Reisbrei mit Kürbis und Milch

In Milch aus Reisgetreide gekochter Brei mit der Zugabe von hellem Kürbis wird vom ersten Löffel an zu einem Ihrer Lieblingsgerichte. Dieses Gericht eignet sich perfekt für Kinder- und Diabetikermenüs sowie für diejenigen, die auf die richtige Ernährung achten.

Reisbrei mit Kürbis in Milch, in einem Topf auf dem Herd gekocht

Lassen Sie uns aus einfachen Zutaten ein einfaches und schnelles Gericht zubereiten: Reismüsli und aromatischer reifer Kürbis. Mit Milch gekochter Brei zeichnet sich durch seine Zartheit und seinen deutlich cremigen Nachgeschmack aus, wodurch er millionenfach schmackhafter ist als mit Wasser gekochter Brei.

1. 
   Wie kocht man Reisbrei mit Kürbis in Milch? Wir bereiten die Produkte vor: Schneiden Sie ein unserem Gewicht entsprechendes Stück Kürbis ab und messen Sie die benötigte Menge an flüssigen Zutaten und Reismüsli ab.
2. 
   Das Müsli in einem Topf mit Milch und Wasser bei schwacher Hitze mit Deckel etwa 15 Minuten kochen.
3. 
   Vom Orangengemüse die dicke Schale entfernen, den Teil mit den Kernen entfernen und in kleine Würfel schneiden.
4. 
   Kürbiswürfel in die Pfanne geben – mit Reis vermischen und weich kochen.
5. 
   Fügen Sie dem fertigen Brei ein paar Esslöffel flüssigen Honig hinzu, um ihn zu süßen.
6. 
   Fertig ist ein gesundes und einfaches Gericht. Guten Appetit!

Reisbrei mit Milch und Kürbis im Redmond Multicooker

Eine ausgezeichnete Option für ein leckeres und gesundes Frühstück ist im Slow Cooker gedünsteter Brei mit Reis und Kürbis. Das Geheimnis, ganze Reisstücke und Reiskörner nach dem Kochen haltbar zu machen, ist der „Eintopf“-Modus in einem Multikocher. Dank dieses Programms wird das Gericht eher gekocht als gekocht, was dem fertigen Brei einen erstaunlichen Geschmack und eine sehr zarte Textur verleiht.

Kochzeit – 2 Stunden 15 Minuten

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Kürbismark – 300 gr.
• Reis – 300 gr.
• Milch – 900 ml.
• Wasser – 600 ml.
• Butter – 30 gr.
• Kristallzucker – 50 gr.
• Vanillin – 8 gr.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Zunächst bereiten wir die Produkte vor: Wir messen die benötigte Menge aller Zutaten ab.

2. Reiben Sie den Kürbis auf einer groben Reibe, fügen Sie einen Teelöffel Kristallzucker hinzu und geben Sie ihn in die Multicooker-Schüssel.

3. Gießen Sie das zerkleinerte Fruchtfleisch mit Milch und fügen Sie 30 Gramm Butter hinzu. Schalten Sie den Modus „Eintopf“ für 30 Minuten ein.

4. Nach einer halben Stunde gründlich gewaschenen Reis in die Schüssel geben und weitere 50 Minuten im gleichen Programm kochen.

5. Nachdem das Bereitschaftssignal ertönt, öffnen Sie den Deckel etwa 40-50 Minuten lang nicht, damit der Reisbrei mit Kürbis ziehen kann.

6. Das fertige Gericht auf portionierte Teller legen und servieren. Guten Appetit!

Reisbrei mit Milch und Kürbis in Töpfen im Ofen

Der Kühlschrank ist leer, aber Sie müssen dringend die ganze Familie ernähren? Aus den einfachsten und günstigsten Produkten – Reis und Kürbis – bereiten wir ein einfaches, aber gleichzeitig sehr sättigendes Gericht zu.Das Kochen in Töpfen (im Ofen) vereinfacht das Kochen, da Sie während des Vorgangs nicht einmal etwas umrühren müssen.

