Reis mit Gemüse

Reis mit Gemüse ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das Sie nicht nur durch seine einfache Zubereitung, sondern auch durch seinen hervorragenden Geschmack begeistern wird. Das Müsli harmoniert hervorragend mit frischem und gefrorenem Gemüse. Neben pflanzlichen Zutaten empfehlen wir Ihnen auch, lockeren Reis mit Garnelen oder zartes Hühnerfleisch zu probieren. Studieren Sie den Artikel und Sie werden auf charmante Weise ein Rezept auswählen, das Ihrem Geschmack entspricht und von der Zusammensetzung her zu Ihnen passt.

Knuspriger Reis mit Gemüse in einer Pfanne

Zerbröckelter Reis mit Gemüse in der Pfanne ist eine hervorragende Option für eine köstliche Beilage, die jedes Fleischgericht ideal ergänzt. Ein solches Gericht kann aber auch separat serviert werden, ohne etwas hinzuzufügen, denn das Müsli passt gut zu Gemüse und bildet einen unglaublichen „Blumenstrauß“ an Geschmacksrichtungen und Aromen.

1. 
   Reis mit Gemüse lässt sich ganz einfach zubereiten.Von der Zwiebel die Schale schälen, grob hacken und etwa 6 Minuten in erhitztem Sonnenblumenöl anbraten.
2. 
   Die Tomaten grob hacken und das Fruchtfleisch der Paprika in Streifen schneiden.
3. 
   Das vorbereitete Gemüse in die goldene Zwiebel geben, vermischen und weitere 3-4 Minuten braten.
4. 
   Reis, Kurkuma, Salz und schwarzen Pfeffer zu den verschiedenen Gemüsesorten hinzufügen.
5. 
   Die Zutaten mit Wasser auffüllen, den Deckel schließen und bei schwacher Hitze 20 Minuten köcheln lassen.
6. 
   Am Ende der Wärmebehandlung die Zutaten vermischen und mit dem Servieren fortfahren.
7. 
   Reis mit Gemüse ist fertig! Wir platzieren es mit einem Küchenring wunderschön auf einem Teller und servieren es auf dem Tisch. Guten Appetit!

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Reis mit Hühnchen und Gemüse in einer Bratpfanne

Reis mit Hühnchen und Gemüse in der Pfanne ist ein herzhaftes und gesundes Gericht, das Sie lange vom Hunger befreit und Ihnen neue Energie gibt. Die Zusammensetzung umfasst ausschließlich „gesunde“ und erschwingliche Produkte, der Kaloriengehalt des Gerichts ist gering, sodass Sie es sich auch nachts leisten können, einen kleinen Teller zu essen!

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 200 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Reis – 1 EL.
• Wasser/Brühe – 2 EL.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bevor Sie mit dem Kochen beginnen, entfernen Sie die Schalen und Spelzen vom Gemüse, waschen Sie es zusammen mit dem Huhn und lassen Sie es etwas trocknen. Entfernen Sie die Kerne von der Paprika.

Schritt 2. Die Zwiebel fein hacken.

Schritt 3. Die Paprika in Würfel schneiden und die Karotten mit einer Reibe mit großen Löchern hacken.

Schritt 4. Das Hähnchenfilet in kleine Scheiben schneiden.

Schritt 5. Die Gemüsemischung in erhitztem Pflanzenöl leicht anbraten, Hühnchen dazugeben und weiß braten.

Schritt 6. Waschen Sie den Reis in mehreren Wassern, legen Sie ihn auf ein Sieb und warten Sie, bis die überschüssige Flüssigkeit abläuft. Das Müsli mit den restlichen Zutaten in die Pfanne geben.

Schritt 7. Das Essen mit Wasser oder Brühe auffüllen (vorheizen), mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen – unter dem Deckel bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis der Reis weich ist.

Schritt 8. Legen Sie das appetitliche Essen auf Teller und nehmen Sie eine Probe. Guten Appetit!

Reis mit Gemüse, im Ofen gebacken

Im Ofen gebackener Reis mit Gemüse ist eine einfache und sehr leckere Möglichkeit, Ihre gewohnte Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten und Ihren Haushalt mit einem hellen und unglaublich leckeren Gericht zu überraschen. Dieses Gericht ist sowohl eine ausgezeichnete Beilage als auch ein eigenständiges Gericht.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Reis – 1 EL.
• Wasser/Brühe – 2 EL.
• Gefrorene/frische Gemüsemischung – 200 gr.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie das Müsli gründlich unter fließendem Wasser ab und lassen Sie es anschließend etwas trocknen. Geben Sie den Reis in einen hitzebeständigen Behälter mit hohem Rand.

Schritt 2. Fügen Sie frisches oder gefrorenes Gemüse hinzu (die Zusammensetzung kann beliebig sein), fügen Sie Ihre Lieblingsgewürze und Salz hinzu – mischen Sie.

