Lavash-Rolle

Lavash Roll ist jedermanns Lieblingssnack, der wie immer als Erstes vom Tisch fliegt. Es „streut“, weil keiner Ihrer Haushaltsmitglieder oder Gäste den köstlichen Scheiben widerstehen kann. Wenn Sie sich entscheiden, ein solches Gericht für ein Familienessen zuzubereiten, dann achten Sie auf herzhafte Optionen wie eine Vorspeise mit Hühnchen und Pilzen oder koreanische Karotten. Wenn Sie es an einem Feiertagstisch servieren möchten, sind leicht gesalzene rote Fischscheiben und weicher Quark, kombiniert mit gehackten frischen Kräutern, die vorteilhafteste Option.

Lavash-Rolle mit Quark und rotem Fisch

Lavash-Rolle mit Quark und rotem Fisch ist eine köstliche Vorspeise, die selbst den anspruchsvollsten Feinschmeckern gefallen wird. Es besteht absolut kein Zweifel, dass das Essen den Gästen schmecken wird, denn die Kombination aus fettem Fisch mit dünnem Fladenbrot und zartem Käse hat noch niemanden gleichgültig gelassen!

1. 
   Wie macht man ein einfaches und leckeres Pita-Brötchen? Wir legen die Produkte, die wir benötigen, auf der Arbeitsfläche aus.
2. 
   Legen Sie das Fladenbrot auf eine Arbeitsfläche und bestreichen Sie die Hälfte davon mit einer dünnen Schicht Frischkäse.
3. 
   Mit der freien Hälfte bedecken und andrücken, nochmals mit Käse belegen und leicht salzen. Den Dill waschen, trocknen, fein hacken und über den Käse streuen.
4. 
   Wir verteilen dünne Fischteller in geringem Abstand voneinander.
5. 
   Kleine Zitronenscheiben hinzufügen und mit Zitronensaft beträufeln.
6. 
   Von der schmalen Kante ausgehend eine feste Rolle aufrollen.
7. 
   In Folie einwickeln und für 1-2 Stunden in den Kühlschrank stellen.
8. 
   Die gekühlte Lavash-Rolle in Portionen schneiden und sofort servieren. Guten Appetit!

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Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen, Käse und Ei

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen, Käse und Ei ist ein Grundrezept, das perfekt zum Ausdruck passt: Alles Geniale ist einfach! Zum Kochen benötigen wir ein Mindestmaß an Lebensmitteln sowie nicht mehr als 20 Minuten Freizeit. Also lasst uns anfangen!

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 4.

Zutaten:

• Krabbenstäbchen – 400 gr.
• Dünnes Lavash – 100 gr.
• Frischkäse – 150 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Hartkäse – 100 gr.
• Dill – 40 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Zuerst die Eier kochen, abkühlen lassen und schälen. Mit einer Reibe mit großen Löchern mahlen, mit Käse ebenso verfahren.

Schritt 2. Entfernen Sie die Schale vom Surimi und hacken Sie sie mit einem oder drei Messern auf einer Reibe.

Schritt 3. Bedecken Sie das Fladenbrot mit einer Schicht Frischkäse und gehacktem Dill.

Schritt 4. Als nächstes verteilen Sie die Eier, den Käse und die Krabbenstäbchen.

Schritt 5.Wir wickeln die Rolle ein und wickeln sie in Folie ein. Um den Schneidevorgang zu vereinfachen, legen wir sie zur Stabilisierung in die Kälte.

Schritt 6. Nach 30-60 Minuten servieren und servieren. Guten Appetit!

Fladenbrot nach koreanischer Art mit Hühnchen und Karotten

Fladenbrot nach koreanischer Art mit Hühnchen und Karotten ist eine beeindruckende und beliebte Vorspeise, die nicht nur Ihre gewohnte Ernährung abwechslungsreich gestaltet, sondern auch Ihren gedeckten Feiertagstisch für jeden Anlass problemlos schmückt. Mit den unten aufgeführten Zutaten wird der Snack nicht nur lecker, sondern auch farbenfroh.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6-8.

