Aprikosenmarmelade für den Winter

Aprikosenmarmelade für den Winter ist eine Delikatesse, die sich ideal für Käsekuchen, Pfannkuchen, Pfannkuchen und andere Backwaren eignet. Marmelade wird auf verschiedene Arten zubereitet. Wählen Sie für die Ernte reife Beerenfrüchte aus. Jeder kann ganz einfach einen Leckerbissen zubereiten. Die Auswahl enthält beliebte Rezepte, von denen jedes auf seine Art wunderbar ist.

Dicke, kernlose Aprikosenmarmelade für den Winter

Dicke kernlose Aprikosenmarmelade für den Winter hat ein wunderbares Aroma und eine bernsteinfarbene Farbe. Das appetitliche Aussehen lässt niemanden gleichgültig. Die Marmelade ist ideal für Kuchen und Desserts. Der Leckerbissen ist auf einfache Weise zubereitet und wird Sie bei der Zubereitung nicht ermüden.

1. 
   Wie macht man mit einem einfachen Rezept Aprikosenmarmelade für den Winter? Nehmen Sie reife Früchte und messen Sie Kristallzucker ab.
2. 
   Trocknen Sie die Aprikosen nach dem Waschen ab. Längs aufschneiden und die Knochen herausnehmen.
3. 
   Stechen Sie die verarbeiteten Früchte mit einer Gabel ein.
4. 
   Füllen Sie einen großen Behälter mit Obst und bestreuen Sie die Schichten mit Kristallzucker.
5. 
   Für ein paar Stunden beiseite stellen oder über Nacht in den Kühlschrank stellen. Die Aprikosen geben ihren Saft ab und die Zuckerkristalle schmelzen.
6. 
   Gießen Sie die Mischung in einen Topf und stellen Sie ihn auf den Herd.Sobald die Mischung kocht, die Hitze reduzieren. Den Schaum unter gelegentlichem Rühren entfernen. Wir kochen eine halbe Stunde.
7. 
   Die Fruchtmasse mit einem Stampfer zerdrücken. Stellen Sie die Marmelade wieder auf den Herd. Wenn sich Blasen bilden, schalten Sie den Herd aus.
8. 
   Wir waschen die Gläser in warmem Wasser mit Backpulver und sterilisieren sie mit einer geeigneten Methode. Trockene, saubere Gläser mit Aprikosenmarmelade füllen. Mit einer Verschließmaschine mit sterilen Deckeln aufrollen.
9. 
   Kühlen Sie die Marmelade ab, indem Sie sie in eine warme Decke wickeln. Die abgekühlte Marmelade wird dick. Wir bringen die Rohlinge an einen Lagerplatz und verwenden sie nach Bedarf. Guten Appetit!

Aprikosenmarmelade durch einen Fleischwolf für den Winter

Aprikosenmarmelade durch einen Fleischwolf für den Winter hat eine einheitliche Konsistenz. Die Zubereitung der Delikatesse wird kein Problem sein. Jeder hat eine halbe Stunde Zeit, ein einfaches Rezept fertigzustellen. Aprikosen bedürfen keiner besonderen Vorbereitung, im Gegensatz zu Kirschen lässt sich der Kern problemlos entfernen.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

• Aprikosen – 1 kg.
• Kristallzucker – 800 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem wir die Zutaten vorbereitet haben, beginnen wir mit dem Kochen der Marmelade.

Schritt 2. Entfernen Sie die Kerne von den gewaschenen und getrockneten Aprikosen.

Schritt 3. Mahlen Sie die Früchte mit einem Fleischwolf. Geben Sie die zerkleinerte Masse in einen dickwandigen Behälter.

Schritt 4. Nachdem Sie den Kristallzucker abgewogen haben, gießen Sie ihn über die gedrehten Früchte. Auf dem Herd installieren.

Schritt 5. Nach dem Kochen bildet sich Schaum, diesen vorsichtig entfernen.

Schritt 6. Reduzieren Sie die Temperatur und kochen Sie die Marmelade eine halbe Stunde lang, bis sie eingedickt ist.

Schritt 7. Nachdem Sie die Limonadendosen gründlich gewaschen haben, spülen Sie sie unter fließendem Wasser ab und sterilisieren Sie sie in der Mikrowelle. Die Deckel mit kochendem Wasser überbrühen. Füllen Sie die Gläser mit heißen Leckereien. Mit sterilen Kappen aufschrauben. Mit einer warmen Decke oder einem Handtuch abdecken und abkühlen lassen.

Schritt 8. Übertragen Sie die abgekühlte Leckerei an einen kühlen Ort.

