Pizza Margherita

Pizza Margherita ist eine sehr leckere, sättigende und einfach umzusetzende kulinarische Idee für Ihren Tisch. Ein bei vielen beliebtes und beliebtes Gericht kann auf unterschiedliche Weise zubereitet werden. Wir haben die besten Ideen für Sie in einer bewährten Auswahl von sechs Rezepten für zu Hause mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Vorgangs zusammengestellt.

Klassische Margherita-Pizza zu Hause

Die klassische Margherita-Pizza zu Hause ist eine hervorragende Lösung für Ihren hausgemachten Snack oder eine komplette Mahlzeit. Diese Pizza ist sehr einfach zuzubereiten, aber ihr Geschmack wird viele ansprechen. Beachten Sie die Schritt-für-Schritt-Kulinarik-Idee für einen herzhaften Genuss.

1. 
   Hefe in warmes Wasser einrühren. Fügen Sie hier Zucker hinzu. Lassen Sie die Mischung 15 Minuten lang stehen.
2. 
   Fügen Sie der Mischung Salz und gesiebtes Mehl hinzu.
3. 
   Wir fangen an, die Masse zu kneten und Olivenöl hineinzugießen.
4. 
   Mit den Händen zu einem dicken, elastischen Teig kneten.Lassen Sie es eine Stunde lang an einem warmen Ort.
5. 
   Die Tomaten überbrühen, schälen und in einem Mixer zerkleinern.
6. 
   Die Tomatenmasse auf dem Herd erhitzen. Salz, Gewürze, Olivenöl und gehackten Knoblauch hinzufügen. Aufkochen und vom Herd nehmen.
7. 
   Den fertigen Teig zu einer dünnen, runden Schicht ausrollen.
8. 
   Den Boden mit Tomatenmark bestreichen. Oregano und grünes Basilikum hinzufügen.
9. 
   Die Pizza mit kleinen Mozzarellastücken belegen. 10 Minuten bei 200 Grad backen.
10. 
    Die klassische Margherita-Pizza zu Hause ist fertig. Bedienen Sie sich!

Pizza Margherita mit Blätterteig

Pizza Margherita mit Blätterteig ist sehr zart und appetitlich. Dieser Leckerbissen wird Ihren Heim- oder Feiertagstisch perfekt ergänzen und die Zubereitung wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Blätterteig – 250 gr.
• Tomatenmark – 50 gr.
• Wasser – 30 ml.
• Knoblauch – 5 gr.
• Oregano – 2 gr.
• Getrocknetes Basilikum – 2 gr.
• Hartkäse – 100 gr.
• Tomate – 80 gr.
• Grüns – 5 gr.
• Pflanzenöl – 10 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Blätterteig, der als Unterlage dient, vorher auftauen.

Schritt 2. Reiben Sie den Hartkäse auf einer groben Reibe.

Schritt 3. Die Tomate waschen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 4. Wir fangen an, die Pizza zu formen.

Schritt 5. Legen Sie den Teig auf ein Backblech mit Pergament, das wir mit Pflanzenöl bestreichen. Etwa fünf Minuten backen, bis sie goldbraun sind.

Schritt 6. Den Boden mit mit Wasser vermischtem Tomatenmark bestreichen. Mit Gewürzen bestreuen, Tomaten, Käse und Kräuter hinzufügen. Weitere 10 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 7. Margherita-Pizza mit Blätterteig ist fertig.Servieren und genießen!

Pizza Margherita aus Kefir-Teig

Pizza Margherita aus Kefir-Teig ist sehr zart, weich und appetitlich. Die saftige Füllung in Kombination mit der rosigen Basis lässt niemanden gleichgültig. Versuchen Sie unbedingt, einen so herzhaften und leckeren Leckerbissen mit unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

Für die Füllung:

• Tomaten – 4 Stk.
• Mozzarella-Käse – 200 gr.
• Parmesankäse – 200 gr.
• Basilikum - nach Geschmack.
• Olivenöl - nach Geschmack.
• Oregano – nach Geschmack.
• Getrockneter Thymian – nach Geschmack.

Für den Test:

• Mehl – ​​3 EL.
• Kefir – 1 EL.
• Pflanzenöl – 1/3 EL.
• Salz – 1 TL.
• Zucker – 1 EL.
• Trockenhefe – 2 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kefir erhitzen, bis er warm ist. Hefe, Pflanzenöl, Salz und Zucker darin eintauchen. Mischen.

Schritt 2. Mehl in diese Mischung sieben.

Schritt 3. Einen dicken, glatten Teig kneten und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Schritt 4. Die Tomaten überbrühen, schälen und hacken. Mischen Sie die resultierende Masse mit Salz.

Schritt 5. Den fertigen Teig zu einem dünnen Kreis ausrollen. Mit Tomatenmischung bestreichen.

Schritt 6. Reiben Sie zwei Käsesorten. Wir füllen das Werkstück damit. Wir fügen auch Basilikum und Gewürze hinzu. Mit Olivenöl beträufeln und 20 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 7. Pizza Margherita mit Kefir ist fertig. Sie können es auf den Tisch servieren!

Schnelle Pizza Margherita in einer Bratpfanne

Schnelle Margherita-Pizza in der Bratpfanne ist eine brillante Lösung für Ihren hausgemachten Snack oder eine komplette Mahlzeit. Diese Pizza ist sehr einfach zuzubereiten und ihr heller Geschmack wird viele ansprechen. Nutzen Sie Schritt-für-Schritt-Kochideen für einen köstlichen Genuss.

