Tomaten mit Zwiebeln und Butter für den Winter

Tomaten mit Zwiebeln und Butter für den Winter sind eine sehr leckere und vielseitige kulinarische Idee für Ihren Heim- oder Feiertagstisch. Um Ihre Tomaten so saftig und appetitlich wie möglich zu machen, verwenden Sie eine bewährte kulinarische Auswahl von zehn Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.

Tomaten mit Zwiebeln und Pflanzenöl für den Winter „Du wirst dir die Finger lecken“

Leckende Tomaten mit Zwiebeln und Pflanzenöl für den Winter werden Sie mit ihrem interessanten Geschmack und appetitlichen Aussehen begeistern. Mit diesem Leckerbissen werden Sie Ihr Heimmenü abwechslungsreicher gestalten. Um Gemüse für die Langzeitlagerung vorzubereiten, verwenden Sie ein bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.

Zutaten für 6-Liter-Gläser.

1. 
   Um Tomaten mit Zwiebeln und Pflanzenöl für den Winter „Sie werden sich die Finger lecken“ vorzubereiten, messen Sie die erforderliche Anzahl Tomaten ab. Wir waschen sie unter Wasser und entfernen die Stiele.
2. 
   Litergläser sterilisieren und trocknen. Geben Sie jeweils einen Esslöffel Pflanzenöl hinein. Gewürze, Knoblauch- und Zwiebelstücke verteilen.
3. 
   Wir schneiden jede Tomate in zwei Hälften.
4. 
   Gehackten Dill in die Gläser geben und die Tomaten mit der Schnittfläche nach unten hineinlegen.
5. 
   Für die Marinade Wasser mit Salz und Zucker aufkochen, zum Schluss Essig hinzufügen. Die Mischung mit Tomaten und Öl in Gläser füllen.
6. 
   Geben Sie die Zubereitungen in einen Topf mit Wasser und legen Sie ein Handtuch auf den Boden. Nach dem Kochen des Wassers 10 Minuten lang sterilisieren. Anschließend nehmen wir die Dosen heraus und rollen sie auf. Drehen Sie sie um, wickeln Sie sie in eine Decke und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
7. 
   Tomaten mit Zwiebeln und Pflanzenöl für den Winter „Du wirst dir die Finger lecken“ sind fertig. Nehmen Sie es zur Aufbewahrung mit.

Tomatenscheiben mit Zwiebeln und Pflanzenöl für den Winter

Tomatenscheiben mit Zwiebeln und Pflanzenöl für den Winter werden unglaublich appetitlich und saftig. Dieser Leckerbissen bringt Abwechslung auf Ihren Heim- oder Feiertagstisch. Zu warmen Gerichten oder als eigenständiger Snack servieren. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 0,5 l.

Zutaten:

• Tomaten – 6 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1/3 Stk.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Edelwicken – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Essig 9 % – 2 EL.
• Wasser – 300 ml.
• Salz – 1 TL.
• Zucker – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um Tomatenscheiben mit Zwiebeln und Pflanzenöl für den Winter vorzubereiten, bereiten Sie die notwendigen Zutaten aus der Liste vor.

Schritt 2. Tomaten waschen und trocknen lassen.Entfernen Sie die Stiele und teilen Sie die Früchte in kleine Scheiben.

Schritt 3. Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden.

Schritt 4. Sterilisieren Sie das Glas und legen Sie eine Knoblauchzehe, Karottenstücke und Pfefferkörner auf den Boden.

Schritt 5. Tomatenscheiben und Zwiebeln schichtweise auslegen.

Schritt 6. In einem Topf die Marinade aus Wasser, Salz und Zucker aufkochen. Zum Schluss Pflanzenöl und Tafelessig hinzufügen.

Schritt 7. Füllen Sie das Werkstück mit heißer Marinade.

Schritt 8. Legen Sie es in einen Topf mit Wasser und legen Sie ein Handtuch auf den Boden. Sterilisieren Sie das gefüllte Glas 15 Minuten, nachdem das Wasser in der Pfanne kocht. Dann nehmen wir den Leckerbissen heraus, verschließen ihn mit einem Deckel, drehen ihn um, wickeln ihn in eine warme Decke und lassen ihn abkühlen.

