Fastenkohlsuppe aus frischem Kohl

Fastenkohlsuppe aus frischem Kohl ist ein Gericht, das auf Ihrem Speiseplan stehen muss, wenn Sie fasten. Diese köstliche Suppe ist perfekt für alle, die ihre Ernährung durch Reduzierung der Fettaufnahme normalisieren möchten. Der erste Gang ist reich an verschiedenen Gemüsesorten, einfach zuzubereiten und wird Sie nicht mit Komplexität belasten. Die Auswahl enthält meiner Meinung nach die leckersten Rezepte. Ich teile sie gerne!

Fastenkohlsuppe aus frischem Kohl – ein klassisches Rezept

Fastenkohlsuppe aus frischem Kohl ist ein klassisches Rezept, das nicht schlechter ist als sein Fleischgegenstück. Nach den Feiertagen ist es an der Zeit, darüber nachzudenken, in Form zu kommen. Wenn Sie fasten möchten, können Sie auf diese einfache Suppe nicht verzichten. Die Zubereitung einer mageren Kohlsuppe wird nicht schwierig sein. Wenn Sie Probleme beim Kochen von Suppen haben, beginnen Sie mit mageren Suppen.

1. 
   Sammeln Sie Ihre Zutaten.
2. 
   Die geschälten Zwiebeln nach dem Zufallsprinzip zerkleinern.
3. 
   Reiben Sie das Orangenwurzelgemüse ein oder schälen Sie es mit einer Küchenmaschine und schneiden Sie es in Quadrate.
4. 
   Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und den Strunk entfernen.
5. 
   Die getrockneten Blätter vom Kohl entfernen und nach Belieben hacken.
6. 
   Schälen Sie die Kartoffeln mit einer Hausfrau und schneiden Sie sie so, wie Sie sie normalerweise für Suppen schneiden.
7. 
   Zwiebeln und Karotten in geruchlosem Öl anbraten.
8. 
   Wenn Sie einen weichen Zustand erreicht haben, fügen Sie die Tomaten hinzu. Wenn keine Tomaten vorhanden sind, verwenden Sie Tomatenmark. Soße oder Ketchup gehen auch.
9. 
   Den Kohl in kochendes Wasser geben.
10. 
    Als nächstes entladen Sie die Kartoffeln und kochen sie, bis sie halb gar sind.
11. 
    Den Braten in einen Topf geben, salzen und pfeffern, die Suppe weitere 10 Minuten kochen lassen und dabei die Temperatur auf Minimum stellen. Dann den Herd ausschalten und unter dem Deckel ziehen lassen.
12. 
    Vor dem Servieren das gewaschene Gemüse und den geschälten Knoblauch hacken.
13. 
    Die helle, appetitliche Kohlsuppe in Portionen teilen, mit gehackten Kräutern und Knoblauch bestreuen. Laden Sie Ihre Familie zum Abendessen ein. Wenn Sie nicht fasten, fügen Sie einen Löffel Sauerrahm hinzu. Guten Appetit!

Fastenkohlsuppe aus frischem Kohl und Bohnen

Fastenkohlsuppe aus frischem Kohl mit Bohnen ist ein ideales Gericht, das nicht nur reich an Vitaminen, sondern auch an pflanzlichem Eiweiß ist. Das Gericht ist ideal für alle, die auf ihre Nahrungsaufnahme achten. Hier sind die notwendigen Nährstoffe vorhanden. Die Suppe schmeckt so appetitlich wie möglich, glauben Sie mir. Und wenn Sie mir nicht glauben, probieren Sie es aus und erwecken Sie dieses fantastische Gericht gleich zum Leben!

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

• Weißkohl – 200 gr.
• Kartoffeln – 3-4 Stk.
• Tomatenmark – 2-3 EL.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Knoblauch – 2-3 Zehen.
• Dill - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Bohnenkonserven – 1 Dose.
• Pflanzenöl – 2-3 EL.
• Wasser – 3 l.

