Hirsebrei mit Kürbis

Hirsebrei mit Kürbis

Hirsebrei ist ein Vorrat an nützlichen Mikroelementen. Und zusammen mit einem Kürbis verdoppelt sich sein Wert. Dieses Gericht kann zum Frühstück für die ganze Familie zubereitet werden. Wir haben für Sie 10 Rezepte für leckeren Hirsebrei ausgewählt.

Hirsebrei mit Kürbis auf Wasser in einem Topf

Mit diesem Rezept können Sie ganz einfach wunderbaren, gesunden Hirsebrei mit Kürbis zum Frühstück zubereiten. Trotz seiner Einfachheit kann dieser Porridge Ihnen Kraft für einen produktiven Start in den Tag geben.

Hirsebrei mit Kürbis

Zutaten
+2 (Portionen)
  • Kürbis 120 (Gramm)
  • Hirse 70 (Gramm)
  • Wasser 200 (Milliliter)
  • Salz  schmecken
Schritte
50 Min.
  1. Wie bereitet man leckeren Hirsebrei mit Kürbis zu? Spülen Sie die Hirse mehrmals aus, bis das Wasser klar ist.
    Wie bereitet man leckeren Hirsebrei mit Kürbis zu? Spülen Sie die Hirse mehrmals aus, bis das Wasser klar ist.
  2. Den Kürbis entkernen, waschen, die Schale abschneiden und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
    Den Kürbis entkernen, waschen, die Schale abschneiden und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
  3. Wasser aufkochen, etwas salzen und den Kürbis hineingeben. Den Kürbis einige Minuten kochen, bis er weich ist.
    Wasser aufkochen, etwas salzen und den Kürbis hineingeben. Den Kürbis einige Minuten kochen, bis er weich ist.
  4. Lassen Sie den Kürbis in einen separaten Behälter abtropfen und legen Sie die Kürbisstücke beiseite.
    Lassen Sie den Kürbis in einen separaten Behälter abtropfen und legen Sie die Kürbisstücke beiseite.
  5. Bringen Sie das Wasser, in dem der Kürbis gekocht wurde, zum Kochen und geben Sie die Hirse hinzu. Wenn die Hirse fertig ist, den Kürbis darauf legen und den Brei unter dem Deckel bei schwacher Hitze 7-10 Minuten garen.
    Bringen Sie das Wasser, in dem der Kürbis gekocht wurde, zum Kochen und geben Sie die Hirse hinzu.Wenn die Hirse fertig ist, den Kürbis darauf legen und den Brei unter dem Deckel bei schwacher Hitze 7-10 Minuten garen.
  6. Fertig ist der Hirsebrei mit Kürbis! Etwas abkühlen lassen und mit einem kleinen Stück Butter zum Frühstück servieren.
    Fertig ist der Hirsebrei mit Kürbis! Etwas abkühlen lassen und mit einem kleinen Stück Butter zum Frühstück servieren.

Guten Appetit!

Hirsebrei mit Milch und Kürbis in einer Pfanne auf dem Herd

Eine der gesündesten und leckersten Zubereitungsvarianten von Hirsebrei ist die Zubereitung in Milch mit Kürbis. Es ist ein Genuss, diesen Brei morgens zu essen, er ist reichhaltig und aromatisch.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 6.

Zutaten:

  • Hirse – 250 gr.
  • Kürbis – 250 gr.
  • Wasser – 250 ml.
  • Milch – 500 ml.
  • Zucker nach Belieben.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Zimt - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Vom Kürbis die Schale abschneiden und das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden. Den Kürbis in einen Topf geben, Wasser hinzufügen und nach dem Kochen 5 Minuten kochen lassen.

2. Spülen Sie die Hirse mehrmals mit kaltem Wasser ab.

3. Das Müsli mit dem Kürbis in die Pfanne geben. Kochen, bis das meiste Wasser aufgesogen ist.

4. Danach die Milch einfüllen, umrühren, die Hitze reduzieren, Salz, Zucker und Zimt hinzufügen und 15–20 Minuten weiterkochen.