Schritt 9. Tomatenscheiben mit Zwiebeln und Pflanzenöl sind bereit für den Winter. Bewahren Sie es zur Aufbewahrung auf!

Süße Tomaten mit Zwiebeln und Butter für den Winter

Süße Tomaten mit Zwiebeln und Butter für den Winter werden Sie mit ihrem appetitlichen Aussehen, ihrem hellen und saftigen Geschmack begeistern. Dieser Leckerbissen kann mit warmen Beilagen oder als separate kalte Vorspeise serviert werden. Zur Vorbereitung der Langzeitlagerung verwenden Sie unser bewährtes Rezept.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 3 l.

Zutaten:

Für ein 3-Liter-Glas:

• Tomaten – 1,5 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch - nach Geschmack.
• Dill - nach Geschmack.
• Petersilie - nach Geschmack.
• Lorbeerblatt - nach Geschmack.
• Schwarze Pfefferkörner – 6 Stk.
• Pflanzenöl – 3 EL. im 3-Liter-Glas.
• Essig 9 % – 3 EL. im 3-Liter-Glas
• Salz – 2 EL.
• Zucker – 6 EL.
• Wasser – 1,2 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um süße Tomaten mit Zwiebeln und Butter für den Winter vorzubereiten, bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor. Waschen Sie die Tomaten gut unter Wasser.

Schritt 2. Das Gemüse halbieren und die Stiele entfernen.

Schritt 3.Wir sterilisieren Gläser auf jede für Sie geeignete Weise. Kochen Sie die Deckel.

Schritt 4. Legen Sie Zwiebel-, Kräuter-, Knoblauch- und Gewürzstücke aus der Liste auf den Boden des vorbereiteten Behälters.

Schritt 5. Geben Sie die Tomatenhälften in die Gläser. Essig und Pflanzenöl einfüllen.

Schritt 6. Füllen Sie den Inhalt mit Marinade. Kochen Sie dazu Wasser mit Salz und Zucker. Anschließend sterilisieren Sie die gefüllten Gläser in einem Topf mit kochendem Wasser (Liter – 4 Minuten, eineinhalb Liter – 5 Minuten, drei Liter – 7 Minuten). Aufrollen, auf den Kopf stellen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 7. Süße Tomaten mit Zwiebeln und Butter sind bereit für den Winter. Bewahren Sie das Werkstück zur Aufbewahrung auf!

Tomaten mit Zwiebeln, Öl und 9 % Essig für den Winter vorbereiten

Die Zubereitung von Tomaten mit Zwiebeln, Öl und 9 % Essig für den Winter ist appetitlich und geschmacklich unvergesslich. Die Zubereitung wird Ihren Heim- oder Feiertagstisch ergänzen. Zu warmen Gerichten oder als eigenständiger Snack servieren. Nutzen Sie zur Vorbereitung eine bewährte Schritt-für-Schritt-Idee.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 0,7 l.

Zutaten:

• Tomaten – 5 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Schwarze Pfefferkörner – 8 Stk.
• Salz – 2 TL.
• Zucker – 2 EL.
• Essig 9% – 1 Des.l.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Wasser – 0,5 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Zutaten für die Zubereitung von Tomaten mit Zwiebeln, Öl und 9 % Essig vor. Wir putzen und spülen das Gemüse. Wir sterilisieren das Glas auf jede bequeme Weise. Den Deckel auskochen.

Schritt 2. Die Zwiebeln in feine Ringe schneiden.

Schritt 3. Geben Sie einen Teil der Zwiebel auf den Boden des Glases.

Schritt 4. Schneiden Sie die Tomaten in große Scheiben.

Schritt 5. Geben Sie sie abwechselnd mit den Zwiebeln in ein Glas.

Schritt 6. Pfefferkörner hinzufügen, Pflanzenöl und Essig hinzufügen.

Schritt 7Wasser mit Zucker und Salz separat aufkochen. Gießen Sie die heiße Marinade über das Gemüse im Glas.

Schritt 8. Legen Sie das Werkstück in eine Pfanne mit Wasser und legen Sie ein Handtuch auf den Boden. 12 Minuten lang sterilisieren, nachdem das Wasser in der Pfanne kocht. Dann nehmen wir den Leckerbissen heraus, verschließen ihn mit einem Deckel, drehen ihn um, wickeln ihn in warmes Material und lassen ihn abkühlen.

