Geschmack.
Für die Füllung:
- Weißkohl – 300 gr.
- Gekochtes Ei – 5 Stk.
- Zwiebeln – 2 Stk.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
1. Den Weißkohl in dünne Streifen schneiden. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
2. Anschließend die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, bis sie leicht gebräunt ist.
3. Fügen Sie Kohl zu der Zutat hinzu und lassen Sie es weitere 5-7 Minuten köcheln. Anschließend legen wir gekochte Eierstücke darauf. Umrühren und vom Herd nehmen.
4. Für den Teig Milch mit Hefe, Ei, Zucker, Salz, Margarine und Mehl verrühren. Decken Sie das vorbereitete Produkt mit Folie ab und lassen Sie es 30-40 Minuten an einem warmen Ort stehen.
5. Während dieser Zeit vergrößert sich der Teig und ist für die weitere Verarbeitung bereit.
6. Teilen Sie das Werkstück in kleine Stücke und kneten Sie diese zu Fladen.
7. Geben Sie die Füllung hinzu, formen Sie die Pasteten und legen Sie sie auf ein Backblech. Bestreichen Sie sie mit geschlagenem Ei und bestreuen Sie sie nach Geschmack mit Sesamkörnern.
8. Decken Sie das Produkt mit Frischhaltefolie ab und lassen Sie es 20 Minuten ziehen. Anschließend backen Sie die gleiche Menge im Ofen bei 220 Grad.
9. Nahrhafte Pasteten mit einer saftigen Füllung aus Kohl, Zwiebeln und Eiern sind fertig!
Ein einfaches und schnelles Rezept für Lavash-Kuchen mit Eiern und Zwiebeln
Mit Lavash können Sie schnell und lecker hausgemachte Kuchen mit Eiern und Zwiebeln zubereiten. Das Produkt wird Sie mit seinem Nährwert und der angenehm knusprigen Kruste begeistern. Zum Tee oder zum Frühstück servieren.
Kochzeit: 35 Minuten
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 4 Stk.
Zutaten:
- Lavash – 2 Blätter.
- Gekochtes Ei – 4 Stk.
- Frühlingszwiebel – 1 Bund.
- Dill - nach Geschmack.
- Mayonnaise – 1 EL.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
Kochvorgang:
1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Für die Füllung zwei Eier kochen.
2. Mahlen Sie die vorgewaschene Zwiebel und den Dill.
3. Die gekochten Eier schälen und in Würfel schneiden. Wir legen sie in einen tiefen Teller.
4. Fügen Sie hier Grünzeug hinzu.
5. Einen Esslöffel Mayonnaise hinzufügen.
6. Kneten Sie die Produkte, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
7. Teilen Sie die Lavash-Blätter in Rechtecke. Legen Sie die Füllung jeweils in die Ecke.
8. Zu einem Dreieck rollen.
9. In einem breiten Behälter die restlichen Eier mit gemahlenem schwarzem Pfeffer vermischen.
10. Die Mischung mit einem Schneebesen schlagen.
11. Tauchen Sie jeden Kuchen auf beiden Seiten in die Eimischung und braten Sie ihn dann in einer Pfanne auf jeder Seite 2 Minuten lang.
12. Knusprige Lavash-Pies mit Füllung sind fertig. Du kannst es versuchen!
PP-Kuchen mit Zwiebeln und Ei im Ofen
Mit einem kalorienarmen Rezept lassen sich appetitliche Eier- und Zwiebelkuchen zubereiten. Merken Sie sich eine kulinarische Idee, die Ihrer Figur nicht schadet. Geeignet für einen herzhaften Snack oder ein Frühstück.
Kochzeit: 1 Stunde
Kochzeit: 20 Minuten
Portionen – 14 Stück.
Zutaten:
- Weizenmehl – 3 EL.
- Gerstenmehl – 1 EL.
- Weizenkleie – 60 gr.
- Backpulver – 1 TL.
- Wasser – 300 ml.
- Ei – 1 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
Für die Füllung:
- Ei – 5 Stk.
- Frühlingszwiebel – 300 gr.
Kochvorgang:
1. Mischen Sie zwei Mehlsorten, Backpulver und Natron.Machen Sie eine kleine Mulde in die Mischung und gießen Sie Wasser hinein.
2. Beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs und fügen Sie Hühnereigelb hinzu.
3. Kneten, bis ein dichter Klumpen entsteht.
4. Anschließend das Produkt in Frischhaltefolie einwickeln und 30-40 Minuten an einem warmen Ort ruhen lassen.
5. Bereiten Sie die Füllung vor. Mischen Sie dazu gekochte Eier mit gehackten Frühlingszwiebeln.
6. Den fertigen Teig in gleich große Kugeln teilen.
7. Jedes einzelne zu einem flachen Kuchen kneten, in dessen Mitte wir die Füllung legen.
8. Formen Sie die Kuchen und legen Sie sie auf ein Backblech. Mit geschlagenem Hühnerweiß bestreichen und 20 Minuten bei 180 Grad backen.
9. Fertig sind leckere und kalorienarme Kuchen mit Eiern und Zwiebeln.
Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Kuchen mit Zwiebeln, Käse und Eiern
Eine herzhafte und saftige Füllung für selbstgemachte Kuchen – hergestellt aus Eiern, Zwiebeln und Käse. Das fertige Produkt eignet sich perfekt zum Frühstück oder als Snack. Nutzen Sie eine einfache kulinarische Idee für Ihren Tisch.
Kochzeit: 1 Stunde
Kochzeit: 15 Minuten
Portionen – 10 Stk.
Zutaten:
- Mehl – 3 EL.
- Kefir – 1 EL.
- Salz – 1 TL.
- Trockenhefe – 7 gr.
- Olivenöl – 1 EL.
- Gekochtes Ei – 5 Stk.
- Frühlingszwiebel – 1 Bund.
- Hartkäse – 100 gr.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
1. Kefir in eine tiefe Schüssel geben und in der Mikrowelle etwas erhitzen.
2. Salz, Trockenhefe, Olivenöl und gesiebtes Mehl hinzufügen.
3. Die Produkte kneten, bis eine glatte Teigkugel entsteht. Lassen Sie ihn etwa 30 Minuten ruhen.
4. Für die Füllung gekochte Eier, Frühlingszwiebeln und geriebenen Käse mahlen. Rühren Sie die Produkte um, bis sie gleichmäßig verteilt sind.
5. Den fertigen Teig in Stücke teilen. Wir formen jeden zu einem Kreis und füllen ihn mit Füllung.
6. Wickeln Sie das Werkstück in einen dicken Kuchen.
7. In Pflanzenöl goldbraun braten.
8.Herzhafte Pasteten mit Eiern, Zwiebeln und Käse sind fertig. Servieren Sie sie an den Tisch!