Kochvorgang:

Schritt 1. Entfernen Sie mithilfe einer Haushälterin die Schale von den Kartoffeln und Karotten. Schneiden Sie die Kartoffeln so, wie Sie sie normalerweise für Suppen schneiden.

Schritt 2.Die getrockneten Blätter vom Kohlkopf entfernen und nach Belieben hacken.

Schritt 3. Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser.

Schritt 4. Als nächstes entladen Sie den Kohl. Nach dem Kochen den Boden 15–20 Minuten kochen lassen.

Schritt 5. Reiben Sie die Karotten. Die geschälte Zwiebel nach Belieben hacken. Die Art des Schneidens spielt keine Rolle – manche mögen es größer, manche mögen es kleiner.

Schritt 6. Die Zwiebel in geruchlosem Öl anbraten. Sobald die Masse weich ist, Karottenraspeln dazugeben und mit Tomatenmark würzen. Wenn Sie kein Tomatenmark haben, verwenden Sie Dosentomaten. Soße oder Ketchup gehen auch. Eine Kelle Brühe angießen. Köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Schritt 7. Den Braten in einen Topf geben, salzen, aufkochen und die Suppe weitere 5 Minuten kochen lassen, dabei die Temperatur auf Minimum stellen.

Schritt 8: Entladen Sie die Bohnenkonserven. Bohnen zur Suppe hinzufügen. Warten Sie, bis es wieder kocht. Wenn Sie keine Bohnenkonserven haben und Freizeit haben, kümmern Sie sich im Voraus darum, indem Sie das Produkt am Vorabend einweichen und kochen.

Schritt 9. Dann schalten Sie die Heizung aus. Vor dem Servieren das gewaschene Gemüse und den geschälten Knoblauch hacken und zur Kohlsuppe geben. Lassen Sie es unter dem Deckel ziehen

Schritt 10. Die aromatische Kohlsuppe in Portionen teilen. Laden Sie Ihre Familie ein, diesen magischen Leckerbissen zu probieren. Wenn Sie nicht fasten, würzen Sie die Suppe mit einem Löffel saurer Sahne, am besten selbstgemacht. Das Gericht erhält einen unglaublichen Geschmack, der sich nur schwer in Worte fassen lässt. Guten Appetit!

Fastenkohlsuppe aus frischem Kohl mit Pilzen

Fastenkohlsuppe aus frischem Kohl mit Pilzen ist ein luxuriöses Gericht, für das Sie sich nicht schämen werden, es Ihren Freunden zu servieren. Das Gericht wird nicht nur während des Fastens serviert, viele Menschen essen es unabhängig davon, ob sie fasten oder nicht. Die aromatische Suppe eignet sich für Fastentage und die richtige Ernährung.

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Weißkohl – 400 gr.
• Kartoffeln – 350 gr.
• Champignons – 250 gr.
• Karotten – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Frisches Grün - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 3-4 EL.
• Wasser – 2 l.

Kochvorgang:

Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Lebensmittel. Entfernen Sie die Schale von Kartoffeln und Karotten mit einem Gemüseschäler. Getrocknete Blätter vom Kohl entfernen. Die Zwiebel schälen. Die Pilze aus dem Gefrierschrank nehmen.

Schritt 2. Schneiden Sie die Kartoffeln so, wie Sie sie normalerweise für Suppen schneiden.

Schritt 3. Wasser in einem tiefen Suppenbehälter kochen. Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser. Nach dem Kochen köcheln lassen, bis es halb gar ist.

Schritt 4. Wenn die Pilze geschält werden müssen, entfernen Sie die Haut und hacken Sie sie nach Bedarf. Trockene Pilze in kochendem Wasser vordämpfen. Reiben Sie die Karotten mit einer Reibe. Die geschälten Zwiebeln nach dem Zufallsprinzip zerkleinern. Die Art des Schneidens spielt keine Rolle – manche mögen es größer, manche mögen es kleiner.

