Reis mit Ei

Reis und Eier sind einfache, preisgünstige Lebensmittel, die in vielen verschiedenen Rezepten verwendet werden können. Die Auswahl enthält interessante und unkomplizierte Optionen, die auch Kochanfängern und vielbeschäftigten Hausfrauen keinen Ärger bereiten. Die Zubereitung der Gerichte ist recht einfach. Die Zubereitung der meisten Leckereien dauert weniger als eine Stunde.

Chinesischer gebratener Reis mit Ei

Chinesischer gebratener Eierreis ist ein unkomplizierter Leckerbissen, der sich nicht nur zum Frühstück, sondern auch zu jeder anderen Mahlzeit eignet. Das Gericht wird Liebhaber der asiatischen Küche und Kenner interessanter Kombinationen ansprechen.

1. 
   Reis mit Ei ist schnell und einfach zubereitet. Nachdem Sie die Empfehlungen auf der Reispackung gelesen haben, waschen Sie die Stärke vorsichtig ab und spülen Sie den Reis ab, bis das Wasser klar ist.
2. 
   Wie in der Anleitung beschrieben kochen.
3. 
   Nachdem Sie das Gemüse geschält haben, schneiden Sie es nach Belieben. Die Zwiebel in erhitztem Sesamöl anbraten.Als nächstes fügen Sie Karotten hinzu. Köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist.
4. 
   Die Zucchini dazugeben und etwa 3 Minuten braten.
5. 
   Nachdem Sie die Knoblauchzehen von der Schale befreit haben, hacken Sie sie und geben Sie sie zusammen mit dem Reis zum Braten hinzu. Unter regelmäßigem Rühren einige Minuten braten.
6. 
   Nachdem Sie die Eier mit Sojasauce verrührt haben, fügen Sie eine Prise Salz hinzu. Füllen Sie die Sautiermischung mit der Mischung.
7. 
   Unter Rühren braten, bis die Eimischung gar ist. Mit Sesamkörnern bestreuen.
8. 
   Die Frühlingszwiebeln waschen und in schräge Stücke schneiden. Nachdem Sie den Inhalt der Pfanne erhitzt haben, servieren Sie das Gericht und bestreuen Sie es mit Zwiebelfedern. Wir servieren Essstäbchen für diejenigen, die die Atmosphäre der asiatischen Küche voll und ganz erleben möchten. Guten Appetit!

Reis mit Gemüse und Ei in einer Pfanne erhitzen

Reis mit Gemüse und Ei in einer Bratpfanne sieht hell aus. Die Umsetzung des Rezepts dauert eine Drittelstunde, diese Zeit kann sich jeder einteilen. Dieses fantastische Gericht wird pur serviert oder als Beilage verwendet. Wir verwenden eine große Vielfalt an Gemüse.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Reis – 1 EL.
• Eier C1 – 2 Stk.
• Sojasauce – 1,5 EL.
• Karotten – 1 Stk.
• Paprika – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1 EL.
• Frühlingszwiebeln – ⅓ eines Bündels.
• Knoblauch – 1-3 Zehen.
• Essig – ½ TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem Sie die Karotten und Paprika geschält haben, schneiden Sie sie zusammen mit dem weißen Teil der Frühlingszwiebeln. Nachdem wir eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzt haben, beginnen wir mit dem Schneiden. Nachdem Sie die Reiskörner von der Stärke in sauberes Wasser gewaschen haben, kochen Sie sie gemäß den Empfehlungen auf der Packung. Wir verwenden braunen Reis, Jasmin oder Basmati.

Schritt 2. Gehackten Knoblauch zu den Gemüsescheiben geben oder mit Gewürzgranulat bestreuen und anbraten.Auf diese Weise lassen wir den Knoblauch sich öffnen und sein Aroma verströmen.

Schritt 3. Wenn das Gemüse weich wird, schieben Sie es an den Rand. Schlagen Sie 2 C1- oder 3 C2-Eier in den freien Raum.

Schritt 4. Beginnen Sie mit dem Rühren der festgekochten Eier mit dem Gemüse, bis es vollständig gar ist. Mit Essig abschmecken (ich verwende Reisessig) oder Limetten- oder Zitronensaft verwenden.