Schritt 9. Verwenden Sie Marmelade für köstliche Frühstücke und Teepartys. Guten Appetit!

Aprikosenmarmelade für den Winter mit Zitrone

Aprikosenmarmelade für den Winter mit Zitrone sieht köstlich aus. Ich mache die Zubereitung speziell zum Einweichen von Keksröllchen und zum Füllen von Kuchen. Die Marmelade wird immer gut und erfordert keine unglaublichen Kosten. Die Fruchtdelikatesse wird aus reifen Früchten zubereitet. Dies ist eine tolle Möglichkeit, Früchte zu verarbeiten, die nicht für Kompott geeignet sind.

Kochzeit – 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit – 25 Min.

Portionen – 4

Zutaten:

• Aprikosen ohne Kerne – 1,5 kg.
• Kristallzucker – 1,5 kg.
• Zitrone – 1 Stk.
• Wasser – 200 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Waschen Sie die reifen Aprikosenfrüchte gründlich und entfernen Sie gleichzeitig verdorbene Exemplare. Entfernen Sie nach dem Trocknen der Früchte die Kerne. Die Zitrone mit kochendem Wasser übergießen, trockenreiben und in Stücke schneiden, Kerne entfernen.

Schritt 2. Mahlen Sie die verarbeiteten Früchte mit einem elektrischen Fleischwolf.

Schritt 3. Das Fruchtpüree in einen Kessel geben und Wasser hinzufügen.

Schritt 4. Nachdem Sie den Kristallzucker abgemessen haben, fügen Sie ihn der Masse hinzu.

Schritt 5. Auf den Brenner stellen und die Mischung kneten.

Schritt 6. Wenn die Masse kocht, reduzieren Sie die Flamme. Gelegentlich umrühren und den Vorgang überwachen.

Schritt 7. Entfernen Sie den Schaum. Naschkatzen werden sofort eine Verwendung dafür finden. Die Marmelade 40 Minuten kochen. Waschen Sie die Gläser in der Zwischenzeit mit Spülmittel oder Backpulver. Wir sterilisieren die Gläser über Dampf oder in der Mikrowelle. Kochen Sie die Deckel und wischen Sie sie trocken.

Schritt 8. Saubere Gläser mit heißer Süße füllen und fest verschließen. Nachdem die Stücke abgekühlt sind, legen wir sie zur Lagerung weg.

Schritt 9. Die restliche Köstlichkeit kann sofort verkostet werden. Guten Appetit!

Aprikosenmarmelade mit Nüssen für den Winter

Aprikosenmarmelade mit Nüssen für den Winter ist ein himmlischer Genuss, der sich bei Freunden und Verwandten großer Beliebtheit erfreut. Die unglaubliche Kombination aus Früchten und Nüssen bringt Naschkatzen in den Wahnsinn. Die Zubereitung der Delikatesse ist ohne großen Aufwand möglich und endet, bevor man überhaupt Zeit hat, mit der Wimper zu zucken.

Kochzeit - 3 Tage.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Aprikosen ohne Kerne – 1 kg.
• Kristallzucker – 600 gr.
• Geschälte Walnüsse – 300 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir sortieren die Nüsse aus den Trennwänden und Schalen und die Aprikosen aus verdorbenen Exemplaren.

Schritt 2. Nachdem Sie die Früchte sortiert haben, waschen Sie sie und trocknen Sie sie. Entfernen Sie die Kerne und geben Sie sie sofort in einen Behälter, in dem die Marmelade gekocht wird.

Schritt 3. Kristallzucker auf die Früchte gießen und glatt streichen.

Schritt 4. Nach dem Rühren 4–5 Stunden ruhen lassen, bis ein Sirup entsteht.

Schritt 5. Die Zuckerkörner lösen sich fast auf und der Saft tritt aus.

Schritt 6. Nachdem Sie das Becken mit dem Inhalt auf den Herd gestellt haben, stellen Sie die Flamme auf Minimum. Nach dem Kochen 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Kühlen Sie die heiße Leckerei ab und lassen Sie sie bis zum nächsten Tag stehen. Wir wiederholen den Vorgang noch einmal. Nachdem Sie die Mischung zum dritten Mal aufgekocht haben, fügen Sie die Nüsse hinzu. Die Mischung vermischen und 20 Minuten kochen lassen.

Schritt 8. Bereiten Sie zu diesem Zeitpunkt die Gläser vor. Nachdem Sie die Gläser gewaschen und sterilisiert haben, füllen Sie sie mit Marmelade. Mit sauberen Deckeln aufschrauben.