5. Lassen Sie den Brei nach dem Garen noch 5-7 Minuten unter dem Deckel ziehen und servieren Sie ihn dann.

Guten Appetit!

Hirsebrei auf Wasser mit Kürbis in einem Slow Cooker

Zu jeder Jahreszeit hebt heller Hirsebrei mit Kürbis die Stimmung und gibt Kraft. Noch einfacher ist es, Brei in einem Slow Cooker zuzubereiten; intelligente Geräte erledigen die ganze Hauptarbeit für Sie.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 10 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

  • Hirsegrütze – 200 gr.
  • Kürbis – 200 gr.
  • Wasser – 0,6 l.
  • Zucker – 1,5 TL.
  • Salz – 0,5 TL.
  • Butter - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Spülen Sie die Hirse mehrmals unter fließendem Wasser ab.

2.Gießen Sie die Hirse in die Multicooker-Schüssel, füllen Sie sie mit kochendem Wasser und fügen Sie Salz und Zucker hinzu. Schließen Sie den Deckel des Multikochers und stellen Sie den Modus „Porridge“ für 25-30 Minuten ein.

3. Den Kürbis waschen, die Schale abschneiden und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

4. Nach 15 Minuten Garzeit Kürbis und Butter in die Hirseschüssel geben und weitergaren.

5. Nach dem Signalton umrühren und den Hirsebrei mit Kürbis auf dem Tisch servieren.

Guten Appetit!

Hirsebrei mit Milch und Kürbis in einem Redmond Slow Cooker

Das Kochen im Redmond Multicooker ist ein Vergnügen. In diesem Rezept analysieren wir die Zubereitung von leckerem und gesundem Brei aus Hirse und Kürbis. Dieser Brei wird normalerweise süß mit Milch gekocht und eignet sich hervorragend zum Frühstück, als Nachmittagssnack und als leichtes Abendessen.

Kochzeit: 70 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 4.

Zutaten:

  • Kürbis – 350 gr.
  • Hirse – 400 gr.
  • Milch – 1,4 l.
  • Wasser – 180 ml.
  • Zucker – 4 EL.
  • Butter – 50 gr.
  • Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten gemäß der Liste vor und entfernen Sie die Kerne aus dem Kürbis.

2. Spülen Sie die Hirse mehrmals unter fließendem Wasser ab und gießen Sie 5 Minuten lang kochendes Wasser ein.

3. Schneiden Sie die Schale vom Kürbis ab und schneiden Sie das Fruchtfleisch in kleine Würfel.

4. Geben Sie die Hirse in die Multicooker-Schüssel.

5. Anschließend Milch und Wasser einfüllen.

6. Es sollte viel Flüssigkeit vorhanden sein, die das Müsli während des Garvorgangs aufnimmt.

7. Als nächstes Zucker und Salz hinzufügen.

8. Geben Sie auch sofort Öl hinzu.

9. Gewürfelten Kürbis hinzufügen.

10. Schließen Sie den Deckel des Multikochers.

11. Wählen Sie im Menü den Modus „Milchbrei“.

12. Öffnen Sie nach dem Signalton den Deckel des Multikochers und rühren Sie den Brei um.

13. Lassen Sie den Brei weitere 15 Minuten im Modus „Warmhalten“ stehen.

14. Köstlicher Brei ist fertig, auf Teller anrichten und servieren.

Guten Appetit!

Hirsebrei mit Milch und Kürbis in einem Topf im Ofen

Wenn Sie Hirsebrei im Ofen kochen, erinnert es Sie immer an den fernen Geschmack der Kindheit, als Ihre Großmutter Hirsebrei mit Kürbis zum Frühstück direkt aus dem Ofen servierte. Wenn Sie also etwas besonders Heimeliges und Gemütliches zum Frühstück zubereiten möchten, verwenden Sie dieses Rezept.

Kochzeit: 70 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 4-5.

Zutaten:

  • Hirse – 300 gr.
  • Milch – 900 ml.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Zucker nach Belieben.
  • Kürbis – 200 gr.
  • Butter - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Hirsekörner mehrmals unter fließendem Wasser abspülen.