Schritt 5. Mit natürlicher Sojabohnensauce würzen. Ich habe Kikkoman.

Schritt 6. Mit Gewürzen bestreuen. Die Hauptsache ist, es nicht mit Salz zu übertreiben. Für die Schärfe können Sie Chiliflocken verwenden oder frische Peperoni hacken.

Schritt 7. Zum Schluss mit gehackten Zwiebelfedern bestreuen.

Schritt 8. Geben Sie den gekochten Reis in die Rührei mit Gemüse und vermischen Sie die Zutaten.

Schritt 9. Erhitzen, bis es gut warm ist, und das Gas abstellen. Teilen Sie die krümelige Form mit tiefen Schüsseln in Portionen auf. Nach Belieben mit gerösteten Sesamkörnern dekorieren. Um eine Atmosphäre zu schaffen, servieren Sie die Leckerei mit Stäbchen. Guten Appetit!

Reis mit Ei und Sojasauce

Reis mit Ei und Sojasauce ist ein Gericht, das Kenner einfacher Gerichte und alle, die scharfe Snacks lieben, ansprechen wird. Der helle Geschmack des Gerichts wird alle Feinschmecker begeistern. Das Gericht sieht attraktiv aus und der Garvorgang dauert etwa eine halbe Stunde. Der originelle Snack sättigt gut und verströmt unbeschreibliche Gerüche.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3

Zutaten:

• Reis – 150 gr.
• Eier – 2 Stk.
• Sojasauce – 4 EL.
• Chilischote – 0,5 Stk.
• Zitrone – 1 Scheibe.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kombinieren Sie die Zutaten und machen Sie sich bereit zum Kochen!

Schritt 2.Kochen Sie den gewaschenen Reis gemäß den Anweisungen, ohne dass er zu Brei wird. Wir verwenden Getreide jeglicher Art – Langkorn oder Kurzkorn. Sowohl Braun als auch Basmati sind geeignet.

Schritt 3. Nachdem Sie die Knoblauchzehen und die Zwiebel geschält haben, hacken Sie sie kleiner oder nach Belieben. Die Menge kann erhöht und der Knoblauch durch Trockengewürz ersetzt werden.

Schritt 4. Kombinieren Sie natürliche Soße aus Sojabohnen, ohne Zucker in der Zusammensetzung, und zerbrochene Eier.

Schritt 5. Die Zutaten mit einer Gabel oder einem Schneebesen glatt rühren.

Schritt 6. Eine Bratpfanne mit Pflanzenöl oder einen Topf erhitzen. Geschnittenes Gemüse anbraten. Mit Eimischung füllen. Die Chilischote mahlen und die Zutaten würzen. Oder wir verwenden trockene scharfe Gewürzflocken. Gut mischen.

Schritt 7. Den gekochten Reis hinzufügen und mit frisch gemahlenem Pfeffer bestreuen. Mit leichten Schüttelbewegungen die Zutaten vermischen.

Schritt 8. Unter leichtem Rühren braten. Wir probieren und gleichen den Geschmack aus. Zum Schluss Zitronensaft oder Reisessig hinzufügen und umrühren. Wer es scharf mag, gibt noch mehr Peperoni hinzu, oder noch besser, serviert das Gewürz separat zum Gericht und jeder bestimmt für sich selbst die richtige Menge.

Schritt 9. Auf einem gemeinsamen Teller gehäuft servieren und mit schräg geschnittenen Zwiebelfedern dekorieren. Nach Belieben mit gerösteten Sesamkörnern bestreuen. Reis passt gut zu Fischsteaks, die in der Grillpfanne gebacken werden. Guten Appetit!

