Kuchenklassiker

Rasstegai sind köstliche Kuchen mit verschiedenen Füllungen. Solch herzhaftes Gebäck kann zum Tee serviert werden, man kann die Pasteten aber auch als Snack bei der Arbeit mitnehmen. In dem Artikel finden Sie 10 ausgezeichnete Rezepte für köstliche und nahrhafte Kuchen.

Klassischer Kuchen mit Fisch auf Hefeteig im Ofen

Die russische Küche ist reich an Rezepten für köstliche Backwaren. Rasstegai verdient besondere Aufmerksamkeit. Der klassische Kuchen ist ein fluffiges Hefegebäck mit viel Fischfüllung.

1. 
   Wie bereitet man eine klassische Fischpastete mit Hefeteig im Ofen zu? Gießen Sie warme Milch in eine Schüssel, lösen Sie die Hefe darin auf, fügen Sie einen Teelöffel Zucker und die gleiche Menge Mehl hinzu. Die Zutaten gut vermischen und 15 Minuten ruhen lassen.
2. 
   Wenn der Teig zu schäumen beginnt, schlagen Sie ein Hühnerei auf, fügen Sie Salz und Pflanzenöl hinzu und rühren Sie um.
3. 
   Zuerst das Mehl durch ein feines Sieb sieben. Dann das Mehl mit dem Teig in die Schüssel geben, zunächst mit einem Löffel vermischen und dann auf manuelles Kneten umstellen.
4. 
   Den Teig mit den Händen gründlich durchkneten, bis er glatt ist. Anschließend mit Frischhaltefolie abdecken und eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen.
5. 
   Die Zwiebel schälen, fein hacken und in Pflanzenöl goldbraun braten.
6. 
   Das Fischfilet in kleine Würfel schneiden.
7. 
   In einer Schüssel Fisch, Röstzwiebeln und gehackten Dill vermischen. Die Mischung salzen und abschmecken. Die Knoblauchzehen durch eine Presse drücken und ebenfalls zur Füllung geben, vermischen.
8. 
   Innerhalb einer Stunde sollte das Volumen des Teigs um das 2-3-fache zunehmen. Schmieren Sie Ihre Hände mit Pflanzenöl und kneten Sie es erneut. Teilen Sie den Teig in 12 gleiche Teile.
9. 
   Rollen Sie jedes Teigstück auf den Tisch, sodass eine gleichmäßige Kugel entsteht. Nehmen Sie die erste Teigportion und rollen Sie sie mit einem Nudelholz aus, bis ein dünner, flacher Kuchen entsteht. Geben Sie einen Esslöffel Füllung in die Mitte. Schneiden Sie die Füllung auf beiden Seiten ein.
10. 
    Dann die Teigränder über die Füllung legen, so dass die Schnitte übereinander liegen, die Teigränder zusammendrücken.
11. 
    Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab und legen Sie die Stücke aus. Lassen Sie die Pfanne mit den Kuchen 20–30 Minuten gehen. Anschließend den Teig mit verquirltem Ei bestreichen.
12. 
    Die Kuchen im Ofen bei 180 Grad 30 Minuten backen. Während sie noch heiß sind, in jedes Loch ein kleines Stück Butter geben.
13. 
    Kuchen können warm oder gekühlt serviert werden.

Guten Appetit!

Wie macht man einen Blätterteigkuchen mit Fisch?

Fertiger halbfertiger Blätterteig erleichtert Hausfrauen das Leben erheblich, denn damit werden Ihre Backwaren fluffig und zart. Wir bieten Ihnen an, aus fertigem Blätterteig köstliche Pasteten mit Fischfüllung zuzubereiten.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 10.

Zutaten:

• Blätterteig – 900 gr.
• Rosa Lachsfilet – 600-700 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Zitronensaft – 1 EL.
• Butter – 70-100 gr.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Rosa Lachsfilet in Würfel schneiden. Zitronensaft über die Filets gießen und umrühren.

