Weizenbrei ist ein nahrhafter und gesunder Leckerbissen für den heimischen Tisch. Dieser Brei eignet sich hervorragend als Beilage oder als eigenständiges Gericht. Nutzen Sie für die Zubereitung unsere bewährte kulinarische Auswahl von zehn Rezepten mit Schritt-für-Schritt-Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.
- Krümeliger Weizenbrei auf Wasser in einer Pfanne auf dem Herd
- Weizenbrei mit Milch in einem Topf
- Loser Weizenbrei in einem Slow Cooker
- Süßweizenbrei mit Kürbis
- Weizenbrei mit Rosinen
- Weizenbrei in einem Topf im Ofen gebacken
- Weizenbrei mit Fleisch
- Weizenbrei mit gedünstetem Fleisch
- Weizenbrei mit Hühnchen
- Weizenbrei mit Hackfleisch in einer Pfanne erhitzen
Krümeliger Weizenbrei auf Wasser in einer Pfanne auf dem Herd
Lockerer Weizenbrei in Wasser in einem Topf auf dem Herd ist die perfekte Beilage zu Ihren Mittagsgerichten. Dieser Brei erweist sich als sehr lecker, appetitlich und nahrhaft. Versuchen Sie es mit unserem bewährten Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos zuzubereiten. Diversifizieren Sie Ihr Menü!
- Weizenmehl 170 (Gramm)
- Wasser 700 (Milliliter)
- Salz ½ (Teelöffel)
- Butter 50 (Gramm)
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Wie kocht man krümeligen Weizenbrei? Wir bereiten die benötigten Produkte in den benötigten Mengen vor.
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Füllen Sie zuerst das Müsli mit Wasser, mischen Sie es und entfernen Sie alle an der Oberfläche schwimmenden Rückstände. Anschließend das Müsli mit einem feinen Sieb waschen und in einen Topf mit dickem Boden geben.
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Gießen Sie das vorbereitete Müsli mit der angegebenen Menge Wasser und fügen Sie hier auch Salz hinzu.Das Werkstück mit einem Deckel verschließen und zum Kochen bringen. Achten Sie gleichzeitig darauf, den Schaum zu entfernen.
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Reduzieren Sie nach dem Kochen die Hitze und kochen Sie den Brei etwa 25 bis 30 Minuten lang.
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Dann den Herd ausschalten und Butter zum Brei geben.
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Dann den Herd ausschalten und Butter zum Brei geben.
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Fertig ist der krümelige Weizenbrei in Wasser in einer Pfanne auf dem Herd. Servieren und genießen!
Weizenbrei mit Milch in einem Topf
Weizenbrei mit Milch in einem Topf ist geschmacklich interessant, nahrhaft und appetitlich. Es ist nicht schwer, es selbst zuzubereiten. Nutzen Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept aus unserer Auswahl. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben einen gesunden und nahrhaften Brei.
Kochzeit – 45 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Weizengetreide – 0,5 EL.
- Kuhmilch - 1 EL.
- Wasser – 1 EL.
- Kristallzucker - nach Geschmack.
- Salz - nach Geschmack.
- Butter – 20 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. Gießen Sie die erforderliche Menge Milch in die Pfanne und fügen Sie hier auch Wasser hinzu.
Schritt 3. Fügen Sie der resultierenden Mischung Salz und Zucker hinzu, mischen Sie alles und bringen Sie alles zum Kochen.
Schritt 4. Waschen Sie die Weizenkörner zunächst unter Wasser, tauchen Sie sie dann in kochende Milch und verrühren Sie sie sofort.
Schritt 5. Reduzieren Sie die Hitze und kochen Sie den Brei etwa 15 Minuten lang. Während des Garvorgangs kann der Brei regelmäßig umgerührt werden.
Schritt 6. Am Ende des Garvorgangs ein Stück Butter hinzufügen. Den Herd ausschalten, den Brei mit einem Deckel abdecken und 10 Minuten ruhen lassen.
Schritt 7. Weizenbrei mit Milch in einem Topf ist fertig. Bedienen Sie sich!
Loser Weizenbrei in einem Slow Cooker
Als Beilage ist loser Weizenbrei im Slow Cooker ideal. Dieser Brei erweist sich als sehr lecker, appetitlich und nahrhaft.Es kann als Beilage zu warmen Leckereien serviert werden. Probieren Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos aus.
Kochzeit – 1 Stunde
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Weizengetreide – 1 EL.
- Wasser – 2 EL.
