Pizza mit Pilzen

Hausgemachte Pizza kann mit verschiedenen Belägen zubereitet werden. Wir bieten Ihnen eine Pilzvariante an. Ein schmackhaftes und nahrhaftes Produkt, das gut zu Käse, Gemüse, Hühnchen oder Wurst passt. Probieren Sie eine bunte kulinarische Auswahl aus 8 Schritt-für-Schritt-Rezepten mit detaillierter Beschreibung des Prozesses.

Hausgemachte Pizza mit Pilzen im Ofen

Köstliche hausgemachte Pizza mit Pilzen lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Rezept für dünnen, knusprigen Teig. Erfreuen Sie Ihre Lieben.

1. 
   Wie macht man zu Hause Pizza mit Pilzen? Bereiten wir zunächst den Teig vor. Rühren Sie die Hefe in drei Esslöffel warmes Wasser ein. 15 Minuten einwirken lassen.
2. 
   Mehl und Salz in eine tiefe Schüssel sieben. Wir machen eine kleine Vertiefung darin. Die Hefemischung und das restliche Wasser hinzufügen. Beginnen wir mit dem Kneten.
3. 
   Olivenöl zum Teig hinzufügen.
4. 
   Nochmals durchkneten, mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
5. 
   Den fertigen Teig nach einiger Zeit dünn ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. 
   Zu diesem Zeitpunkt den Käse reiben und die Champignons in dünne Scheiben schneiden.
7. 
   Den Boden mit Tomatenmark bestreichen und mit Oregano bestreuen. Wir platzieren hier auch Pilze und Käse. 15 Minuten bei 200 Grad backen.
8. 
   Die fertige Pilzpizza mit Olivenöl beträufeln, in Portionen teilen und servieren.

Pizza mit Pilzen, Käse, Tomaten und Wurst

Appetitliche hausgemachte Pizza wird aus Pilzen, Wurst, Tomaten und Käse hergestellt. Ein solcher Leckerbissen lässt niemanden gleichgültig und die Zubereitung ist nicht schwierig.

Kochzeit: 1 Stunde 35 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Champignons – 200 gr.
• Halbhartkäse – 200 gr.
• Tomaten – 3 Stk.
• Wurst – 200 gr.
• Tomatenmark – 6 EL.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Getrockneter Majoran – 1 EL.

Für den Test:

• Mehl – ​​120 gr.
• Wasser – 120 ml.
• Frische Hefe – 12 gr.
• Salz – 0,5 TL.
• Zucker – 0,5 TL.
• Olivenöl – 1 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Machen wir zuerst den Teig. Hefe und Zucker in warmem Wasser auflösen. Lassen Sie die Mischung 10 Minuten lang stehen.

Schritt 2. Das Mehl mit Salz sieben, das Produkt mit der Hefemischung und Olivenöl ergänzen. Den Teig kneten und 30-60 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

Schritt 3. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die restlichen Zutaten vor. Champignons, Wurst und Tomaten in dünne Scheiben schneiden, Käse reiben.

Schritt 4. Den fertigen Teig dünn ausrollen und auf ein Backblech legen. Mit Tomatenmark bestreichen. Mit gehacktem Knoblauch und Majoran bestreuen. Tomaten, Pilze, Wurst und Käse darauflegen. 25 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 5. Die duftende und saftige Pizza ist zu Hause fertig. Versuch es!

Wie backt man Pizza mit Pilzen und Hühnchen im Ofen?

Hausgemachte Pizza kann mit Pilz- und Hühnchenfüllung zubereitet werden. Der Leckerbissen wird Sie mit seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften, seinem reichen Geschmack und Aroma begeistern. Servieren Sie es als Snack.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​3 EL.
• Milch – 0,5 EL.
• Ei – 2 Stk.
• Salz – 1 TL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Pilze – 300 gr.
• Hähnchenfilet – 200 gr.
• Schmelzkäse – 70 gr.
• Sauerrahm – 4 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Mehl in eine tiefe Schüssel sieben. Fügen Sie hier Salz hinzu.

Schritt 2. Gießen Sie warme Milch in eine andere Schüssel.

Schritt 3. Pflanzenöl einfüllen und die Hühnereier aufschlagen.

Schritt 4. Die Flüssigkeit glatt rühren.

Schritt 5. Gießen Sie die Milchmischung in das Mehl. Beginnen wir mit dem Kneten.

