Lavash-Rolle mit rotem Fisch

Lavash-Rolle mit rotem Fisch

Lavash-Rolle mit rotem Fisch ist eine einfache und sehr leckere Vorspeise für den Feiertagstisch. Für die Zubereitung solcher Lavash-Rollen eignet sich jeder leicht gesalzene rote Fisch. Es gibt viele Portionen des Snacks und er sieht sehr appetitlich aus. Wir haben 10 verschiedene Rezepte zusammengestellt, die Sie ganz einfach nachmachen können.

Lavash-Rolle mit rotem Fisch und Frischkäse

Solche Brötchen können sowohl auf einer festlichen Tafel als auch beispielsweise bei Firmenkaffeepausen oder Familientreffen serviert werden. Die Vorspeise wird dank des Käses zart und sehr sättigend.

Lavash-Rolle mit rotem Fisch

Zutaten
+8 (Portionen)
  • Lachs 300 (Gramm)
  • Pita-Brot 1 (Dinge)
  • Frischkäse 250 (Gramm)
  • Sesamsamen 20 (Gramm)
  • Petersilie 1 Bündel
  • Zitrone 1 (Dinge)
Pro Portion
Kalorien: 138 kcal
Proteine: 11.1 G
Fette: 2.8 G
Kohlenhydrate: 17.2 G
Schritte
25 Min.
  1. Wie bereitet man Pita-Brötchen mit rotem Fisch zu? Sie können leicht gesalzenen Lachs oder jeden anderen roten Fisch, Forelle oder Kumpellachs verwenden. Das Fischfilet in dünne Scheiben schneiden.
    Wie bereitet man Pita-Brötchen mit rotem Fisch zu? Sie können leicht gesalzenen Lachs oder jeden anderen roten Fisch, Forelle oder Kumpellachs verwenden. Das Fischfilet in dünne Scheiben schneiden.
  2. Das Fladenbrot auf einer ebenen Fläche ausbreiten, gut mit Frischkäse einfetten, auf die Ränder achten, das hilft, die Rolle zusammenzuhalten. Lachsstücke darauflegen, mit Sesamkörnern bestreuen und die Füllung mit Petersilienblättern abschließen. Wir rollen die Rolle fest, wickeln sie in Frischhaltefolie ein und stellen sie für mindestens 30-40 Minuten in den Kühlschrank, damit der Snack abkühlt und einweicht.
    Das Fladenbrot auf einer ebenen Fläche ausbreiten, gut mit Frischkäse einfetten, auf die Ränder achten, das hilft, die Rolle zusammenzuhalten. Lachsstücke darauflegen, mit Sesamkörnern bestreuen und die Füllung mit Petersilienblättern abschließen. Wir rollen die Rolle fest, wickeln sie in Frischhaltefolie ein und stellen sie für mindestens 30-40 Minuten in den Kühlschrank, damit der Snack abkühlt und einweicht.
  3. Das gekühlte Brötchen in 2-3 Zentimeter dicke Stücke schneiden und auf einen flachen Teller legen; zur Dekoration Zitronenscheiben und Petersilienzweige verwenden.
    Das gekühlte Brötchen in 2-3 Zentimeter dicke Stücke schneiden und auf einen flachen Teller legen; zur Dekoration Zitronenscheiben und Petersilienzweige verwenden.

Guten Appetit!

Köstliche Vorspeise aus Lavash mit rotem Fisch und Quark


Frischkäse kann durch Hüttenkäse ersetzt werden; er ist sehr sättigend und passt gut zu Dill und leicht gesalzenem rotem Fisch. Brötchen mit solchen Zutaten eignen sich zum Frühstück.

Zutaten:

  • Lavash – 1 Stk.
  • Leicht gesalzener Lachs – 250 gr.
  • Quark – 100 gr.
  • Dill oder Petersilie – 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Nehmen Sie leicht gesalzenen Lachs, Sie können den Fisch auch selbst salzen. Das Fischfleisch in dünne Streifen schneiden.

2. Dill oder Petersilie fein hacken. 3. Das Gemüse kann mit Hüttenkäse gemischt oder einfach über den Lachs gestreut werden.