- Salz – 1 TL.
- Butter – 30 gr.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die benötigten Produkte in den erforderlichen Mengen vor.
Schritt 2. Messen Sie die benötigte Menge Weizengetreide ab und füllen Sie es mit Wasser. Wir entfernen alle an der Oberfläche schwimmenden Ablagerungen. Anschließend waschen Sie das Müsli noch einmal mit einem feinen Metallsieb.
Schritt 3. Geben Sie das vorbereitete Müsli in die Multicooker-Schüssel. Füllen Sie es mit Wasser und fügen Sie sofort Salz hinzu.
Schritt 4. Fügen Sie dem Inhalt auch die erforderliche Menge Butter hinzu.
Schritt 5. Schließen Sie den Multikocher und schalten Sie den „Reis“-Modus für 40 Minuten ein.
Schritt 6. Öffnen Sie nach Abschluss des Programms den Deckel des Multikochers und mischen Sie unseren Brei.
Schritt 7. Der krümelige Weizenbrei im Slow Cooker ist fertig. Auf Teller legen und servieren!
Süßweizenbrei mit Kürbis
Süßweizenbrei mit Kürbis ist ein interessanter und attraktiver Leckerbissen für Ihren heimischen Tisch. Dieser Porridge kann zum Frühstück oder als herzhafter Snack serviert werden. Beachten Sie für eine einfache DIY-Zubereitung unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kochzeit – 35 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Weizengetreide – 150 gr.
- Kürbis – 250 gr.
- Butter – 30 gr.
- Salz - nach Geschmack.
- Kristallzucker - nach Geschmack.
- Wasser – 1,5 EL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Messen Sie die erforderliche Menge Kürbis ab, schälen Sie ihn und entfernen Sie die Kerne.
Schritt 2. Entfernen Sie unbedingt das gesamte Fruchtfleisch im Inneren.Dies geschieht bequem mit einem Esslöffel.
Schritt 3. Als nächstes reiben Sie den Kürbis auf einer groben Reibe. Waschen Sie die Weizengrütze vorher unter Wasser, geben Sie sie in einen Topf und übergießen Sie sie mit kochendem Wasser. Nochmals zum Kochen bringen.
Schritt 4. Nach dem Kochen den Brei 10 Minuten bei reduzierter Hitze kochen und dann den Kürbis hinzufügen.
Schritt 5. Wir fügen unserer Zubereitung auch Butter hinzu und kochen etwa 20 Minuten lang.
Schritt 6. Am Ende des Garvorgangs Salz und Zucker zum Brei hinzufügen.
Schritt 7. Den Brei bei schwacher Hitze kochen und auf die gewünschte Dicke bringen. Sie können länger als 20 Minuten kochen. Auf diese Weise wird es dicker.
Schritt 8. Süßweizenbrei mit Kürbis ist fertig. Auf einen Teller legen und servieren!
Weizenbrei mit Rosinen
Weizenbrei mit Rosinen ist sehr lecker und hell. Dieser nahrhafte Leckerbissen wird sowohl Erwachsene als auch Kinder ansprechen. Zum Familienfrühstück oder als origineller Snack servieren. Zur Zubereitung empfehlen wir die Verwendung unseres bewährten Schritt-für-Schritt-Rezepts.
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Weizengetreide – 0,5 EL.
- Kuhmilch - 0,5 EL.
- Wasser – 2 EL.
- Rosinen – 40 gr.
- Butter – 40 gr.
- Honig – 1 TL.
- Gemahlener Zimt – 0,25 TL.
- Salz – 0,5 TL.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. Spülen Sie die Rosinen gründlich unter Wasser ab und übergießen Sie sie 10 Minuten lang mit kochendem Wasser. Anschließend das Wasser ausdrücken.
Schritt 3. Messen Sie die benötigte Menge Weizengetreide ab, spülen Sie es gründlich aus und geben Sie es in einen Topf.
Schritt 4. Füllen Sie die Weizenkörner mit Wasser und fügen Sie Salz hinzu.
Schritt 5. Bei mäßiger Hitze kochen, bis das Wasser verdunstet ist. Dies dauert etwa 20 Minuten.
Schritt 6. Als nächstes gießen Sie Milch in den Brei.
Schritt 7. Auch hier tauchen wir die vorbereiteten Rosinen ein.
Schritt 8Zimt zum Brei hinzufügen und weitere 2 Minuten bei mäßiger Hitze kochen. Wenn Sie einen dickeren Brei wünschen, kochen Sie ihn weitere 10 Minuten.
