Fischpastete im Ofen

Fischpastete ist ein unglaublich leckeres und nahrhaftes Gericht, das eine komplette Mahlzeit ersetzen kann. Für die Zubereitung gibt es viele Möglichkeiten: mit Kartoffeln, Reis, Kohl, aus Hefe oder Blätterteig. Probieren Sie eine bunte Auswahl von 10 Schritt-für-Schritt-Rezepten mit detaillierter Beschreibung des Vorgangs aus.

Kefir-Gelee-Torte mit Fischkonserven

Eine köstliche gelierte Torte aus Kefir-Teig kann mit Fischfüllung aus der Dose zubereitet werden. Servieren Sie dieses Gericht zu einem hausgemachten Abendessen oder als herzhaften Snack. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept an.

1. 
   Wie backt man Fischpastete im Ofen? Die Eier mit Salz gut verquirlen und mit Kefir übergießen. Aufsehen. Mehl und Soda hier sieben. Kneten, bis ein homogener, flüssiger Teig entsteht.
2. 
   Geben Sie den Fisch aus der Dose in eine tiefe Schüssel und zerdrücken Sie ihn mit einer Gabel.
3. 
   Gekochte Hühnereier reiben.
4. 
   Dasselbe machen wir auch mit Käse.
5. 
   Den gewaschenen Dill mahlen. Alle Zutaten für die Füllung vermischen und verrühren.
6. 
   Die Hälfte des Teigs in die Auflaufform füllen.
7. 
   Die Füllung darüber verteilen.
8. 
   Mit dem restlichen Teig füllen. Den Leckerbissen 1 Stunde bei 180 Grad backen.
9. 
   Fertig ist die nahrhafte gelierte Fischpastete, in Portionen teilen und genießen!

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Einfache und köstliche Fish-and-Chip-Torte

Eine der leuchtenden Füllungen für hausgemachten Kuchen sind Kartoffeln und Fisch. Dieser Leckerbissen wird unglaublich nahrhaft und lecker sein. Erfreuen Sie Ihre Familie oder Gäste mit einem einfachen Rezept.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Weißfischfilet – 700 gr.
• Kartoffeln – 1 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Mehl – ​​1 EL.
• Ei – 3 Stk.
• Mayonnaise - 6 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Soda – 0,5 TL.
• Gewürze - nach Geschmack.
• Pflanzenöl – 1 EL.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die Produkte gemäß der Liste vor

2. Zwiebel und Fisch hacken. Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Kreise und füllen Sie sie mit Wasser. Dies hilft, überschüssige Stärke zu entfernen.

3. Für den Teig Eier mit Soda, Salz, Mayonnaise, Butter und Mehl vermischen.

4. Die Hälfte des Teigs in die Auflaufform füllen.

5. Die Kartoffeln gleichmäßig darauf verteilen.

6. Als nächstes fügen Sie die Zwiebel hinzu.

7. Decken Sie die Schichten mit Fischstücken ab.

8. Den restlichen Teig darübergießen.

9. Den Leckerbissen 40 Minuten bei 180 Grad backen.

10. Die rosige Fisch-Kartoffel-Torte ist fertig. Du kannst es versuchen!

Schritt-für-Schritt-Rezept für die Zubereitung von Fischpastete mit Reis

Fischpasteten werden oft mit Reis zubereitet. Dadurch wird die Füllung noch sättigender und heller im Geschmack. Der Leckerbissen kann als separates Gericht serviert werden. Gönnen Sie sich und Ihrer Familie etwas!

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Fischkonserven – 1 Dose.
• Reis – 1 EL.
• Zwiebeln – 3 Stk.
• Butter – 0,5 Packungen.
• Margarine – 1 Packung.
• Sauerrahm – 150 ml.
• Salz - nach Geschmack.
• Mehl – ​​1 EL.
• Instanthefe – 1 Prise.
• Soda – 1 Prise.

Kochvorgang:

1. Den Reis kochen, bis er gar ist.

2. Für den Teig geschmolzene und abgekühlte Margarine mit Sauerrahm vermischen.

3. Wir schicken hierher Salz, Soda, Hefe und Mehl.

4. Die Produkte kneten, bis ein homogener Teig entsteht.

5. Die Zwiebel hacken, salzen und umrühren. Dadurch wird der Saft freigesetzt.

6. Den Fisch aus der Dose mit einer Gabel zerdrücken.

7. Teilen Sie den Teig in zwei Teile: einen kleinen und einen großen.

8. Den Großteil davon ausrollen und in eine Auflaufform legen. Wir schließen die Seiten.

. Den Reis gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

10. Als nächstes fügen Sie die Zwiebel hinzu.

11. Kleine Butterstücke darauf legen.

12. Legen Sie den Fisch und etwas mehr Öl hinein.

13. Wickeln Sie den Teig vorsichtig um die Füllung.

14. Decken Sie das Werkstück mit dem restlichen Teigstück ab.

15. 30 Minuten bei 180 Grad backen.

