Fish and Chips im Ofen

Für ein hausgemachtes Mittag- oder Abendessen können Sie schnell und lecker Fisch und Kartoffeln backen. Es gibt viele Variationen in der Ausführung dieses farbenfrohen Gerichts. Nutzen Sie dazu eine Auswahl von 10 Schritt-für-Schritt-Rezepten mit ausführlichen Beschreibungen und Fotos. Erfreuen Sie Ihre Lieben oder Gäste mit einem köstlichen und aromatischen Genuss.

Mit Kartoffeln in Folie gebackener Fisch

Eine köstliche und nahrhafte Idee für ein hausgemachtes Abendessen sind in Folie gebackener Fisch und Kartoffeln. Dadurch werden die Produkte saftiger, aromatischer und geschmacksintensiver. Beachten!

1. 
   Wie kann man Fisch und Kartoffeln schnell und lecker im Ofen zubereiten? Fetten Sie ein Stück Folie mit etwas Öl ein. Legen Sie den vorbereiteten Fischkadaver hierher. Mit Salz und Gewürzen bestreichen.
2. 
   Kartoffeln und Zwiebeln schälen und waschen. In Würfel schneiden und in einen tiefen Teller legen. Wir haben hier auch gehackte Petersilie gegeben. Salzen, pfeffern, mit Suneli-Hopfen bestreuen und die Zutaten verrühren.
3. 
   Kartoffeln mit Gewürzen um den Fisch legen.
4. 
   Wir fangen an, die freien Kanten der Folie vorsichtig einzuwickeln.
5. 
   Den Inhalt fest verschließen.
6. 
   Übertragen Sie das Werkstück auf ein Backblech.
7. 
   1 Stunde bei 200 Grad backen. Öffnen Sie die Folie nach der Hälfte der Garzeit.
8. 
   Zum Schluss die Leckerei mit geriebenem Käse bestreuen und für weitere 5 Minuten in den Ofen stellen.
9. 
   Appetitlicher Fisch und Kartoffeln im Ofen sind fertig!

Roter Fisch und Kartoffeln im Ofen

Gesunder und unglaublich leckerer roter Fisch ist auf vielen Tischen ein Favorit. Sie können es zusammen mit Kartoffeln im Ofen kochen. Dieses Gericht ist ein ausgezeichnetes Abendessen für Sie und Ihre Familie. Versuch es!

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 2

Zutaten:

• Rotes Fischfilet – 500 gr.
• Kartoffeln – 6 Stk.
• Mayonnaise – 50 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Grün – zur Dekoration.

Kochvorgang:

1. Wir waschen das rote Fischfilet unter Wasser, trocknen es und teilen es in Portionen.
2. Anschließend den Fisch gleichmäßig mit Salz und Gewürzen nach Geschmack einreiben.
3. Die Filetstücke auf ein Backblech legen. Legen Sie zuvor geschälte, gewaschene und in Stücke geschnittene Kartoffelstücke darum. Wir bestreuen es auch mit Salz.
4. Das Gericht 40 Minuten im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen backen. Während des Backens kann die Bereitschaft mit einem Messer überprüft werden.
5. Fertig ist ein leuchtender Leckerbissen für Ihren Tisch. In Portionen teilen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.

Wie kocht man Fisch mit Kartoffeln und Mayonnaise im Ofen?

Um gebackenen Fisch und Kartoffeln so saftig wie möglich zu machen, kochen Sie ihn in Mayonnaise.Ein leckeres und nahrhaftes Gericht wird ein strahlender Genuss für Ihren Tisch sein, der keiner zusätzlichen Beilage bedarf.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 45 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Kabeljaufilet – 600 gr.
• Kartoffeln – 7 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Fischgewürz nach Geschmack.
• Mayonnaise – 150 ml.

Kochvorgang:

1. Kartoffeln schälen und waschen. Wir schneiden es in Kreise. Die Hälfte davon in eine Auflaufform geben.
2. Das Gemüse salzen und gleichmäßig mit Mayonnaise bestreichen.
3. Als nächstes eine Schicht geschälte, gewaschene und gehackte Zwiebeln darüber streuen.
4. Die Zwiebeln mit den restlichen Kartoffeln bedecken. Nochmals salzen und mit Mayonnaise bestreichen.
5. Das Kabeljaufilet waschen und in Portionen schneiden. Wir legen es auf die Kartoffeln.
6. Das Produkt salzen und mit Fischgewürz bestreuen.
7. Gründlich mit Mayonnaise bestreichen.
8. Das Gericht bei 180 Grad etwa 45 Minuten backen. Fertig ist ein rosig-aromatischer Genuss für Ihren Tisch!