Schritt 9. Nun Honig zum Brei geben und vermischen.
Schritt 10. Legen Sie hier ein Stück Butter hinein.
Schritt 11. Weizenbrei mit Rosinen ist fertig. Sie können servieren und genießen!
Weizenbrei in einem Topf im Ofen gebacken
In einem Topf im Ofen gebackener Weizenbrei ist eine originelle kulinarische Lösung für Ihren Heim- oder Feiertagstisch. Dieser Brei ist unglaublich lecker und nahrhaft und kann als Beilage verwendet werden. Probieren Sie unser bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept.
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Weizengetreide – 1 EL.
- Karotten – 120 gr.
- Zwiebeln – 80 gr.
- Grüne Bohnen – 200 gr.
- Wasser – 2,5 EL.
- Dill – 1 Bund.
- Salz - nach Geschmack.
- Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
- Kokosöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie die erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. Die geschälten Zwiebeln und Karotten mit einem Messer fein hacken. Das Gemüse zusammen mit den grünen Bohnen in eine Bratpfanne geben. Zum Braten können Sie Kokosöl verwenden.
Schritt 3. Das Gemüse unter gelegentlichem Rühren weich braten.
Schritt 4. Als nächstes geben Sie das vorbereitete Gemüse in Töpfe.
Schritt 5. Fügen Sie dem Gemüse die erforderliche Menge Müsli hinzu.
Schritt 6. Gießen Sie kochendes Wasser über das Müsli und das Gemüse.
Schritt 7. Fügen Sie nach Belieben auch Salz und Pfeffer hinzu. Den Topf mit einem Deckel verschließen und in den auf 100° vorgeheizten Backofen stellen. Die Temperatur sofort auf 200 Grad erhöhen und weitere 20 Minuten garen. Dann auf 150° reduzieren und 10 Minuten garen.
Schritt 8. Fertig ist der in einem Topf im Ofen gebackene Weizenbrei. An den Tisch servieren!
Weizenbrei mit Fleisch
Weizenbrei mit Fleisch ist ein sehr leckerer und interessanter Leckerbissen für Ihr Mittagessen zu Hause. Dieses Gericht wird gesund und nahrhaft sein. Es ist einfach zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Weizengetreide – 300 gr.
- Gekochtes Hühnerfleisch – 350 gr.
- Hühnerbrühe – 1,5 l.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Karotten – 2 Stk.
- Grüns – 1 Bund.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Kochen Sie vorher ein Stück Fleisch. Die Fleischsorte wählen wir nach unserem Geschmack aus. Die restliche Brühe abseihen und hier unser Müsli hinzufügen. Den Brei kochen, bis das Wasser verdunstet ist.
Schritt 2. Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3. Die Zwiebel in einer Bratpfanne in Pflanzenöl glasig braten und die geriebenen Karotten dazugeben. Braten, bis es weich ist.
Schritt 4. Das gekochte Fleisch abkühlen lassen und in Fasern zerlegen.
Schritt 5. Fleisch und gebratenes Gemüse mit Brei in die Pfanne geben.
Schritt 6. Salz und Gewürze hinzufügen und den Brei 10 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 7. Am Ende des Garvorgangs gehackte Kräuter hinzufügen und alles noch einmal vermischen.
Schritt 8. Weizenbrei mit Fleisch ist fertig. Bedienen Sie sich!
Weizenbrei mit gedünstetem Fleisch
Weizenbrei mit gedünstetem Fleisch wird Sie mit seinem hellen Geschmack und seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften begeistern. Mit einem hausgemachten Mittagessen servieren, garniert mit Gemüse oder Gurken. Die Zubereitung köstlichen Breis ist ganz einfach. Befolgen Sie einfach die einfachen Schritte unseres bewährten Rezepts.
Kochzeit – 35 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Weizengetreide – 1 EL.
- Karotten – 1 Stk.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Eintopf – 250 gr.
- Wasser – 2 EL.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor.
Schritt 2. Die Zwiebel hacken und in einer Pfanne mit Pflanzenöl glasig braten.
Schritt 3. Geriebene Karotten zur Zwiebel geben, das Gemüse mischen und weitere 3 Minuten kochen lassen.
Schritt 4. Geschmortes Gemüse zum Gemüse geben, vermischen und etwa 5 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5. Wir versenden hier auch gewaschenes Weizengetreide.