Schritt 9. Kühlen Sie die Werkstücke ab, indem Sie sie in eine Decke einwickeln. Dann legen wir es zur Lagerung an einen kühlen Ort.

Schritt 10. Verwenden Sie Marmelade als Leckerbissen. Guten Appetit!

Aprikosenmarmelade durch einen Mixer für den Winter

Aprikosenmarmelade mit einem Mixer für den Winter zuzubereiten ist so einfach wie möglich, erfordert aber einige Vorbereitungen. Die glatte Textur der Delikatesse ermöglicht die Verwendung als Schicht für Biskuitkuchen und Brötchen.So ein Leckerbissen hält nicht lange, der Haushalt fegt die Marmelade weg und bevor man es merkt, hat man keine Zeit mehr, zurückzublicken. In einem guten Jahr versuche ich, die Köstlichkeit in großen Mengen zuzubereiten.

Kochzeit – 9:00 Uhr

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 8

Zutaten:

• Aprikosen – 1 kg/
• Kristallzucker – 900 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir sortieren die reifen Aprikosen aus und spülen sie unter fließendem Wasser ab. Auf einem Handtuch trocknen.

Schritt 2. Längs teilen und die Kerne entfernen.

Schritt 3. Wir stechen die Früchte oft mit einer Gabel ein, um möglichst viel Saft freizusetzen.

Schritt 4. Nachdem Sie den Kristallzucker abgewogen haben, gießen Sie ihn über die Früchte. Lassen Sie es über Nacht stehen.

Schritt 5. Während dieser Zeit lösen sich die Körner fast auf und es bildet sich ein Sirup.

Schritt 6. Geben Sie die Masse in eine dickwandige Pfanne und stellen Sie sie auf das Feuer.

Schritt 7. Nach dem Kochen 15 Minuten kochen lassen, dabei eventuell entstandenen Schaum abschöpfen.

Schritt 8. Nehmen Sie die aufgeweichten Früchte vorsichtig aus dem Brenner.

Schritt 9. Leicht abkühlen lassen.

Schritt 10. Die Früchte mit einem Stabmixer pürieren.

Schritt 11. In einen größeren Behälter füllen.

Schritt 12. Stellen Sie die Marmelade wieder auf den Herd und kochen Sie sie 12 Minuten lang. Denken Sie dabei daran, umzurühren.

Schritt 13. Füllen Sie die sterilisierten Gläser mit heißer Brühe. Mit sterilen Deckeln verschließen und unter einer warmen Decke abkühlen lassen.

Schritt 14. Bewahren Sie die Marmelade zur Aufbewahrung auf. Im Winter genießen wir hausgemachte Köstlichkeiten. Guten Appetit!

Dicke Aprikosenmarmelade mit Gelatine

Dicke Aprikosenmarmelade mit Gelatine behält ihre Form perfekt und verteilt sich nicht. Das Rezept ist absolut Ihre Aufmerksamkeit wert. Für die Zubereitung braucht es hochwertige Zutaten, ein Minimum an Zeit und gute Laune. Auch ein Anfänger kann den elementaren Prozess problemlos meistern.

Kochzeit – 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit - 30 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Aprikosen – 700 gr.
• Kristallzucker – 400 gr.
• Gelatine – 2 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir trennen die gesammelten Aprikosen von den verdorbenen Exemplaren.

Schritt 2. Füllen Sie die Gelatine mit Wasser (3-4 Esslöffel reichen aus). 10 Minuten quellen lassen.

Schritt 3. Waschen Sie die Früchte gründlich und trocknen Sie sie ab.

Schritt 4. Trennen Sie die Früchte von den Kernen und geben Sie sie zurück in eine dickwandige Pfanne.

Schritt 5. Mit Kristallzucker bestreuen.

Schritt 6. Nach dem Rühren auf mittlere Flamme stellen. Nach dem Kochen die Temperatur senken und die Marmelade 40 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Nachdem Sie die gequollene Gelatine aufgelöst haben, geben Sie sie zum Inhalt hinzu. Nach dem Rühren die Hitze ausschalten.

Schritt 8. Bereiten Sie die Gläser vor, indem Sie sie mit Soda waschen und sterilisieren. Füllen Sie sie mit vorbereiteter Marmelade.

Schritt 9. Mit sterilisierten, trockenen Deckeln aufrollen. Nachdem wir die Brötchen unter der Decke abgekühlt haben, bringen wir sie in den Keller oder Keller. Wir essen gerne Marmelade! Guten Appetit!