16. Kuchen mit Fisch und Reis ist fertig. In Portionen teilen und servieren!

Wie backt man Fischpastete aus Hefeteig im Ofen?

Aus Hefeteig wird eine fluffig-rosige Fischpastete zubereitet. Bereiten Sie ein farbenfrohes Gericht für Ihr herzhaftes Mittagessen oder Ihren Snack zu. Dieser Leckerbissen wird Sie mit seinem Geschmack und Aroma angenehm überraschen.

Kochzeit: 3 Stunden

Kochzeit: 40 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Fischkonserven – 1 Dose.
• Kartoffeln – 2 Stk.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Mehl – ​​400 gr.
• Wasser – 1 EL.
• Zucker – 2 EL.
• Salz – 5 gr.
• Trockenhefe – 1 EL.
• Olivenöl – 0,5 EL.
• Butter – 20 gr.

Kochvorgang:

1. Zucker, Salz und Hefe vermischen.

2.Gießen Sie warmes Wasser und Olivenöl hinzu und sieben Sie das Mehl nach und nach.

3. Den Teig glatt kneten.

4. Lassen Sie es 1–1,5 Stunden lang an einem warmen Ort unter einem Handtuch liegen.

5. Das fertige Produkt mit den Händen kneten. Sie können ein kleines Stück zur Dekoration abschneiden.

6. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Konserve ab. Wir putzen das Gemüse.

7. Teilen Sie den Teig in zwei Teile. Rollen Sie sie in dünne Schichten.

8. Einen Teil in eine Auflaufform legen.

9. Als nächstes hacken Sie die Zwiebeln.

10. Schneiden Sie die Kartoffeln in dünne Scheiben.

11. Fisch und Zwiebeln umrühren.

12. Kartoffeln auf den Teig legen.

13. Als nächstes legen wir den Fisch und die Zwiebeln hinein.

14. Decken Sie die Füllung mit einer zweiten Teigschicht ab. Aus den restlichen Teilen fertigen wir Dekorationen an.

15. 40 Minuten bei 200 Grad backen.

16. Das goldbraune Produkt mit Butter bestreichen.

17. Die helle Fischpastete ist fertig. Bedienen Sie sich!

Köstliche Fischpastete aus Blätterteig

Aus Blätterteig wird eine köstliche Fischpastete zubereitet. So werden die Backwaren knusprig und goldbraun. Die saftige Füllung verleiht ihm einen hellen Geschmack und ein helles Aroma. Als herzhaften Snack servieren.

Kochzeit: 1 Stunde

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Blätterteig – 500 gr.
• Fischkonserven – 2 Dosen.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Reis – 2 EL.
• Lauch - nach Geschmack.
• Butter – 1 EL.
• Pflanzenöl – 2 TL.

Kochvorgang:

1. Den Blätterteig in zwei gleiche Teile teilen.

2. Die Zwiebel hacken und in Pflanzenöl anbraten.

3. Zu diesem Zeitpunkt beginnen wir mit dem Ausrollen des Blätterteigs.

4. Ein Backblech mit Pflanzenöl bestreichen.

5. Den ersten Teil des Teigs hier platzieren.

6. Lassen Sie die Flüssigkeit aus der Konserve ab. Legen Sie den Fisch in eine gemeinsame Schüssel.

7. Den Reis kochen und zusammen mit der Zwiebel etwas anbraten.

8. Gehackten Fisch auf den Teig legen.

9.Als nächstes fügen wir Reis und Zwiebeln hinzu.

10. Den Lauch hacken.

11. Streuen Sie es über die Füllung.

12. Den Leckerbissen mit dem zweiten Teil des Teigs fest verschließen. Machen Sie mit einer Gabel kleine Einstiche.

13. Kochen Sie das Gericht 30 Minuten lang bei einer Temperatur von 200 Grad.

14. Das rosige Gebäck mit Butter bestreichen.

15. Fischpastete aus Blätterteig ist fertig. Versuch es!

Gelierter Kuchen mit Fischkonserven mit Mayonnaise

Eine Idee für nahrhaftes hausgemachtes Backen ist eine mit Fischkonserven gefüllte gelierte Mayonnaise-Torte. Um sicherzustellen, dass der Leckerbissen innen fluffig, rosig und saftig wird, verwenden Sie ein bewährtes kulinarisches Rezept.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​1 EL.
• Mayonnaise – 150 gr.
• Kefir – 1 EL.
• Ei – 6 Stk.
• Soda – 1,5 TL.
• Essig – zum Löschen von Soda.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Fischkonserven – 240 gr.
• Pflanzenöl zum Braten.

