Reis mit Hühnchen im Ofen

Reis mit Hühnchen im Ofen ist ein köstliches, vielseitiges Gericht für jede Diät. Dies ist eine sehr gelungene Art, Geflügel und Getreide zuzubereiten. Während des Backvorgangs wird das Hähnchen saftig und der Reis wird mit Fleischsäften getränkt, wodurch er so aromatisch und krümelig wird. Darüber hinaus können Sie sofort eine große Menge Reis mit Hühnchen kochen, um ein großes Unternehmen zu ernähren.

Reis mit Hühnchen im Ofen auf einem Backblech

Reis mit Hühnchen im Ofen auf einem Backblech ist ein einfaches, aber leckeres Gericht für Ihre tägliche Ernährung. Hühnchen mit Reis auf einem Backblech zu kochen ist sehr praktisch. Sie können das gebackene Gericht mit frischem oder eingelegtem Gemüse servieren.

1. 
   Wie kocht man Reis mit Hühnchen im Ofen? Den Hähnchenkadaver waschen und in Portionen schneiden.Anschließend das Fleisch mit Mayonnaise, Salz und gemahlenem Pfeffer marinieren. Decken Sie die Schüssel mit dem Huhn ab und lassen Sie es eine Stunde lang stehen.
2. 
   Spülen Sie die Reiskörner unter fließendem Wasser ab. Ein Backblech mit hohem Rand mit Pflanzenöl einfetten, Reismüsli darauf legen und etwas salzen.
3. 
   Zwiebel und Karotte fein hacken. Das Gemüse in einer Pfanne in Pflanzenöl weich braten, etwas Tomatenmark hinzufügen. Das gebratene Gemüse auf den Reis legen.
4. 
   Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben. Fügen Sie der Zubereitung die Knoblauchmasse hinzu.
5. 
   Mariniertes Hühnerfleisch auf Reis legen, Lorbeerblatt hinzufügen. Gießen Sie Wasser so ein, dass es den Reisspiegel um 2 Zentimeter übersteigt.
6. 
   Das Hähnchen mit Reis auf einem Backblech im Ofen bei 200 Grad 40-45 Minuten backen. Das gebackene Hähnchen heiß mit Reis servieren. Guten Appetit!

Gebackener Reis mit Hühnchen in Folie im Ofen

Gebackener Reis mit Hühnchen in Folie im Ofen ist ein köstliches hausgemachtes Gericht. Dieses Rezept wird diejenigen ansprechen, die zartes und saftiges Hühnerfleisch sowie weichen und krümeligen Reis als Beilage lieben. Wir werden alle Feinheiten dieses Prozesses aufdecken und beschreiben.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Gemahlener Paprika – 1 TL.
• Brühe/Wasser – 2 EL.
• Asafoetida – 1 TL.
• Salz – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1 TL.
• Reisgrütze – 1 EL.
• Hähnchenbrust – 500 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Gemahlener roter Pfeffer – 1 TL.
• Kreuzkümmel – 1 TL.
• Süße Paprika – 2 Stk.
• Olivenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1: Alle trockenen Gewürze in einer kleinen Schüssel vermischen. Sie können ihre Zusammensetzung je nach Ihrem Geschmack ändern.

Schritt 2. Hähnchenfilet von Haut und Knochen trennen, in Streifen schneiden. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden, die Paprika in Streifen schneiden.Die gehackten Produkte in eine Schüssel geben, Gewürze und Olivenöl hinzufügen, vermischen und eine halbe Stunde ruhen lassen.

Schritt 3: Spülen Sie die Reiskörner unter fließendem Wasser ab. In eine Schüssel geben und eine halbe Stunde einweichen. Anschließend das Müsli gleichmäßig in einer Auflaufform verteilen.

Schritt 4. Gießen Sie zwei Gläser Brühe oder Wasser über den Reis.

Schritt 5. Fleisch und Gemüse auf den Reis legen.

Schritt 6. Decken Sie die Pfanne mit Folie ab und stellen Sie sie für 50 Minuten in den Ofen. Bei 190 Grad backen.

Schritt 7. Entfernen Sie die Folie und rühren Sie das fertige Gericht um.

Schritt 8: Servieren Sie zum Mittag- oder Abendessen heißen, im Ofen gebackenen Hühnerreis. Guten Appetit!