Saftiger Fisch mit Käse und Tomaten gebacken

Ein helles Gericht für den heimischen Tisch ist mit Kartoffeln und Tomaten mit Käse gebackener Fisch. Dieser Leckerbissen wird Sie an einen saftigen und köstlichen Auflauf erinnern. Zum Mittag- und Abendessen oder als Teil eines Feiertagsmenüs servieren.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Fischfilet – 500 gr.
• Kartoffeln – 1 kg.
• Tomaten – 350 gr.
• Hartkäse – 100 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Grüns – zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Wir waschen das Gemüse unter Wasser.
2. Auch das Fischfilet waschen wir und schneiden es in Portionen.
3. Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
4. Dasselbe machen wir auch mit geschälten Kartoffeln.
5. Den Hartkäse durch eine grobe Reibe geben.
6. Verteilen Sie die Fischstücke gleichmäßig auf der Auflaufform.
7. Bestreuen Sie die Zutat mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
8. Tomatenscheiben darauflegen.
9. Als nächstes legen Sie die Kartoffelbecher aus. Salz nach Geschmack.
10. Bestreichen Sie die Schichten gründlich mit Mayonnaise.
11. Den Teig mit Hartkäse bestreuen. 40 Minuten bei 180 Grad backen.
12. Appetitlicher Fisch mit Gemüse und Käse ist fertig. Teilen Sie den Leckerbissen in Portionen auf und probieren Sie es aus! Nach Wunsch können Sie mit frischen Kräutern dekorieren.

Fischfilet gebacken mit Kartoffeln und Gemüse

Durch die Zugabe von Kartoffeln und anderem Gemüse entsteht saftiger gebackener Fisch. Dieses Gericht ist eine gute Idee für ein Familienessen. Achten Sie auf das originelle und leicht verständliche kulinarische Rezept.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 3

Zutaten:

• Fisch – 3 Stk.
• Kartoffeln – 500 gr.
• Tomaten – 300 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 4 EL.
• Zitrone – 1 Stk.
• Pfeffermischung – 1/3 TL.
• Gemahlener Thymian – 1 EL.
• Weißwein – 300 ml.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor. Wir waschen den Fisch, die Kartoffeln und die Tomaten unter Wasser.
2. Legen Sie die Kartoffeln und Tomaten in eine mit Folie ausgelegte Auflaufform. Das Essen salzen und mit einer Prise gemahlenem Thymian bestreuen. Vorsichtig umrühren.
3. Den restlichen Thymian in eine tiefe Schüssel geben. Wir schicken hier auch Zitronenschale und -saft, eine Mischung aus Paprika und Pflanzenöl. Kneten.
4. Den Fisch auf eine Gemüseschicht legen. Reiben Sie sie mit der Gewürzmischung ein. Gießen Sie Weißwein über das Gericht.
5. Den Fisch 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad backen. Der aromatische Fisch mit Gemüse ist fertig, Sie können ihn probieren!

Wie kocht man Fisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten im Ofen?

Ein leckeres und einfach zuzubereitendes Gericht – gebackener Fisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten.Ein heller Leckerbissen ist die ideale Lösung für ein Familienessen. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie etwas.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Fisch – 1 kg.
• Kartoffeln – 5 Stk.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Karotten – 2 Stk.
• Sauerrahm – 200 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Zitronensaft - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – zum Backen.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Zutaten vor. Wir waschen den Fisch und das Gemüse unter Wasser.
2. Den vorbereiteten Fisch in Portionen teilen und in eine tiefe Schüssel geben. Das Produkt mit Salz und Pfeffer bestreuen und mit Zitronensaft übergießen. Vorsichtig mischen.
3. Kartoffeln schälen und schneiden. Legen Sie es in eine gefettete Auflaufform. Das Gemüse salzen und etwas Sauerrahm darüber gießen.
4. Bestreuen Sie das Werkstück mit geschälten und geriebenen Karotten.
5. Darauf dünne Ringe geschälter Zwiebeln legen.
6. Legen Sie den Fisch hinein und gießen Sie die restliche saure Sahne darüber. 20 Minuten unter Folie backen, dann die Folie entfernen und die gleiche Menge garen. Die optimale Temperatur liegt bei 180 Grad.
7. Fertig ist duftender Fisch mit Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten. In Portionen teilen und servieren!

Ein einfaches und leckeres Rezept für Fisch mit Kartoffeln und Sauerrahm im Ofen

Saftiger und appetitlicher Fisch und Kartoffeln werden mit Sauerrahmfüllung zubereitet. Mit diesem einfachen Ofenrezept bringen Sie Abwechslung auf Ihren heimischen Tisch.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Fisch – 400 gr.
• Kartoffeln – 4 Stk.
• Knoblauch – 2 Zähne.
• Zitronensaft – 1 TL.
• Sauerrahm – 200 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Grüns - nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor. Wir waschen den Fisch. Schäl die Kartoffeln.
2. Wir schneiden den Fisch mehrmals ein. Mit Salz und Pfeffer einreiben, Zitronensaft hinzufügen.
3. Die vorbereiteten Kartoffeln in kleine Scheiben schneiden.
4. Sauerrahm in eine tiefe Schüssel geben. Wir ergänzen es mit gemahlenem Pfeffer und gehackten Knoblauchzehen. Aufsehen.
5. Den Fisch mit der Hälfte der Zubereitung bestreichen.
6. Den restlichen Sauerrahm zu den Kartoffeln gießen. Aufsehen.
7. Den Fisch in eine Auflaufform legen.
8. Auch die Kartoffeln legen wir hierher.
9. Den Teig mit Folie abdecken und 30 Minuten bei 180 Grad backen.
10. Entfernen Sie nach einer Weile die Folie.
11. Weitere 10 Minuten backen und den Ofen ausschalten.
12. Das fertige Gericht auf einen Teller geben, mit frischen Kräutern bestreuen und servieren.