Schritt 3. Füllen Sie die Komponenten mit Wasser oder vorgekochter Brühe. Wenn Sie gefrorenes Gemüse verwenden, reduzieren Sie die Flüssigkeitsmenge um eine viertel Tasse.

Schritt 4. Decken Sie den Behälter mit Folie oder einem Deckel ab und stellen Sie ihn für 25–35 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.

Schritt 5. Den Reis warm servieren und Stäbchen als Utensilien verwenden. Guten Appetit!

Reis mit gefrorenem Gemüse in einer Pfanne

Reis mit gefrorenem Gemüse in der Pfanne ist ein sehr einfaches und schnelles Gericht, aber vor allem unglaublich lecker, aromatisch und gesund. Auch Kinder werden diesen Reis mögen, da das Gericht durch die Verwendung einer Gemüsemischung voller leuchtender Farben ist.

Kochzeit – 35 Min.

Kochzeit – 5-7 Min.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Gedämpfter Reis – 150 gr.
• Wasser – 300 ml.
• Gefrorenes Gemüse – 200 gr.
• Zwiebel – ½ Stk.
• Sonnenblumenöl – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bereiten Sie die Produkte gemäß der obigen Liste vor: „Befreien“ Sie die Zwiebel von der Schale.

Schritt 2. Das Müsli waschen und Wasser im Verhältnis eins zu zwei hinzufügen, zum Kochen bringen und unter dem Deckel bei minimaler Hitze 15-17 Minuten köcheln lassen.

Schritt 3. Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und einige Minuten in Sonnenblumenöl anbraten.

Schritt 4. Gefrorenes Gemüse hinzufügen.

Schritt 5. Die Zutaten mischen und 5-7 Minuten braten.

Schritt 6. Gekochten Reis hinzufügen.

Schritt 7. Würzen Sie die Mischung mit schwarzem Pfeffer und Salz und konzentrieren Sie sich dabei auf Ihre Geschmackspräferenzen.

Schritt 8. Mischen Sie die Zutaten erneut und erhitzen Sie sie etwa zwei Minuten lang.

Schritt 9. Geben Sie den krümeligen Reis mit Zusatzstoffen in eine Schüssel und beginnen Sie mit der Mahlzeit. Guten Appetit!

Reis mit Gemüse in einem Multikocher Redmond

Reis mit Gemüse im Redmond Slow Cooker ist ein herzhaftes und nahrhaftes Gericht, das für Sie und Ihre Familie zu einem köstlichen Mittag- oder Abendessen wird, nach dem Sie kein schweres Magengefühl mehr verspüren. Der Vorgang ist sehr einfach: Sie müssen lediglich das Gemüse schälen, hacken und es dann zusammen mit dem Reis in eine Schüssel geben.

Kochzeit – 60 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Reis – 1 EL.
• Wasser – 2 EL.
• Rote Zwiebel – 1 Stk.
• Knoblauch – 1 Zahn.
• Karotte – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Lorbeerblatt – 1 Stk.
• Sonnenblumenöl – 2 EL.
• Gewürze für Pilaw – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Schälen Sie zunächst das gesamte Gemüse und spülen Sie es unter Wasser ab. Die Knoblauchzehen und die süße Zwiebel fein hacken.

Schritt 2. Mit einer Borretschreibe die Karotten hacken.

Schritt 3. Schneiden Sie die Paprika in beliebige Scheiben, nachdem Sie sie zuvor von der Samenschale und den Membranen befreit haben.

Schritt 4. Geben Sie das gesamte vorbereitete Gemüse sowie den gewaschenen Reis in die Multicooker-Schüssel und vermischen Sie alles gründlich.

Schritt 5. Die Zutaten mit Lorbeer, Pilaw-Gewürz und Salz hinzufügen – vermischen.

Schritt 6. Pflanzenöl und Wasser hinzufügen und erneut mischen.

Schritt 7. Starten Sie das Programm „Pilaf“ und stellen Sie den Timer auf „30 Minuten“. Warten Sie nach dem Tonsignal weitere 10 Minuten und öffnen Sie erst dann den Deckel. Guten Appetit!

Chinesischer Reis mit Ei und Gemüse

Chinesischer Reis mit Ei und Gemüse ist ein asiatisches Gericht, das sich in unseren Breitengraden aufgrund seines erstaunlichen Geschmacks und der einfachen Zubereitung seit langem großer Beliebtheit erfreut. Versuchen Sie, dieses Gericht zuzubereiten, und es wird Teil Ihrer Ernährung!

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 2-3.