Reis mit Hühnchen in einer Glasform im Ofen

Reis mit Hühnchen in der Glasform im Ofen ist ein universelles Gericht für Alltag und Feiertage. Für Hausfrauen wird es keine großen Probleme bereiten, aber das Ergebnis ist immer wieder verblüffend: Fleisch und Reis zergehen einfach auf der Zunge. Übrigens können Sie das Gericht jederzeit mit beliebigen Gewürzen und Kräutern ergänzen, es profitiert nur davon.

Kochzeit: 130 Min.

Kochzeit: 20 Min.

Portionen – 4-6.

Zutaten:

• Curry – 1 TL.
• Knoblauch – 5 Zähne.
• Karotten – 200 gr.
• Reisgrütze – 350 gr.
• Pflanzenöl – 6 EL.
• Hähnchenflügel – 800 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.
• Lorbeerblatt – 3 Stk.
• Zira – 1 TL.
• Zwiebeln – 100 gr.
• Wasser – 700 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nehmen Sie die Flügel von zwei Fingergliedern. Bereiten Sie alle notwendigen Gewürze vor.

Schritt 2. Die Flügel waschen, jeweils am Gelenk in zwei Teile schneiden und in eine Schüssel geben. Geben Sie zwei Esslöffel Pflanzenöl, Salz, Curry, Kreuzkümmel und Pfeffer zum Huhn. Umrühren und zugedeckt eine halbe Stunde ruhen lassen.

Schritt 3. Reiben Sie die Karotten mit einer koreanischen Karottenreibe.

Schritt 4.Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5. Ein paar Esslöffel Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie weich ist. Dann die Karotten dazugeben und das Gemüse weitere 3-4 Minuten weiterbraten.

Schritt 6. Den Reis waschen und mit dem Gemüse in die Pfanne geben, salzen und abschmecken, umrühren und die Pfanne vom Herd nehmen.

Schritt 7. Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten und Reis und Gemüse in einer gleichmäßigen Schicht hineinlegen.

Schritt 8. Hähnchenflügel auf die Reisschicht legen. 700 Milliliter Wasser angießen und Lorbeerblatt dazugeben.

Schritt 9. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen. Decken Sie die Pfanne fest mit Folie ab. Hähnchen und Reis 50 Minuten im Ofen backen.

Schritt 10. Anschließend die Folie entfernen und das Gericht ohne Deckel weitere 20–30 Minuten garen.

Schritt 11. Den gebackenen Reis mit Chicken Wings auf einer gemeinsamen Platte servieren oder in Portionen teilen. Guten Appetit!

Reis mit Hühnchen und Gemüse im Ofen

Reis mit Hühnchen und Gemüse im Ofen ist ein nahrhaftes und schmackhaftes Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Dank Fleisch und Gemüse wird Reismüsli schmackhaft und krümelig. Ein weiteres unbestreitbares Plus: Reiskörner kleben im Ofen nie zusammen.

Kochzeit: 65 Min.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Karotte – 1 Stk.
• Gewürz für Hühnchen – 0,5 TL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Reisgrütze – 160 gr.
• Käse – 70 gr.
• Süße Paprika – 1 Stk.
• Huhn – 500 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Salz – 0,5 TL.
• Tomaten – 2 Stk.
• Grüne Bohnen – 100 gr.
• Universelles Gewürz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Wasser - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie den Reis unter fließendem Wasser ab, legen Sie ihn gleichmäßig in eine hitzebeständige Schüssel und salzen Sie ihn.

Schritt 2.Zwiebel, Karotte, Paprika in Würfel schneiden. Die Bohnen können auch halbiert werden.

Schritt 3: Das gemischte Gemüse auf den Reis legen, salzen und abschmecken.

Schritt 4. Die Hähnchenteile in eine Form geben, das Fleisch salzen und mit Hähnchengewürzen würzen. Gießen Sie Wasser in die Pfanne, bis es den Reis und das Gemüse vollständig bedeckt.

Schritt 5. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel oder einer Folie ab. In den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen geben und 50 Minuten backen.

Schritt 6. Danach den Deckel abnehmen und die Form mit geriebenem Käse bestreuen. Weitere 15 Minuten kochen lassen.