2. Die Zwiebel schälen und fein hacken.

3. Tauen Sie den Teig auf und rollen Sie ihn auf einem bemehlten Tisch aus. Mit einem Glas runde Kuchen aus dem Teig ausstechen. Auf jeden Kreis einen Esslöffel Zwiebel geben, salzen und würzen. Ein paar Fischstücke zur Zwiebel geben, ebenfalls salzen und würzen.

4. Die Teigränder mit Eiweiß bestreichen und zusammendrücken, sodass die Mitte offen bleibt.

5. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab. Legen Sie die Stücke auf ein Backblech und legen Sie ein kleines Stück Butter in die offene Mitte.

6. Den Kuchen mit geschlagenem Eigelb bestreichen und 30 Minuten bei 180 Grad backen. Die fertigen Backwaren etwas abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Wie backt man lecker einen Kuchen mit Fleisch im Ofen?

Rasstegai ist ein universelles Gebäck, das pur gegessen oder mit aromatischer Brühe serviert werden kann. Nach dem traditionellen Rezept werden Pasteten mit Fisch gefüllt. Wir möchten Ihnen eine Alternative mit Fleisch anbieten.

Kochzeit: 135 Min.

Kochzeit: 75 Min.

Portionen: 10.

Zutaten:

Für den Test:

• Weizenmehl – ​​300 gr.
• Presshefe – 20 gr.
• Milch – 185 ml.
• Salz – 3 gr.
• Zucker – 3 gr.
• Olivenöl – 35 ml.
• Eigelb – 1 Stk.

Für die Füllung:

• Hackfleisch – 350 gr.
• Zwiebeln – 200 gr.
• Karotten – 200 gr.
• Frühlingszwiebel – 100 gr.
• Chilischote – nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Fleischbrühe – zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Weizenmehl mit Salz mischen und durch ein Sieb sieben. Die Hefe in warme Milch zerbröseln und Zucker hinzufügen. Die Hefemischung mit Mehl in die Schüssel geben.

2. Als nächstes Pflanzenöl einfüllen und umrühren.

3. Wenn die Masse ausreichend homogen ist, legen Sie sie auf die Arbeitsfläche und kneten Sie den Teig etwa 10 Minuten lang mit den Händen.

4. Eine Schüssel mit Olivenöl einfetten und den Teig hineingeben. Decken Sie die Schüssel mit einem feuchten Handtuch ab und lassen Sie sie 45 Minuten lang an einem warmen Ort stehen.

5. Während der Teig geht, bereiten Sie die Füllung vor. Die Zwiebel fein hacken und die Karotten reiben. Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Zwiebeln und Karotten anbraten, bis sie weich sind.

6. Das Hackfleisch separat anbraten. Anschließend das Hackfleisch mit Röstzwiebeln und Karotten vermischen.

7. Die Füllung mit gehackten Frühlingszwiebeln, Chili, Salz und gemahlenem Pfeffer vervollständigen. Die Füllung umrühren und vollständig abkühlen lassen.

8. Wenn der Teig aufgegangen ist, kneten Sie ihn erneut mit den Händen und teilen Sie ihn in 9-10 gleiche Teile. Aus jedem Teil Fladen formen, die Füllung darauf geben, die Teigränder verschließen, in der Mitte ein Loch lassen.

9. Legen Sie die Rohlinge auf ein Backblech. Eigelb mit Wasser verrühren und die Masse auf den Teig streichen. Lassen Sie das Backblech mit den Zubereitungen 45-50 Minuten an einem warmen Ort, damit die Kuchen aufgehen können.

10.Die Kuchen im Ofen bei 220 Grad 15-17 Minuten backen. Die fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.

