Hühnersoße

Hühnersoße ist eine köstliche und nahrhafte Option für Ihr Mittag- oder Abendessen. Dieser Leckerbissen wird Ihre hausgemachten Lieblingsbeilagen perfekt ergänzen. Kann mit Kartoffeln, Müsli oder Nudeln serviert werden. Beachten Sie zur Zubereitung die bewährte kulinarische Auswahl von zehn Rezepten mit Fotos.

Hühnersoße in einer Pfanne mit Mehl und Tomatenmark

Hühnersoße aus der Pfanne mit Mehl und Tomatenmark ist eine einfach zuzubereitende und köstliche Leckerei, die als Beilage zu Reis, Nudeln oder Kartoffeln serviert werden kann. Die Soße wird Sie mit ihrer Saftigkeit und Zartheit begeistern. Unbedingt beachten!

1. 
   Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.
2. 
   Das Geflügelfleisch in Butter anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
3. 
   Die Zwiebeln schälen und fein hacken.
4. 
   Zwiebeln zum Hähnchenfilet hinzufügen. Rühren und braten, bis die Zwiebel gebräunt ist.
5. 
   Den Teig mit Mehl bestäuben, alles gut vermischen und noch ein paar Minuten braten.
6. 
   Tomatenmark in die Schüssel geben und Wasser hinzufügen.Salz hinzufügen und ca. 10 Minuten köcheln lassen, zum Schluss mit gehackten Kräutern bestreuen.
7. 
   Fertig ist die Hühnersoße in einer Pfanne mit Mehl und Tomatenmark. Mit einer Beilage servieren!

Hühnersoße mit Mehl und Sauerrahm in einer Bratpfanne

Hühnersoße mit Mehl und Sauerrahm in einer Bratpfanne ist eine helle und leckere Idee für Ihr hausgemachtes Mittag- oder Abendessen. Sie werden nicht viel Zeit und Mühe mit dem Kochen verbringen. Nutzen Sie dazu unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten eine Freude.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 350 gr.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Sauerrahm – 150 gr.
• Wasser – 100 ml.
• Mehl – ​​2 EL.
• Salz – 10 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 2 Prisen.
• Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Das Hähnchenfilet darauf einige Minuten anbraten, salzen und pfeffern.

Schritt 3. Zwiebeln hacken und Karotten reiben.

Schritt 4. Gemüse zum Huhn hinzufügen. Umrühren und weitere 3-5 Minuten braten.

Schritt 5. Geben Sie etwas Wasser hinzu und lassen Sie die Leckerei etwa 15 Minuten köcheln.

Schritt 6. Mehl und Sauerrahm hinzufügen. Umrühren und noch ein paar Minuten köcheln lassen, bis die Masse eingedickt ist.

Schritt 7. Hühnersoße mit Mehl und Sauerrahm in einer Pfanne ist fertig. An den Tisch servieren!

Hühnersoße mit Zwiebeln und Karotten in einer Bratpfanne

Hühnersoße mit Zwiebeln und Karotten in der Pfanne ist eine sehr leckere, sättigende und einfach zuzubereitende Leckerei für Ihr hausgemachtes Mittag- oder Abendessen. Mit Kartoffelpüree, Nudeln oder Müsli servieren. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein köstliches Gericht.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 350 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Mehl – ​​2 EL.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Edelwicken – 4 Stk.
• Ketchup – 1,5 EL.
• Salz – 2 Prisen.
• Wasser – 2 EL.
• Pflanzenöl – 3 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Hähnchenstücke mit Mehl bestäuben und vermischen. Am einfachsten geht das über ein Paket.

Schritt 3. Die Zwiebel in dünne Viertel schneiden, die Karotten in kleine Würfel schneiden.

Schritt 4. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzen. Das Hähnchen darin anbraten, bis es leicht gebräunt ist.

Schritt 5. Zwiebeln und Karotten zum Fleisch hinzufügen. Umrühren und noch ein paar Minuten braten.

Schritt 6. Füllen Sie den Inhalt mit Wasser, fügen Sie Salz und Gewürze aus der Liste hinzu. Wir versenden hier auch Ketchup.

Schritt 7. Umrühren und bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.

Schritt 8. Fertig ist die Hühnersoße mit Zwiebeln und Karotten in einer Bratpfanne. Bedienen Sie sich!

Soße mit Zwiebeln und Hühnchen

Soße mit Zwiebeln und Hühnchen ist ein sehr leckeres und einfach zuzubereitendes Produkt für Ihren heimischen Tisch. Das fertige Gericht wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Beachten Sie unbedingt unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 0,5 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Mehl – ​​1 EL.
• Grüns - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Zwiebeln hacken und in einer Pfanne mit Pflanzenöl anbraten.

Schritt 2. Fein gehackte Karotten zur Zwiebel geben, alles vermischen und alles weich braten.

Schritt 3.Wir waschen das Hähnchenfilet und schneiden es in kleine Würfel.

Schritt 4. Das Filet zum Gemüse geben. Einige Minuten braten und Wasser hinzufügen, bis das Fleisch bedeckt ist.

Schritt 5. Salzen, Gewürze und Mehl hinzufügen. Umrühren und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist und die Soße eindickt.

Schritt 6. Zum Schluss gehackte Kräuter hinzufügen. Sie können getrocknet verwenden.

Schritt 7. Die Zwiebel-Hühner-Soße ist fertig. Mit einer Beilage servieren!

Pilzsauce mit Hühnchen

Pilzsauce mit Hühnchen wird Sie nicht nur mit ihrem hellen Geschmack, sondern auch mit ihrem erstaunlichen Aroma begeistern. Wenn Sie Ihr Mittagsmenü abwechslungsreicher gestalten möchten, beachten Sie unbedingt unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ihre Familie wird nicht widerstehen können!