Schritt 7. Servieren Sie den mit Hühnchen und Gemüse gebackenen Reis heiß direkt aus dem Ofen. Guten Appetit!

Mit Reis gefülltes Hähnchen im Ofen

Mit Reis gefülltes Hühnchen im Ofen ist ein Gericht, das mit seinem originellen Aussehen bei einem festlichen Fest alle Blicke auf sich zieht. Sie können das gefüllte Hähnchen auf einer großen Platte servieren, garniert mit Bratäpfeln und Zweigen frischer aromatischer Kräuter.

Kochzeit: 4 Stunden 10 Minuten.

Kochzeit: 10 Min.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Mayonnaise – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack
• Französischer Senf – 1 EL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Huhn – 2 kg.
• Butter – 50 gr.
• Apfel – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Runder Reis – 150 gr.
• Pflanzenöl – 50 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle erforderlichen Produkte gemäß der Liste vor. Das Hähnchen waschen und mit Papiertüchern trocknen.

Schritt 2. Den Vogel mit Salz und gemahlenem Pfeffer einreiben und von allen Seiten mit einer Mischung aus Mayonnaise und Senf bestreichen. Legen Sie das Hähnchen in den Kühlschrank, um es 3 Stunden lang zu marinieren.

Schritt 3. Den gewaschenen Reis in Salzwasser kochen, bis er halb gar ist.

Schritt 4. Die Zwiebel in Würfel schneiden. Anschließend in einer Mischung aus Gemüse und Butter glasig braten.

Schritt 5.Den Apfel in Würfel schneiden und mit der Zwiebel in die Pfanne geben. Alles zusammen 5 Minuten braten.

Schritt 6. Die gebratenen Zwiebeln und den Apfel in eine Pfanne mit Reis geben, umrühren und mit Salz abschmecken.

Schritt 7. Das Hähnchen mit Reisfüllung füllen.

Schritt 8. Befestigen Sie den Bauch mit Zahnstochern und legen Sie das Hähnchen auf ein Backblech.

Schritt 9. Das mit Reis gefüllte Hähnchen im Ofen bei 200 Grad eine halbe Stunde backen. Danach die Temperatur auf 170 Grad reduzieren und eine weitere halbe Stunde garen.

Schritt 10. Das mit Reis gefüllte Hähnchen auf einen Teller geben und schön auf dem Tisch servieren. Dieses Gericht eignet sich sogar für einen Feiertagstisch. Guten Appetit!

Reis mit Hühnchen im Backbeutel

Reis mit Hühnchen im Backbeutel ist ein wunderbares Gericht, das sich zum Mittag- und Abendessen eignet. Sie kochen das Fleisch und die Beilage sofort zusammen, wodurch der Geschmack des Gerichts nur noch reicher und heller wird. Zum Backen können Sie alle Teile des Hähnchens nehmen: Filet, Oberschenkel, Flügel.

Kochzeit: 40 Min.

Kochzeit: 40 Min.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Granulierter Knoblauch – 2 TL.
• Süße Paprika – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Reisgrütze – 500 gr.
• Zira – 1 TL.
• Wasser – 600 ml.
• Hähnchenkeulen – 4 Stk.
• Gemahlener süßer Paprika – 2 TL.
• Kurkuma – 1 TL.
• Getrocknete Berberitze – 20 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Pflanzenöl – 1-1,5 EL.
• Knoblauch – 1 Kopf.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1-2 Prisen.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Hähnchenkeulen waschen, alle restlichen Federn entfernen, in eine tiefe Schüssel geben, süße Paprika, granulierten Knoblauch, gemahlenen Pfeffer und Salz hinzufügen. Geben Sie einen bis anderthalb Esslöffel Pflanzenöl hinzu, vermengen Sie das Fleisch mit den Händen und reiben Sie es mit den Gewürzen ein.

Schritt 2.Spülen Sie den Reis unter fließendem Wasser ab, bis er klar wird.

Schritt 3. Schneiden Sie die Knoblauchzehe in Zehen und schälen Sie sie. Karotten, Paprika und Zwiebeln in Würfel schneiden.

Schritt 4. Befestigen Sie eine Kante der Hülse, geben Sie Reis und Gemüse hinein und gießen Sie 600 Milliliter Wasser hinein. Salz, Kurkuma, Kreuzkümmel und Berberitze zum Müsli und Gemüse geben, den Inhalt der Hülse etwas vermischen. Als nächstes legen Sie die Hähnchenkeulen auf den Reis und das Gemüse.