11. Vor dem Servieren einen Teelöffel heiße Fleischbrühe in die offene Mitte gießen.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Kuchen mit Fisch und Reis

Rasstegai sind offene Kuchen mit viel Füllung. Früher wussten Hausfrauen viel über die Zubereitung köstlicher Backwaren. Um das Gericht saftig zu machen, fügen Sie vor dem Servieren heiße Brühe oder Butter hinzu.

Kochzeit: 140 Min.

Kochzeit: 50 Min.

Portionen: 8-10.

Zutaten:

Für den Test:

• Kefir – 1 EL.
• Pflanzenöl – 0,5 EL.
• Salz – 1 TL.
• Zucker – 1 EL.
• Trockenhefe – 11-12 g.
• Mehl – ​​3 EL.

Für die Füllung:

• Gekochter Reis – 300-400 gr.
• Fischfilet – 1 kg.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Butter – 80 gr.
• Hühnerei – zum Bestreichen des Teigs.

Kochvorgang:

1. Der Fisch muss in mittelgroße Stücke geschnitten und mariniert werden. Fischfilets in eine Schüssel geben. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und zum Fisch geben. Salz hinzufügen, Füllung würzen, umrühren und eine Stunde im Kühlschrank ruhen lassen.

2. Während der Fisch mariniert, können Sie den Teig kneten. Mehl in eine Schüssel sieben, Trockenhefe, Salz und Zucker hinzufügen und vermischen.

3. Kefir und Pflanzenöl in eine separate Schüssel geben. Stellen Sie den Behälter auf das Feuer und erhitzen Sie den Inhalt, aber bringen Sie ihn nicht zum Kochen.

4. Die warme Sauermilchmischung zu den trockenen Zutaten gießen und umrühren. Den Teig glatt kneten.

5. Sie müssen den Teig nicht gehen lassen, sondern können sofort mit dem Backen der Kuchen fortfahren. Teilen Sie den Teig in mehrere gleiche Teile und rollen Sie sie zu runden Kuchen.

6.Auf jedes Fladenbrot einen Esslöffel gekochten Reis geben.

7. Fisch und Zwiebeln auf den Reis legen. Fügen Sie der Füllung außerdem ein kleines Stück Butter hinzu.

8. Formen Sie die Pasteten, verschließen Sie die Ränder nicht vollständig und lassen Sie in der Mitte ein kleines Loch, aus dem die Füllung herausschaut. Ein Backblech mit Öl einfetten und die Stücke darauf legen. Den Teig mit geschlagenem Ei bestreichen.

9. Die Kuchen im Ofen bei 180 Grad 30-40 Minuten backen. Die Backwaren zunächst etwas abkühlen lassen und dann servieren.

Guten Appetit!

Ein einfaches und köstliches Hühnchenkuchen-Rezept

Rasstegai ist das Markenzeichen der russischen Küche. Und diesen Namen haben die Pasteten wegen ihres Aussehens bekommen, sie scheinen in der Mitte aufgeknöpft zu sein. Und es ist diese verlockend aussehende Füllung, die den Backwaren ein so appetitliches Aussehen verleiht.

Kochzeit: 120 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 9.

Zutaten:

• Trockenhefe – 10 gr.
• Wasser – 150 ml.
• Zucker – 1 TL.
• Weizenmehl – ​​400 gr.
• Sonnenblumenöl – 3 EL.
• Hähnchenbrust – 300 gr.
• Reis – 100 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Pilzkonserven – 100 gr.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Khmeli-Suneli – nach Geschmack.
• Brühe - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Hefe in warmem Wasser auflösen, Zucker und zwei Esslöffel Mehl hinzufügen, vermischen und den Teig 15-20 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen.

2. Als nächstes fügen Sie dem Teig ein paar Esslöffel Pflanzenöl, einen halben Teelöffel Salz und nach und nach Mehl hinzu. Mischen Sie die Zutaten zuerst mit einem Löffel, dann mit den Händen. Wenn der Teig nicht mehr an Ihren Händen klebt und homogen ist, decken Sie ihn mit einem Handtuch ab und lassen Sie ihn eine Stunde an einem warmen Ort gehen.