Schritt 6. Salz, Pfeffer und Gewürze nach Geschmack hinzufügen. Mit abgekochtem Wasser auffüllen.
Schritt 7. Die Mischung zum Kochen bringen und dann bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen.
Schritt 8. Weizenbrei mit gedünstetem Fleisch ist fertig. Servieren und genießen!
Weizenbrei mit Hühnchen
Weizenbrei mit Hühnchen hat einen interessanten Geschmack und interessante Nährwerteigenschaften. Servieren Sie es zu einem hausgemachten Mittagessen, ergänzt mit Gemüse und aromatischen Kräutern. Es ist nicht schwer, solchen Brei zuzubereiten. Beachten Sie unser bewährtes Rezept mit Schritt-für-Schritt-Fotos.
Kochzeit – 30 Minuten
Kochzeit – 10 Minuten
Portionen – 4
Zutaten:
- Weizengetreide – 200 gr.
- Hähnchenfilet – 500 gr.
- Wasser – 600 ml.
- Karotten – 1 Stk.
- Knoblauch – 1 Zahn.
- Salz - nach Geschmack.
- Gewürze - nach Geschmack.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Das Hähnchenfilet waschen und in große Stücke schneiden.
Schritt 2. Erhitzen Sie eine Bratpfanne mit Pflanzenöl und legen Sie unser Huhn hierher. Leicht anbraten, bis sich die Farbe ändert.
Schritt 3. Geriebene Karotten zum Hähnchen geben, mit Salz bestreuen und alles zusammen anbraten, bis es leicht gebräunt ist.
Schritt 4. Gießen Sie die erforderliche Menge Müsli in die Zubereitung.
Schritt 5. Füllen Sie den Inhalt der Bratpfanne mit Wasser. Für den Geschmack eine Knoblauchzehe hinzufügen.
Schritt 6. Bringen Sie unsere Zubereitung zum Kochen und reduzieren Sie dann die Hitze.Köcheln lassen, bis die Feuchtigkeit verdunstet ist und das Müsli fertig ist.
Schritt 7. 5 Minuten vor der Zubereitung aromatische Gewürze nach Geschmack zu unserem Gericht hinzufügen und vermischen.
Schritt 8. Weizenbrei mit Hühnchen ist fertig. Du kannst es versuchen!
Weizenbrei mit Hackfleisch in einer Pfanne erhitzen
Weizenbrei mit Hackfleisch in der Pfanne ist ein appetitlicher und schmackhafter Leckerbissen für Ihr Mittagessen zu Hause. Dieses Gericht wird gesund und nahrhaft sein. Es ist einfach zuzubereiten. Verwenden Sie dazu ein bewährtes Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos und einer detaillierten Beschreibung des Prozesses.
Kochzeit – 40 Minuten
Kochzeit – 15 Minuten
Portionen – 2
Zutaten:
- Weizengetreide – 1 EL.
- Zwiebeln – 1 Stk.
- Karotten – 1 Stk.
- Hackfleisch – 150 gr.
- Heißes Wasser – 2,5 EL.
- Gewürze für Fleisch – 1 TL.
- Gewürz für Gemüse – 1 TL.
- Lorbeerblatt – 1 Stk.
- Salz - nach Geschmack.
- Curry – 0,5 TL.
- Pflanzenöl – zum Braten.
Kochvorgang:
Schritt 1. Die Zwiebel mit einem Messer fein hacken und die Karotten reiben. Sie können die Karotten auch mit einem Messer in kleine Würfel schneiden. Das Gemüse in einer Pfanne mit Pflanzenöl weich braten.
Schritt 2. Das aufgetaute Hackfleisch zum Gemüse geben, alles gut vermischen und ca. 5 Minuten garen.
Schritt 3. Legen Sie Weizengrieß auf das Essen, das wir zunächst unter Wasser abspülen. Füllen Sie den Inhalt der Pfanne mit heißem Wasser und rühren Sie leicht um.
Schritt 4. Bestreuen Sie die Leckerei mit Salz und Gewürzen und fügen Sie für ein helles Aroma ein Lorbeerblatt hinzu.
Schritt 5. Decken Sie unseren Brei mit einem Deckel ab und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten lang.
Schritt 6. Als nächstes schalten Sie die Hitze aus und lassen die Leckerei weitere 10 Minuten unter dem Deckel. Lass uns brauen.
Schritt 7. Weizenbrei mit Hackfleisch in einer Pfanne ist fertig. Servieren und genießen!