Apfelmarmelade für den Winter

Apfelmarmelade für den Winter ist ein einfaches und sehr leckeres hausgemachtes Produkt. Die Delikatesse kann zum Tee serviert oder als Füllung für Kuchen und Torten verwendet werden. Bereiten Sie Winterleckereien mit einfachen Rezepten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen zu. Nutzen Sie eine Auswahl von 10 brillanten kulinarischen Ideen.

Hausgemachte dicke Apfelmarmelade

Helle, dicke Apfelmarmelade lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Die Delikatesse wird Sie durch ihren Geschmack und ihre universelle Einsetzbarkeit begeistern. Es kann zum Tee serviert oder als Füllung für Backwaren verwendet werden.

1. 
   Um Apfelmarmelade für den Winter zuzubereiten, schälen Sie die Äpfel und hacken Sie sie grob. Anschließend in einen Topf mit dickem Boden umfüllen. Mit Wasser auffüllen und auf den Herd stellen. Etwa 30 Minuten kochen lassen. Bei den Zutaten ist das Gewicht der Äpfel in reiner Form angegeben.
2. 
   Nachdem das Produkt gekocht ist, mahlen Sie es durch ein feines Sieb.
3. 
   Zucker in das entstandene Püree einrühren.
4. 
   Legen Sie das Werkstück erneut auf den Herd. Unter Rühren bei schwacher Hitze kochen, bis eine dicke Masse entsteht. Dies dauert etwa 1 Stunde.
5. 
   Gießen Sie die heiße Apfelmarmelade sofort in ein sterilisiertes Glas, schließen Sie den Deckel, kühlen Sie es ab und lagern Sie es an einem kühlen Ort.

Wie bereitet man Apfelmarmelade durch einen Fleischwolf zu?

Um hausgemachte Apfelmarmelade zart zu machen, verwenden Sie während des Garvorgangs einen Fleischwolf. Der helle Leckerbissen eignet sich hervorragend als Füllung für Kuchen oder Torten.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 0,5 l.

Zutaten:

• Geschälter Apfel – 1 kg.
• Zucker – 1,5 EL.
• Wasser – 100 ml.

Kochvorgang:

1. Äpfel waschen und schälen. Die restlichen Früchte hacken wir in kleine Stücke.

2. Gießen Sie Wasser in den Topf.

3. Wir versenden hier auch Äpfel. Kochen Sie sie etwa 7 Minuten lang.

4. Wir scrollen die fertige Masse durch einen Fleischwolf und geben sie zurück.

5. Fügen Sie der Mischung Zucker hinzu. Gründlich mischen.

6. Stellen Sie das Geschirr und den Inhalt auf den Herd. Aufkochen und weitere 20-30 Minuten kochen lassen. Regelmäßig umrühren und darauf achten, dass das Produkt nicht anbrennt.

7. Zarte Apfelmarmelade ist fertig. Es kann in Gläsern an einem kühlen Ort aufbewahrt werden.

Hausgemachte Apfelmarmelade für den Winter mit einem Mixer

Zarte Apfelmarmelade wird mit einem Mixer zubereitet. Nutzen Sie ein einfaches kulinarisches Rezept und verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit einer köstlichen Köstlichkeit. Kann als Dessert mit Tee serviert werden.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 0,5 l.

Zutaten:

• Geschälter Apfel – 1 kg.
• Zucker – 2 EL.
• Wasser – 100 ml.

Kochvorgang:

1. Wir sortieren die Äpfel aus und waschen sie anschließend sorgfältig.

2. Entfernen Sie die Schale und schneiden Sie das Kerngehäuse heraus. Die restlichen Früchte hacken und in einen Topf geben.

3.Fügen Sie Wasser hinzu und kochen Sie die Mischung etwa 40 Minuten lang.

4. Mahlen Sie die resultierende Mischung mit einem Stabmixer.

5. Fügen Sie der Mischung Zucker hinzu und stellen Sie sie erneut auf den Herd.

6. Kochen Sie die Delikatesse für die gleiche Zeit bei schwacher Hitze. Gelegentlich umrühren und darauf achten, dass die Leckerei nicht anbrennt.

7. Zarte, homogene Marmelade ist fertig. Gießen Sie es in das vorbereitete Glas und verschließen Sie es mit einem Deckel.

Sehr leckere Marmelade aus Ranetki zu Hause

Aus hellem und leckerem Ranetki können Sie dicke hausgemachte Marmelade herstellen. Schauen Sie sich diese kulinarische Idee an! Das fertige Produkt wird Sie mit seinem Aroma und seinem attraktiven Aussehen angenehm überraschen.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 0,5 l.