3. Reis in Salzwasser kochen.Den gekochten Reis abgießen und mit kaltem Wasser abspülen.

4. Die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.

5. Hähnchenbrust abspülen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in Würfel schneiden.

6. Zuerst die Zwiebel in Pflanzenöl anbraten, bis sie transparent ist. Dann das Hähnchen dazugeben und weiterbraten, bis das Fleisch weiß wird. Den Braten salzen, würzen, umrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.

7. Reis und eingelegte Pilze zu den Zwiebeln und dem Hühnchen geben und umrühren.

8. Den aufgegangenen Teig mit den Händen kneten und in 9 gleiche Teile teilen. Rollen Sie jedes Stück zu einem runden Kuchen. Die Füllung auf den Teig geben.

9. Verschließen Sie die Teigränder auf beiden Seiten, sodass ein bootförmiges Stück entsteht. Lassen Sie die Mitte offen.

10. Ein Backblech mit Pflanzenöl einfetten, die Stücke darauf legen und weitere 20 Minuten ruhen lassen. Anschließend den Teig mit verquirltem Ei bestreichen und in den Ofen schieben.

11. Die Kuchen im Ofen bei 180–200 Grad 15–20 Minuten backen. Nehmen Sie die Pasteten aus dem Ofen, gießen Sie etwas heiße Brühe in die Mitte und servieren Sie sie.

Guten Appetit!

Kuchen mit Fischkonserven

In der Antike wurden Pasteten ausschließlich mit Fischbrühe serviert. Und sie waren mit wertvollem Fisch, Lachs oder Stör gefüllt. Mittlerweile sind solche Backwaren fester Bestandteil des täglichen Speiseplans und werden auch mit preiswertem Fischkonserven zubereitet.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 30 Minuten.

Portionen: 6-8.

Zutaten:

• Hefeteig – 800 gr.
• Fischkonserven – 400 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Gekochte Kartoffeln – 300 gr.
• Butter – 100 gr.
• Pflanzenöl - nach Geschmack.
• Hühnerei – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebel fein hacken und in Pflanzenöl anbraten, bis sie weich ist.Lassen Sie den Saft aus der Dose abtropfen und zerdrücken Sie den Fisch mit einer Gabel. Reiben Sie die Kartoffeln. Alle Zutaten vermischen, bei Bedarf Salz hinzufügen.

2. Teilen Sie den Teig in 6-8 gleiche Teile.

3. Rollen Sie jedes Teigstück zu einem runden Kuchen, legen Sie ein paar Esslöffel Füllung und ein Stück Butter in die Mitte.

4. Versiegeln Sie die Kanten auf beiden Seiten und lassen Sie die Mitte offen.

5. Decken Sie ein Backblech mit Pergament ab und legen Sie die Zubereitungen darauf. Den Teig mit geschlagenem Ei bestreichen.

6. Backen Sie die Kuchen 30 Minuten lang bei 200 Grad im Ofen. Anschließend die Backwaren etwas abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Saftiger Kuchen mit Fleisch und Kartoffeln

Torten können mit verschiedenen Füllungen gefüllt werden. Am beliebtesten sind Fisch oder Fleisch. Wir empfehlen, die Fleischfüllung etwas zu verbessern und Kartoffeln hinzuzufügen, das Ergebnis sind saftige und zarte Backwaren.

Kochzeit: 70 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen: 4.

Zutaten:

• Butter – 100 gr.
• Weizenmehl – ​​500 gr.
• Kefir – 150 ml.
• Mayonnaise – 100 ml.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Hähnchenfilet – 400 gr.
• Dill - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Eigelb – 1 Stk.
• Hühnerbrühe - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Weiche Butter mit Mehl vermischen. In einer separaten Schüssel Kefir und Mayonnaise vermischen und mit Salz abschmecken. Als nächstes vermischen Sie die Kefirmasse mit Mehlkrümeln. Den Teig glatt kneten.