Schritt 5. Gemüse in geruchlosem Öl anbraten. Köcheln lassen, bis die Flüssigkeit verdampft ist. Den Kohl nach Belieben zerkleinern.

Schritt 6. Den zerkleinerten Kohl zu den Kartoffeln geben. Nach dem Kochen den Boden 10 Minuten kochen lassen. Etwas Salz hinzufügen.

Schritt 7. Den Braten in eine Pfanne geben, pfeffern, auf Salz prüfen, aufkochen und die Suppe weitere 5 Minuten kochen lassen, dabei die Temperatur auf Minimum stellen. Dann schalten Sie die Heizung aus. Vor dem Servieren das gewaschene Grün hacken und zur Kohlsuppe geben. Lassen Sie es unter dem Deckel ziehen.

Schritt 8. Die duftende Kohlsuppe in Portionen teilen. Laden Sie Ihre Familie ein, einen fantastischen Leckerbissen zu probieren. Wenn Sie nicht fasten, würzen Sie die Suppe mit einem Löffel Sauerrahm. Das Gericht erhält einen besonderen Geschmack, der schwer zu vermitteln ist. Guten Appetit!

Fastenkohlsuppe mit Konserven

Fastenkohlsuppe mit Konserven mag nicht wie ein Gericht erscheinen, das jeder mit großer Freude isst.Viele Menschen sind durch die Fischkonserven in der Zusammensetzung verwirrt. Ich werde nicht darauf bestehen oder überreden, jeder hat einen anderen Geschmack. Und was dem einen gefällt, ist für den anderen abstoßend. Wenn Sie keine Angst vor Experimenten haben und es gewohnt sind, alles selbst zu sehen, können Sie gerne kochen!

Kochzeit – 1 Stunde 00 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Weißkohl – 300 gr.
• Kartoffeln – 150 gr.
• Fischkonserven – 150 gr.
• Karotten – 100 gr.
• Zwiebeln – 80 gr.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 40 ml.
• Gemahlener Koriander – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1: Sammeln Sie Ihre Lebensmittel. Entfernen Sie mithilfe einer Haushälterin die Haut von Kartoffeln und Karotten. Getrocknete Blätter vom Kohl entfernen. Die Zwiebel schälen. Öffnen Sie die Konserven.

Schritt 2. Die Karotten nach dem Zufallsprinzip hacken.

Schritt 3. Hobeln Sie die geschälte Zwiebel nach dem Zufallsprinzip. Die Art des Schneidens spielt keine Rolle – manche mögen es größer, manche mögen es kleiner.

Schritt 4. Den Kohl nach Belieben zerkleinern.

Schritt 5. Schneiden Sie die Kartoffeln so, wie Sie sie normalerweise für Suppen schneiden.

Schritt 6. Den geschälten Knoblauch fein hacken.

Schritt 7. Entfernen Sie die Kerne aus der Konserve und hacken Sie sie mit einer Gabel.

Schritt 8. Zwiebeln und Knoblauch in geruchlosem Öl anbraten. Wenn Sie einen weichen Zustand erreicht haben, geben Sie die Karotten hinzu. Mit Salz und gemahlenem Koriander würzen.

Schritt 9. Legen Sie die Kartoffeln in kochendes Wasser.

Schritt 10. Als nächstes entladen Sie den Kohl. Nach dem Kochen den Boden 15–20 Minuten kochen lassen. Den Braten in einen Topf geben, pfeffern und die Konserven herausnehmen. Kochen Sie die Suppe weitere 5 Minuten und stellen Sie dabei die Temperatur auf das Minimum. Dann schalten Sie die Heizung aus. Lassen Sie es unter dem Deckel ziehen.

Schritt 11. Die aromatische Kohlsuppe in Portionen teilen. Laden Sie Ihre Familie ein, einen interessanten Leckerbissen zu probieren. Guten Appetit!