Schritt 6. Den Teig kneten und 10 Minuten ruhen lassen.

Schritt 7. Als nächstes rollen Sie das Produkt dünn aus.

Schritt 8. Den Boden in eine Auflaufform geben.

Schritt 9. Pilze auf den Boden legen. Sie können eingelegte verwenden. Wenn sie frisch sind, ist es besser, sie zu braten.

Schritt 10. Legen Sie hier vorgekochte Hähnchenfiletstücke hinein.

Schritt 11. Sauerrahm über die Füllung gießen.

Schritt 12. Mit geriebenem Schmelzkäse bestreuen.

Schritt 13. Das Gericht 30-40 Minuten bei 180 Grad backen.

Schritt 14. Herzhafte Pizza mit Pilzen und Hühnchen ist fertig. Teilen Sie es in Portionen auf und bedienen Sie sich.

Pizza „Caesar“ mit Pilzen und Schinken im Ofen

Ein helles Gericht für Ihren heimischen Tisch ist die köstliche Caesar-Pizza. Sie können es mit Pilzen und Schinken kochen. Probieren Sie ein einfaches Rezept aus und erfreuen Sie Ihre Lieben.

Kochzeit: 30 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Pizzateig – 250 gr.
• Champignons – 50 gr.
• Schinken – 100 gr.
• Mozzarella-Käse – 100 gr.
• Wachtelei – 5 Stk.
• Tomate – 0,5 Stk.
• Salatblatt – 2 Stk.
• Olivenöl – 30 ml.
• Provenzalische Kräuter – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den fertigen Teig mit den Händen kneten und zu einer dünnen Schicht ausrollen.

Schritt 2. Bereiten Sie die Soße vor. Mischen Sie dazu Olivenöl mit provenzalischen Kräutern. Bestreichen Sie den Pizzaboden mit der Zubereitung.

Schritt 3. Geriebenen Käse, dünn geschnittene Champignons, Schinken und Tomaten auf den Boden legen. Wir brechen hier auch Wachteleier.

Schritt 4. Das Produkt 15 Minuten bei 200 Grad backen. Am Ende des Garvorgangs ergänzen wir den Leckerbissen mit zerrissenen Salatblättern.

Schritt 5. Die helle Caesar-Pizza warm servieren.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Pizza mit Steinpilzen

Leckere und aromatische Steinpilze eignen sich hervorragend als Belag für hausgemachte Pizza. Ein solches Gericht zuzubereiten ist überhaupt nicht schwierig. Bringen Sie mit einer kulinarischen Idee Abwechslung auf Ihren heimischen Tisch.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Hefeteig – 300 gr.
• Steinpilze – 50 gr.
• Hähnchenfilet – 50 gr.
• Tomaten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Suluguni-Käse – 50 gr.
• Hartkäse - nach Geschmack.
• Halbhartkäse - nach Geschmack.
• Ketchup - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den Hefeteig mit den Händen kneten, zu einer dünnen Schicht ausrollen und auf ein Backblech legen.

Schritt 2. Die Steinpilze in dünne Scheiben schneiden. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden. Braten Sie die Speisen in Pflanzenöl goldbraun an.

Schritt 3. Den Pizzaboden mit Ketchup bestreichen und Pilze und Zwiebeln hinzufügen.

Schritt 4. Als nächstes legen Sie dünne Kreise aus Tomaten und vorgekochtem Hähnchenfilet aus. Mit Gewürzen bestreuen.

Schritt 5. Fügen Sie der Leckerei drei Käsesorten hinzu und backen Sie sie 15 Minuten lang bei 200–250 Grad.

Schritt 6.Duftende Pizza mit Steinpilzen ist fertig!

Leckere Pizza auf Hefeteig mit Wurst und Pilzen

Köstliche hausgemachte Pizza wird aus Hefeteig hergestellt und mit Pilzen und Wurst gefüllt.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 10 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​200 gr.
• Wasser – 125 ml.
• Salz – 1 TL.
• Trockenhefe – 1,2 TL.
• Zucker – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Champignons – 400 gr.
• Wurst – 250 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Hartkäse – 150 gr.
• Dill – 20 gr.
• Ketchup – 2 EL.
• Mayonnaise – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie zunächst den Teig vor. Hefe und Zucker in warmem Wasser verrühren. 10 Minuten einwirken lassen.

Schritt 2. Das gesiebte Mehl mit Salz verrühren und die Hefemischung hinzufügen.