Schneller Auflauf mit Fisch und Kartoffeln im Ofen

Möchten Sie Ihre Lieben überraschen und Ihr Heimmenü abwechslungsreicher gestalten? Bereiten Sie einen köstlichen Auflauf mit Fisch und Gemüse zu. Servieren Sie ein leckeres und farbenfrohes Gericht zum Mittag- oder Abendessen mit der Familie. Versuch es!

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 25 Minuten

Portionen – 4

Zutaten:

• Fischfilet – 400 gr.
• Kartoffeln – 400 gr.
• Tomaten – 2 Stk.
• Paprika – 2 Stk.
• Ei – 2 Stk.
• Milch – 100 ml.
• Hartkäse – 150 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Fischgewürz nach Geschmack.

Kochvorgang:

1. Wir waschen das Fischfilet und teilen es in kleine Stücke. In eine Auflaufform geben, salzen und mit Gewürzen bestreuen.
2. Kartoffeln schälen und waschen. Schneiden Sie es in dünne Scheiben.
3. Tomaten waschen und in Halbkreise schneiden. Wir waschen auch die Paprika, entfernen Kerne und Stiele und schneiden sie in kleine Würfel.
4. Wir ergänzen den Fisch mit Kartoffeln und anderem Gemüse. Eine Mischung aus geschlagenen Eiern und Milch hinzufügen. 25 Minuten bei 200 Grad backen.
5. 5 Minuten vor dem Garen das Gericht mit geriebenem Hartkäse bestreuen. Fertig ist ein saftiger Auflauf mit Fisch und Gemüse.In Portionen teilen und servieren.

Köstlicher Fisch und Kartoffeln in einem Topf im Ofen

Ein interessantes Gericht für Ihren Tisch sind gebackener Fisch und Kartoffeln in einem Topf. Der Leckerbissen wird unglaublich saftig und aromatisch. Mit frischen Kräutern servieren.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 2

Zutaten:

• Fischfilet – 300 gr.
• Kartoffeln – 500 gr.
• Zwiebeln – 150 gr.
• Karotten – 150 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Sauerrahm – 2 EL.
• Wasser – 2 EL.
• Grüns – zum Servieren.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebel schälen und hacken.
2. Die Karotten schälen, unter Wasser abspülen und durch eine mittlere Reibe geben.
3. Wir waschen das Fischfilet unter Wasser und schneiden es in kleine Stücke.
4. Die vorbereiteten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden.
5. Geben Sie die Kartoffeln in einen Topf. Etwas Salz hinzufügen.
6. Als nächstes legen wir den Fisch aus. Wir salzen und pfeffern es auch.
7. Wir ergänzen die Produkte mit gehackten Zwiebeln.
8. Als nächstes fügen Sie geriebene Karotten hinzu.
9. Gießen Sie die angegebene Menge Sauerrahm und ein paar Esslöffel Wasser hinzu. 40-60 Minuten bei 180 Grad backen.
10. Das fertige Gericht in einem Topf mit gehackten Kräutern bestreuen und servieren.

Wie backt man Fisch und Kartoffeln im Ärmel?

Fisch und Kartoffeln backen Sie schnell und lecker im Ärmel. Durch diese Methode werden die Produkte saftiger und aromatischer. Holen Sie sich eine brillante kulinarische Idee für Ihr Mittag- oder Abendessen.

Kochzeit: 1 Stunde 10 Minuten

Kochzeit: 1 Stunde

Portionen – 2

Zutaten:

• Fisch – 500 gr.
• Kartoffeln – 500 gr.
• Zwiebeln – 150 gr.
• Salz - nach Geschmack.
• Gemahlener schwarzer Pfeffer – nach Geschmack.
• Mayonnaise - nach Geschmack.
• Grüns – 1 Bund.

Kochvorgang:

1. Wir waschen und putzen den Fisch. Wir schneiden es in Portionen und geben sie in eine tiefe Schüssel.
2. Bestreuen Sie das Produkt mit Salz und gemahlenem Pfeffer. Vorsichtig mischen.
3. Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden.
4. Die gewaschenen frischen Kräuter hacken.
5. Kartoffeln schälen und waschen. Wir schneiden das Gemüse in mehrere Teile.
6. Wir ergänzen die Kartoffeln mit Kräutern und Zwiebeln.
7. Die Zubereitung salzen und pfeffern, mischen.
8. Wir ergänzen die Kartoffeln mit Mayonnaise. Nochmals umrühren.
9. Legen Sie den Fisch und das Gemüse in die Backhülse. 1 Stunde bei 180 Grad kochen.
10. Fertig ist ein duftender Leckerbissen für Ihren Tisch. Teilen Sie es in Portionen auf und bedienen Sie sich.