Schritt 9. Die Zubereitung der Tomaten mit Zwiebeln, Öl und 9 % Essig ist abgeschlossen. Kann zur Aufbewahrung mitgenommen werden.

Geschnittene Tomaten mit Zwiebeln, Öl und 6 % Essig

Geschnittene Tomaten mit Zwiebeln, Öl und 6 % Essig werden überraschend saftig, aromatisch und interessant im Geschmack. Sie können einfach mit Brot oder zu warmen Mittagsgerichten serviert werden. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 2 l.

Zutaten:

• Tomaten – 1,5 kg.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Paprika – 2 Stk.
• Nelken – 1 TL.
• Edelwicken – 1 TL.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Essig 6 % – 60 ml.
• Wasser – 1 l.
• Salz – 1 EL. pro Liter Wasser
• Zucker – 2 EL. pro Liter Wasser

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten für gehackte Tomaten mit Zwiebeln, Öl und 6 % Essig vor. Die Tomaten gut waschen und trocknen lassen.

Schritt 2. Die Paprika von den Kernen schälen und in dünne Streifen schneiden.

Schritt 3. Die geschälten Zwiebeln in halbe Ringe schneiden.

Schritt 4. Gemüse schichtweise in sterilisierte Gläser füllen.

Schritt 5. Füllen Sie den Inhalt mit kochendem Wasser und lassen Sie das Wasser nach 10-15 Minuten abtropfen.

Schritt 6. Zu diesem Zeitpunkt bereiten Sie die Marinade vor. Wasser aufkochen und salzen.

Schritt 7. Als nächstes fügen Sie Zucker hinzu. Mischen.

Schritt 8. Schicken Sie die Gewürze hierher und gießen Sie 6 Prozent Essig und Pflanzenöl hinein.

Schritt 9. Füllen Sie den Inhalt der Gläser mit Marinade.Als nächstes sterilisieren wir die Werkstücke in einem Topf mit kochendem Wasser, dessen Boden mit einem Handtuch bedeckt ist, etwa 15 Minuten lang. Wir nehmen sie heraus, decken sie ab, drehen sie um, wickeln sie in eine Decke und lassen sie vollständig abkühlen.

Schritt 10. Geschnittene Tomaten mit Zwiebeln, Öl und 6 % Essig sind fertig. An einem kühlen Ort aufbewahren.

Tomaten mit Öl und Zwiebeln ohne Essig für den Winter

Tomaten mit Öl und Zwiebeln ohne Essig für den Winter sind eine leckere und einfach umsetzbare Idee zur Langzeitlagerung. Ein solcher Leckerbissen wird interessant und unglaublich appetitlich schmecken. Als kalte Vorspeise servieren und beim Kochen das bewährte Schritt-für-Schritt-Rezept beachten.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Tomaten – 8 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Nelken – 3 Stk.
• Schwarze Pfefferkörner – 10 Stk.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Für die Sole:

• Wasser – 1 l.
• Zucker – 3 EL.
• Salz – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor, um Tomaten mit Öl und Zwiebeln ohne Essig für den Winter zuzubereiten. Die Tomaten gut waschen und die Stielansätze entfernen.

Schritt 2. Als nächstes teilen wir die Früchte in saubere Hälften oder Viertel.

Schritt 3. Sterilisieren Sie das Glas auf jede geeignete Weise. Sie können es über Dampf halten.

Schritt 4. Gewürze auf den Boden legen und Pflanzenöl einfüllen. Die Tomatenhälften mit den Zwiebelringen darauflegen.

Schritt 5. Wasser mit Salz und Zucker in einem Topf aufkochen. Umrühren und die trockenen Zutaten auflösen lassen.

Schritt 6. Füllen Sie den Inhalt des Glases mit heißer Salzlake. Anschließend sterilisieren Sie das Werkstück in einem Topf mit kochendem Wasser etwa 15 Minuten lang. Wir nehmen es heraus, verschließen es mit einem Deckel, drehen es um, wickeln es in eine Decke und lassen es stehen, bis es vollständig abgekühlt ist.

