Pilaw mit Hühnchen in einer Bratpfanne

Hühnerpilaw in der Pfanne ist ein köstliches hausgemachtes Gericht, das von vielen geliebt wird. Es eignet sich für ein nahrhaftes Mittag- oder Abendessen. Jeder kann mit der Zugabe von zartem Geflügelfleisch einen hellen Leckerbissen zubereiten. Notieren Sie sich dazu bewährte kulinarische Ideen mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Krümeliger Pilaw mit Hühnchen und Reis in einer Bratpfanne

Pilaw mit perfekt fluffigem Reis lässt sich ganz einfach in einer Pfanne zubereiten. Saftiges Hühnerfleisch passt perfekt in das Gericht. Tolle Lösung für selbstgemachtes Mittagessen!

1. 
   Wie kocht man köstlichen Pilaw mit Hühnchen? Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen. Die Zwiebel hacken und braten, bis sie transparent ist.
2. 
   Die Karotten in dünne Streifen schneiden und in die Pfanne geben. Ein paar Minuten braten.
3. 
   Aufgetaute Hähnchenkeulen auf das Gemüse legen.Es ist nicht notwendig, die Haut zu entfernen. Das Fleisch großzügig mit Salz und Gewürzen bestreuen.
4. 
   Das Hähnchen anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
5. 
   Gießen Sie ein halbes Glas Wasser in die Pfanne und rühren Sie um.
6. 
   Das Gericht zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln lassen.
7. 
   Den gewaschenen Reis darüber streuen. Legen Sie eine Knoblauchzehe in die Mitte. Wir entfernen nur die obere Schale davon.
8. 
   Füllen Sie den Pilaw mit zwei Gläsern Wasser und bringen Sie das Gericht zum Kochen.
9. 
   Hitze reduzieren und zugedeckt weitergaren, bis der Reis das gesamte Wasser aufgesogen hat, etwa 15–20 Minuten. Schalte es aus.
10. 
    Der krümelige Pilaw mit Hühnchen ist fertig! Sie können es auf einen Teller legen und auf dem Tisch servieren.

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Wie man Hähnchen- und Schweinepilaw in einer Pfanne kocht

Hühner- und Schweinepilaw ist einzigartig in seinem Sättigungsgefühl und seiner Reichhaltigkeit. Die beiden Fleischsorten passen harmonisch zusammen. Dieses Gericht kann zum Mittag- oder Abendessen mit der Familie serviert werden.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hühnerfleisch – 200 gr.
• Schweinefleisch – 200 gr.
• Reis – 250 gr.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Wasser – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Kurkuma – 1 TL.
• Gemahlener Paprika – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das Schweinefleisch gegen die Faserrichtung in kleine Würfel schneiden.

2. Hühnerfleisch in gleiche Würfel schneiden. Die Karotten durch eine Reibe geben und die Zwiebel hacken.

3. Die Bratpfanne erhitzen und Öl hineingießen. Zuerst das Schweinefleisch 5 Minuten braten, dann das Hähnchen dazugeben und alles zusammen weitere 10-15 Minuten goldbraun braten.

4. Gemüse in eine Pfanne geben, einige Minuten braten, dann Reis, Salz, Pfeffer, Kurkuma und Paprika hinzufügen. Die Schüssel mit Wasser füllen und bei schwacher Hitze 25 Minuten köcheln lassen.

5. Den fertigen aromatischen Pilaw in einen großen Teller geben und servieren.

Ein einfaches und leckeres Rezept für Hühnchen-Pilaw mit Rosinen in einer Pfanne

Der ursprüngliche Pilaw wird aus Hühnerfleisch unter Zusatz von Rosinen hergestellt. Getrocknete Beeren ergänzen den Geschmack eines beliebten Gerichts perfekt und machen es zu etwas Besonderem. Ideal für ein Familienessen.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenbrust – 350 gr.
• Reis – 1,5 EL.
• Karotten – 1 Stk.
• Rosinen – 60 gr.
• Wasser – 2,5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen. Die Hähnchenbrust in kleine Würfel schneiden und bei mittlerer Hitze anbraten.

2. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten in dünne kleine Streifen teilen.

3. Gemüse zum Hähnchen geben, salzen und 15 Minuten weiterbraten.

4. Gießen Sie einige Minuten lang warmes Wasser über die Rosinen.

5. Den Reis waschen und mit gedünsteten Rosinen vermischen.

6. Den Reis mit den Rosinen in der Pfanne verteilen.

7. Bestreuen Sie das Gericht mit Gewürzen nach Geschmack.

8. Mit kaltem Wasser auffüllen und das Gericht zum Kochen bringen.

9. Nach dem Kochen die Hitze reduzieren, den Deckel schließen und weitere 20 Minuten kochen lassen. Vom Herd nehmen.

10. Den Pilaw auf portionierte Teller verteilen und servieren. Bereit!

Köstlicher Bulgur und Hühnchen-Pilaw in einer Bratpfanne

Aromatischer Pilaw in der Pfanne wird aus Hühnchen und Bulgur hergestellt. Orientalisches Müsli passt perfekt in das Gericht und verleiht ihm einen besonderen Geschmack. Eine einfache und sättigende Option für ein Mittag- oder Abendessen mit der Familie.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenschenkel – 4 Stk.
• Bulgur – 200 gr.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Stk.
• Wasser – 1,5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1.Bereiten wir die Zutaten für den Pilaw vor. Hähnchenschenkel sollten vorher aufgetaut und gewaschen werden.

2. Trennen Sie anschließend das Fleisch vorsichtig vom Knochen und schneiden Sie es in kleine Stücke. Dieser Teil des Hühnchens macht das Gericht saftiger.

3. Zwiebel und Knoblauch hacken, Karotten in dünne Streifen schneiden.

4. Waschen Sie den Bulgur in Wasser und drücken Sie ihn anschließend mit einem Sieb aus.

5. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen und zunächst die Karotten anbraten.

6. Dann die Zwiebeln auslegen. Braten, bis es transparent ist.

7. Braten Sie das Hühnerfleisch separat in einer Bratpfanne an, bis es gar ist. Etwas Salz hinzufügen.

8. Das Fleisch mit dem Gemüse anrichten. Bulgur und gehackten Knoblauch in der Form verteilen.

9. Salz und Gewürze hinzufügen, mischen, eineinhalb Gläser kochendes Wasser einfüllen. Mischen Sie den Inhalt vorsichtig und decken Sie die Schüssel 20 Minuten lang mit einem Deckel ab.

10. Diese Zeit reicht aus, damit der Bulgur kocht und in den anderen Zutaten einweicht. Kann mit frischen Kräutern garniert serviert werden.

Hühnerpilaw mit Pilzen in einer Bratpfanne

Noch appetitlicher und aromatischer wird Pilaw mit Hühnchen und Pilzen. Die beiden Nährstoffzutaten ergänzen sich. Eine ideale Option für diejenigen, die keine Lust mehr auf klassische Rezepte haben.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Pilze – 200 gr.
• Reis – 1 EL.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Stk.
• Wasser – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Kurkuma – 1 TL.
• Gemahlener Paprika – 0,5 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Das Hähnchenfilet in Würfel schneiden, in Kurkuma wälzen und in einer Pfanne in Öl 5-7 Minuten braten.

2. Karotten und Zwiebeln hacken. Wir schicken sie zum Filet. Wir braten die gleiche Menge mehr.

3.Die Pilze fein hacken und ebenfalls in die Pfanne geben.

4. Frittieren, bis alle Zutaten fertig sind. Sie können Salz, Pfeffer und Paprika hinzufügen.

5. Füllen Sie die Schüssel mit Reis und füllen Sie sie mit Wasser. Legen Sie für den Geschmack eine Knoblauchzehe in die Mitte. Zugedeckt bei schwacher Hitze 20–25 Minuten köcheln lassen.