Zutaten:

• Armenisches Lavash – 200 gr.
• Gekochtes Hähnchenfilet – 150 gr.
• Mayonnaise – 3-5 EL.
• Koreanische Karotten – 150 gr.
• Käse – 60 gr.
• Grüns - nach Geschmack

Kochvorgang:

Schritt 1. Die Lavash-Schichten mit Mayonnaise einfetten und übereinander legen.

Schritt 2. Legen Sie die gekochten Geflügelscheiben aus.

Schritt 3. Legen Sie die scharfen Karotten aus.

Schritt 4. Gehackte Kräuter und geriebenen Käse darüberstreuen.

Schritt 5. Eine feste Rolle formen, in Folie einwickeln und für mehrere Stunden in den Kühlschrank stellen.

Schritt 6. Schneiden Sie die gekühlte Vorspeise ab und essen Sie sie. Guten Appetit!

Süße Lavash-Rolle mit Hüttenkäse im Ofen

Süßes Lavash-Brötchen mit Hüttenkäse im Ofen ist eine tolle Delikatesse, die problemlos in die Ernährung der jüngsten Familienmitglieder sowie derjenigen, die auf die richtige Ernährung achten, integriert werden kann. Das Rezept erfordert nur natürliche und gesunde Zutaten.

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 1.

Zutaten:

• Dünnes Lavash – 70 gr.
• Hüttenkäse – 100 gr.
• Honig – 1 EL.
• Himbeeren - nach Geschmack.
• Ei – 1 Stk.

Kochvorgang:

Schritt 1.Geben Sie den Hüttenkäse in eine Schüssel, fügen Sie Eiweiß und eine kleine Menge Naturhonig hinzu.

Schritt 2. Wischen Sie die Zutaten gründlich mit einer Gabel ab oder schlagen Sie sie mit einem Stabmixer durch.

Schritt 3. Das Fladenbrot ausbreiten und mit Quarkmasse einfetten, dabei die Ränder frei lassen.

Schritt 4. Bestreuen Sie das Werkstück mit Beeren.

Schritt 5. Zu einer Rolle rollen und mit zerstoßenem Eigelb bestreichen.

Schritt 6. 20–30 Minuten bei einer Temperatur von 170–180 Grad backen.

Schritt 7. Warm oder kalt servieren und genießen. Guten Appetit!

Lavash-Rolle mit Hühnchen und Pilzen

Lavash-Rolle mit Hühnchen und Pilzen ist ein unglaublich leckeres und appetitliches Gericht, das im Handumdrehen vom Teller fliegt! Aber hier gibt es nichts Überraschendes, denn jede der Zutaten ergänzt und hebt die andere perfekt hervor. Wenn Sie kein Fleisch essen, nehmen Sie das Huhn einfach aus der Zusammensetzung, der Geschmack bleibt trotzdem köstlich.

Kochzeit – 60 Min.

Kochzeit – 20-25 Min.

Portionen – 4-5.

Zutaten:

• Armenisches Lavash – 2 Schichten
• Gekochtes Hähnchen – 150 gr.
• Champignons – 150 gr.
• Tomate – 0,5 Stk.
• Schmelzkäse – 1 Stk.
• Frühlingszwiebel – 40 gr.
• Mayonnaise – 100 ml.
• Pflanzenöl – zum Braten.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.

Kochvorgang:

Schritt 1. Um den Vorgang zu beschleunigen und zu Ihrer eigenen Bequemlichkeit, legen Sie die oben aufgeführten Komponenten auf den Tisch.

Schritt 2. Die Champignonscheiben in Pflanzenöl anbraten, Salz und Pfeffer hinzufügen. Den Käse reiben, die Tomate in halbe Ringe und das Hähnchen in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3. Bedecken Sie das Fladenbrot mit einer dünnen Schicht Mayonnaise, bestreuen Sie es mit gehackten Zwiebeln und legen Sie einige Tomaten darauf.

Schritt 4. Das Werkstück mit Käse, Fleisch und gebratenen Pilzen bestreuen. Mit einer zweiten Schicht Fladenbrot bedecken und die Schritte wiederholen.

Schritt 5. Rollen Sie es zu einer festen Rolle und legen Sie es zum Einweichen für eine halbe Stunde in den Kühlschrank.