Schritt 7Tomaten mit Öl und Zwiebeln ohne Essig sind bereit für den Winter. Nehmen Sie es zur Aufbewahrung mit!

Marinierte Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch und Öl

Marinierte Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch und Butter sind eine einfache und leckere Zubereitung, die Ihren heimischen Tisch auf jeden Fall abwechslungsreich gestalten wird. Dieser Leckerbissen ist eine universelle kalte Vorspeise für die ganze Familie. Verwenden Sie zur Zubereitung ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 4,5 l.

Zutaten:

• Tomaten – 4 kg.
• Zwiebeln – 0,5 kg.
• Pflanzenöl – 1 EL/Glas.
• Knoblauch – 12 Zehen.
• Schwarze Pfefferkörner – nach Geschmack.
• Essig 70 % – 1 TL/1-1,5 l.

Für die Marinade:

• Wasser – 3 l.
• Salz – 3 EL.
• Zucker – 7 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um eingelegte Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch und Öl zuzubereiten, spülen Sie das Hauptgemüse gut ab und lassen Sie es trocknen. Die Stiele entfernen.

Schritt 2. Das Gemüse in große Scheiben schneiden. Kann halbiert oder geviertelt werden.

Schritt 3. Die Knoblauchzehen schälen und die Zwiebeln in Ringe schneiden.

Schritt 4. Sterilisieren Sie die Gläser. Auf den Boden Knoblauchzehen und Pfefferkörner legen, Pflanzenöl einfüllen.

Schritt 5. Tomaten und Zwiebeln hier schichtweise anrichten, mit Marinade übergießen. Kochen Sie dazu Wasser mit Salz und Zucker.

Schritt 6. Als nächstes sterilisieren Sie die Werkstücke in einem Topf mit kochendem Wasser etwa 15 Minuten lang. Den Essig einfüllen, die Deckel schließen und vollständig abkühlen lassen.

Schritt 7. Marinierte Tomaten mit Zwiebeln, Knoblauch und Öl sind fertig. An einem kühlen Ort aufbewahren.

Grüne Tomaten mit Zwiebeln und Öl für den Winter

Grüne Tomaten mit Zwiebeln und Butter für den Winter werden Sie mit ihrem appetitlichen Aussehen und ihrem reichen Geschmack angenehm überraschen.Dieser Leckerbissen kann mit warmen Beilagen oder als separate kalte Vorspeise serviert werden. Zur Vorbereitung der Langzeitlagerung verwenden Sie unser bewährtes Rezept.

Kochzeit – 40 Minuten

Kochzeit – 15 Minuten

Portionen – 3 l.

Zutaten:

• Grüne Kirschtomaten – 3 kg.
• Zwiebeln – 300 gr.
• Knoblauch – 200 gr.
• Grüns – 1 Bund.
• Lorbeerblatt – 1 Stück/Glas.
• Pflanzenöl – 1 EL/Glas.
• Wasser – 3 l.
• Zucker – 9 EL.
• Salz – 3 EL.
• Essig 9 % – 200 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor, um grüne Tomaten mit Zwiebeln und Butter für den Winter zuzubereiten.

Schritt 2. Zwiebel und Knoblauch in große Stücke schneiden.

Schritt 3. Die kleinen grünen Tomaten gut waschen und trocknen lassen.

Schritt 4. Legen Sie ein Lorbeerblatt in sterilisierte Gläser. Füllen Sie die Gläser mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Kräutern. Wir wechseln Produkte.

Schritt 5. Gießen Sie kochende Marinade aus Wasser, Salz, Zucker und Essig über das Essen. Fügen Sie einen Löffel Pflanzenöl hinzu.

Schritt 6. Legen Sie die Stücke in einen Topf mit Wasser und legen Sie ein Handtuch auf den Boden. 15 Minuten lang sterilisieren, nachdem das Wasser in der Pfanne kocht. Dann nehmen wir den Leckerbissen heraus, verschließen ihn mit einem Deckel, drehen ihn um, wickeln ihn in warmes Material und lassen ihn abkühlen.

Schritt 7. Grüne Tomaten mit Zwiebeln und Öl sind bereit für den Winter. Nehmen Sie es zur Aufbewahrung mit.