Kochzeit – 55 Min.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Kürbis – 300 gr.
• Reis – 300 gr.
• Milch – 600 ml.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis von der groben Schale befreien, die Kerne entfernen und in kleine Würfel von jeweils etwa einem Zentimeter schneiden.

2. Geben Sie 300 Gramm Reis in ein feines Sieb und spülen Sie ihn mehrmals gründlich unter fließendem Wasser ab, um Rückstände und überschüssige Stärke zu entfernen.

3. Geben Sie das Müsli sofort in Keramiktöpfe und legen Sie die Kürbisstücke darauf. Geben Sie je nach Geschmack etwas Butter (nicht mehr als zwei Esslöffel) und etwas Kristallzucker in jeden Behälter.

4. Milch in einen Topf gießen und zum Kochen bringen.

Gießen Sie den zukünftigen Brei mit warmer Milch, sodass die Flüssigkeit die Zutaten mindestens 1,5 Zentimeter von der Oberseite bedeckt, und verschließen Sie ihn mit einem Deckel.

6. Stellen Sie die Töpfe für 40-50 Minuten (je nach Leistung) bei 180 Grad in den Ofen.

7. Lassen Sie den fertigen Brei nach Ablauf der Zeit noch etwa 5 Minuten stehen und genießen Sie seinen wunderbar cremigen Geschmack und sein Aroma. Guten Appetit!

Reisbrei mit Milch, Kürbis und Rosinen

Mit Beginn der Ernte ist es an der Zeit, einen zarten Brei aus Reis und Kürbis zuzubereiten und diesen zusätzlich mit Rosinen zu ergänzen, die den Geschmack der Hauptzutaten perfekt ergänzen und hervorheben. Um ein solches Gericht zuzubereiten, braucht man sehr wenig Zeit und ist mindestens 4-5 Stunden satt.

Kochzeit – 45 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Reis – 200 gr.
• Kürbis (Fruchtfleisch) – 300 gr.
• Milch – 2 EL.
• Butter – 50 gr.
• Kristallzucker – 2 EL.
• Rosinen – 2 EL.
• Salz – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Den Kürbis in kleine Stücke schneiden.

2. Gießen Sie den gewaschenen Reis mit einem Glas Milch, fügen Sie etwas Salz und einen Löffel Kristallzucker hinzu – kochen Sie ihn, bis er weich ist.

3. Die Orangenwürfel in eine Bratpfanne oder einen Topf geben. Mit restlichem Zucker bestreuen und karamellisieren.

4. Gießen Sie ein zweites Glas Milch in den süßen Kürbis und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze etwa 15 bis 20 Minuten lang, bis er weich ist.

5. In einer tiefen, hitzebeständigen Schüssel Reis und Kürbis vermengen.

6. Fügen Sie ein kleines Stück Butter hinzu, um dem Gericht einen cremigen Geschmack zu verleihen.

7. Streuen Sie Rosinen oder beliebige Trockenfrüchte darüber.

8. Stellen Sie die gefüllten Töpfe mit Brei für 20 Minuten bei einer Temperatur von 70 Grad in den Ofen.

9. Nach Ablauf der Zeit das Geschirr vorsichtig entfernen und den zarten Brei mit Trockenfrüchten und Kürbis genießen. Guten Appetit!

Reisbrei mit Milch mit Kürbis und Äpfeln

Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für ein sehr gesundes Gericht aus Reisgetreide mit der Zugabe von Äpfeln und Kürbis. Orangengemüse ist ein sehr notwendiges Produkt, da es reich an Beta-Carotin ist, das die Sehkraft enorm unterstützt, und an Vitamin C, das uns in der Herbst-Winter-Periode so fehlt.

Kochzeit – 1 Stunde 15 Minuten

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 8.