Zutaten:

• Gekochter Reis – 300 gr.
• Eier – 4 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Grüne Erbsen aus der Dose – 150 gr.
• Dosenmais – 150 gr.
• Knoblauch – 1 Zahn.
• Sojasauce – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Grüns – zum Servieren.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Messen Sie mit einer Küchen-Grammwaage die benötigte Menge Reisflocken ab.

Schritt 2. Den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung in Salzwasser kochen.

Schritt 3. Das gekochte Müsli auf ein Sieb geben, abspülen und trocknen lassen.

Schritt 4.Die Eier in einen tiefen Teller schlagen, etwas Salz hinzufügen und verrühren.

Schritt 5. Gießen Sie die Eiermischung in eine Pfanne mit erhitztem Öl.

Schritt 6. Brechen Sie das Omelett in Scheiben und bereiten Sie es bei mäßiger Flamme vor.

Schritt 7. Legen Sie die Eier auf einen Teller, geben Sie Öl in die Pfanne und braten Sie die geriebenen Karotten auf einer feinen Reibe 3-4 Minuten lang an.

Schritt 8. Eier und fein gehackten Knoblauch zu den Karotten in die Pfanne geben.

Schritt 9. Lassen Sie die Salzlake von den Erbsen und dem Mais abtropfen – geben Sie sie zu den restlichen Zutaten und vermischen Sie sie.

Schritt 10. Lassen Sie die Mischung 2-3 Minuten lang brennen.

Schritt 11. Reis zu Gemüse und Eiern hinzufügen.

Schritt 12. Das Essen mit Sojasauce und ggf. Salz würzen und vermischen.

Schritt 13. Nach 5 Minuten das Gericht auf einen Teller stellen, mit gehackten Kräutern bestreuen und genießen. Guten Appetit!

Reis mit Garnelen und Gemüse

In Sahne gedünsteter Reis mit Garnelen und Gemüse ist ein Gericht, das Ihren Partner bei einem romantischen Abendessen überraschen wird oder Ihre Gäste dazu bringen wird, Sie nach dem Rezept zu fragen, wenn Sie ein solches Gericht am Feiertagstisch servieren. Probieren Sie es unbedingt aus und Sie werden sehen, dass dies die perfekte Geschmackskombination ist!

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4-6.

Zutaten:

• Reis – 150 gr.
• Gekochte Garnelen – 300 gr.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotte – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Sonnenblumenöl – 30 ml.
• Creme 10 % – 50 ml.
• Salz – 10 gr.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Dill – 10 gr.
• Petersilie – 10 gr.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 1-2 Prisen.

Kochvorgang:

Schritt 1. Den gewaschenen Reis in Salzwasser kochen, bis er weich ist.

Schritt 2. Das Gemüse schälen und schneiden: die Zwiebel in halbe Ringe, die Paprika in Streifen und die Karotten in drei Teile auf einer koreanischen Karottenreibe.

Schritt 3.Gemüse in erhitztem Pflanzenöl anbraten.

Schritt 4. Garnelen schälen, Kräuter und Knoblauch fein hacken.

Schritt 5. Die Hälfte der Meeresfrüchte, Kräuter und Knoblauch zu den sautierten Zutaten geben und 2 Minuten köcheln lassen.

Schritt 6. Den gekochten Reis hinzufügen, mischen und 60 Sekunden lang unter dem Deckel erhitzen.

Schritt 7. Die Kuchenform mit einer Tüte oder Frischhaltefolie auslegen und die Reismischung darauf verteilen.

Schritt 8. Drehen Sie das Werkstück vorsichtig auf eine flache Servierplatte.

Schritt 9. Für die Sauce die restlichen Garnelen und Sahne in einer Mixerschüssel vermischen.

Schritt 10. Die entstandene Masse in die Mitte des Rings geben und mit Petersilie dekorieren.

Schritt 11. Bereiten Sie sich vor und genießen Sie nicht nur das Ergebnis, sondern auch den Prozess!

Reis mit Gemüse und Sojasauce

Reis mit Gemüse und Sojasauce ist ein herzhaftes, aber zugleich leichtes Abendessen, das auch für Vegetarier perfekt ist. Obwohl das Rezept weder Fleisch noch Fisch verwendet, erweisen sich Müsli mit verschiedenen Gemüsesorten, gewürzt mit salziger Soße, als sehr ausgewogen und lecker.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 3-4.

Zutaten:

• Reis – 200 gr.
• Grüne Erbsen – 100 gr.
• Karotte – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Paprika – ½ Stk.
• Sojasauce – 2-3 EL.
• Sonnenblumenöl – 100 ml.
• Wasser – 400 ml.

Kochvorgang:

Schritt 1. Entfernen Sie die Schalen und Schalen vom Gemüse, spülen Sie es mit Wasser ab und trocknen Sie es mit Papiertüchern.

Schritt 2. Die Zwiebel in dünne Viertelringe schneiden.

