Hirsebrei auf Wasser

In diesen 8 Rezepten teilen wir mit Ihnen die Erfahrung, köstlichen Hirsebrei mit Wasser zuzubereiten. Dieser Brei ist sehr wohltuend für Muskeln und Haut, er enthält langsam verdauliche Kohlenhydrate und pflanzliche Fette.

Wie kocht man krümeligen Hirsebrei in Wasser in einem Topf?

Der Verzehr von Getreide wirkt sich positiv auf den Körper aus. Hirsebrei beispielsweise hilft dabei, den Körper von Schlacken und Giftstoffen zu reinigen. Wir erklären Ihnen, wie Sie es in einem Topf in Wasser kochen.

1. 
   Wie kocht man krümeligen Hirsebrei mit Wasser? Spülen Sie die Hirse mindestens dreimal gründlich mit heißem Wasser ab.
2. 
   Das Müsli mit kochendem Wasser übergießen, salzen, umrühren und anzünden.
3. 
   Den Brei zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und bei geöffnetem Deckel 8-10 Minuten köcheln lassen.
4. 
   Schließen Sie anschließend den Deckel, reduzieren Sie die Hitze auf eine niedrige Stufe und kochen Sie den Brei weitere 10–11 Minuten.
5. 
   Schalten Sie den Herd aus und lassen Sie den Brei zugedeckt weitere 10-12 Minuten ruhen, bis er fertig ist. Anschließend kann der Hirsebrei, gewürzt mit Butter, serviert werden.

Guten Appetit!

Hirsebrei mit Wasser in einem Slow Cooker

Nicht viele Menschen mögen Hirsebrei, weil er bitter sein kann. In unserem Rezept verraten wir Ihnen, wie Sie Hirse im Slow Cooker richtig kochen, damit der Brei lecker und krümelig wird.

Kochzeit: 35 Min.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 4-5.

Zutaten:

• Hirse – 300 gr.
• Wasser – 640 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Butter – 40 gr.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Hirse gründlich in mehreren Wassern ab.

2. Um den Brei schmackhaft und ohne Bitterkeit zu machen, spülen Sie die Hirse ab, bis das Wasser klar wird.

3. Die Hirse in eine Multicooker-Schüssel geben, Salz und Butter hinzufügen.

4. Gießen Sie heißes Wasser über die Hirse, wählen Sie im Multicooker-Menü den Modus „Getreide“ und kochen Sie den Brei 25 Minuten lang.

5. Öffnen Sie nach dem Signalton den Deckel des Multikochers, geben Sie noch etwas Butter hinzu und rühren Sie um. Den Brei mit Kräutern und Gemüse servieren.

Guten Appetit!

Wie kocht man Hirsebrei in Wasser mit Kürbis?

Ohne Milch können Sie einen leckeren und nahrhaften Brei zum Frühstück zubereiten. Aus Hirse-Müsli und Kürbis erhalten Sie einen hellen und süßen Brei, der Ihnen gute Laune für den ganzen Tag macht und Sie mit Energie füllt.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Wasser – 500 ml.
• Hirse – 100 gr.
• Kürbis – 350 gr.
• Rosinen – 50 gr.
• Butter – 25 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis waschen, schälen, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

2. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, bringen Sie es zum Kochen und legen Sie den Kürbis hinein. Das Wasser erneut zum Kochen bringen, mit einem Deckel abdecken und 15–20 Minuten kochen lassen.

3. Spülen Sie die Hirse ab, bis das Wasser klar wird.

4. Dann die Hirse mit dem Kürbis in die Pfanne geben, umrühren und zum Kochen bringen.Danach die Hitze reduzieren und kochen, bis das Müsli weich ist.

5. Wenn die Hirse gekocht ist, Rosinen, Salz, Zucker und Butter hinzufügen. Den Brei umrühren und weitere 5-6 Minuten kochen lassen.

6. Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen, mit einem Deckel abdecken und weitere 10-15 Minuten ziehen lassen. Hirsebrei mit Kürbis ist fertig und servierfertig.

Guten Appetit!

Köstlicher Hirsebrei mit Butter in einer Pfanne auf dem Herd

Eine einfache und schnelle Möglichkeit, leckeren Hirsebrei zuzubereiten. Um den Hirsebrei krümelig und aromatisch zu machen, geben Sie beim Kochen Öl hinzu. Sie erhalten ein wunderbares, gesundes Frühstück oder eine hervorragende Beilage zu Fisch.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Hirse – 1,5 EL.
• Wasser – 3,5 EL.
• Salz – 1 Prise.
• Olivenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Hirse mehrmals mit Wasser abspülen.