Kochzeit – 50 Minuten

Kochzeit – 20 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Champignons – 300 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Butter – 40 gr.
• Sauerrahm – 250 gr.
• Wasser – 50 ml.
• Mehl – ​​1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor.

Schritt 2. Die Pilze waschen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 3. Die Pilze in einer Pfanne mit zerlassener Butter anbraten.

Schritt 4. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

Schritt 5. Zwiebeln und Knoblauch zu den Pilzen geben, vermischen und noch etwa drei Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Das gekochte Hähnchenfilet in kleine Stücke schneiden.

Schritt 7. Das Hähnchen zu den Pilzen geben, umrühren und die Hitze reduzieren.

Schritt 8. Schicken Sie hierher in Wasser und Sauerrahm verdünntes Mehl. Salz und Pfeffer hinzufügen. Umrühren und köcheln lassen, bis eine dicke Soße entsteht.

Schritt 9. Pilzsauce mit Hühnchen ist fertig. Bedienen Sie sich!

Hähnchenbrustsoße mit Sahne in einer Bratpfanne

Hähnchenbrustsoße mit Sahne in der Pfanne wird Sie mit ihrem delikaten Geschmack und ihren ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Servieren Sie das fertige Produkt heiß mit Kartoffelpüree, Nudeln oder Müsli. Für eine schnelle und einfache Zubereitung nutzen Sie das Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Creme – 200 ml.
• Mehl – ​​2 TL.
• Wasser – 100 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Paprikamischung - nach Geschmack.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Getrocknetes Basilikum – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Das Filet in einer Pfanne mit Pflanzenöl goldbraun braten.

Schritt 3. Die Zwiebel fein hacken.

Schritt 4. Zum Huhn geben, mischen. Die Zwiebel anbraten, bis sie braun ist.

Schritt 5. Die Zutaten mit Mehl bestäuben, vermischen und etwa 3-5 Minuten kochen lassen.

Schritt 6. Wasser einfüllen und unter dem Deckel etwa 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

Schritt 7. Wenn das Wasser verdunstet ist, gehackten Knoblauch, Salz und Gewürze in die Schüssel geben. Alles gut vermischen.

Schritt 8. Den Inhalt mit Sahne auffüllen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 9. Gelegentlich umrühren. Am Ende erhalten wir eine glatte, dicke Soße.

Schritt 10. Fertig ist die Hähnchenbrustsoße mit Sahne in einer Bratpfanne. Mit einer Beilage Ihrer Wahl servieren.

Hühnersauce mit Sauerrahm und Käse

Hühnersoße mit Sauerrahm und Käse wird Sie mit ihrem hellen Geschmack und ihrer besonderen Zartheit begeistern. Wenn Sie Ihr Hausmenü auf interessante Weise abwechslungsreich gestalten möchten, verwenden Sie ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Wir versprechen, dass man diesem Leckerbissen kaum widerstehen kann.

Kochzeit – 35 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenbrust – 1 Stk.
• Sauerrahm – 200 gr.
• Hartkäse – 100 gr.
• Provenzalische Kräuter – nach Geschmack.
• Paprikamischung - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Wasser/Hühnerbrühe – 0,5 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Hühnerfleisch waschen, trocknen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2. Das Filet in Pflanzenöl goldbraun braten. Etwa 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 3. Sauerrahm in etwas Wasser einrühren, Salz und Gewürze hinzufügen.

Schritt 4. Den Hartkäse reiben, zur Sauerrahmmischung geben und verrühren.

Schritt 5. Gießen Sie die Sauerrahm-Käse-Mischung in das Hähnchen. Umrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 6. Den Leckerbissen etwa 7 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Es ist wichtig, dass der gesamte Käse Zeit zum Schmelzen hat.

Schritt 7. Hühnersoße mit Sauerrahm und Käse ist fertig. An den Tisch servieren!

Hühnersoße für Kartoffelpüree

Die Hühnersoße für Kartoffelpüree ist sehr sättigend und geschmacksintensiv. Dieses Gericht ist ein leckeres Mittagessen für die ganze Familie. Nutzen Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserem kulinarischen Angebot. Abwechseln Sie Ihr Menü und erfreuen Sie Ihre Lieben mit einem köstlichen Leckerbissen.

Kochzeit – 45 Minuten

Kochzeit – 10 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 0,6 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Mehl – ​​2 EL.
• Hühnerwürfel für Brühe – 2 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Kochendes Wasser – 2 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Gießen Sie das Mehl in eine heiße, trockene Bratpfanne.

Schritt 2. Das Mehl einige Minuten goldbraun braten.

Schritt 3. Das Hähnchenfilet waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.

Schritt 4. Legen Sie das Fleisch in eine mit Pflanzenöl erhitzte Bratpfanne.

Schritt 5. Das Filet anbraten, mit Salz und gemahlenem schwarzem Pfeffer bestreuen.

Schritt 6.Wir schicken hier gehackte Zwiebeln und geriebene Karotten. Umrühren und etwa 5-7 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Lösen Sie die Brühewürfel in zwei Gläsern kochendem Wasser auf.

Schritt 8. Brühe über den Leckerbissen gießen und zum Kochen bringen.

Schritt 9. Geben Sie das frittierte Mehl hierher.

Schritt 10. Unter gelegentlichem Rühren 15–20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 11. Zum Schluss gehackte Kräuter hinzufügen. Sie können getrocknet verwenden.

Schritt 12. Die Hühnersoße für Kartoffelpüree ist fertig. An den Tisch servieren!