4. Das Fladenbrot auf einer ebenen Fläche ausbreiten, mit Quark einfetten und die Ränder vorsichtig umrunden.

5. Fischscheiben darauf legen und gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche des Fladenbrots verteilen. 6. Anschließend die Rolle aufrollen, der Quark an den Rändern verhindert, dass die Rolle auseinanderfällt.

7. Die Rolle in 3 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, auf eine Schüssel legen, mit Kräutern und Gemüse dekorieren, Zitronensaft darüber streuen und etwas Sojasauce darübergießen.

Guten Appetit!

Ein einfaches Rezept für Brötchen mit Lachs und geschmolzenem Käse

Wenn Sie vor der Aufgabe stehen, schnell und aus wenigen Zutaten einen leckeren Snack zuzubereiten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Wir verwenden rotes Fischfilet, Schmelzkäse, Tomaten und Lavash.

Zutaten:

  • Leicht gesalzenes Lachsfilet – 250 gr.
  • Lavash – 1 Stk.
  • Schmelzkäse – 150 gr.
  • Tomaten – 1-2 Stk.
  • Knoblauch – 1 Zehe.
  • Pfeffer - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Den Knoblauch durch eine Presse geben oder auf einer feinen Reibe reiben. 2. Tomaten in dünne Scheiben schneiden, in eine Schüssel geben, mit Pfeffer bestreuen, etwas salzen, Knoblauch dazugeben, vermischen und stehen lassen.

3.. Legen Sie das Fladenbrot auf den Tisch. Wenn Sie verpackten Schmelzkäse verwenden, können Sie diesen in dünne Streifen schneiden oder auf einer groben Reibe reiben. Verteilen Sie einfach den Schmelzkäse aus dem Glas auf dem Fladenbrot. Dann verteilen wir die Lachsscheiben gleichmäßig auf der gesamten Oberfläche und garnieren sie mit Tomaten- und Knoblauchscheiben.

5. Wickeln Sie eine dicke Lavash-Rolle ein, um den Rand zu sichern, fetten Sie sie mit etwas Mayonnaise ein und lassen Sie die Rolle 1 Stunde im Kühlschrank.

6. Diese Vorspeise wird in Portionen serviert, also das Brötchen in Stücke schneiden, auf Salatblätter legen und servieren.

Guten Appetit!

Lavash-Rolle gefüllt mit Lachs und Gurke

Lavash-Brötchen sind ein recht beliebter Snack, sie können auch für einen schnellen Snack geeignet sein. Die Basis für ein solches Gericht kann jedes Fleisch sein; wir verwenden rotes Fischfilet; Sie können das Fladenbrot nicht nur mit Käse, sondern auch mit Mayonnaise und anderen Saucen einfetten.

Zutaten:

  • Lavash – 1-2 Stk.
  • Leicht gesalzener Lachs – 200 gr.
  • Mayonnaise – 50 gr.
  • Sojasauce – 10 gr.
  • Gurke – 1 Stk.
  • Dill – 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Die Gurke schräg in dünne Scheiben schneiden.2.Den Dill mit einem Messer fein hacken und mit Mayonnaise vermischen. Leicht gesalzenes Lachsfilet in dünne Streifen schneiden.

3. Das Fladenbrot auf dem Tisch verteilen und mit Mayonnaise einfetten. Legen Sie die Lachsstücke darauf, verteilen Sie das Fleisch gleichmäßig auf dem Fladenbrot und streuen Sie eine kleine Menge Sojasauce darüber. Anschließend Gurkenstreifen auf den Fisch legen und etwas salzen. Wir wickeln das Fladenbrot in eine Rolle, da die Gurke selbst sehr saftig ist, ist es nicht notwendig, das Fladenbrot in den Kühlschrank zu stellen.

4. Schneiden Sie das Fladenbrot in Stücke und legen Sie diese schön auf eine Schüssel. Wenn Sie dieses Gericht auf einem Feiertagstisch servieren, können Sie roten Kaviar zur Dekoration verwenden.

 

Guten Appetit!

Ein schnelles und leckeres Rezept für Brötchen mit Lachs und Krabbenstäbchen

Eine ausgezeichnete Alternative zu Sandwiches können Lavash-Brötchen sein, eine schnelle und leckere kalte Vorspeise. Wir empfehlen, die klassische Variante der Rotfischröllchen mit Krabbenstäbchen zu ergänzen.