2. Anschließend die Hirse mit kochendem Wasser übergießen und 20 Minuten ziehen lassen. Den Kürbis waschen, die Schale abschneiden, das Fruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.

3. Lassen Sie das Wasser von der Hirse ab und geben Sie das Müsli in Töpfe.

4. Den Kürbis ebenfalls in die Töpfe geben, Zucker und Salz hinzufügen.

5. Milch in die Töpfe gießen, mit Deckeln verschließen und in den vorgeheizten Backofen stellen.

6. Den Brei 30 Minuten bei 130 Grad kochen. Dann die Töpfe aus dem Ofen nehmen, Butter hinzufügen und den Brei servieren.

Guten Appetit!

Köstlicher Hirsebrei mit gefrorenem Kürbis

Hirsebrei ist ein einfaches, aber sehr gesundes Lebensmittel. Sie können es auf verschiedene Arten zubereiten und dabei alle möglichen Gemüse- und Obstsorten hinzufügen. Wir kochen Hirsebrei mit gefrorenem Kürbis.

Kochzeit: 70 Min.

Kochzeit: 15 Minuten.

Portionen: 8.

Zutaten:

  • Kürbis – 500 gr.
  • Hirse – 250 gr.
  • Milch – 500 ml.
  • Wasser – 250 ml.
  • Butter – 15 gr.
  • Salz – 0,25 TL.
  • Zimt – 0,5 TL.
  • Zucker – 2 EL.

Kochvorgang:

1. Nehmen Sie den Kürbis vorab zum Auftauen aus dem Gefrierschrank.

2. Die Butter in einem Topf mit dickem Boden schmelzen.

3. Kürbis in einen Topf geben, Salz, Zimt und Zucker hinzufügen.Den Kürbis unter ständigem Rühren 5-7 Minuten braten.

4. Anschließend die Milch einfüllen, die Hitze reduzieren und 15-20 Minuten weiter köcheln lassen.

5. Spülen Sie die Hirse gründlich unter fließendem Wasser ab.

6. Hirse zum Kürbis geben, Wasser einfüllen und den Brei 40-45 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

7. Sie können dem fertigen Brei nach Belieben Trockenfrüchte oder Honig hinzufügen.

Guten Appetit!

Wie kocht man Hirse-Reisbrei mit Kürbis?

Normalerweise wird Kürbisbrei aus Reis oder Hirse hergestellt, in diesem Rezept verwenden wir beide Getreidesorten gleichzeitig. Der Brei wird noch gesünder und sättigender.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 3-4.

Zutaten:

  • Hirsegrütze – 50 gr.
  • Reis – 50 gr.
  • Kürbis – 250 gr.
  • Milch – 0,5 l.
  • Honig – 20 ml.
  • Butter – 25 gr.
  • Zucker – 1 EL.
  • Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie alle notwendigen Zutaten für die Zubereitung des Breis vor.

2. Milch in die Pfanne gießen, zum Kochen bringen, Salz, Honig und Zucker hinzufügen.

3. Entfernen Sie die Haut vom Kürbis, schneiden Sie ihn in Würfel und geben Sie ihn in einen Topf.

4. Hirse und Reis unter fließendem Wasser abspülen und in einen Topf geben, weiterkochen, bis das Müsli fertig ist.

5. Butter zum vorbereiteten Brei geben, umrühren und fertig ist das Gericht.

Guten Appetit!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln

Hirse enthält, wie viele andere Getreidesorten auch, eine große Menge an Ballaststoffen. Ballaststoffe unterstützen die Darmfunktion, daher sollten solche Gerichte in Ihre Ernährung aufgenommen werden. Wir laden Sie ein, leckeren und gesunden Hirsebrei mit Kürbis und Äpfeln zuzubereiten.

Kochzeit: 55 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2-4.

Zutaten:

  • Hirse – 1 EL.
  • Wasser – 2 EL.
  • Kürbis – 200 gr.
  • Apfel – 1 Stk.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Zucker nach Belieben.
  • Butter – 20 gr.

Kochvorgang:

1.Spülen Sie die Hirse mehrmals unter fließendem Wasser ab. Anschließend das Müsli mit kochendem Wasser übergießen und 5-20 Minuten ziehen lassen. Als nächstes kochen Sie es, bis es weich ist.