Schritt 5. Befestigen Sie die zweite Kante des Ärmels und machen Sie mit einem Zahnstocher mehrere Einstiche im oberen Teil. Legen Sie das Werkstück auf ein Backblech und stellen Sie es in den vorgeheizten Ofen.

Schritt 6. Hähnchen und Reis in einer Tüte eineinhalb Stunden bei 180 Grad backen. Das fertige Gericht in Portionen teilen und heiß servieren, der Duft ist einfach herrlich. Guten Appetit!

Reis mit Hühnchen, Karotten und Zwiebeln im Ofen

Reis mit Hühnchen, Karotten und Zwiebeln im Ofen – eine klassischere Produktkombination kann man sich kaum vorstellen. Hühnerfleisch gibt beim Backen so viel Fett ab, dass Sie kein Pflanzenöl oder ein anderes Öl verwenden müssen. Das Gericht köchelt im eigenen Saft.

Kochzeit: 70 Min.

Kochzeit: 20 Min.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Knoblauch – 2 Zähne.
• Wasser – 2 EL.
• Zwiebel – 2 Stk.
• Karotten – 3 Stk.
• Huhn – 600 gr.
• Reisgrütze – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack
• Gewürze - nach Geschmack
• Lorbeerblatt – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie das Reismüsli unter fließendem Wasser ab und kochen Sie es in Salzwasser. Anschließend den Reis noch einmal abspülen.

Schritt 2. Das Hähnchen in Portionen schneiden, salzen und mit Gewürzen würzen.

Schritt 3. Karotten, Zwiebeln und Knoblauch in kleine Stücke schneiden. Gemüse mit Reisbrei mischen und mit Gewürzen abschmecken.

Schritt 4.Reis und Gemüse in eine Backhülse geben und Hähnchenstücke darauf legen. Die Ränder mit den Händen verschließen und auf ein Backblech legen. Machen Sie oben mit einem Zahnstocher mehrere Einstiche, damit der Dampf entweichen kann.

Schritt 5. Legen Sie das Werkstück für 40-50 Minuten in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Fertig ist köstliches Hähnchen mit Reis, heiß servieren mit einem leichten Gemüsesalat. Guten Appetit!

Reis mit Hühnchen in einem Topf im Ofen

One Pot Chicken Rice im Ofen ist eine praktische Möglichkeit, eine Mahlzeit zuzubereiten. Das Gericht wird normalerweise in Töpfen serviert, in denen es gebacken wurde. Das ist praktisch und außerdem kühlt gebackener Reis mit Hühnchen nicht lange aus. Das Rezept eignet sich perfekt für eine originelle Portion warmer Speisen für den Urlaub.

Kochzeit: 90 Min.

Kochzeit: 20 Min.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Karotte – 1 Stk.
• Kochendes Wasser – 200 ml.
• Gedämpfter Reis – 4 EL.
• Butter – 30 gr.
• Hähnchenfilet – 300 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Salz – 2 Prisen.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Knoblauch – 2 Zähne.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zwiebeln und Karotten schälen, Gemüse in Würfel schneiden.

Schritt 2. Gemüse in Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist, etwas Salz hinzufügen.

Schritt 3. Das Hähnchenfilet in mittelgroße Würfel schneiden. Mit Salz bestreuen und gehackten Knoblauch hinzufügen, einen Esslöffel Pflanzenöl hinzufügen und das Fleisch umrühren.

Schritt 4. Hähnchenfilet in Töpfe geben.

Schritt 5. Anschließend die Hälfte des gerösteten Gemüses auf das Fleisch legen.

Schritt 6. Den gedämpften Reis waschen, in Töpfe geben und salzen.

Schritt 7. Den Rest der Röstzwiebeln und Karotten auf dem Reis verteilen.

Schritt 8. Geben Sie die Butter in die Töpfe und gießen Sie 100 Milliliter kochendes Wasser in jeden Topf.

Schritt 9Reis mit Hühnchen in Töpfen im Ofen bei 180 Grad 70 Minuten backen. Das Gericht kann direkt in Töpfen serviert oder auf Tellern angerichtet werden. Guten Appetit!