Kochvorgang:

1. Bereiten wir die notwendigen Produkte vor.

2. Für die Füllung drei Eier kochen.

3. Für den Teig Kefir mit Mayonnaise in einer tiefen Schüssel vermischen.

4. Wir schicken auch die drei restlichen Eier hierher.

5. Das Mehl schlagen und nach und nach sieben, mit Essig gelöschtes Soda hinzufügen.

6. Kneten Sie das Werkstück, bis es glatt ist.

7. Die Zwiebel hacken und anbraten, bis sie weich ist.

8. Zerdrücken Sie den Inhalt der Konserven mit einer Gabel.

9. Die gekochten Eier schälen und in kleine Würfel schneiden.

10. Alle Zutaten für die Füllung vermischen und verrühren.

11. Einen Teil des Teigs in die Auflaufform gießen.

12. Mit etwas Mehl bestäuben.

13. Legen Sie die Füllung aus.

14. Mit dem restlichen Teig füllen.

15. Den Kuchen 40 Minuten bei 180 Grad backen. Bereit!

Zarte Fischpastete mit Sauerrahm

Mit Sauerrahmteig lässt sich eine zarte und appetitliche Fischpastete zubereiten. Diese Option wird Sie durch ihre einfache Ausführung begeistern.Das fertige Gericht wird nahrhaft, aromatisch und hell im Geschmack sein.

Kochzeit: 1 Stunde 20 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​300 gr.
• Ei – 6 Stk.
• Sauerrahm – 3 EL.
• Kefir – 1 EL.
• Butter – 50 gr.
• Soda – 0,5 TL.
• Backpulver – 1 EL.
• Salz - nach Geschmack.
• Frühlingszwiebeln - nach Geschmack.
• Thunfischkonserven – 1 Dose.

Kochvorgang:

1. Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor.

2. Drei Eier mit einem Schneebesen und einer Prise Salz verquirlen.

3. Fügen Sie hier Kefir und Sauerrahm hinzu. Wir kneten weiter.

4. Die geschmolzene und leicht abgekühlte Butter einfüllen.

5. Das Mehl zusammen mit dem Backpulver sieben.

6. Rühren Sie den Teig glatt.

7. Den Thunfisch in ein Sieb geben, um überschüssige Flüssigkeit abtropfen zu lassen. Wir mahlen das Produkt auch.

8. Die restlichen Eier kochen und fein hacken. Wir schneiden auch Frühlingszwiebeln.

9. Kombinieren Sie die Zutaten für die Füllung und vermischen Sie sie.

10. Die Hälfte des Teigs in die Auflaufform füllen.

11. Als nächstes legen Sie die Füllung aus.

12. Den restlichen Teig einfüllen.

13. Kochen Sie das Gericht 50 Minuten lang bei einer Temperatur von 180 Grad.

14. Die hausgemachte Fischpastete ist fertig. Teilen Sie es in Portionen auf und bedienen Sie sich!

Hausgemachte frische Fischpastete

Durch die Zugabe von frischem Fisch wird eine köstliche Fischpastete zubereitet. Dieser Leckerbissen wird Ihr Heimmenü perfekt abwechslungsreich gestalten. Verwenden Sie ein einfaches Rezept, um Ihren Lieben eine Freude zu machen.

Kochzeit: 1 Stunde 30 Minuten

Kochzeit: 50 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Fisch – 350 gr.
• Zwiebeln – 150 gr.
• Salz – 2 EL.
• Gemahlener roter Pfeffer – nach Geschmack.
• Wasser – 750 ml.
• Pflanzenöl – 2 EL.
• Weizenmehl – ​​1 EL.
• Roggenmehl – ​​2 EL.
• Trockenhefe – 1 TL.
• Zucker – 3 EL.

Kochvorgang:

1. Gießen Sie warmes Wasser in eine praktische Schüssel.

2.Fügen Sie hier eineinhalb Esslöffel Salz hinzu.

3. Dann Zucker hinzufügen.

4. Trockenhefe hinzufügen.

5. Als nächstes Pflanzenöl einfüllen.

6. Zuerst das Weizenmehl sieben.

7. Dann Roggen.

8. Beginnen Sie mit dem Kneten des Teigs.

9. Lange kneten, bis eine Homogenität erreicht ist.

10. Lassen Sie den Teig eine Weile gehen, damit er sich trennen kann.

11. Den fertigen Teig mit den Händen kneten und in zwei Teile teilen.

12. Den ersten Teil ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte Auflaufform legen.

13. Den Fisch gründlich waschen.

14. Schneiden Sie die Flossen ab und entfernen Sie den Knochen.

15. Schneiden Sie das vorbereitete Produkt in kleine Stücke.

16. Den Fisch auf dem Teigstück verteilen.

17. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.