Schritt 6. Als nächstes in mitteldicke Scheiben schneiden und die Familie zur Verkostung einladen. Guten Appetit!

Einfache Lavash-Rolle mit Wurst und Käse

Ein einfaches Lavash-Brötchen mit Wurst und Käse, in einem Ei goldbraun gebraten, ist eine ungewöhnliche und sehr beliebte Vorspeise. Wenn Sie es nur einmal probiert haben, werden Sie immer wieder auf dieses Rezept zurückgreifen. Und das ganze Geheimnis liegt in der knusprigen Kruste außen und der weichen Textur innen – Sie werden sich die Finger lecken!

Kochzeit - 30 Minuten.

Kochzeit - 20 Minuten.

Portionen – 5.

Zutaten:

• Hartkäse – 200 gr.
• Dünnes Lavash – 1 Stk.
• Wurst – 200 gr.
• Ei – 3 Stk.
• Salz – 1 Prise.
• Sonnenblumenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

Schritt 1. Bewaffnen Sie sich mit einer Borretschreibe und mahlen Sie die Wurst.

Schritt 2. Dasselbe machen wir mit Hartkäse.

Schritt 3. Mischen Sie die Zutaten und gießen Sie sie gleichmäßig auf das Fladenbrot.

Schritt 4. Eine feste Rolle formen und in etwa 2 Zentimeter dicke Scheiben schneiden.

Schritt 5. Die Eier mit Salz aufschlagen, die Scheiben eintauchen und in Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten, bis eine charakteristische Kruste entsteht.

Schritt 6. Ohne auf das Abkühlen zu warten, servieren und genießen. Kochen und Spaß haben!

Lavash-Rolle mit Fischkonserven

Lavash-Rolle mit Fischkonserven ist eine hervorragende Option für einen ausgewogenen Snack, nach dem Sie lange Zeit keinen Hunger mehr verspüren. Hier werden Sardinen verwendet, aber Sie können den Fisch zubereiten, der Ihrem Geschmack am besten entspricht.

Kochzeit - 20 Minuten.

Kochzeit - 15 Minuten.

Portionen – 2.

Zutaten:

• Sardinen in Öl – 100 gr.
• Armenisches Lavash – 1 Stk.
• Ei – 2 Stk.
• Schmelzkäse – 1 Stk.
• Mayonnaise – 1 EL.
• Frühlingszwiebel – 2 Federn
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Kochvorgang:

Schritt 1. Legen Sie die Produkte, die wir zum Kochen benötigen, auf den Arbeitstisch.

Schritt 2. Fladenbrot auf dem Tisch verteilen und ein Netz Mayonnaise auftragen, mit Frühlingszwiebelringen bestreuen.

Schritt 3. Hühnereier hart kochen, schälen und auf dem Boden reiben.

Schritt 4. Reiben Sie den Schmelzkäse als nächste Schicht auf einer groben Reibe.

Schritt 5. Legen Sie den zuvor mit einer Gabel zerdrückten Fisch aus.

Schritt 6. Rollen Sie die Rolle auf und legen Sie sie zur Stabilisierung mehrere Stunden in die Kälte.

Schritt 7. Das eingeweichte Fladenbrot in Stücke schneiden und servieren. Guten Appetit!

Lavash mit Hackfleisch im Ofen

Lavash mit Hackfleisch im Ofen ist ein herzhaftes und originelles Gericht, das eine komplette Mahlzeit problemlos ersetzen kann. Dieses Gericht wird auf jeden Fall allen Fleischessern gefallen, denn während des Wärmebehandlungsprozesses sättigen die Fleischsäfte das Fladenbrot perfekt und machen es unglaublich lecker.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit – 10-15 Min.

Portionen – 1-2.

Zutaten:

• Hackfleisch – 200 gr.
• Dünnes Lavash – 100 gr.
• Ei – 2 Stk.
• Zwiebeln – 0,5 Stk.
• Salz - nach Geschmack
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack

Kochvorgang:

Schritt 1. Zunächst „befreien“ wir die Zwiebelköpfe von der Schale, tauen das Hackfleisch auf und heizen den Backofen auf 180 Grad vor.