Reis mit Huhn und Ei in einer Pfanne erhitzen

Reis mit Huhn und Ei in der Pfanne ist ein komplettes Gericht, das zum Mittag- oder Abendessen geeignet ist. In einer halben Stunde verwandeln sich die verfügbaren Zutaten in einen tollen Genuss. Es ist keine Schande, Gästen dieses Gericht zu servieren. Reis passt harmonisch zu Hühnchen. Die Produkte ergänzen sich perfekt und ziehen optisch die Blicke auf sich.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Langkornreis – 1 EL.
• Eier – 2 Stk.
• Knoblauch – 3 Zehen.
• Rote Paprika – 1 Stk.
• Grüne Bohnen – 200 gr.
• Sojasauce – 2 EL.
• Kristallzucker – ½ TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Hähnchenfilet – 2 Stk.
• Frischer Ingwer – 1 TL.
• Salz - nach Geschmack.
• Frühlingszwiebeln – 2 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kochen Sie zunächst den Reis. Um richtig zu kochen, lesen Sie die Anweisungen auf der Packung und kochen Sie gemäß den Empfehlungen. Ich verwende eine einfache Langkornsorte, aber Sie können jede beliebige Sorte verwenden – Jasmin, Basmati, Braun. Runder Reis sieht einfach aus, hat aber keinen Einfluss auf den Geschmack.

Schritt 2. Nachdem Sie das Hähnchenfilet abgespült und getrocknet haben, machen Sie es mit einem Küchenhammer weich und schneiden Sie es in Streifen. Mit Salz und gemahlenem Pfeffer würzen und im heißen Wok anbraten. Wenn das Hähnchen gebräunt ist, von der Oberfläche nehmen.

Schritt 3. Die zerbrochenen Eier in den Wok geben und etwas Salz hinzufügen. Unter ständigem Rühren braten, bis es fertig ist. Anschließend die Pfanne vom Herd nehmen.

Schritt 4. Die gewaschene und geschälte Paprika in Scheiben schneiden und zusammen mit den Bohnen in den Wok geben.

Schritt 5. Nachdem Sie das Gemüse 3 Minuten lang gebraten haben, würzen Sie es mit gehacktem Ingwer und Knoblauch. Etwa eine Minute braten.

Schritt 6. Hühnchen, Rührei und Frühlingszwiebeln zum Gemüse geben.

Schritt 7. Nachdem Sie die Zutaten gemischt haben, entladen Sie den Reis. Mit Sojasauce und Zucker würzen. Salz und Pfeffer. Die Zutaten gut vermischen, umrühren und erhitzen.

Schritt 8. Nachdem Sie das Gericht angerichtet haben, servieren Sie es Ihrem Haushalt mit Stäbchen, um die Atmosphäre der asiatischen Küche zu spüren. Guten Appetit!

Gebratener Reis mit Ei und Zwiebeln

Gebratener Reis mit Ei und Zwiebeln ist ein preiswertes und äußerst einfach zuzubereitendes Gericht. Die sparsame Hausfrau wird über alle Produkte verfügen.Reis mit Ei positioniert sich als eigenständiges Gericht. Wenn Sie es jedoch mit Fleisch oder Fisch ergänzen, wird das Ergebnis sättigender und appetitlicher.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Reis – 100 gr.
• Eier – 4 Stk.
• Wasser – 200 ml.
• Butter – 15 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Frühlingszwiebel – 20 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Spülen Sie die Reiskörner gründlich ab, bis das Wasser klar ist, und entfernen Sie die Stärke. In einen dickwandigen Topf geben, so viel Wasser einfüllen, wie auf der Packung angegeben, und nach der in der Anleitung empfohlenen Zeit garen. Nach dem Garen den Herd ausschalten und eine Viertelstunde stehen lassen.

Schritt 2. Nachdem Sie die Eier mit Salz verrührt und die Butter in einer heißen Bratpfanne geschmolzen haben, gießen Sie die Eiermischung über die heiße Oberfläche. Unter kräftigem Rühren schnell anbraten.

Schritt 3. Die Zwiebelfedern abspülen und fein hacken.

Schritt 4. Die Bratpfanne erhitzen, das gekochte Müsli hinzufügen und verrühren. Dort laden wir auch die Zwiebelscheiben ab. Nach dem Rühren den Inhalt erhitzen, bis er gut warm ist.

Schritt 5. Präsentieren Sie ihn als eigenständigen Snack oder ergänzen Sie ihn mit etwas Fleisch oder Fisch. Guten Appetit!

Thailändischer Reis mit Ei in einer Pfanne

Thailändischer Reis mit Ei in der Pfanne ist ein Leckerbissen, der recht scharf schmeckt. Der Geschmack von thailändischem Reis wird Sie interessieren und überraschen, wenn Sie die asiatische Küche noch nicht probiert haben. Das Aussehen des Leckerbissens wird Sie überzeugen. Die Vorbereitung dauert weniger als eine Stunde. Alles ist einfach und nicht mühsam.