Schritt 3. Den Teig mit den Händen kneten und Pflanzenöl hinzufügen.

Schritt 4. Weitere etwa 7 Minuten kneten.

Schritt 5. Lassen Sie das Werkstück an einem warmen Ort, bis es seine Größe verdoppelt.

Schritt 6. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie die Füllung vor. Champignons mit Zwiebeln anbraten. Fügen wir etwas Salz hinzu.

Schritt 7. Die Wurst in kleine Würfel schneiden.

Schritt 8. Den Käse durch eine Reibe geben.

Schritt 9. Ketchup mit Mayonnaise und gehacktem Dill vermischen. Aufsehen.

Schritt 10. Den fertigen Teig dünn ausrollen und auf ein Backblech legen.

Schritt 11. Die Oberfläche mit Soße bestreichen und Wurst hinzufügen.

Schritt 12. Pilze und Zwiebeln darauf legen.

Schritt 13. Die Füllung mit geriebenem Käse bestreuen. 7 Minuten bei 250 Grad backen.

Schritt 14. Appetitliche hausgemachte Pizza ist fertig. Servieren Sie es an den Tisch!

Pizza mit Pilzen, Gurken und Wurst zu Hause

Saftige und helle hausgemachte Pizza wird mit Pilzen, Wurst und Gurken zubereitet. Dieser köstliche Leckerbissen wird eine tolle Ergänzung für Ihren Familientisch sein. Versuch es!

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Champignons – 100 gr.
• Zwiebeln – 50 gr.
• Wurst – 200 gr.
• Eingelegte Gurke – 1 Stk.
• Mozzarella-Käse – 150 gr.
• Tomatenmark – 3 EL.

Für den Test:

• Mehl – ​​200 gr.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Salz – 3 gr.
• Trockenhefe – 4 gr.
• Wasser – 120 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Mehl in eine tiefe Schüssel sieben. Wir machen einen Trichter darin. Fügen Sie hier Hefe und Salz hinzu.

Schritt 2. Als nächstes füllen Sie den Trichter mit Pflanzenöl und warmem Wasser. Den Teig kneten und an einem warmen Ort gehen lassen, bis er aufgeht.

Schritt 3. Jetzt machen wir die Füllung. Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.

Schritt 4. Dünn geschnittene Champignons in einer Pfanne anbraten und dann Zwiebeln hinzufügen.

Schritt 5. Den fertigen Teig dünn ausrollen und auf ein Backblech legen.

Schritt 6. Den Boden mit Tomatenmark bestreichen.

Schritt 7. Die gehackte Wurst gleichmäßig verteilen. Wir legen hier auch Pilze mit Zwiebeln und dünne eingelegte Gurkenscheiben hinein.

Schritt 8. Fügen Sie der Füllung einige Mozzarellastücke hinzu. Bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.

Schritt 9. Leckere hausgemachte Pizza ist fertig, probieren Sie es aus!

Hausgemachte Pizza mit Waldpilzen

Duftende hausgemachte Pizza mit Waldpilzfüllung. Dieser Leckerbissen wird Ihrer Familie auf jeden Fall gefallen. Dieses einfach zuzubereitende Gericht wird Sie mit seinem hellen Geschmack und Nährwert begeistern.

Kochzeit: 35 Minuten

Kochzeit: 15 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​6 EL.
• Ei – 7 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Mayonnaise – 6 EL.
• Milch – 1,2 EL.
• Honigpilze – 400 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Tomate – 300 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Machen wir zuerst den Teig. Mehl und Salz in eine tiefe Schüssel sieben.

Schritt 2. Schlagen Sie hier vier Eier auf und gießen Sie Mayonnaise hinein.Den Teig glatt kneten.

Schritt 3. Bereiten Sie die Zutaten für die Füllung vor. Pilze können getrocknet oder frisch verwendet werden. Getrocknete Pilze müssen vorher in Wasser eingeweicht werden.

Schritt 4. Den Teig auf ein Backblech legen.

Schritt 5. Vorgehackte und gebratene Waldpilze und Zwiebeln darauf legen.

Schritt 6. Legen Sie die Tomatenstücke hierher.

Schritt 7. Füllen Sie die Füllung mit geschlagenen Eiern und Milch. Mit gemahlenem Pfeffer bestreuen und 15 Minuten bei 200 Grad kochen.

Schritt 8. Herzhafte Pizza zu Hause ist fertig. Versuch es!