Zutaten:

• Ranetka-Äpfel, geschält – 1 kg.
• Zucker – 2,5 EL.
• Wasser – 1 EL.
• Gemahlener Zimt – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wählen Sie Ranetki aus und waschen Sie sie unter Wasser.

2. Als nächstes teilen Sie die Früchte in kleine Scheiben. Den Kern vorsichtig herausschneiden.

3. Gießen Sie Wasser in die Pfanne und fügen Sie Zucker hinzu. Kochen, bis ein homogener Sirup entsteht.

4. Tauchen Sie die Apfelstücke in die heiße Flüssigkeit.

5. Den Inhalt aufkochen und nach 20 Minuten garen.

6. Lassen Sie die Leckerei abkühlen und wiederholen Sie den Garvorgang. Während des Vorgangs Zimt hinzufügen.

7. Die fertige Masse mit einem Mixer schlagen.

8. Geben Sie die Ranetka-Marmelade in die vorbereiteten Gläser. Mit Deckeln abdecken und aufbewahren.

Eine einfache und leckere Möglichkeit, Apfelmarmelade in einem Slow Cooker zuzubereiten

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, köstliche Apfelmarmelade zuzubereiten, ist ein Slow Cooker. Beachten Sie die originelle kulinarische Idee. Verwenden Sie die fertige Leckerei, um hausgemachte Desserts zuzubereiten.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 1,5 l.

Zutaten:

• Geschälter Apfel – 1,5 kg.
• Zucker – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Äpfel sortieren und waschen.

2.Als nächstes schneiden Sie das Produkt in Scheiben und entfernen dabei vorsichtig den Kern. Es ist nicht notwendig, die Schale zu entfernen. Geben Sie die Stücke in die Mixschüssel.

3. Mahlen Sie die Äpfel zu Brei.

4. Geben Sie die Fruchtmischung in die Multicooker-Schüssel und fügen Sie Zucker hinzu.

5. Lassen Sie es stehen, bis der Saft freigesetzt wird. Rühren Sie die Mischung dabei mehrmals mit einem Spatel um.

6. Verschließen Sie das Werkstück mit einem Deckel und schalten Sie den Modus „Abschrecken“ für 1 Stunde ein.

7. Die fertige Marmelade in sterilisierte Gläser füllen, mit Deckel verschließen, abkühlen lassen und aufbewahren.

Apfelmarmelade mit Kondensmilch „Nezhenka“ für den Winter

Ein originelles Dessert für Ihren heimischen Tisch ist „Nezhenka“-Apfelmarmelade mit Kondensmilch. Sowohl Erwachsene als auch Kinder werden diesen Leckerbissen genießen. Nutzen Sie das Rezept für Ihre Wintervorbereitungen.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Geschälter Apfel – 2 kg.
• Kondensmilch – 400 ml.
• Wasser – 100 ml.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die Zutaten vor. Die Äpfel gründlich waschen.

2. Anschließend vorsichtig das Kerngehäuse entfernen und die restliche Portion in kleine Scheiben teilen.

3. Tauchen Sie das Produkt in einen Topf mit Wasser.

4. Kochen Sie den Inhalt und kochen Sie ihn etwa 20 Minuten lang.

5. Als nächstes mahlen Sie das Werkstück mit einem Stabmixer. Es sollte eine weiche Paste sein.

6. Nach und nach Kondensmilch hinzufügen und weiter schlagen.

7. Legen Sie das Werkstück wieder auf den Herd und bringen Sie es zum Kochen.

8. Köstliche Marmelade aus Äpfeln und Kondensmilch ist fertig. In Gläser füllen und mit Deckeln abdecken.

Zarte Marmelade aus Äpfeln und Birnen zur Langzeitlagerung

Selbstgemachte Marmelade aus Äpfeln und Birnen ist zart und aromatisch. Die bernsteinfarbene Delikatesse ist ein hervorragender Begleiter zum Teetrinken, Sie können daraus auch Desserts zubereiten.Versuch es!

Kochzeit: 1 Stunde 40 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Geschälter Apfel – 1 kg.
• Birne – 1 kg.
• Zitrone – 1 Stk.
• Zucker – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Äpfel und Birnen waschen. Schneiden Sie sie in kleine Scheiben. Entfernen Sie vorsichtig den Kern.

2. Tauchen Sie die vorbereiteten Früchte in eine gemeinsame Pfanne.

3. Den Inhalt bei schwacher Hitze weich kochen. Dies dauert etwa 30 Minuten.

4. Von der Zitrone die Schale entfernen und den Saft auspressen.

5. Die gekochten Früchte durch ein Sieb mahlen und Schale und Saft hinzufügen.

6. Gießen Sie die Mischung zurück in die Pfanne. Zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze kochen, bis die Masse eingedickt ist.