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Langkornreis – 1 EL.
• Eier – 2 Stk.
• Sojasauce – 4 EL.
• Fischsauce – 3 EL.
• Limette – 1 Stk.
• Chilischote – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Gemahlener weißer Pfeffer – nach Geschmack.
• Knoblauch – 2 Zehen.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Grün – zur Dekoration.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem Sie die Reiskörner abgemessen haben, bereiten Sie die anderen Komponenten vor. Wir verwenden Jasmin- oder Basmatireis. Für eine preisgünstige Option verwenden wir preiswerten Rundreis. Und für Anhänger der richtigen Ernährung - brauner Reis.

Schritt 2. Nachdem Sie den Reis abgespült haben, bis das Wasser klar ist, stellen Sie ihn auf Kochen und geben Sie Wasser in dem auf der Packung angegebenen Verhältnis hinzu. Die Uhrzeit ist auch auf der Packung angegeben. Es ist wichtig, den Reis nicht zu lange zu kochen, damit er nicht zu Brei wird.

Schritt 3. Eier mit 2 Esslöffeln Sojasauce und Fischsauce vermischen. Wenn wir keine Fischsauce haben, können wir auch darauf verzichten.

Schritt 4. Nachdem Sie die Zwiebel und die Knoblauchzehen geschält haben, waschen Sie sie und schneiden Sie sie in kleinere Stücke. Chili hacken oder trockene Chiliflocken verwenden. Nachdem Sie eine Bratpfanne mit Pflanzenöl erhitzt haben, gießen Sie die Rühreimischung hinein. Unter intensivem Rühren anbraten. Die Scheiben dazugeben und gut umrühren.

Schritt 5. Das gekochte Müsli hinzufügen, die restliche Sojasauce hinzufügen. Mit frisch gemahlenem weißem Pfeffer bestreuen.

Schritt 6. Bei mäßiger Temperatur 10 Minuten braten und mit Zitronensaft würzen. Wenn keine Limette vorhanden ist, ersetzen Sie sie durch Zitrone oder verwenden Sie Reisessig.

Schritt 7. Den Leckerbissen gehäuft auf eine gemeinsame Schüssel geben und mit gehackten Kräutern dekorieren. Nach Belieben mit Fisch oder Meeresfrüchten ergänzen. Guten Appetit!

Reis mit Ei und Garnelen in einer Pfanne erhitzen

Reis mit Ei und Garnelen in der Pfanne schmeckt unglaublich. Die Komponenten ergänzen sich harmonisch. Ein schicker Leckerbissen ist ideal für besondere Anlässe und sorgt auch für Abwechslung im langweiligen Alltagsmenü. Das Gericht ist einfach zuzubereiten und sieht fantastisch aus!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 5 Minuten.

Portionen – 2

Zutaten:

• Gekochter Reis – 200 gr.
• Eier – 3 Stk.
• Gemüsemischung - nach Geschmack.
• Austernsauce – 1 TL.
• Große Garnelen – 10-15 Stk.
• Frühlingszwiebeln – 2 Stk.
• Pflanzenöl – 5 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Kochen Sie den Reis gemäß den Anweisungen auf der Packung vor.

Schritt 2. Garnelen und Gemüse herausnehmen und auftauen lassen.

Schritt 3. Schlagen Sie die Eier in eine Schüssel.

Schritt 4. Rühre die Eier.

Schritt 5. Die gewaschenen Frühlingszwiebeln trocknen und hacken.

Schritt 6. Die Meeresfrüchte säubern und salzen.

Schritt 7. 2,5 Esslöffel Öl in einen heißen Wok geben. Garnelen in kochendes Öl geben. Frittieren Sie sie nicht länger als 2 Minuten.

Schritt 8. Nehmen Sie die Garnelen heraus und lassen Sie das Öl abtropfen.

Schritt 9. Den Wok erneut erhitzen und das Öl hineingießen. Eier in erhitztes Öl geben und kurz anbraten.

Schritt 10. Gießen Sie das Müsli in die Rührei und vermischen Sie es gut, damit die Masse nicht zu Brei wird.