2. Gießen Sie Wasser über das Müsli, fügen Sie Salz hinzu und zünden Sie es an. Das Wasser zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und den Brei unter geschlossenem Deckel 10 Minuten garen.

3. Während dieser Zeit verkocht das Wasser im Topf fast vollständig.

4. Nochmals heißes Wasser einfüllen, bis es bündig mit der Hirse ist. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie den Brei weitere 5 Minuten.

5. Olivenöl zum Brei geben, umrühren und servieren.

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für im Ofen gegarten Hirsebrei

Wenn Sie eine ländliche Kindheit hatten, dann haben Sie auf jeden Fall den im Ofen gegarten Hirsebrei probiert. Der Geschmack kommt dem im Ofen gekochten Brei am nächsten. Es kocht gut und mit Butter ist es sehr lecker.

Kochzeit: 55 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Hirse – 1 EL.
• Wasser – 3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Butter – 60 gr.

Kochvorgang:

1.Spülen Sie die Hirse ab, bis das Wasser klar wird.

2. Legen Sie die Hirse in eine hitzebeständige Form.

3. Mit Salz abschmecken.

4. Schneiden Sie die Butter in Würfel und geben Sie sie auf das Müsli.

5. Anschließend so viel Wasser einfüllen, dass es 2-3 Finger über den Breispiegel hinausragt. Decken Sie die Form mit Folie ab und backen Sie sie 35–40 Minuten lang bei 180 Grad im Ofen.

6. Hirsebrei kann separat oder als Beilage serviert werden.

Guten Appetit!

Fastenbrei aus Hirsegetreide in Wasser ohne Öl

In der Fastenzeit kann Hirsebrei mit Wasser serviert werden. Sie ist besonders beliebt, weil Hirse einen ganz eigenen, unverwechselbaren Geschmack und eine Reihe wohltuender Eigenschaften hat.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 3.

Zutaten:

• Hirse – 200 gr.
• Wasser – 500 ml.
• Salz – 0,5 TL.

Kochvorgang:

1. Hirse 3-4 Mal unter fließendem Wasser abspülen.

2. Die Hirse in einen Topf geben und salzen.

3. Heißes Wasser einfüllen und die Pfanne auf den Herd stellen. Bringen Sie das Wasser zum Kochen und schöpfen Sie eventuellen Schaum ab, der sich an der Oberfläche bildet.

4. Anschließend die Hitze reduzieren und den Brei 20-25 Minuten kochen lassen. Während dieser Zeit ist fast die gesamte Flüssigkeit verdampft, decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und lassen Sie den Brei 5-10 Minuten ziehen.

5. Servieren Sie den Brei heiß, übrigens zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen.

Guten Appetit!

Flüssiger Hirsebrei auf Wasser - Proportionen

Hirse ist keine eigenständige Getreidepflanze, sondern wird aus verarbeiteter Hirse gewonnen. Obwohl es sich um ein billiges Produkt handelt, ist es reich an Vitaminen und Mikroelementen, die für den Körper von Vorteil sind.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Hirse – 1 EL.
• Butter – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Wasser – 2,5-3 EL.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Hirse mehrmals aus, bis das Wasser am Ende klar wird.

2.Gießen Sie Wasser in die Pfanne und fügen Sie Salz nach Geschmack hinzu.

3. Hirse in Wasser legen.

4. Den Brei zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und unter dem Deckel bei schwacher Hitze 20-30 Minuten köcheln lassen.

5. Butter zum fertigen Brei geben und servieren.

Guten Appetit!

Köstlicher Hirsebrei auf Wasser mit Rosinen und getrockneten Aprikosen

Eine tolle Idee für ein Familienfrühstück ist heller Hirsebrei mit getrockneten Aprikosen und Rosinen. Es wird Erwachsene und Kinder ansprechen. Es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund.

Kochzeit: 45 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

• Rosinen – 40 gr.
• Getrocknete Aprikosen – 40 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker – 1 TL.
• Olivenöl – 2 EL.
• Honig – 1 EL.
• Hirse – 100 gr.
• Wasser – 2,5-3 EL.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Hirse gut unter fließendem Wasser ab und gießen Sie sie in einen Topf.

2. Rosinen und getrocknete Aprikosen mit warmem Wasser abspülen, große Trockenfrüchte schneiden.

3. Trockenfrüchte, Salz und Zucker in die Hirsepfanne geben und mit Wasser aufgießen.

4. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer und kochen Sie den Brei nach dem Kochen 20–25 Minuten lang bei schwacher Hitze. Dann Olivenöl und Honig hinzufügen und umrühren.

5. Hirsebrei mit Rosinen und getrockneten Aprikosen heiß servieren. Für den Geschmack können Sie etwas Butter hinzufügen.

Guten Appetit!