2. Die Hähnchenbrust in Salzwasser kochen, bis sie weich ist, dann abkühlen lassen und durch einen Fleischwolf mahlen. Gehackte Salzkartoffeln und Dill zur Fleischmischung geben.

3. Den Teig in 4 gleiche Teile teilen und ausrollen. Die Füllung auf die Tortillas geben.

4. Befestigen Sie die Ränder des Kuchens auf beiden Seiten und lassen Sie die Mitte 1,5 bis 2 Zentimeter offen.Gießen Sie etwas Hühnerbrühe in das Loch.

5. Die Kuchen im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen 30 Minuten backen. Nachdem die Backwaren etwas abgekühlt sind, servieren.

Guten Appetit!

Wie kocht man einen köstlichen Kuchen mit rosa Lachs?

Rötliche, appetitliche und sehr leckere Kuchen mit rosa Lachs sind ein Genuss für die Ehrengäste. Darüber hinaus kann jede Hausfrau solche Backwaren nach unserem ausführlichen Rezept zubereiten.

Kochzeit: 150 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen: 20.

Zutaten:

Für den Test:

• Hühnerei – 1 Stk.
• Milch – 1 EL.
• Pflanzenöl – 0,25 EL.
• Zucker – 1 EL.
• Presshefe – 25 gr.
• Warmes Wasser – 3 EL.
• Salz – 1 TL.
• Mehl – ​​550 gr.

Für die Füllung:

• Rosa Lachs aus der Dose – 1 Dose.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Gekochter Reis – 3 EL.
• Dill – 20 gr.
• Butter – 20 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Eigelb – zum Einfetten des Teigs.
• Sahne – zum Einfetten des Teigs.

Kochvorgang:

1. Die Presshefe mit den Händen in eine Schüssel zerbröseln, Zucker und einen Esslöffel Mehl dazugeben und mit warmem Wasser aufgießen, gut vermischen, den Teig 10-15 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen. In einer separaten Schüssel das Ei und das Salz verquirlen und dann warme Milch und Pflanzenöl hinzufügen. Nach 15 Minuten den Teig zur Eimasse geben und dann portionsweise Mehl dazugeben und den Teig kneten. Den fertigen Teig eine Stunde an einem warmen Ort gehen lassen, damit er aufgehen kann.

2. Es ist Zeit, die Füllung vorzubereiten. Den rosa Lachs mit einer Gabel zerdrücken, die Gräten entfernen.

3. Zwiebel und Dill sehr fein hacken.

4. In einer Schüssel alle Zutaten für die Füllung vermischen: rosa Lachs, gekochter Reis, Zwiebel und Dill. Nach Belieben geschmolzene Butter, Salz und Pfeffer zur Füllung hinzufügen.

5. Teilen Sie den Teig in 20 gleiche Teile.20 Kugeln rollen, mit Folie abdecken und 15 Minuten ruhen lassen.

6. Dünne runde Kuchen ausrollen. Die Füllung auf jede Tortilla geben.

7. Backen Sie die Kuchen und lassen Sie dabei ein kleines Loch in der Mitte.

8. Ein Backblech mit Backpapier auslegen. Legen Sie die Kuchen hinein und lassen Sie sie warm 15–20 Minuten gehen.

9. Bestreichen Sie die Oberseite des Teigs mit einer Mischung aus Eigelb und Sahne und backen Sie die Kuchen im Ofen bei 180 Grad 20–25 Minuten lang.

10. Den Kuchen abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Kuchen mit Hackfleisch zu Hause

Unsere Vorfahren wussten viel über köstliches Gebäck. Wenn Sie Fleischgerichte lieben, wird Ihnen dieses Gebäck bestimmt gefallen. Rasstegai ist ein zarter Teig und eine nahrhafte Fleischfüllung.