Schritt 3. Mahlen Sie die Karotten mit einer Reibe mit kleinen Löchern.

Schritt 4. Entfernen Sie die Samenkapsel und den Stiel von der Paprika und schneiden Sie sie in Streifen.

Schritt 5. Die gehackten Zutaten in Öl etwa 4-5 Minuten braten.

Schritt 6. Müsli und Erbsen dazugeben.

Schritt 7. Und füllen Sie die Komponenten mit heißem Wasser.

Schritt 8Sojasauce hinzufügen und zum Kochen bringen, Reis mit Zusatzstoffen 20 Minuten köcheln lassen.

Schritt 9. Legen Sie das duftende Gericht auf portionierte Teller und laden Sie die Familie zum Abendessen ein. Guten Appetit!

Reis mit Fleisch und Gemüse in einer Pfanne erhitzen

Reis mit Fleisch und Gemüse in der Pfanne ist ein Gericht, mit dem Sie die ganze Familie mit einem kompletten Mittag- oder Abendessen versorgen können, ohne dabei möglichst viel Zeit am Herd zu verbringen. Knuspriger Reis passt perfekt zu saftigen Schweinefleischwürfeln, reifen Tomaten und gesunden Karotten.

Kochzeit – 55 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Schweinefleisch – 400 gr.
• Runder Reis – 1,5 EL.
• Tomaten – 1 Stk.
• Zwiebel – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Sonnenblumenöl – 1 EL.
• Grüns - nach Geschmack.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Wir waschen das geschälte Gemüse zusammen mit dem Fleisch unter fließendem Wasser.

Schritt 2. Das Schweinefleisch in mittelgroße Würfel schneiden und einige Minuten in heißem Öl braten, dann die Flamme reduzieren und nach und nach heißes Wasser hinzufügen und etwa 20 bis 30 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen.

Schritt 3. Zwiebelhalbringe und Karottenstücke hinzufügen, mischen und 3 Minuten braten.

Schritt 4. Anschließend die Tomatenwürfel dazugeben und weitere 3 Minuten erhitzen.

Schritt 5. Den gewaschenen Reis zum Gemüse und Fleisch geben und vermischen.

Schritt 6. Füllen Sie die Zutaten mit Wasser, sodass die Flüssigkeit das Essen 2 Zentimeter bedeckt, würzen Sie es mit Salz und gemahlenem Pfeffer sowie zerdrückten Knoblauchzehen. Decken Sie die hitzebeständige Form mit einem Deckel ab und lassen Sie die Form 15–20 Minuten bei schwacher Hitze köcheln.

Schritt 7. Den fertigen Reis mit gehackten Kräutern würzen und essen. Guten Appetit!

Gemüserisotto in einer Pfanne

Gemüserisotto in der Pfanne ist ein Klassiker der italienischen Küche, mit dem Sie sich leicht verwöhnen lassen können, da dieses Gericht sehr einfach und leicht zuzubereiten ist und die Zutaten für seine Zubereitung problemlos in den Regalen jedes Lebensmittelgeschäfts zu finden sind. Probieren Sie es aus und Sie werden es bereuen, dass Sie dieses Rezept nicht schon früher entdeckt haben!

Kochzeit – 1 Stunde 5 Minuten

Kochzeit – 20-25 Min.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Fleischbrühe – 500-700 ml.
• Runder Reis – 200 gr.
• Zwiebel – 3 Stk.
• Sellerie – 2 Stangen.
• Knoblauch – 3 Zähne.
• Tomaten – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Hartkäse – 1 Handvoll.
• Grüns - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 2-3 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Gemüse schälen und in möglichst kleine Würfel schneiden, Zwiebel, Sellerie und Paprika in heißem Öl anbraten. Wir führen die Komponenten im Zeitabstand von 3-4 Minuten ein.

Schritt 2. Dann gehackten Knoblauch und Reis in die Pfanne geben, gründlich vermischen und einige Minuten erhitzen.

Schritt 3. Eine Kelle Brühe hinzufügen und das Essen bei schwacher Hitze unter dem Deckel köcheln lassen, bis das Müsli die Flüssigkeit aufnimmt. Geben Sie die nächste Portion hinzu und wiederholen Sie den Vorgang, bis der Reis fertig ist.

Schritt 4. Gießen Sie kochendes Wasser über die Tomate, entfernen Sie die Haut und hacken Sie das Fruchtfleisch.

Schritt 5. Tomatenwürfel zum fast fertigen Gericht geben, salzen und pfeffern und vermischen.

Schritt 6. Zum Servieren den Käse auf einer feinen Reibe reiben, die Kräuter hacken und vermischen.

Schritt 7. Das Risotto auf Teller verteilen und großzügig mit der Käsemischung bestreuen. Guten Appetit!