Kochzeit – 20 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

Für die Füllung:

• Käse – 150 gr.
• Tomaten – 2 Stk.
• Würstchen – 2 Stk.
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.
• Ketchup – 2 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Für den Test:

• Mehl – ​​9 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Mayonnaise – 4 EL.
• Sauerrahm – 4 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Eier, Sauerrahm und Mayonnaise in eine tiefe Schüssel geben. Mischen.

Schritt 2. Hier das gesiebte Mehl hinzufügen und zu einem homogenen Teig verkneten.

Schritt 3. Den Teig mit Pflanzenöl in eine Pfanne geben. Bestreichen Sie die Oberfläche vorsichtig mit Ketchup.

Schritt 4. Dünne Wurstscheiben und Frühlingszwiebelstücke auslegen.

Schritt 5. Fügen Sie der Zubereitung dünne Tomatenscheiben hinzu.

Schritt 6. Die Füllung mit geriebenem Käse bedecken. Zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 10 Minuten garen.

Schritt 7. Fertig ist die schnelle Margherita-Pizza in der Bratpfanne. An den Tisch servieren!

Pizza Margherita aus Milchteig

Pizza Margherita aus Milchteig ist unglaublich zart, weich und appetitlich. Dieser Leckerbissen wird Ihren Heim- oder Feiertagstisch perfekt ergänzen und die Zubereitung wird nicht viel Zeit in Anspruch nehmen. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

Für die Füllung:

• Mozzarella-Käse – 120 gr.
• Grüner Basilikum – 1 Bund.
• Parmesankäse – 50 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Für den Test:

• Mehl – ​​1 EL.
• Milch – ¼ EL.
• Wasser – 0,3 EL.
• Salz – ¼ TL.
• Trockenhefe – 1 TL.
• Olivenöl – 2 EL.

Für die Soße:

• Tomaten – 4 Stk.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Getrocknetes Basilikum – 1 EL.
• Olivenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Milch und Wasser erhitzen, bis sie warm sind.Fügen Sie Salz und Hefe hinzu. Mischen.

Schritt 2. Hier das Mehl sieben und das Olivenöl hinzufügen. Den Teig kneten und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.

Schritt 3. Die Tomaten überbrühen, schälen und in einem Mixer zerkleinern.

Schritt 4. Kochen Sie die resultierende Aufschlämmung auf dem Herd mit Olivenöl, Tomatenmark, gehacktem Knoblauch und Basilikum. Etwa drei Minuten köcheln lassen und vom Herd nehmen.

Schritt 5. Den fertigen Teig zu einem dünnen Kreis ausrollen. Mit Tomatensoße bestreichen. Im auf 250 Grad vorgeheizten Ofen 5 Minuten backen.

Schritt 6. Aus dem Ofen nehmen, Mozzarellascheiben, geriebenen Parmesan und Basilikum zur Pizza geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und weitere 4 Minuten im Ofen backen.

Schritt 7. Die appetitliche Margherita-Pizza mit Milchteig ist fertig. Servieren und genießen!

Pizza Margherita mit Hefeteig

Pizza Margherita mit Hefeteig wird sehr fluffig, weich und zart. Die saftige Füllung in Kombination mit der rosigen Basis lässt niemanden gleichgültig. Versuchen Sie unbedingt, einen so herzhaften und leckeren Leckerbissen mit unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept zuzubereiten.

Kochzeit – 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 10

Zutaten:

Für die Füllung:

• Mozzarella-Käse – 500 gr.
• Basilikum – 4 Zweige.
• Olivenöl – 2 EL.

Für den Test:

• Weizenmehl – ​​800 gr.
• Grießmehl – ​​200 gr.
• Salz – 1 Prise.
• Trockenhefe – 10 gr.
• Zucker – 1 EL.
• Wasser – 650 ml.
• Olivenöl – 4 EL.

Für die Soße:

• Tomaten – 1,5 kg.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Olivenöl – 1 EL.
• Basilikum – 4 Zweige.
• Tomatenmark – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwei Mehlsorten sieben und eine kleine Mulde hineindrücken.

Schritt 2.In einer separaten Schüssel die Hefe mit Zucker und warmem Wasser verrühren und 15 Minuten ruhen lassen.

Schritt 3. Gießen Sie die Hefemischung in das Mehl. Salz und Olivenöl hinzufügen.

Schritt 4. Kneten Sie das Werkstück, bis ein dichter Klumpen entsteht. Mit einem Handtuch abdecken und eine Stunde ruhen lassen.

Schritt 5. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie die Sauce vor. Drücken Sie eine Knoblauchzehe hinein und braten Sie sie in Olivenöl an, bis ein helles Aroma entsteht.

Schritt 6. Gehackte Tomaten, Basilikum, Salz, Gewürze und Tomatenmark in die Pfanne geben. 10 Minuten köcheln lassen, dann die entstandene Masse durch ein feines Sieb reiben.

Schritt 7. Den fertigen Teig zu einem dünnen Kreis ausrollen.

Schritt 8. Den Boden auf ein Backblech mit Backpapier legen und 5 Minuten bei 250 Grad backen.

Schritt 9. Das Werkstück mit Sauce bestreichen, Mozzarella und Basilikum hinzufügen. Mit Olivenöl beträufeln und weitere 5 Minuten backen.

Schritt 10. Appetitliche Margherita-Pizza mit Hefeteig ist fertig. An den Tisch servieren!