18. Die Zwiebel auf den Fisch legen.

19. Mit dem restlichen Salz bestreuen.

20. Fügen Sie auch gemahlenen Pfeffer hinzu.

21. Die Füllung mit der anderen Teighälfte bedecken.

22. Die Oberfläche kann mit Pflanzenöl eingefettet werden.

23. Machen Sie kleine Schnitte, damit die Füllung schneller backt.

24. Das Gericht 40-50 Minuten bei einer Temperatur von 200 Grad kochen.

25. Den Rosékuchen aus der Form nehmen und etwas abkühlen lassen.

26. Fertig! In Portionen teilen und servieren.

Schnelles und einfaches Rezept für Fisch-Mince-Pie

Ein nahrhaftes Gericht für Ihren Tisch ist eine Pastete mit gehacktem Fisch. Das fertige Produkt eignet sich für eine komplette Mahlzeit. Schauen Sie sich dieses einfache Rezept für eine köstliche hausgemachte Leckerei an.

Kochzeit: 40 Minuten

Kochzeit: 20 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Mehl – ​​1 EL.
• Ei – 1 Stk.
• Salz - nach Geschmack.
• Zucker – 1 Prise.
• Soda – 0,5 TL.
• Essig – zum Löschen von Soda.
• Pflanzenöl – 50 ml.
• Fischfilet – 200 gr.
• Zwiebeln – 2 Stk.
• Hartkäse – 100 gr.
• Naturjoghurt – 3 EL.
• Kirschtomate - zur Dekoration.
• Grün – zur Dekoration.

Kochvorgang:

1.Bereiten wir zunächst den Teig vor. Dazu das Ei mit Salz und Zucker verquirlen.

2. Fügen Sie hier Mehl, einen Esslöffel Pflanzenöl und mit Essig gelöschtes Soda hinzu. Die Zutaten verkneten, bis ein dicker Teig entsteht.

3. Rollen Sie den Teig zu einer dünnen Schicht aus und legen Sie ihn auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech.

4. Zwiebel und Fisch in einem Fleischwolf zerkleinern und das Essen in Pflanzenöl etwa 5 Minuten bei mäßiger Hitze braten.

5. Den Käse reiben und mit Naturjoghurt vermischen.

6. Den gehackten Fisch gleichmäßig auf dem Teig verteilen.

7. Mit Käse und Joghurt bedecken.

8. Backen Sie die Leckerei 20 Minuten lang bei einer Temperatur von 190 Grad.

9. Den fertigen Kuchen in Portionen teilen, Tomaten und Kräuter hinzufügen und servieren.

Köstlicher Kuchen mit Fischkonserven und Kohl

Eine einfache Möglichkeit, Ihre Lieben mit einem köstlichen Gericht zu erfreuen, besteht darin, eine mit Fischkonserven und Weißkohl gefüllte Torte zuzubereiten. Der Leckerbissen wird unglaublich sättigend, saftig und aromatisch sein.

Kochzeit: 50 Minuten

Kochzeit: 30 Minuten

Portionen – 8

Zutaten:

• Hefeteig – 500 gr.
• Fischkonserven – 1 Dose.
• Weißkohl – 200 gr.
• Zwiebeln – 1 Stk.
• Karotten – 1 Stk.
• Ei – 1 Stk.
• Pflanzenöl – zum Braten.

Kochvorgang:

1. Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden und in Pflanzenöl anbraten.

2. Hier legen wir auch in dünne Streifen geschnittene Karotten hinein.

3. Den Weißkohl fein hacken. Zum restlichen Gemüse hinzufügen.

4. Das Gemüse köcheln lassen, bis es seine Farbe ändert, und Fischkonserven dazugeben.

5. Zu diesem Zeitpunkt den Teig ausrollen und in zwei Teile teilen. Legen Sie einen davon in eine Auflaufform.

6. Geben Sie die Füllung darauf.

7. Bedecken Sie das Werkstück mit dem zweiten Teil des Teigs.

8. Befestigen Sie die Kanten sorgfältig.

9. Den Kuchen mit geschlagenem Eigelb bestreichen.

10. 30 Minuten bei 200 Grad backen.

elf.Saftiger Kuchen mit Kohl und Fischkonserven ist fertig. In Portionen teilen und genießen!