Schritt 11. Etwas Salz hinzufügen.

Schritt 12. Hitze reduzieren und Gemüse entladen.

Schritt 13. Etwas aufwärmen und die Garnelen hineingeben. Nach dem Rühren etwa eine Minute kochen lassen.

Schritt 14. Mit Austernsauce und Zwiebelfedern würzen, vermischen und nicht länger als 30 Sekunden erhitzen.

Schritt 15. Schnell servieren und genießen. Guten Appetit!

Gebratener Reis mit Ei und Mais

Gebratener Reis mit Ei und Mais besticht durch sein Aussehen und steigert den Appetit. Das Gericht ist für jeden geeignet, der auf Fleischprodukte verzichtet hat. Und für Fleischesser ist es eine ausgezeichnete Beilage. Gebratener Reis ist in weniger als einer halben Stunde fertig. Eine großartige Option für vielbeschäftigte Menschen.

Kochzeit – 25 Min.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Reis – 200 gr.
• Eier – 2 Stk.
• Sojasauce – 1 EL.
• Mais – 200 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Frühlingszwiebeln – zur Dekoration.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1.Waschen Sie die Reiskörner, bis das Wasser klar ist, um die Stärke zu entfernen, und kochen Sie sie wie auf der Rückseite der Packung angegeben. Für das Gericht eignen sich Basmati, Braun oder Jasmin.

Schritt 2. Nachdem Sie die gekochten Reiskörner durch ein Sieb gesiebt haben, lassen Sie sie stehen, um überschüssige Flüssigkeit zu entfernen.

Schritt 3. Nachdem Sie die Zwiebel geschält haben, schneiden Sie sie in kleine Würfel.

Schritt 4. Die Scheiben in eine heiße Pfanne mit Pflanzenöl geben und glasig braten.

Schritt 5. Wiegen Sie den gefrorenen Mais ab.

Schritt 6. In die sautierten Zwiebeln gießen. Abdecken und braten.

Schritt 7. Die Eier mit einer Gabel schlagen.

Schritt 8. Den vorbereiteten Braten an den Rand schieben, die Eimischung einfüllen und mit einem Spatel zügig umrühren.

Schritt 9. Wenn die Eier fest sind, vermischen Sie sie mit dem Gemüse. Bewegen Sie es an den Rand und entladen Sie das krümelige Müsli in einen leeren Raum.

Schritt 10. Nachdem Sie die Zutaten gemischt und mit gehacktem Knoblauch und Sojasauce gewürzt haben, decken Sie es ab und erhitzen Sie es einige Minuten lang (nicht länger als 3).

Schritt 11. Nachdem Sie die Zwiebelfedern abgespült haben, hacken Sie sie fein. Servieren Sie das Gericht, indem Sie es auf einen Haufen legen.

Schritt 12. Mit Zwiebelscheiben bestreuen und Ihre Lieben verwöhnen. Guten Appetit!

Gebratener Reis mit Ei und Speck

Gebratener Reis mit Speck und Eiern ist ein sättigendes und ansprechendes Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Das Aussehen des gebratenen Reises sieht einwandfrei aus. Dieser Leckerbissen ist eine ausgezeichnete Option für gesellige Zusammenkünfte und Familienfeste.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6

Zutaten:

• Runder Reis – 150 gr.
• Große Eier – 1 Stk.
• Sojasauce – 2 EL.
• Speck – 150 gr.
• Reisessig – 1,5 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Frühlingszwiebel – 10 gr.
• Knoblauch – 1 Zehe.
• Kristallzucker – 1 TL.
• Pflanzenöl – 2 EL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem Sie 150 Gramm Rundkorngetreide abgewogen haben, bereiten Sie die restlichen Zutaten vor. Runder Reis ggf. durch eine andere Sorte ersetzen. Die Verwendung von braunem Reis, Jasmin oder Basmati verleiht dem Gericht einen neueren und interessanteren Geschmack.

Schritt 2. Waschen Sie den Reis gründlich, um die Stärke zu entfernen. Füllen Sie das Müsli mit Wasser. Die Wassermenge und die Garzeit sind in der Packungsanleitung angegeben. Schalten Sie den Herd aus und legen Sie ein Handtuch zwischen Deckel und Kessel. Eine Viertelstunde einwirken lassen. Zucker mit Reisessig verrühren, den fertigen Reis würzen und umrühren.