Reis mit Hühnchen und Pilzen im Ofen

Reis mit Hühnchen und Pilzen im Ofen ist ein sehr aromatisches und besonders schmackhaftes Gericht. Wir zeigen Ihnen, wie Sie ein köstliches Gericht zubereiten, bei dem Hühnchen und Reis auf der Zunge zergehen. Sie können es als Grundlage zum Mittag- oder Abendessen servieren, ergänzt mit einem leichten Gemüsesalat.

Kochzeit: 1 Stunde 5 Minuten.

Kochzeit: 15 Min.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Mayonnaise – 100 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Käse – 150 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Reis – 170 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Champignons – 150 gr.
• Hähnchenfilet – 400 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie alle notwendigen Produkte vor.

Schritt 2. Spülen Sie den Reis mehrmals unter fließendem Wasser ab. Dann das Müsli in einen Topf geben, mit Wasser und Salz abschmecken und ab dem Moment des Kochens 15 Minuten kochen lassen. Der Reis sollte fertig, aber nicht verkocht sein. Geben Sie den Reis in ein Sieb, um das Wasser abtropfen zu lassen.

Schritt 3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.

Schritt 4. Die Pilze waschen und in Scheiben schneiden.

Schritt 5. Das Hähnchenfilet quer zur Faser in Scheiben schneiden und mit einem Küchenhammer schlagen.

Schritt 6. Reis in eine Auflaufform geben. Hähnchenkoteletts auf die Reisschicht legen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 7. Das Hühnerfleisch mit Mayonnaise einfetten und die Zwiebeln darauf legen.

Schritt 8. Legen Sie die geschnittenen Pilze gleichmäßig auf die Zwiebelschicht. Legen Sie die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 9. Nach einer halben Stunde die Pfanne aus dem Ofen nehmen und die Form mit geriebenem Käse bestreuen.

Schritt 10: Stellen Sie die Pfanne mit Hühnchen und Reis für 5–10 Minuten in den Ofen, damit der Käse schmilzt.Reis mit Hühnchen und Pilzen mit frischen Kräutern garnieren und sofort servieren. Guten Appetit!

Hähnchen mit Reis und Mais im Ofen

Hühnchen mit Reis und Mais im Ofen ist ein Gericht, das wegen seiner absoluten Einfachheit so beliebt ist. Diese Produktzusammensetzung verleiht dem Gericht einen originellen und sehr reichen Geschmack. Das Backen von Reis und Hühnchen im selben Behälter macht den Brei reichhaltig und lecker.

Kochzeit: 60 Min.

Kochzeit: 30 Min.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Zwiebeln – 1 Stk.
• Gewürze für Hühnchen – 0,5 EL.
• Mais – 0,5 Dosen
• Reis – 1 EL.
• Karotte – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Hähnchenschenkel – 2 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Keulen in Keulen und Schenkel halbieren. Dosenmais abtropfen lassen.

Schritt 2: Die Hähnchenteile in eine Schüssel geben, Salz und Gewürze hinzufügen, umrühren und 10 Minuten marinieren lassen.

Schritt 3: Zwiebeln und Karotten schälen. Die Zwiebel in Würfel schneiden und die Karotten reiben. Gemüse in Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.

Schritt 4. Das Hähnchen in einer Pfanne goldbraun braten. Das Innere des Hähnchens bleibt roh.

Schritt 5. Legen Sie die Röstzwiebeln und Karotten auf den Boden der hitzebeständigen Form.

Schritt 6. Den gewaschenen Reis in die nächste Schicht legen. Gießen Sie Wasser so weit ein, dass es zwei Finger über die Reismenge hinausgeht, und fügen Sie nach Belieben Salz hinzu.

Schritt 7. Als nächstes legen Sie den Dosenmais in die Pfanne.

Schritt 8: Hähnchenschenkel und -keulen auf den Reis und das Gemüse legen.

Schritt 9. Decken Sie die Pfanne mit einem Deckel ab und kochen Sie den Reis mit Hühnchen und Mais eine halbe Stunde lang bei 190 Grad im Ofen.

Schritt 10. Das Gericht ist sehr aromatisch und appetitlich. Das Hähnchen mit Reis und Mais warm mit Gemüse und frischen Kräutern servieren. Guten Appetit!