Zutaten:

  • Dünnes Lavash – 2 Stk.
  • Leicht gesalzener Lachs – 150 gr.
  • Krabbenstäbchen – 100 gr.
  • Frischkäse – 150 gr.
  • Petersilie – 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Das Lachsfilet in dünne Scheiben schneiden.

2. Krabbenstäbchen in Streifen schneiden. Wenn sich herausstellt, dass Sie die Stäbchen in Schichten auffalten können, dann können Sie das tun.

3. Legen Sie das Fladenbrot auf den Tisch und fetten Sie es vollflächig mit Frischkäse ein. Legen Sie die Fischstücke gleichmäßig auf das Fladenbrot und bedecken Sie diese Schicht mit einem zweiten Blatt Fladenbrot.

4. Wir fetten es auch mit Frischkäse ein. Die letzte Schicht sind Krabbenstäbchen, darüber streuen Sie gehackte Petersilie. Wir machen eine dicke Rolle Fladenbrot und stellen es in den Kühlschrank, damit es ein wenig einweicht.

5 Das gekühlte Brötchen schräg in Scheiben schneiden, auf eine große, flache Schüssel legen und mit Petersilienzweigen und Olivenhälften dekorieren.

Guten Appetit!

Einfaches Brötchen mit rotem Fisch und Salat

Dünnes Fladenbrot mit rotem Fisch und grünem, saftigem Salat sieht strahlend aus. Und diese Produktkombination wird jeden Feinschmecker erfreuen. Stellen Sie sicher, dass Sie die Vorspeise vor dem Servieren im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten:

  • Lavash – 1 Stk.
  • Leicht gesalzenes Lachsfilet – 200-250 gr.
  • Salatblätter – 100 gr.
  • Frischkäse – 150 gr.
  • Zitrone.

Kochvorgang:

1. Waschen Sie den Salat unter fließendem Wasser, entfernen Sie dicke Stiele und legen Sie ihn zum Abtropfen auf eine ebene Fläche.

2. Das Fladenbrot auf dem Tisch verteilen und die gesamte Oberfläche mit Frischkäse einfetten. Wir legen den Fisch auf das Fladenbrot und achten darauf, dass er nicht zu weit über die Ränder hinausragt, damit die Füllung nicht herausfällt. Dann legen wir die Salatblätter aus, sie müssen nicht geschnitten werden, das Brötchen wird in Portionen serviert und so sieht eine Schicht Salatblätter interessanter aus.3. Eine Rolle formen, in Frischhaltefolie einwickeln und für 40-60 Minuten in den Kühlschrank stellen.

4. Schneiden Sie die Rolle in 1,5-2 Zentimeter große Stücke, da wir für die Füllung keine fein gehackten Zutaten verwendet haben, sollte der Snack fest sein und nicht auseinanderfallen. Wir dekorieren das Gericht wunderschön mit der Rolle, dekorieren es mit Kräutern, bestreuen es mit Zitronensaft und servieren es.

Guten Appetit!

Lavash-Rolle gefüllt mit rotem Fisch und Kaviar

Mit rotem Fischfilet und Kaviar gefülltes Lavash ist wirklich eine königliche Vorspeise, die jeden Feiertag schmückt. Zum Teil ähnelt es ein wenig den bekannten Brötchen, aber die Zubereitung eines solchen Brötchens ist viel einfacher und schneller. Sie können in unserem Rezept jeden Kaviar verwenden.

Zutaten:

  • Leicht gesalzener Lachs – 200 gr.
  • Lavash – 1 Stk.
  • Kaviar – 100 gr.
  • Frischkäse – 150 gr.
  • Rucola – 50 gr.
  • Salatblätter – 50 gr.
  • Sojasauce – 10 gr.
  • Zitrone.

Kochvorgang:

1.Das leicht gesalzene Lachsfilet in dünne Schichten schneiden.

2. Waschen Sie die Rucola- und Salatblätter unter kaltem Wasser und lassen Sie überschüssige Feuchtigkeit abtropfen. Harte Stiele von den Salatblättern entfernen.

3. Das Fladenbrot auf einer ebenen Fläche verteilen und gut mit Frischkäse einfetten. Dann das Lachsfilet in einer dicken Schicht auslegen und etwas Zitronensaft auf den Fisch drücken.