Zutaten:

• Kürbis (Fruchtfleisch) – 300 gr.
• Reis – 200 gr.
• Äpfel – 600-700 gr.
• Eier – 2 Stk.
• Kristallzucker – 100 gr.
• Milch – 350 ml.
• Wasser – 150 ml.
• Butter – 50 gr.
• Salz – ¼ TL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die benötigte Menge an Kürbis, Äpfeln und Massenprodukten vor und messen Sie sie ab.

2. Das orangefarbene Gemüsemark schälen, entkernen und in kleine Würfel schneiden – in einer gleichmäßigen Schicht auf dem Boden eines Behälters zum Dämpfen verteilen (im Multikocher).

3.Reis (am besten runde Sorten verwenden) wird gründlich unter fließendem Wasser gewaschen und in eine Multicooker-Schüssel gegeben, deren Boden zuvor mit Butter bestrichen wird.

4. Füllen Sie das Müsli mit Milch und Wasser und stellen Sie ein Tablett mit Kürbiswürfeln darauf. Schalten Sie im Multikocher den Modus „Milchbrei“ für 20 Minuten ein, öffnen Sie nach dem Ausschalten des Geräts nicht den Deckel – lassen Sie das Gericht weitere 7-10 Minuten ziehen.

5. Geben Sie den eingeweichten Kürbis auf einen Teller und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel oder einem Kartoffelstampfer, bis eine glatte Masse entsteht. Wir geben den Reis in einen tiefen Behälter und fügen Butter hinzu (wir lassen etwa 5 Gramm „für später“) und Orangenmarkpüree – alles gründlich vermischen.

6. Kümmern wir uns um die Äpfel. Wir waschen die Früchte, trocknen sie mit Papiertüchern, schneiden die Samenkapsel heraus und schneiden sie in Würfel. In einem Mixer zwei Hühnereier schlagen und nach und nach Kristallzucker hinzufügen.

7. Gießen Sie die resultierende Zucker-Ei-Mischung über die Apfelscheiben.

8. Als nächstes Reis mit Kürbispüree dazugeben und umrühren. Fetten Sie die Multicooker-Schüssel mit dem restlichen Öl ein und legen Sie den fast fertigen Brei aus.

9. Schalten Sie den Modus „Backen“ ein und stellen Sie den Timer auf 30 Minuten. Nach einer halben Stunde ist der Brei fertig – auf portionierte Teller verteilen und servieren. Nach Belieben mit Trockenfrüchten dekorieren. Guten Appetit!

Wie kocht man Reis-Hirsebrei mit Kürbis in Milch?

Aus zwei Getreidesorten, Milch und Kürbis, bereiten wir einen herzhaften, leckeren und vor allem gesunden Brei zu, der Groß und Klein gut schmeckt. Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein herzhaftes Frühstück, bei dem Sie sich lange Zeit nicht an Essen und ungesunde Snacks erinnern können.

Kochzeit – 50 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Kürbis – 250 gr.
• Hirse – 50 gr.
• Reis – 50 gr.
• Milch – 500 ml.
• Kristallzucker – 1 EL.
• Butter – 25 gr.
• Flüssiger Honig – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Um Brei zuzubereiten, messen Sie die erforderliche Menge an Massen- und Flüssigprodukten ab, schälen Sie den Kürbis und entfernen Sie die Kerne.

2. Einen halben Liter Milch in einen Topf geben, Kristallzucker, Honig und etwas Salz hinzufügen – zum Kochen bringen.

3. Das Orangengemüse in mittelgroße Würfel schneiden.

4. Kürbisstücke in die Milch geben und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten kochen lassen.

5. Danach den gewaschenen Reis und die Hirse in die Pfanne geben – erneut aufkochen und weitere 15–20 Minuten kochen lassen, bis das Müsli fertig ist. Vergessen Sie nicht, den zukünftigen Brei regelmäßig umzurühren.

6. Nach Ablauf der Zeit ist das Gericht servierfertig. Guten Appetit!