Schritt 2. Schlagen Sie ein Ei in das Hackfleisch, fügen Sie fein gehackte Zwiebeln, schwarzen Pfeffer und Salz hinzu – gut vermischen.

Schritt 3. Legen Sie die Füllung auf das Hackfleisch, ohne die Ränder zu berühren.

Schritt 4. Rollen Sie eine feste Rolle auf, legen Sie das Halbzeug in eine Auflaufform, stellen Sie es für 25 bis 30 Minuten in den Ofen und bestreichen Sie die Oberfläche mit geschlagenem Ei.

Schritt 5.Wir ergänzen das warme Gericht mit frischem Gemüse, unserer Lieblingssauce und genießen das Essen. Guten Appetit!

Lavash-Rolle mit Hühnchen und Gemüse

Lavash-Rolle mit Hühnchen und Gemüse ist ein nahrhaftes und ausgewogenes Gericht, das sowohl als Snack als auch als komplette Mahlzeit dienen kann. Das Essen enthält alles, was Sie zum Sättigen brauchen: Kohlenhydrate, Eiweiß und eine große Menge Ballaststoffe.

Kochzeit – 40 Min.

Kochzeit - 10 Minuten.

Portionen – 6.

Zutaten:

• Hähnchenfilet – 400 gr.
• Dünnes Fladenbrot – 2 Blätter.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Frühlingszwiebel – 5 Federn.
• Eingelegte Gurke – 2 Stk.
• Petersilie - 0,5 Bund.
• Süße Paprika – 1 Stk.
• Blattsalat – 100 gr.
• Mayonnaise – 150 ml.
• Salz – 1 TL.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – 0,5 TL.

Kochvorgang:

Schritt 1. Das Huhn mit Wasser übergießen, zum Kochen bringen und bei mäßiger Hitze eine halbe Stunde kochen lassen.

Schritt 2. Das fertige Fleisch aus der Brühe nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 3. Schneiden Sie das Paprikamark in längliche Würfel.

Schritt 4. Die geschälte Zwiebel in Federn schneiden.

Schritt 5. Das gewaschene und getrocknete Grün fein hacken.

Schritt 6. Die Gurken in dünne Viertelringe schneiden.

Schritt 7. Das Hähnchenfilet in einen Mixer geben und mit 100 Gramm Mayonnaise, gehacktem Gemüse, Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen.

Schritt 8. Bedecken Sie die Schicht Fladenbrot mit der restlichen weißen Soße und legen Sie die Salatblätter darauf.

Schritt 9. Verteilen Sie die Füllung und rollen Sie das Fladenbrot zu einer Rolle, wickeln Sie es in Folie ein und legen Sie es für mindestens eine Stunde auf das Kühlschrankregal.

Schritt 10. Zum Servieren in große Scheiben schneiden. Guten Appetit!

Lavash-Rolle mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse

Ein Pita-Brötchen mit Krabbenstäbchen und geschmolzenem Käse ist eine hervorragende Option für einen herzhaften und unglaublich leckeren Snack, den Sie einfach in einen Behälter füllen und beim Arbeiten oder Lernen genießen können, da das Essen ohne Kühlung 24 Stunden lang perfekt aufbewahrt wird.

Kochzeit – 17 Min.

Kochzeit – 7 Min.

Portionen – 3.

Zutaten:

• Armenisches Lavash – 1 Stk.
• Schmelzkäse – 100 gr.
• Krabbenstäbchen – 200 gr.
• Ei – 4 Stk.
• Hartkäse – 50 gr.

Kochvorgang:

Schritt 1. Legen Sie das Fladenbrot auf eine Arbeitsfläche und fetten Sie es mit geschmolzenem Käse ein.

Schritt 2. Zerkleinertes Surimi über die Sauce verteilen.

Schritt 3. Geschälte gekochte Eier auf Krabbenstäbchen reiben.

Schritt 4. Käsespäne hinzufügen.

Schritt 5. Rollen Sie das Fladenbrot fest zu einer Rolle.

Schritt 6. Schräg aufschneiden und mit der Verkostung beginnen. Guten Appetit!