Kochzeit: 5 Uhr.

Kochzeit: 60 Min.

Portionen: 15-18.

Zutaten:

Für den Test:

• Mehl – ​​400 gr.
• Trockenhefe – 1 TL.
• Zucker – 1 EL.
• Butter – 2 EL.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Salz – 0,25 TL.
• Wasser – 130 ml.

Für die Füllung:

• Schweinefleisch – 600-700 gr.
• Gekochtes Ei – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Butter – 50 gr.
• Fleischbrühe - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Zuerst müssen Sie den Hefeteig vorbereiten. Hefe in warmem Wasser auflösen, einen Esslöffel Zucker und Mehl hinzufügen, vermischen. Den Teig eine halbe Stunde an einem warmen Ort gehen lassen. Dann Mehl, geschmolzene Butter, Hühnerei und Salz hinzufügen. Den Teig gut durchkneten und an einem warmen Ort 2-3 Stunden gehen lassen. Danach den Teig ausstanzen und noch einmal eine Stunde gehen lassen. Dann den Teig in 15-18 gleiche Teile teilen.

2. Bereiten Sie die Füllung vor. Schneiden Sie das Schweinefleisch in 1 x 1 Zentimeter große Würfel, braten Sie das Fleisch und zerkleinern Sie es dann durch einen Fleischwolf.Gehacktes gekochtes Ei hinzufügen, salzen und abschmecken.

3. Jedes Teigstück ausrollen und die Füllung in die Mitte jedes Fladenbrots legen.

4. Drücken Sie die Ränder des Teigs zur Mitte hin zusammen. Lassen Sie in der Mitte ein kleines Loch.

5. Fetten Sie ein Backblech mit Pflanzenöl ein und legen Sie die Stücke darauf. Die Kuchen bei 200 Grad 15-20 Minuten backen. Geben Sie ein kleines Stück Butter in das Loch der fertigen Pasteten und gießen Sie die Brühe hinein.

Guten Appetit!

Köstlicher Kuchen mit Kohl

Rasstegai ist ein gebackenes Gericht der russischen Küche. Sie können Kuchen mit verschiedenen Füllungen ganz nach Ihrem Geschmack zubereiten. Wir erklären Ihnen, wie Sie köstliche Kuchen mit Kohl zubereiten.

Kochzeit: 70 Min.

Kochzeit: 70 Min.

Portionen: 8-10.

Zutaten:

• Weizenmehl – ​​250-300 gr.
• Grieß – 100 gr.
• Hühnerei – 1 Stk.
• Kefir – 100-120 ml.
• Salz – 1 TL.
• Backpulver für Teig – 0,5 TL.
• Zucker – 1 TL.
• Sonnenblumenöl – zum Braten.
• Weißkohl – 150-180 gr.
• Ketchup – 1-2 EL.

Kochvorgang:

1. Den Kohl in Würfel schneiden. In Pflanzenöl weich braten, mit Salz abschmecken. Dann Ketchup hinzufügen.

2. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in eine Schüssel geben. Zerbrich ein Ei.

3. Kefir in eine Schüssel geben, Grieß dazugeben, zunächst die Zutaten mit einer Gabel vermischen und dann mit dem Handkneten fortfahren. Dadurch sollte der Teig weich und nicht klebrig sein.

4. Den Teig in 8-10 gleiche Teile teilen und ausrollen.

5. Legen Sie die Füllung auf jede Tortilla und drücken Sie die Ränder zusammen, sodass in der Mitte ein kleines Loch entsteht.

6. Die Kuchen in Pflanzenöl braten. Legen Sie die Pasteten mit der Lochseite nach unten hinein, braten Sie sie einige Minuten lang bei mäßiger Hitze, drehen Sie sie dann um und braten Sie sie auf der anderen Seite goldbraun.Die Pasteten auf Papierservietten vom Fett abtropfen lassen und servieren.

Guten Appetit!