4. Salat- und Rucolablätter darauflegen und mit etwas Sojasauce bestreuen.

5. Legen Sie den Kaviar chaotisch auf das Gemüse, es sollte nicht viel davon sein, er wird der Höhepunkt des Gerichts sein, wenn seine Körner in Ihrem Mund zerplatzen. 6. Rollen Sie das Fladenbrot, aber drücken Sie es nicht zu fest, wickeln Sie es in Folie oder Frischhaltefolie ein und stellen Sie es zum Abkühlen des Snacks in den Kühlschrank.

7. Nach 40-60 Minuten die Rolle aus dem Kühlschrank nehmen und in 2-3 Zentimeter dicke Portionen schneiden. Wir stellen die Schüssel wie folgt auf einem großen flachen Teller zusammen. Jedes Stück auf ein Salatblatt legen, ein Rucolablatt darauf rollen und mit Kaviar bestreuen, mit Zitronensaft beträufeln und servieren.

Guten Appetit!

Wie macht man ein Brötchen mit rotem Fisch, Käse und Ei?


Um eine köstliche Rolle dünnes Fladenbrot zuzubereiten, müssen Sie nur die Zutaten für die Füllung schneiden, auslegen, das Fladenbrot aufrollen und abkühlen lassen. Diese Vorspeise kann vor dem Hauptgang serviert oder auf ein Picknick mitgenommen werden.

Zutaten:

  • Leicht gesalzenes Lachsfilet – 200 gr.
  • Lavash – 2 Stk.
  • Knoblauch – 1-2 Zehen.
  • Ei – 1-2 Stk.
  • Mayonnaise – 100 gr.
  • Gurke – 1 Stk.
  • Käse – 100 gr.
  • Schwarzer Pfeffer - nach Geschmack.
  • Salz - nach Geschmack.
  • Petersilie – 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Den Knoblauch schälen und durch eine Presse geben oder auf einer feinen Reibe reiben, die Petersilie mit einem Messer hacken.Bereiten Sie zuerst die Sauce zu: Mayonnaise mit gehacktem Knoblauch und Petersilie mischen, gut vermischen.

2. Das Lachsfilet in dünne Schichten schneiden.

3. Die Gurke schälen und schräg in dünne Scheiben schneiden.

4. Eier hart kochen, abkühlen lassen, schälen und reiben.

5. Drei Käsesorten auf einer groben Reibe.

6. Nehmen Sie ein Blatt Fladenbrot, legen Sie es auf eine ebene Fläche, bestreichen Sie es gut mit Mayonnaise-Sauce, legen Sie Lachsstücke darauf und bestreuen Sie sie mit geriebenem Käse und Ei. Dann legen wir ein zweites Blatt Lavash auf den Käse, fetten es ebenfalls mit Soße ein, legen die Gurke darauf, salzen und pfeffern die Gurkenscheiben nach Geschmack. Wickeln Sie die Rolle ein und legen Sie sie für eine Weile in den Kühlschrank, damit das Fladenbrot leicht durchnässt ist, 25-30 Minuten reichen aus.

7. Die fertige Rolle in 3-4 Zentimeter dicke Scheiben schneiden, auf eine große Schüssel legen, mit Petersilienzweigen dekorieren und auf den Tisch stellen.

Guten Appetit!

Schritt-für-Schritt-Rezept für Rotfisch-Avocado-Rolle


Avocado ist eine Frucht, die in Salaten, Sandwiches und anderen Snacks verwendet wird. Es schmeckt stark nach Walnüssen und passt gut zu gesalzenem Fisch. Wir laden Sie ein, den exquisiten Geschmack von Lavash-Rollen mit rotem Fisch und Avocado zu genießen..

Zutaten:

  • Leicht gesalzener Lachs – 300 gr.
  • Lavash – 1 Stk.
  • Frischkäse – 250 gr.
  • Avocado – 1 Stk.

Kochvorgang:

1. Sie können leicht gesalzenen Lachs oder jeden anderen roten Fisch verwenden. Wir schneiden das Fischfilet in dünne Scheiben, um es anschließend gleichmäßig auf dem Fladenbrot zu verteilen.