6. Es kann fertiger Hähnchen-Pilz-Pilaw serviert werden, ergänzt mit frischem Gemüse oder Kräutern. Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Gerstenpilaw mit Hühnchen

Eine einfache Variante von Pilaw aus Graupen und Hühnchen erweist sich als nahrhaft und gesund. Zudem ist das Gericht schnell zubereitet. Praktisch für ein Familienessen, wenn Sie nicht viel Freizeit haben.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen – 6

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Graupen – 1,5 EL.
• Karotten – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Wasser – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Khmeli-Suneli – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Graupen sollten vorher gewaschen und etwa ein bis zwei Stunden in warmem Wasser eingeweicht werden.

2. Schneiden Sie das Huhn in kleine Stücke beliebiger Form.

3. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen und das Filet 5-7 Minuten braten.

4. Schneiden Sie die Karotten in dünne, kurze Streifen. Hacken Sie die Zwiebel auf eine beliebige Art und Weise.

5. Legen Sie das Gemüse auf das Filet, braten Sie es 2-3 Minuten lang und fügen Sie dann die eingeweichte Graupen hinzu. Salzen, pfeffern, Suneli-Hopfen und Lorbeerblatt hinzufügen.

6. Die Form mit Wasser füllen und unter dem Deckel 35 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

7. Den reichhaltigen Graupen-Pilaw warm servieren. Bereit!

Diät-PP-Pilaw mit Hühnchen

Nahrhafte, kalorienarme Mahlzeiten sind leichter zugänglich, als Sie sich vorstellen können.Probieren Sie dieses Rezept für eine gesunde Ernährung mit Hühnchen-Pilaw. Geeignet zum Mittag- oder Abendessen.

Kochzeit: 45 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Reis – 150 gr.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Wasser – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Hähnchenfilet befreien, waschen und in kleine Stücke schneiden.

2. Die Zwiebel hacken und die Karotten reiben.

3. Das Hähnchenfilet in einer Pfanne ohne Öl anbraten. Sie können ein paar Esslöffel Wasser hinzufügen. Nach 7 Minuten das Gemüse hinzufügen und noch einige Minuten weitergaren.

4. Reis auf das Gargut legen und mit Wasser auffüllen. Nach Geschmack salzen, Ihre Lieblingsgewürze hinzufügen. 25 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

5. Nehmen Sie den Diät-Pilaw vom Herd und legen Sie ihn in portionierte Teller. Fertig, servierfertig!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Pilaw mit Hühnchen, getrockneten Aprikosen und Pflaumen

Wenn Sie Ihre Hausmannskost abwechslungsreicher gestalten möchten, probieren Sie köstlichen Pilaw mit Hühnchen und Trockenfrüchten. Pflaumen und getrocknete Aprikosen verleihen dem Gericht einen besonderen Geschmack und Originalität.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hühnerfleisch – 300 gr.
• Getrocknete Aprikosen – 50 gr.
• Pflaumen – 50 gr.
• Reis – 150 gr.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Wasser – 500 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Besorgen Sie sich alle notwendigen Produkte im Voraus. Das Gemüse schälen und das Hähnchen in kleine Stücke schneiden.

2. Eine Bratpfanne mit Öl erhitzen. Hähnchenstücke, geriebene Karotten und gehackte Zwiebeln hineintunken.

3. Trockenfrüchte in dünne Streifen schneiden.

4. Salz und Gewürze zu den Produkten in der Pfanne hinzufügen und 10-15 Minuten köcheln lassen.

5. Wenn das Huhn fertig ist, geben Sie den gewaschenen Reis in die Schüssel.

6.Füllen Sie die Zutaten mit Wasser, fügen Sie getrocknete Aprikosen und Pflaumen hinzu.

7. Bei schwacher Hitze köcheln lassen. Passen Sie die Salz- und Gewürzmenge an.

8. Etwa 20 Minuten kochen lassen, bis das gesamte Wasser verdampft ist.

9. Das Gericht auf Teller anrichten und warm servieren. Bereit!