Schritt 3. Schütteln Sie das Ei und gießen Sie es mit Pflanzenöl in eine heiße Pfanne. Bei hoher Temperatur braten, mit einem Spatel umrühren und die Mischung in Stücke brechen.

Schritt 4. Nachdem Sie das Rührei entfernt haben, hacken Sie den Speck und legen Sie ihn in die Pfanne. Goldbraun braten. Knuspriger Speck verleiht dem Leckerbissen etwas „Charme“.

Schritt 5. Nachdem Sie die Zwiebel und den Knoblauch geschält haben (kann durch Gewürzgranulat ersetzt werden), hacken Sie sie und geben Sie sie in eine Bratpfanne (entfernen Sie zuerst den Speck).

Schritt 6. Entladen Sie das Müsli vor dem Braten, würzen Sie es mit natürlicher Sojasauce (ohne Zucker in der Zusammensetzung) und rühren Sie es schnell um und braten Sie es an.

Schritt 7. Als nächstes entladen Sie das Rührei und den knusprigen Speck. Nach dem Pfeffern etwas erhitzen. Nach der Verkostung bei Bedarf noch mehr Salz hinzufügen. Speck und Sojasauce sind bereits salzig, daher ist es wichtig, es nicht zu übertreiben, um das Gericht nicht zu verderben.

Schritt 8. Den interessanten Leckerbissen in tiefe Schüsseln portionieren und mit gehackten Frühlingszwiebeln dekorieren.

Schritt 9. Wir ergänzen das Gericht mit chinesischen Essstäbchen, um die Atmosphäre der asiatischen Küche zu vermitteln. Guten Appetit!

Reisauflauf mit Ei im Ofen

Reisauflauf mit Eiern im Ofen ist eine ausgezeichnete Option für ein preisgünstiges Abendessen für ein großes Unternehmen.Das Gericht schmeckt trotz des Verzichts auf Fleischbestandteile gut. Der gesamte Vorgang ist recht einfach; auch Laien können einfache Bewegungen problemlos beherrschen.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 4

Zutaten:

• Reis – 250 gr.
• Eier – 4 Stk.
• Grüne Erbsen – 100 gr.
• Gefrorener Spinat – 250 gr.
• Butter – 50 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Creme – 100 ml.
• Roter Paprika – ½ EL.
• Muskatnuss – eine Prise.

Kochvorgang:

Schritt 1. Nachdem Sie das Wasser aufgekocht und das Müsli gründlich abgespült haben, bis das Wasser klar ist, gießen Sie den Reis hinein. Gehacktes Paprikapulver und grüne Erbsen hinzufügen. Ich habe die Mischung eingefroren. Nach dem Salzen und Rühren abdecken und eine Drittelstunde kochen lassen.

Schritt 2. Die geschälte Zwiebel fein hacken und in Butter anbraten. Nachdem es transparent geworden ist, fügen Sie gefrorenen Spinat hinzu.

Schritt 3. Kochen, bis die Flüssigkeit verdunstet ist, vorsichtig die Sahne hinzufügen (der Fettgehalt des Produkts spielt keine Rolle). Nach etwas Köcheln mit Salz und Muskatnuss abschmecken.

Schritt 4. Keramikformen mit Öl einfetten. Wir verteilen das gekochte Müsli darüber. Spinat an den Seiten anrichten. Wir harken ein Loch in die Mitte und zerschlagen das Ei. Mit Gewürzen bestreuen.

Schritt 5. Füllen Sie also alle Formulare aus.

Schritt 6. Nehmen Sie ein Backblech mit hohen Seiten, stellen Sie unsere Formen hinein und gießen Sie kochendes Wasser auf halber Höhe ein. In einen heißen Ofen geben und 15 Minuten bei 180 °C garen.

Schritt 7. Nehmen Sie den hellen Leckerbissen vorsichtig heraus, legen Sie ihn auf das Brett und lassen Sie ihn leicht abkühlen.

Schritt 8. Präsentieren Sie das Gericht Ihren Lieben. Guten Appetit!