2. Avocado schälen, Kerngehäuse entfernen, Fruchtfleisch in Streifen schneiden.

3. Das Fladenbrot auf dem Tisch verteilen, großzügig mit Frischkäse einfetten, dabei auf die Ränder achten, damit die Ränder nicht austrocknen. 4. Lachs-Avocado-Füllung darauf legen.

5.Sie können die Füllstreifen abwechseln oder Fisch und Avocado in einer separaten Schicht darauf legen, so wird die Rolle dicker.

6. Zu einer festen Rolle rollen, die Ränder fixieren und 30-40 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen, damit die Vorspeise leicht durchnässt ist. 7. Schneiden Sie die Rolle in 3-4 Zentimeter dicke Stücke und legen Sie sie auf einen flachen Teller, Sie können die Komposition mit Salatblättern, Zitronenscheiben und Fischscheiben ergänzen.

Guten Appetit!

Wie macht man eine köstliche Lavash-Rolle mit Lachs und Kräutern?


Das Gute an einem Lavash-Snack ist, dass er im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt und dann vor dem Festessen geschnitten und serviert werden kann. Das Grün in seiner Zusammensetzung macht das Gericht saftig und leicht, es fliegt schnell weg und Ihre Gäste werden Sie auf jeden Fall nach mehr verlangen.

Zutaten:

  • Leicht gesalzenes Lachsfilet – 300 gr.
  • Lavash – 1 Stk.
  • Quark – 150 gr.
  • Salatblätter – 50 gr.
  • Dill – 20 gr.
  • Basilikum - 20 gr.
  • Entkernte Oliven – 10-20 Stk.

Kochvorgang:

1. Dill und Basilikum mit einem Messer hacken, Oliven fein hacken. Die Quarkmasse mit Kräutern und Oliven vermischen, gründlich vermischen.

2. Den Salat unter fließendem Wasser waschen, die harten Stiele abschneiden und trocknen lassen.

3. Leicht gesalzenes Lachsfilet in dünne Schichten schneiden.

4. Legen Sie ein Lavash-Blatt auf eine ebene Fläche, fetten Sie es mit einer Mischung aus Quark und Kräutern ein, verteilen Sie rote Fischstücke gleichmäßig auf der gesamten Fläche und legen Sie Salatblätter darauf. Aus dem Fladenbrot formen wir ein dickes Brötchen, wickeln es in Frischhaltefolie ein und stellen es für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank.

5. Das gekühlte Brötchen in Portionen schneiden, auf eine flache Schüssel legen, mit Kräutern und Oliven dekorieren und servieren.

Guten Appetit!

( 59 Noten, Durchschnitt 5 aus 5 )
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Anzahl der Kommentare: 6
  1. Andrey

    Sehr interessante Rezepte, genau richtig für die Neujahrsfeiertage. Ich werde auf jeden Fall etwas auswählen und es kochen. Freunde, ich rate euch auch!!!

    1. Tamara

      Vielen Dank für Ihre Bewertung, guten Appetit!

  2. Christina

    Eine sehr interessante Idee. Es ist einfach zu machen und sieht wunderschön aus. +1 zur Liste der Snack-Rezepte für Geburtstage und andere Feiertage. Danke!

  3. Elena

    Ich habe beschlossen, zu meinem „Geburtstag“ eine köstliche Vorspeise aus Fladenbrot mit Rotwein zuzubereiten. Meinen Freunden und mir hat dieses Gericht sehr gut geschmeckt. Ich möchte mich ganz herzlich für das ausführliche Rezept bedanken. Ich habe vor, in Zukunft in diesem Abschnitt mit Rezepten vorbeizuschauen, vielleicht wähle ich etwas anderes für mich aus und koche es!

  4. Kate1106

    Ich habe die Rolle nach diesem Rezept zubereitet. Ich mochte es wirklich! Sehr lecker und originell) Jetzt werde ich immer so kochen. Ich rate Ihnen, es auszuprobieren, Sie werden zufrieden sein!

  5. Alena V.

    Ich liebe diese Rollen. Stimmt, ich salze den Fisch dafür immer selbst. Ihr Hauptvorteil besteht darin, dass sie scheinbar schnell zubereitet sind, gleichzeitig aber alle Gäste begeistert sind. Und es sieht elegant aus und schmeckt, ich habe keine Angst vor diesem Wort, einfach exquisit.

Fisch

Fleisch

Nachtisch