2. Den Kürbis von den Kernen schälen, die Schale abschneiden und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Den Kürbis mit etwas Wasser und Zucker bei schwacher Hitze köcheln lassen. Anschließend den Kürbis in einem Mixer pürieren, bis er püriert ist.

3. Das Kerngehäuse des Apfels herausschneiden, in Würfel schneiden und mit etwas Zucker goldbraun köcheln lassen.

4. Kürbispüree, Äpfel und Butter zur fertigen Hirse geben, verrühren. Stellen Sie die Form für 15 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

5. Der leckere und gesunde Brei ist fertig und kann auf dem Tisch serviert werden.

Guten Appetit!

Wie kocht man leckeren Hirsebrei mit Kürbis und Rosinen?

Hirsebrei mit Kürbis und Rosinen ist nicht nur ein leckeres Gericht, sondern auch eine sehr gesunde Lebensmittelkombination. Darüber hinaus können Sie es ohne Zucker zubereiten, da Kürbis und Rosinen genügend natürliche Süße enthalten.

Kochzeit: 85 Min.

Kochzeit: 25 Min.

Portionen: 4.

Zutaten:

  • Kürbis – 600 gr.
  • Milch – 750 ml.
  • Salz – 1 Prise.
  • Hirse – 100 gr.
  • Rosinen – 100 gr.
  • Öl - nach Geschmack.
  • Zimt - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Hirse mehrmals unter fließendem Wasser abspülen. Anschließend das Müsli 5-10 Minuten lang mit kochendem Wasser übergießen.

2. Den Kürbis waschen, schälen und in Würfel schneiden.

3. Den Kürbis in einen Topf geben, mit gekochter Milch übergießen, eine Prise Salz hinzufügen, anzünden und 15 Minuten kochen lassen. Danach Hirse hinzufügen und weitere 10-15 Minuten kochen lassen.

4. Rosinen waschen und in die Pfanne geben. Wenn Ihre Pfanne zum Garen im Backofen geeignet ist, dann geben Sie den Brei direkt hinein in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen. Ansonsten den Brei in eine spezielle hitzebeständige Form umfüllen.

5. Den Brei 20-25 Minuten im Ofen köcheln lassen.

6.Lassen Sie das Gericht anschließend weitere 10 Minuten ruhen.

7. Hirsebrei mit Butter servieren.

Guten Appetit!

Köstlicher Hirsebrei mit Kürbis und Honig

Nicht jeder verbindet Hirsebrei mit leckerem Essen. Wir werden Ihr Verständnis dieses Produkts ändern. Wir laden Sie ein, mit diesem einfachen Rezept einen hervorragenden Brei mit Kürbis und Honig zuzubereiten, der kaum gegessen wird, bevor er auf den Teller kommt.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 20 Minuten.

Portionen: 2.

Zutaten:

  • Hirse – 1 EL.
  • Kürbis – 225 gr.
  • Milch – 2,5 EL.
  • Wasser – 1 EL.
  • Honig - nach Geschmack.
  • Zimt - nach Geschmack.
  • Butter - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis schälen und die Kerne entfernen. Das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.

2. Spülen Sie die Hirse mehrmals unter fließendem Wasser ab, geben Sie sie in einen Topf und füllen Sie sie mit frischem Wasser auf. Den Brei zum Kochen bringen, das Wasser zum Kochen bringen, die Hitze reduzieren und 5 Minuten kochen lassen.

3. Wenn die Hirse fast das gesamte Wasser aufgesogen hat, den Kürbis in die Pfanne geben und mit der Milch aufgießen. Den Inhalt der Pfanne umrühren, zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und zugedeckt 15 Minuten köcheln lassen.

4. Danach den Herd ausschalten und den Brei weitere 10-20 Minuten unter dem Deckel ziehen lassen. Anschließend den Brei auf Teller anrichten, flüssigen Honig und Zimt dazugeben.

5. Der Brei ist fertig, Butter hinzufügen und servieren.

Guten Appetit!

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