7. Zucker hinzufügen und mit einem Spatel weiterkneten.

8. Den Inhalt etwa 40 Minuten köcheln lassen.

9. Gießen Sie die heiße Leckerei in ein vorbereitetes Glas.

10. Decken Sie die Apfel-Birnen-Marmelade mit einem Deckel ab. Bereit!

Hausgemachte Apfelmarmelade mit Zimt für den Winter

Aromatische Apfelmarmelade wird unter Zusatz von Zimt hergestellt. Mit einem einfachen Rezept erhalten Sie eine köstliche Delikatesse, die niemanden gleichgültig lässt. Beachten.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 1,5 l.

Zutaten:

• Geschälter Apfel – 3 kg.
• Gemahlener Zimt – 1 TL.
• Zucker – 4 EL.
• Zitrone – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir alle notwendigen Zutaten vor.

2. Äpfel waschen und in kleine Würfel schneiden. Mahlen Sie sie in einem Mixer.

3. Geben Sie die resultierende Aufschlämmung in einen Topf und fügen Sie frischen Zitronensaft hinzu.

4. Hier Zucker hinzufügen und mit einem Spatel gründlich vermischen. Auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze 30 Minuten kochen lassen.

5. Zimt zur Mischung hinzufügen. Nochmals mischen und vom Herd nehmen.

6. Fertig ist die aromatische Apfelmarmelade mit Zimt.In vorbereitete Gläser füllen und mit Deckeln abdecken.

Ein einfaches Rezept für Apfelmarmelade mit Zitrone für den Winter

Mit der Zugabe von Zitrone entsteht eine interessant schmeckende Apfelmarmelade. Die Delikatesse wird Sie mit ihrem strahlenden Aussehen und dem Zitrusaroma begeistern. Eine tolle Ergänzung zum Tee im Winter!

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 1,5 l.

Zutaten:

• Geschälter Apfel – 1,7 kg.
• Zucker – 1 kg.
• Wasser – 1 EL.
• Zitrone – 0,5 Stk.

Kochvorgang:

1. Äpfel sorgfältig waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

2. Geben Sie das Produkt in einen Topf mit dickem Boden. Mit Wasser auffüllen und bei mäßiger Hitze etwa 30–40 Minuten stehen lassen, dabei gelegentlich umrühren.

3. Anschließend das Werkstück durch ein Sieb mahlen und zusammen mit dem Zucker wieder in die Pfanne geben. Die gleiche Zeit bei schwacher Hitze kochen. Regelmäßig umrühren.

4. Den Saft einer halben Zitrone auspressen und bei Bedarf die Schale entfernen. Dabei geben wir die Zutaten in die heiße Masse.

5. Fertig ist die aromatische Apfel-Zitronen-Marmelade. In sterilisierte Gläser füllen, abkühlen lassen und aufbewahren.

Schritt-für-Schritt-Rezept zur Herstellung von Apfel-Orangen-Marmelade

Helle Apfelmarmelade mit Orangengeschmack und -aroma lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten. Merken Sie sich ein einfaches kulinarisches Rezept und erfreuen Sie Ihre Lieben mit einer köstlichen Köstlichkeit.

Kochzeit: 2 Stunden

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 1 l.

Zutaten:

• Geschälter Apfel – 1 kg.
• Orange – 1 Stk.
• Wasser – 1,5 EL.
• Brauner Zucker – 1 EL.
• Gemahlener Zimt – 0,5 TL.

Kochvorgang:

1. Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden. Geben Sie das Produkt in einen Topf oder Slow Cooker. Ein halbes Glas Wasser hinzufügen und 30 Minuten kochen lassen.

2.Gießen Sie die Apfelschale mit einem Glas Wasser in eine separate Schüssel und kochen Sie sie etwa 20 Minuten lang.

3. Zu diesem Zeitpunkt die Schale von der Orange entfernen und den Saft auspressen.

4. Die gekochte Schale abseihen. Wir verwenden ausschließlich aromatische Flüssigkeiten.

5. Mahlen Sie die Äpfel mit einem Mixer und ergänzen Sie sie anschließend mit Fruchtbrühe, Zucker, Zimt, Schale und Zitronensaft.

6. Rühren Sie die Mischung um und lassen Sie sie bei schwacher Hitze weitere 30-40 Minuten köcheln.

7. Fertig ist die aromatische Apfel-Orangen-Marmelade. Kann auf Banken verteilt werden.